嫡女她兼职卖药

　　冯大洪走后，崔寻雁又带着崔望仔仔细细地看了遍铺面，越看越满意。

　　铺子很大，前后两进，虽因为常年无人使用而有些破旧，但能在上京这寸土寸金的地方以一百二十两一年的价格租下来，是划算的不能再划算的价格。

　　更何况房子的梁柱和房顶等主要结构都十分扎实，省下了最大头的银钱。

　　铺子的前面是一座二层小楼，后面则连着一个小院，院里有一口长满青苔的水井，和两间伙计厢房以及库房。

　　按照崔寻雁的计划，店面的一楼将被分成三个区域。从正门进入，一眼望去的地方当作大堂，预计可以宽裕摆下十五张桌子，容纳六十到九十个人，靠近后院的大约三分之一的面积当作厨房，用来制作店铺后续售卖的餐食和伙计的吃食。

　　厨房和大堂的中间会有一条点餐、收银、传菜等多功能合一的半人高柜台及一堵木墙作为格挡，以栅栏或门帘作为连接。

　　至于二楼......

　　虽然崔寻雁没打算开一间多么高端的食肆，但如果想要搭成一张完善的情报网，就不能只设立单纯的大堂和雅间，还需要将高质量顾客与普通顾客区分开来。

　　所以二楼部分，她打算隔出五个雅间，一间留来自住，另外四间则按照春夏秋冬四个主题，分别设立对应风格的雅间。

　　而且并不是所有人都有资格进入二楼，预定雅间的，这中间的审核程序需要卡的严格一些。

　　至于该怎么卡，她还需要好好想上一想。

　　她带着崔望重新走出这间“风尘仆仆”的铺面，又大致扫了眼街道环境，这里虽然并不处于西市的中心繁华地段，但胜在临街，门口也宽敞，后续可以为过路人或贫苦百姓设立免费茶饮、施粥等活动积攒口碑。

　　崔寻雁将钥匙收进荷包，沉甸甸的一包极有分量，她下意识掂了掂，金属在看不见的地方撞击出清脆的声响。

　　“接下来我们是直接回府吗？”在她身后当了半天哑巴的崔望终于开口，他不甚适应地扯着脸上的布料，显然早已忍受多时。

　　崔寻雁闻言，抬头看了他一眼，略一思忖后，道：“不急着回去，铺子既已定下，后续装修、人手、开张的事宜就要操办起来了，铺子大，这些做起来怕是要耗些时日。但我想开的是食肆，灶上的手艺和菜品才是根本。趁今日出来了，我们便在坊市里采买些必要的物件和食材回去，我先在家里试着做些菜色。”

　　还有一些器具是这个世界没有的卖的，她还得自己动手制作。这后半句话她并没有说出来，崔望在她这里还没有做到如同全叔、萤文一般值得信任，因此很多事情崔寻雁都不会选择多说。

　　就好比她现在所做之事，就是在为调查父亲死因而做准备。她不知道崔望对此事的态度，所以这一点，她要瞒得死死的。

　　幸好崔望知道府内银钱紧张，对她想要开食肆敛财一事并未多问什么。

　　世家贵女会一些庖厨手艺在此间并不稀奇，因此崔望对她要亲自下厨一事并不特别意外，只是他还是露出了一副难言的表情，道：“穿这身......去吗？”

　　崔寻雁“噗嗤”笑了一下，“怎么可能，这身太显眼了，我们先去马车里换身衣裳再去。”

　　崔望狠狠松了口气，露出一副如释重负的模样，只是隔着层层包裹的粗布看不出来罢了。

　　他往马车的方向走去，走着走着还回头望了一眼，问：“你要采买什么？单子可拟好了？”

　　“我心里大致有数。”崔寻雁跟在他后面道，“先去买口铁锅还有一些特别的调料。既然是以养身食疗为噱头，口味就不能太重，但也要鲜美适口，有些药材的香料，寻常厨房里未必会有。”

　　两人说着，便隐入一条幽暗的巷子里。再出来，已是崔望本望驾着忠勇将军府的马车，带着崔寻雁上街采买了。

　　西市占据着上京城极大的一片面积，每个分区都有各自主要售卖的东西，因此，崔寻雁他们一来就奔着专卖铁器陶器的北街口走去。

　　崔寻雁习惯性掀开车帘一角，透过缝隙打量着外头风景。突然，她目光一定，扫过沿途女子手上拿着的熟悉脂粉盒子，问道：“今日是芳菲阁重新开张的日子吗？”

　　坐在车前的崔望仔细想了想，点头道：“如果我没记错的话，是今天。”

　　似乎在疑惑崔寻雁为什么会突然想到这个，他下意识往一旁看去，一眼便扫到了那个包装，犹豫了一下，他问道：“要掉头去芳菲阁吗？”

　　视线从那漂亮的盒子上收回，崔寻雁放下车帘，“不了，该怎么处理我都已告知孙掌柜了，相信她能应付得来。今日还有其他正事要做。”

　　崔望没再回应，继续驾着车往北街口去。

　　到了北街口，嘈杂的人声混合着叮叮当当的打铁声汇入脑海。接近零下的温度，铁铺匠人们却全都赤着上身，他们一字排开，拉风箱的，打铁的，修整形状的......各司其职，大锤小锤交替砸在烧红的铁块上，猩红的火星如烟花般炸开，最后滚落在地消散不见，

　　这新奇的一幕看得崔寻雁目不转睛，街道两旁的店铺林立，有不少露天摆开的铺子，上面陈列着农具，铲勺，以及大大小小的陶罐，瓦盆等。

　　崔望在一家看起来货品颇为齐全的铁器铺前停下，铺子老板是个黝黑壮实的中年汉子，见有客来，他立马将锤子或火钳往砧子上一放，用肩上搭着的汗巾擦了把脸，迎了过来。

　　“这是西市最好的铁匠铺子，价格公道，货品齐全，你要定做铁锅的话来这里做好。”崔望在老板赶来前低声嘱咐道。

　　当前铁金属产量少，开采出来的铁大多用来制作兵器和农具，因此铁锅和炒菜并没有为时人普及，这也是她开食肆的一大优势。

　　崔寻雁点点头，从马车上走了下去。

　　“这位娘子，需要些什么？小店刀、铲、锄样样俱全，都是实打实的好铁打造，绝对耐用！”

　　崔寻雁看了看门前挂着的铁器，道：“老板，我想跟您定制几口铁锅，形状和大小大致是这样的，要熟铁打造。”她说着，递上了一张简易的铁锅图纸，上面有一大一小两口铁锅的尺寸和要求。

　　铁铺老板接过图纸，皱眉看了一眼，问道：“娘子是要定做铁锅用来炒菜？这东西可不便宜啊。”

　　崔寻雁回头看了眼崔望，示意他拿钱，然后含笑望着老板，道：“是啊，铁器耐用，不像陶罐和砂锅那般易坏，就算贵些也值当。老板您就照着图纸上的尺寸各给我做两口。”

　　崔望适时上前给了老板足额的定金，道：“再拿一把趁手的菜刀，锋利些即可，刀身不必太重。”

　　有钱什么都好说，铁铺老板掂了掂手里的银两，朗声道：“好勒，那娘子稍等一会儿，我去给你拿刀，但是铁锅的话，可能要再等几日。”

　　“无妨，老板说个大致日期，我过来拿便是。”

　　买了铁器，两人又转到售卖陶器的区域。崔寻雁挑了几个大小不一的陶罐和砂锅，用来炖煮汤水，其余器具府中都有，就不必再耗费银钱买了。

　　眼见日头渐高，崔寻雁连忙奔向下一个目标，食材与调料。

　　秋日是丰收的季节，西市除了搭建的铺面外，还有一些专供城外百姓售卖新鲜农家产物的摊位。

　　他们的东西新鲜，价格又实惠，很受城中富贾喜爱。崔寻雁便让崔望先去那处瞧瞧，看能不能买上什么新鲜玩意。

　　果不其然，马车行至摊位口，就立刻被熙攘的人群堵的无法前进。他们被迫将马车停到别处，步行进入了街道。

　　“刚从山里采来的野果，娘子要不要尝尝看？”

　　两人还未走过第一个摊位，就被人拦住了去路。拦路之人是一个看起来跟崔振羽差不多年岁的小女孩，她扎着羊角辫，双手捧着一个硕大的橙红色果实，声音又脆又甜。

　　扁圆的果子在阳光下闪着诱人的光泽，橙红点缀着褐绿，薄薄一层皮上蒙着点点白霜，依稀可见里面晶莹的果肉，细细一闻，一股奇特淡雅的香气便从鼻间流入心头。

　　崔寻雁阻止了崔望想要赶人的动作，问道：“这个季节柿子已经熟了吗？”

　　小女孩怯怯地看了崔望一眼，再看向崔寻雁时，眼中却依旧闪动着晶亮的光芒。她拼命点了点头，“是啊，这是我阿娘同村里人一起去山里采的，可新鲜了！我昨日吃了一个，糯糯甜甜的，汁水也可足了，娘子要不要尝上一个？”

　　说着，便又把柿子往崔寻雁的方向递了递。

　　崔寻雁笑了一下，接过果子却并没有吃，而是问道：“你家的摊位在哪里？可否带我去敲敲？”

　　柿子性寒，味甘涩，归心经，肺经，大肠经，有润肺生津，清热止血，涩肠健脾之效。虽然食用起来有许多禁忌，但耐不住其甘甜特殊的味道和口感，用其做成的柿饼更是被广大好吃家奉若珍宝。

　　在此间异世，是不可多得的美食！

　　她就知道，来百姓摆的摊位，定会有意想不到的收获。

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