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第三十二章
后院跟前厅截然不同,几人一走进去
来来往往的送货人和冷淡的前厅形成鲜明的对比。
从封箱到启程,一切都井然有序。
“你们真的厉害啊,前厅都快成蜘蛛家了,这后面的场景是真没想到。”
“哈哈大人,过奖了,钱要在刀刃上嘛。”
而另一边则是炒菜后厨,厨师们抡着大锅大勺,刀具舞的虎虎生威。
一声锅的碰撞声,又是一份。
李哥走来的路上也介绍了名字,李小果,原本是传菜的小厮,后来掌柜被挖走。
正巧行旅驿群龙无首时,他因平时就比较有主意,是深受众人的爱戴,而后就被推出来当了主事人。
乘着苏沅满意的眼神,李小果也压低声音自豪介绍着。
“大人,我们不仅送我们的,其实这城里有些铺头的饭菜还是我们供过去的。”
闻言,苏沅惊讶地看向他。
“供过去?你是说这城里的饭店饭菜有些还是我们做的。”
李小果自豪地挺了挺胸。
“当然!”
自从行旅驿被整到前厅根本没客人后,李小果就想了法子,那前面走不得,那后面呢。
于是他当晚召集众人议会,一部分记载边关城的各处路线,一部分研究保存食物,而另一部分各处跑,给各店铺发宣传。
“难道就没有人来抢这外送的生意吗?”
“当然有,但是他们都不会亲自做,都交给外方来做,而我刚开始就分了各部分负责城里各处,后来正巧他们找的外方也都是我们。”
苏沅看着不同形式的外送人也明白了。
“那没有人来走这条路吗?”
“对于外送,很多店家也只是附带着,他们觉得利润小,又要养一帮人开销大,所以就全全交给我们了。”
女人看着眼前得意地李小果,觉得人真不可以以貌取人,真是个人才。
行旅驿内忧外患时还能站出来,开扩市场。
“李小果。”她开口道打断眼前的李小果介绍。
而他则紧张地抬起头,想听着这位行旅游最大的领头人要说什么。
“你现在是这座行旅驿的负责的掌柜的,今晚过来我交你如何做账目。”
闻言,他惊讶地抬起头,脸的两侧不断抽动着。
像想他从小就没有爹娘,从小就在各处打杂着,什么的活都干。
而前段时间,行旅驿在边关城招人,除了掌柜苛刻,待遇都比其它好。
而且后厨的张哥做新菜第一时间会给大家都试试,那李婶会帮她补破洞裤子,有时天气实在热了,后院还供给绿豆汤解暑。
有的吃有的住,自己还能攒下钱来,但直到行旅驿突然被发难,掌柜也被挖走了。
当时的行旅驿的状况仿佛下一刻就要关门,好不容易熟了的大家也要散了,李小果不想看到这样的散伙。
所以他站出来了,想到既然没有掌柜,不如自己合伙来赚然后大家来分。
赚的少没关系,即使最小的铜板也是钱,活在累也没关系,大家平时干这些都干惯了。
虽然走了一些不愿留下的,但大部分还是愿意留下的。
至于没月的账本,他不识字,只能照猫画虎的或是找些会识点字的人慢慢填充每月的任务。
这个快散架的行旅驿,又继续存活在这边关城。
从最初的苟延残喘,渐渐地,居然真的有了生气。
“大人,还有个问题,工钱的问题。”
闻言,苏沅转身看向李小果。
的确边关城的行旅驿情况特殊,没了掌柜的,所以工钱都是按比例来发发放的。
这也导致对行旅驿有很高的工作热情,毕竟,行旅驿赚的钱数关联着工钱发饭的多少。
如果现在贸然撤了这条规则,那么这好不容易步上正轨的行旅驿又要倒了。
“放心吧,这个不会亏待你们的。”
苏沅已经决定工钱按正常水准稳定发放,并且增加一定比例作为二外工钱,多劳多得。
李小果在后面行礼,目视着苏沅与阿初上楼。
而剩余三人也在后院收拾着行李。
随着两人上楼,阶梯吱呀作响,尘灰漂浮在呼吸间,有时还能碰到一些残破的蜘蛛网。
“沅娘,接下来我们要怎么做。” 阿初拎着两人的包袱在后头。
“走一步算一步吧,也是我的失误,而且他们能救下行旅驿是很大的功劳了。”
“那你不会怪那替代掌柜的人吗?”
“谁?”在前头的苏沅,回头盯着阿初的脸,“李小果吗?我为什么要怪他?”
“他替代原先的行旅驿掌柜,又瞒报账目,而且这里的情况他可一点都没上报啊,你不怕他鸠占鹊巢?”
“如果光是这几条,他确实该被开掉,但是阿初,你有没有想过问题。”
看着阿初疑惑的眼神,苏沅又继续娓娓道来。
“你觉得行旅驿驻扎,靠的最多是什么?”
“领头人决策,下面的执行,还有后勤配备,更有警惕内外的隐患。”
“不,阿初我问的是最多。”
看着阿初拧紧的嘴角,一时间两人都没有说话,漂浮在空气里的细尘也仿佛停止飘散。
“你觉得是钱,是权还是其它的,虽然这些都很重要,缺它们我寸步难行,但是行旅驿最多是人,这一砖一瓦,一桌一凳,每桌菜,每台车,都是人做的,没有他们,行旅驿就是个快散的架子。”
苏沅凝视着男人,又继续开口道。
“你说的李小果,他有哪种心我暂时可以不管,但是人在他手里,你觉得离了他,这行旅驿还能转的动吗。”
语毕,两人不再说话。
人吗,原来是人心所向吗。阿初看着站在上两台阶地苏沅。
她靠着窗台上,用食指扫着夹缝中尘灰,而外面是则热火朝天,一台又一台地外送车来往,后厨方向则生着烟,每个人都各司其职。
历史书卷中不乏记载着人的重要性,但是真的不在意用人的话,反而难。
男人看着上面的苏沅,即使她出身坎坷,但是经历那么多事后的打磨,这块璞玉逐渐地绽放出光彩。
片刻,阿初上上走去,与苏沅同个台阶,又在耳边密语了什么。
静滞的空气再次流动。
自从五人在这里入住后,行旅驿的其它人有的高兴,觉得终于有真的领头人了,而有的则感觉不满,为李小果打抱不平。
但这些被五人行动而改观,五人不想其它坐在高座上的人,不闻窗外事吩咐着命令,反而真的扎根在各个部门。
后厨,仓库,外送等,都能见到五人的身影。
这段时间,白天苏沅一边听着李小果详细的描述,一边自己又深入摸清着现在行旅驿的运作方式。
而晚上,则苏沅教着李小果如何看写各项事项,写账目。
两人一核对,这边发现供应那方仗着李小果本人不会账目,胡写一通,这件事一发现,立马换下。
而那边发现,每次交的税款居然多了三分之一。
“你当时为什么要交多出来的税费,明明这些就不用交啊。”
“大人,那条款密密麻麻像条长虫,我们一群人研究了好久,后来那人看我们这么这样,就说多少我们交多少。”
敢情原来多出来的前进了别家的口袋啊,看到这乱七八糟的事,苏沅也只能长叹无奈。
“现在行旅驿还在,你们是真不容易啊。”
坐在对面的李小果也只是不好意思地笑了笑。
这段时间,他跟这位建造的行旅驿主人相处,发现她跟其它人不一样。
起初,听她要过来边关城,他还慌了好些日子,在救了岌岌可危的行旅驿的同时,他的威望也达到了顶峰。
掌柜跑了,众人则推他上任,当时,谁不喊声李哥,李掌柜,这让他这个从小生在他人鼻息之下的人真过了把土皇帝瘾。
那时的他还在思索着到底是直接取代她,还是继续在她手下,让他好一顿纠结。
但是,从小在威权下的他还是屈服了,但幸好他服气了,这远道而来行旅驿真正的主人确实有本事。
案台上,苏沅揉了揉紧皱的眉头,而还在整理书目的阿初看准时候为她披上厚衣。
现在边关城天气转冷,外送的餐食也要注意保温才行。
“你还记得那走了的掌柜吗,他去哪里了。”
“是意满楼,林掌柜去那了。”
说到这个,李小果激动起来,本来行旅驿好好的,环境好,待遇好,人也好,标准也是按条例来,作为工作来说也是个好差事。
但是就在他安稳地坐着这份工时,隔壁的意满楼眼红着行旅驿生意。
隔三差五雇人放点小虫在餐食里,更过分有人居然还塞个鞋垫在汤里,这些都被林掌柜一一化解。
但是自从他们用五倍工钱挖走林掌柜后,一切都变了,行旅驿一落千丈。
“大人,但你也别怪林掌柜,他家女儿病了,急需大笔钱财,这才迫不得已的。”
看着苏沅神色越来越凝重,他赶忙补充道。
闻言,苏沅点头,在李小果絮叨中,透着窗外看着远处意满楼的一角。
“欸,那你说这林掌柜会知道现在行旅驿干外送吗?”
她突然想法这点,头凑过去,拉近与李小果的距离,看着他的眼睛问道。
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