发家致富靠自己

　　顾斐带着妹妹出了茶店的门，向和大叔约好上车的地方走去。顾萱已经没有了来时的活跃，自从听了余晚晚那番话后便很是沉默。

　　顾斐看着她黯淡的神色，心下了然，这个年纪的小姑娘，心思敏感些也很正常，不像自己芯子里是个老阿姨，对余晚晚这样的小脾气，包容度挺高。

　　“怎么了，不开心？”顾斐问。

　　顾萱没回话，不过到底是个小姑娘，顿了顿后还是忍不住委屈道，“那余晚晚说咱们打秋风的呢，我们不过是问了个房子！”

　　“她那样的环境，从小便是骄纵的，确实是不懂事罢了，倒没什么坏心思。”顾斐说。

　　“阿姐你还帮她说话！”顾萱愤愤不平。

　　“好好好，阿姐不帮她，这样踩地捧高的小人，我们以后不理便是了。”

　　“那，那倒也…算了，阿姐以后做的好吃的，便不卖与她。”顾萱瘪瘪嘴。

　　顾斐摸摸她的头，以后开店遇到的不平事会很多，若事事都要计较，却是委屈了自己。现如今自己也没有庇佑他们的本事，还得让萱儿尽早调整好心态，能做到宠辱不惊就好。

　　到了约定好的时间，开牛车的大叔便从远处赶来了，姐妹两也踏上了回家的路途。顾斐前世饱受晕车之苦，每每闻到汽油味便犯恶心，现在坐着牛车，奔走在乡间泥泞路上，屁股都快颠掉了，才觉得前世身在福中不知福。

　　“葛叔，您中午吃的啥？”顾萱忽然问。

　　“中午？咱中午吃了家里婆娘做的烙饼，可顶不住了，这会儿就想赶着回家再吃点呢。”大叔一边回话，一边有一搭没一搭地赶着车。

　　“我今儿看见那码头边有卖肉饼的，买的人不少呢。”顾萱又问。顾斐看她这小模样，知道她在打听情况，心想这小孩儿真上道。

　　“咱们出去做的事不重，吃自己烙的饼便对付了，那边上工的人却不一样，光吃饼可不顶事，带肉馅的东西中午又凉了，所以王大在那开了个肉饼店，生意倒是好。”路途乏味，葛叔见顾萱疑惑，也就耐心地回答她了。

　　“王大？”

　　“王大从前是码头运货的，他家有个老二在学堂念了几年书，却总没考上秀才，后来不想给家里浪费钱了，又干不了那个体力活，所以给他哥想了这个营生。那个肉饼也算不得多好吃，但油重肉多，大伙吃着也香。”

　　顾萱听完应了一声，却没多说话。她正一肚子疑惑，以后自家店开了，有没有人来吃呢？要是自家店火了，王大会不会找麻烦？小弟不会也读几年书就读不下去了吧？

　　下车后，顾萱把这堆问题一股脑儿的问阿姐，顾斐一听便捧腹大笑，“这八字还没一撇儿呢，你竟想了这么多。”

　　“阿姐不是说要多想想？”顾萱鼓着腮帮子，觉得自己被阿姐嘲笑了。

　　“是要多想些，可谋事在人成事在天，我们做好自己的事，其余的就不是咱们能控制的了。”顾斐虽没做过生意，但前世家庭熏陶下，养成了谨慎却平和的心态。

　　见顾萱还是有些疑惑，顾斐又道，“比方你说王大会不会来找麻烦，若我们店生意好，那必定会影响到他的生意，但这码头劳动力多，难道所有人都会跑到我们店吃？退一步讲，若是他真的计较这些，我们难道就不做生意了？兵来将挡水来土掩，这些事走一步看一步就好。”

　　顾萱听了阿姐的话，似懂非懂地点点头。

　　第二天一早，顾斐便到余婶子家里办理手续。卖地什么的，还真是头一回，这么一大片地，在后世可以卖多少钱，如今到手的也就几两银子，加上家里头一点积蓄，才凑了十一二两。拿着多，花起来也快，那小房子的租金便要八百文一月，顾斐叹了口气，看来得把资金流动起来了。

　　余婶子正送顾斐往家走，一路上又仔细叮嘱着，却见田那头一个男人半敞着衣裳靠在锄头上，肥大的肚子刺拉拉地裸露着，见到她两便吊儿郎当地说，“顾姐儿卖房卖地莫不是躲我吧！”

　　顾斐扫了他一眼，没有搭理，只是直直地站着，也并不畏惧。倒是余婶子最近和顾斐接触多了，越发喜欢这个姑娘，现下看着卢大便来气，若不是这混子，顾姐儿那时又怎会摔在田里，于是她把顾斐一挽，朝那边吼着，“卢大你又打的什么主意，这顾姐儿去哪和你有何干系！”

　　“怎的和我没关系，我害顾姐儿摔着，自然要为她负责啊。”卢大年纪不大，说起话却很是油腻。

　　“呸”，余婶子唾了一口，简直被这混不忌的气坏，“你再胡说！”

　　卢大依然不为所惧，他家是屠户，有些银钱，顾姐儿的相貌身段可是十里八乡都出众的，他每每看到都想娶回家。顾姐儿从前懦弱，那天晚上他不过摸了一把，她就跑的那么急，还把自己摔着，听到她一摔不醒，卢大生怕自己手上沾了人命，吓得两天没出门。可一听顾姐儿醒了，卢大又忍不住过来看了。这回的顾姐儿看着倒是镇定，不过女人嘛，总是爱装这些样子。

　　见他一脸调笑，余婶子又骂道，“顾姐儿去了镇上，还有我儿子罩着，你若敢胡来，我让他收拾你。”

　　听到这话，卢大却是有点怕了，那余婶子的儿子余用早些年走南闯北，不知认识了多少莽汉。“我不过信口开个玩笑，倒值得你们这么认真，无趣！”撂下这话，卢大便转身走了，而他心里是怎么想的，却无法得知。

　　余婶子看这模样，又是一路叮嘱顾斐在外要自个儿小心些，有些不长眼的你不惹他他也要阴魂不散地缠着你。

　　顾斐谢过她，眼瞧着自己家快到了，便留余婶子在家吃了饭再走，“婶子也瞧瞧我的手艺，看这买卖会不会红火？”

　　听了这话，余婶子也不好拒绝，况且她也想看看顾斐到了镇上，这手艺能不能供姐弟三个过活。

　　家里留的菜不多，看到有猪肉，顾斐便想到了自己准备卖的招牌，炸酱热干面。热干面可是鄂省的一大招牌，如今到了这里，不知道还会不会受欢迎，就拿余大婶和两个小孩来试试水。

　　掐点嫩葱花和姜片切成末，再拍几瓣蒜也捣成末，一部分用沸水淋成蒜水，一部分和姜末一起留着备用。倒上足够的油，下好红油豆瓣酱煮出油炸的喷香，就可以倒入大把姜蒜末提味了。猪肉按肥瘦四六分切成末倒入沸腾的油中，等烧出的油浅浅地覆在肉末表面，就加些调料。

　　再将面条煮好，沥去水，把浓稠的酱香肉末浇在面上，浓郁的肉香味已经在小空间里四处蔓延。最后淋一层芝麻酱和甜酱，撒上葱花，炸面热干面便大功告成了。

　　这可不是包子铺里的干肉，清香的葱花和渗出的酱汁混在一起，才叫人口齿留香呢。只可惜家里没腌点酸豆角萝卜丁，不够完美，这毕竟也算是鄂省粉面调料界的灵魂呢。

　　端上桌两个小孩就迫不及待地开吃了，余婶子还在惊讶，“顾姐儿，这真是你做的啊？卖相太好了！”

　　顾斐点点头，“婶子您试试，不知道这种不加汤的您喜欢不？”说完便帮余婶子将酱和面搅拌在一起。

　　余婶子一连吃了好几口，才回道，“老婆子我也不是没吃过好东西，可这样讲究的面，还是第一次吃呢！”回味了一下，又道，“虽然没汤水，但一根根都混着酱汁，而且这味真是香啊！”

　　顾斐浅笑，加了自家调的芝麻酱，当然香了，这可是热干面的灵魂呀。

　　“婶子，这面口味还是重了些，又没有汤，吃多了嘴巴腻，我想还是加点饮品。”

　　“阿姐，绿豆汤！”顾辛抬头插了一句。

　　“绿豆汤过了季节就不行了。”余婶子不赞同地摇摇头。

　　“还是豆浆吧，也不用自己磨，在镇上买些放摊子上这卖，另外我再加点新鲜玩意儿。”顾斐想了想说道。

　　“行，等你那新鲜玩意上了，婶子我呀也去享享口福！”

　　昨天余婶子走后，她们便把家里的东西都收拾了一番，除了一些必备用品，也没有什么可带走的。顾辛却很是喜欢小院里的石桌石凳，顾斐只好说，“等阿姐有钱了再给你搬几个”，顾辛才乖巧地点点头。

　　另外，顾斐发现了一个小匣子，是在昨天找地契的时候打开的，却意外地看到了一枚玉佩。这玉佩品质极好，不像是农家的东西，但原身的记忆里没有这个，不知是爹娘哪一个留下来的。这次再拿出来本想给弟弟带上，但一看他这小糊涂样，觉得自己还是先收着比较好。

　　一切准备就绪后，顾斐找了葛叔来帮忙搬行李，姐弟三个坐在颠簸的牛车上，望着越来越远的小村庄，一路无言。这时的村庄并不像前世那样规划的错落有致，稀稀落落的土屋和田野小路间，留存着原身儿时幸福的回忆。

　　顾萱和顾辛靠在她身旁，已经有些昏昏欲睡，顾斐望着未知的前路，眼底一片清明。

　　路一直向前，人也不得不往前走，即使脱离了原本的生活轨迹，顾斐也不会自暴自弃地任由自己蹉跎。她必须走下去。

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