药膳师营业手记

　　醉食楼里，觥筹交错，嬉笑连连，众客官团团围坐，推杯换盏，把酒言欢，一派祥和热闹景象。
　　“小二，这里来碗冰镇酸梅汤！”
　　“这里来份药膳火锅！”
　　“我们这桌的松花蛋还需要多久？”
　　……

　　丁嘉和吴悦带着一堆小二忙得脚不沾地。
　　“好嘞！这位客官别急！”
　　“一份药膳火锅！”
　　“就快了，客官莫要着急，待我去后厨看看。”
　　……

　　药膳铺里面热热闹闹，然店外也不闲着。

　　药膳膏套餐上线第一日，虽然没有慕浅浅计划中的火爆兴隆，排队的人却绵绵不断，甚至队列后面开始了蛇形走位。

　　前些日子慕浅浅雇了一个女子，负责贩卖药膳膏。此人是曾微引荐的，是曾微的远方表妹，名字换做“曾许”，曾许入京城不久，且尚未婚配，她想找一份安稳的活求温饱。

　　慕浅浅作为一个现代人的芯，当然没有男主外女主内的封建思想。慕浅浅见曾许长相漂亮明艳，且口齿伶俐，关键是会算账，于是便把她收下了。

　　于是，今日众食客在醉食楼外瞧见了一个窈窕佳人，明明是陌生的面孔，她却凭着自来熟的性格招揽了一群食客。药膳膏的队伍中男女老少皆有，原本准备的一百瓶药膳膏一个接着一个卖出，接续不断。

　　新的变化不止这些。
　　眼见着醉食楼的生意越做越红火，光靠慕浅浅，朱福来，曾微三人怕是应付。慕浅浅便招了一个厨子，想培养一下。

　　新厨子名叫“杜商”，目前落足于京城穷人巷。杜商曾在江南做过十年的厨子，一个月前，江南饥荒后，一朝沦为了流民。

　　杜商初乍到来时，脏衣烂履，一听闻他请缨来醉食楼，慕浅浅当场拒绝。却不曾料想杜商为人坚定，慕浅浅在知晓他的身份后，终究是同意了。

　　桑絮带着杜商去浴堂清洗，归来见众人。

　　丁嘉见到杜商后，大为震撼：“哎呀，这不是吃了咱们醉食楼一个月泔水的人吗！”

　　“是我。”杜商恬然一笑，“我到此特地感谢醉食楼，不然早已饿死街头。”

　　杜商学习药膳的能力极强，一日的功夫通熟药谱，二日便可以独揽下厨了。
　　他很快地融入了这里……

　　慕浅浅站在药膳铺里，心满意足地看着众食客。此刻，她觉得非常幸福，美食的意义或许是给人带来温暖和快乐，她想她是做到了，并且带着一群人做到了。

　　突然，店里走入一个气质非凡的少女，她的瞬时夺走了慕浅浅的视线。

　　少女穿着一条粉色襦裙，肩披鹅黄披帛，布料款式大众，然上面精细至极的纹路令人抓眼，乌发绾成垂挂髻没有一根碎发。少女几乎没有佩戴配饰，奈何她耳垂上那对宝石耳饰实在是绚丽夺目。她的肌肤白如羊脂玉，身材瘦而曼妙，这是长年累月的保养所得。

　　慕浅浅看得一愣一愣。
　　从前世积攒下来的，一种强烈的直觉疯狂敲击她：

　　泼天的富贵要来了！

　　少女环视四周，店里几乎没有单独的桌凳了，她眉心一蹙。下一秒，门口一位男子兴奋地招手，喝道：“姑娘！姑娘！我对面还有一个位置！”

　　少女侧目扫了他一眼，一言不发又把头扭了回去。

　　“……”

　　丁嘉走了上来，他搓搓手，还未开口。
　　少女便抢先一句：“带本……带我去一个雅间。”

　　丁嘉嘴角一僵，半晌笑着劝说道：“实在抱歉这位姑娘，雅间眼下不方便接客，您不如先坐这儿吧。”

　　“我，我……”少女吞吞吐吐，组织了很久语言。

　　接着，跟在她身后的一位丫鬟走上前，朝丁嘉笑笑：“那我们便出去等等吧，我家小姐情况特殊，还麻烦给我们留个空桌。”

　　少女看向丫鬟，立即道：“算了，红袖，既然没有雅间，那我……”

　　“等一下这位小姐。”
　　慕浅浅的声音传来。

　　几人看向慕浅浅。慕浅浅使了丁嘉一个颜色，丁嘉顿时走了去照顾其它客人。

　　“你是？”少女打量着慕浅浅。
　　慕浅浅福礼，笑道：“小女乃这家醉食楼的掌柜，叫慕浅浅。”

　　“原来你就是慕浅浅，花街第一厨。”少女挑眉。

　　慕浅浅：“正是小女，敢问小姐如何称呼？”
　　“叫我……嗯，月思就好了。”少女答道。

　　慕浅浅心中奇怪，止不住心想：“京城哪个贵门姓月？回头让桑絮去调查一番。”

　　“小姐，请随我来！”慕浅浅抬手示意。
　　“你要带我去哪？”月思问。

　　“带您去雅间。”
　　“这里不是没有雅间吗？”

　　“哈哈哈。”慕浅浅笑起来，答道，“当然有，只是雅间还在修整阶段，我希望它以最完美的状态接客。”

　　月思不语，好看的眸子盯着慕浅浅，她心想：“这慕浅浅貌似和他们口中的不一样，起码人还算有耐心。”

　　下一秒，月思猛地想起慕忠那张丑脸，心中警铃大作：

　　“不行不行！本宫绝不能放松警惕！性格可以装！但是厨艺就不一定了，若是让本公主发现，她和他爹一样糊弄玄虚，我当场装胃痛，让父皇罚她个十几大板。至于赐死，那便看本公主心情了。”

　　月思眼眸一沉，旋即跟上慕浅浅。
　　要怪便怪你爹总是迁怒本公主吧，我所受的气绝对要换回去。
　　老贱人慕忠，本宫拿他没办法，但这个慕家弃女我还对付不成？

　　两人顺着木梯走上二楼，慕浅浅带着月思走入第一个雅间。雅间朴素而规矩，里面暗香浮动。月思落座。她身旁是一扇木格圆窗，美人坐窗下，便成一幅画。

　　慕浅浅竟失神几秒，这位月小姐真是个美人啊。

　　月思看看雅间，道：“这雅间有点素，多加些象征富贵的装饰比较好。”

　　慕浅浅回：“好的，小姐，回头让泥瓦匠看看。”此话一落，吴悦恰好上楼递来纸质食谱。慕浅浅把菜递给月思，问：“小姐想吃什么？”

　　月思接过食谱，随意扫了几眼。接着，她似是下定了某种决定，神情微变，双眼中鼓动起两团火。月思扬手把食谱丢到慕浅浅面前，趾高气昂大喝道：
　　“这都是些什么菜！我一个都不想吃！”

　　雅间气氛凝固了一秒。

　　吴悦已经气得暗暗磨牙。慕浅浅却看出了月思脸上的几分僵硬和胆怯。

　　“这些菜！清汤寡水！我一个也不想吃！”月思拔高音量，重复一遍。她指着食谱一字一顿，“我要吃口味复杂的，全新的药膳！”

　　“你这小妮子好大面子，你当你是谁啊！我们服务客人，可不伺候神仙！”吴悦终于是没忍住。

　　月思神色一怯。正在此时，慕浅浅抬臂拦住吴悦，让他退出了雅间。

　　一时间，雅间只剩下慕浅浅，月思和她的贴身丫鬟。

　　“月小姐，见您初次关顾醉食楼，让客人吃得尽兴是我们的责任。你有什么要求旦说无妨。”慕浅浅和气道。

　　月思见慕浅浅非但没有生气，反倒是顺着自己的性子，心道：“看来这慕家小姐的脾气是真不错。”

　　那便让本宫考验考验她的厨艺。
　　“咳！”月思清清嗓子，要求道：“我要吃酸甜苦辣咸兼具的药膳，而且是这张食谱上没有的！简单点，我要你为我做一套新药膳！”

　　月思顿了一下，语气严肃：“若是不能使我满意，哼！我好心提醒你，你会遭殃的。”

　　“酸甜苦辣咸兼具？”慕浅浅蹙眉。

　　“哈哈哈，她怕了吧。”月思在心底嗤笑。

　　“包在我身上！来者即是客！我绝对会让您满意的！”慕浅浅眨眨凤眼，拍着胸脯自信一语。

　　月思：“……”

　　慕浅浅恭敬地退出雅间，一走入灶房。醉食楼的众人便围了上来，原来，方才吴悦一走，他便把月思的无理要求告诉了每一个人。

　　慕浅浅把月思的要求告诉了大家。正当这时，月思的一位贴身丫鬟走入灶房。她道：“慕掌柜，我家小姐身子不好，劳烦您注意一些。”

　　慕浅浅追问：“您家小姐不好？”

　　丫鬟颔首：“她体力空虚，最近不喜欢吃东西。”

　　“我知道了。”慕浅浅说完，丫鬟淡淡一颔首转身离开。

　　醉食楼的三位厨子围在灶房里。
　　杜商问：“慕小姐，这该如何是好？”

　　朱福来哼道：“不如把她赶走吧，居然威胁我们。”

　　慕浅浅卷起长袖，回道：“当然不可！我们要迎难而上！我隐隐感觉，这姑娘将会是咱们醉食楼有史以来，最大的贵客！”

　　“可是她的要求也太无理了！酸甜苦辣咸全部包含的药膳？还需要重口味”曾微道。

　　慕浅浅撑着下颚，仔细思索着月思的要求，她骤然发现一个破绽：“月小姐虽然明确表示是五种口味，那么，只要能吃出这五味，其实任何食物都可以。最关键的，是让她开心。”

　　下一秒，脑中灵光一闪。

　　慕浅浅的目光扫过面前三人：“大家还记得药膳火锅的吃法吗？”

　　三位厨子异口同声：“记得。”

　　“每种食物各有自己的功效。我打算以纯味为主，五种口味为辅。让人吃得尽兴、满意的食物……”慕浅浅思忖。

　　慕浅浅竖起食指，铿锵道：“月小姐不是身体欠缺吗？今日，我便做一道可以强身健体，补血的美食，名为‘铁板牛排’。既然有五种口味，那便又名‘五味铁板牛排’。”

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