葱葱岁月

作者:妖兔
[收藏此章节] [投诉]
文章收藏
为收藏文章分类

    蛋挞,蛋挞


      阿葱有点后悔,为什么不早点提蛋挞的事,基本上这一天,阿葱不必洒扫屋子,也不用和面做饼,在早晨的清辉下对着苏老板挥一挥手,阿葱名言正顺地逛街去了,美其名曰:准备材料。
      南正街上老吴头的羊肉汤锅蒸腾起阵阵白雾,吹着清晨淡淡的风,在城内有名的老店吃头汤羊肉烩面,阿葱终于感到一丝的惬意,透过雾气,街对面恒昌顺的金字招牌下崔小弟店里的伙计正在下门板,崔小弟看见阿葱忙迎了上来。
      “早,崔老板。”
      “阿葱姑娘,折煞在下了,只管叫我一声崔小弟便是,全城的人都这么叫。”崔小弟笑颜上积起些许晕红。
      “那你也得叫我阿葱,崔小弟。”阿葱露出愉快的微笑,这个清冷的早晨令她仿佛回到过去上班下班的简单生活。
      “阿,阿葱,你今天不用帮苏老板干活吗?”
      阿葱嘻嘻一笑,“今天嘛,我要做一种新的糕饼,得好好采买。”
      那明媚的笑容迎着朝阳,令崔小弟有片刻的失神。
      “不管是什么,阿葱做的一定好吃。”
      全然的信任,专注的目光,穿透她的胸口,灿烂地照进心房,淡淡地,只是泛起片片涟漪,并没有翻搅起惊涛骇浪,崔小弟,我早就知道,你不是我那碟菜。虽然现实的情形来的有些走调,但阿葱不能开口,甚至不能抬头,那明亮的目光带着烧灼,让她感到被蜂蛰过似的痛,她手足无措、坐立不安,心下快速地寻思着离开的理由。
      “阿葱,下午我一定去捧场。”
      阿葱抹抹嘴,来不及赞美羊肉烩面,脚底抹油正待离去,忽听得一声娇语如莺般滴溜圆润。
      “崔哥哥。”
      阿葱回过头,崔小弟身边多了一位身姿窈窕的少女,天青纱袍随风摆动,艳丽的团花牡丹隐隐可现,但见她眼睛不住觑向崔小弟,顾盼之间脉脉含情。
      “崔哥哥,我爹爹刚得了一幅春树秋霜图,想请崔哥哥过府鉴赏。”
      “这位姐姐是……”那少女瞥了一眼阿葱,口气淡然地问道。
      崔小弟少不得从中介绍,那少女姓沈,名蕙,小字珍珠,绸缎行沈老板爱女,小小年纪已随父亲经商多年,绮罗云锦,钱财帐务混合着圣贤之书,为妇之道已修成未过门老板娘之优秀人选。
      阿葱见她对崔小弟颇为眷恋,便即告辞。
      “阿葱姐姐,小妹今日得遇姐姐,心下甚为高兴,本想与姐姐多言几句,又怕耽误你为苏老板做工,崔哥哥一家乃是家父故交,此事甚急,故此别过。”
      阿葱听得她弦外有音似乎在说,君子爱财取之有道,崔小弟乃我囊中之物,且莫觊觎。你小小帮工哪比得上我家财万贯,与崔小弟门当户对,青梅竹马,相知多年,情比金坚,横刀夺爱休打主意。
      阿葱心中暗笑,阳光大男孩真是什么时候都有市场,可惜,你防我防错了人,再见,不,不见最好。
      回到合香园时已过午后,苏老板什么也没问,阿葱开心地收拾工具、准备材料,在这个古代的晴朗午后啊,穿越人贯有的特长表演开始啦,一鸣惊人,扶摇直上,跳槽啦,跳槽啦,这个小小的平台再见吧,伟大的人生在向我招手,我穿越,我改变,历史重新因我掀开崭新的一页,我要宫戏,我要阴谋,我要帅帅的腹黑男……
      事实证明,阿葱绝对有着天降大任于斯人的特质,心不慌,手不抖,临阵不乱,颇有些当年进高考考场的心理素质。
      这个陌生又熟悉的阿葱令苏老板刮目相看:安静,沉稳,完全沉浸在自己的动作中,不见日常半点成事不足的样子。粉白的麦面铺陈在案板上,阿葱老练地在面粉上做出个窝,加水和匀,细腻的面粉滑过白皙的指缝,揉,擀,再揉,再擀……阿葱取出早上铁匠铺子里定制的模子,看着倒是轻巧,就是不知道管不管用,事到临头也只好将就了,阿葱在模子里按压好挞皮,随后不紧不慢地在炉上支起小锅,牛奶、酥乳、细糖融开搅均,打进蛋黄……
      对于阿葱来说,一时的兴奋过后,能不能做出蛋挞是无法预计的,在这个世界里麦面就是麦面,无非白点黑点,有得吃已是不错,何来的高筋低筋之分。酥乳和cream有多大差别,阿葱无法衡量,看着漾着黄色水光的生坯,阿葱更加没底,在没电烤箱的时代做糕点也许就是一种灾难,“烤箱预热230度 上下火 8分钟”,对于曾经完全有把握的事儿,阿葱陷入进退两难的境地,就在阿葱呆立犹豫的时候,苏老板却径直托起烤盘放入炉中。
      刚烤过桃酥的炉膛泛着热气,愈是靠近炉边愈是火热难耐,腾起的热气加剧着阿葱的不安,相比之下,苏老板则老道得多,他全神贯注立在炉旁,时不时转动烤盘调整受热,时而加入根木柴,时而抽出燃着的柴火,汗水沿着他的脸颊流下,苏老板只是抄起搭肩头的手巾随手一抹,橙黄的火光映亮了他的脸膛。他其实不是很帅,除却细细的桃花眼,脸部的线条过于冷硬,挺直的鼻子更平添了一份威严,如果不是站柜台常挂的笑容,阿葱觉得苏老板的最佳职业莫过于混□□。然而,此时,冷硬与威严只化做炉前的专注,触动了阿葱心底某个柔软的地方。
      时间在明亮的火光中流逝,黄灿灿的蛋挞终于出炉了,阿葱看到色彩,嗅到香味,味觉开始自动分泌口水。在古代烤蛋挞应该上吉尼斯世界记录吧,阿葱试了下,好烫,还得等一下才可以品尝,可是心里的心痒毛抓指数不断上扬,直冲涨停版。
      “干什么?”苏老板拍掉阿葱伸向蛋挞的魔爪。
      “那个,我先尝看看。”
      苏老板好笑地看着阿葱最终从烤盘中弄出一只蛋挞,呼呼地吹着,一边叫着好烫一边吃得迫不及待。
      真的,很好,如记忆中鲜亮爽滑,松脆香馨,热乎乎、香喷喷,奶味蛋香馥郁扑鼻,酥皮叠得恰到好处,一层又一层,甜而不腻,入口即化,多么成功,阿葱心里有说不出的骄傲,在晋江上看文那么久,有穿过来做蛋挞的吗?前无古人,后无……勉强也算后无来者吧。
      成名了,成名了,借着这小小蛋挞,我阿葱即将正式万入出将入相的历史舞台。苏老板,你助我烘烤,这个知识产权就归你了,哎,搁现代你不可以申报个青年创新奖不是。阿葱喜滋滋地把蛋挞盛放在柜台上,将苏老板写好的宣传DM贴上墙:
      合香园新鲜出炉蛋挞,三文钱一个。
      三文钱价值几何,阿葱并不完全明了,以她有限的消费看不出所以,三文就三文吧。
      又是一个下晚时分,阿婆、阿婶、年轻的小媳妇争先恐后地挤进店里。
      “苏老板,我要桃酥。”
      “苏老板,我要麻饼,再来点馕饼。”
      “苏老板……”
      每个人都挤向苏老板,完全不在意柜台上带着热气酥香可口的蛋挞,这帮没见识的女人,阿葱暗暗咒骂。
      “这位大娘,你来点刚出炉的蛋挞吧。”阿葱向离自己最近的大娘推销。
      “这是什么?蛋什么?”大娘不明所以地看着柜台上干不干稀不稀的物什。
      “这是蛋挞。”苏老板温言道,“这是小店新近做的糕饼。”
      “新做的?苏老板,那我一定要买点试试看。”大娘有些动心。
      “哎呀,你是谁?”一个小媳妇终于注意到了阿葱。
      “这是店里新来的师傅。”苏老板答道。
      “啊,还是个女的。”那人仿似发现新大陆。
      “苏老板,她真的是师傅?”众人上下打量阿葱如同见到洪水猛兽。
      “苏老板,良家女子哪有擅自外出做工的,你年纪轻轻,可别上了……”这下子众口铄金,阿婆、阿婶和小媳妇们仿佛取得了统一战线开始清除异类,店里叽叽喳喳好不热闹。
      阿葱转过身去猛翻白眼,女人啊,到哪里都一样。
      苏老板淡淡地笑了笑说道:“她确是我重金从外地请来的师傅,糕饼技艺过人,这不,刚指导在下做了这新式糕饼,钱妈妈尝尝看。”随手捧上一个蛋挞。
      钱妈妈将信将疑尝了尝,“不错,这皮酥脆可口,馅却爽滑得很,好吃,刘婆婆,你也尝尝看。”刘婆婆干瘪的嘴动了几动,脸上露出安适的表情,皱纹也仿佛打开了些,“好吃,好吃。”
      苏老板将蛋挞一一送给众人,招安着女人们对阿葱的偏见。
      “果然是外地的糕饼师,做的就是不一样。”
      “姑娘,你的手可真巧啊。”
      附和的声音了渐渐在女人中间传递,阿葱得以洗冤再生,拨云见日。
      “各位阿婆阿婶,带点蛋挞回去吧,给家里人尝个新鲜。”阿葱趁机推销。
      “这个蛋挞多少钱一个?”有人问道,苏老板指了了指贴在墙上的红纸。
      “三文钱哪,太贵了。”人群中发出感叹,“夏家米行的上等白米才九文五分一石呢。”
      “一分钱一分货,蛋挞可是上等美食呢。”阿葱不遗余力游说。
      “钱妈妈,你要吗?”刘婆婆瘪着嘴问,“这个,实在有点贵,我……还是买桃酥吧。”随着钱妈妈打退堂鼓,不少婆婆妈妈们思虑再三也与蛋挞划清界限,任凭阿葱费力游说却是一无所获。晋江的穿越文里女主不都是一蹴而就吗?怎么成名那么难?阿葱一把抓住眼前的小媳妇,“你买点吧。”
      “我,我可不敢买,回去相公可饶不了我……”小媳妇惊恐地看着势在必得的阿葱。
      蛋挞啊,蛋挞,我第一天出来混江湖,你真的让我出师未捷吗?阿葱推销不利,甚至打起了退堂鼓。
      “各位阿婆阿婶,”苏老板眼见阿葱愤怒、失望已近濒临崩溃的边缘仍不改温温缓缓的语气,“蛋挞松脆可口,制作精良历来都是海外异国富豪之家享用的上等糕饼,踏春赏花,曲水流觞,必以蛋挞佐之,以为大国风范。”
      “啊呀,我说呢,这东西精致得很,到底是大户人家享用的。”
      “我们现在也吃得着,我们不也是……”
      “可是这么贵呢。”有人犹豫
      “人家大户人家能和我们一样吗?”
      “现在出三文钱就可以享受海外富豪生活。”阿葱有点明白过来,赶紧因势利导。
      “是真的吗?”有人疑问。
      “这海外美食原是价值五文一个,但小店开张几年来,多有仰赖众位阿婆阿婶的照顾,故此不敢以原价售卖,只以三文钱酬谢众位,还请大家多多赏光。”苏老板一脸正色说得至诚之极。
      “苏老板,那我来点吧。”有人动心了。
      “我也要点。”又有人中招。
      一百二十个蛋挞终于有了了归宿,面对空无一人的铺面,阿葱有些茫然:事情好象有点和晋江惯有定律有些差别,一鸣惊人是没有,广受欢迎也没有,平静,还是平静。阿葱仔细回想原因出在什么地方,对了,这个蛋挞并不是她独立完成的,销售也是靠了苏老板,唉,就是这差之毫厘,谬之千里,别人成功的经验果然是不可复制的,现在怎么办?阿葱犹豫不决。
      “月老板,要点什么?”
      “反正也来晚了,苏老板,你随便包点什么吧。”娇侬的声音把阿葱从胡思乱想中拉出来,隔着柜台,阿葱看到一头乌发掩映的侧脸,微微低垂的姿态正好露出一段白皙的颈项,仿佛在男人面孔下宛转的水鸟,懒懒的眼神,若有若无的笑意,令她浑身上下都荡漾着风情。
      “苏老板,几日不见,小媳妇都进门了。”月老板俏眼上下打量阿葱,
      苏老板却不以为意,一边手脚麻利地称糕饼、收钱,一边把对众位阿婆阿婶的话又道了一遍,
      “苏老板,你是醉翁之意不在酒吧,改天,我也来你这里当个伙计。”
      “月老板说笑了,你的银钩赌坊家大业大,生意兴隆,我这小店怎好曲尊降贵呢。”
      “唉,话也不是这么说,就凭你的人么,”月老板眼波流动,手指尖尖如幽兰吐蕊凌空一点,幽幽低侬“我也……”
      “阿葱,”月老板一句话未完却被匆匆赶来崔小弟打断,“店里一时忙不过来,耽搁了许久,恕罪则个。”
      “崔小弟,有长进啊,学会撬苏老板的墙角啦,有了新人就把姐姐摞在一边,好没良心。”月老板幽怨嗔念,娇媚无限。阿葱顿时觉得眼前白光闪闪,霹雳声声,雷到外焦里嫩,香酥可口,她不知道自己还能撑多久,一把抓了留给崔小弟的蛋挞,对崔小弟使个眼色,马上脚底抹油,溜之大吉。

      “给。”阿葱揭开盒盖,热气与芬芳消散在寒意渐增的空气中,她毫不意外地看到崔小弟眼里的惊呀,阿葱出品,质量保证,那是说得玩的么。
      坦率地说,经过了早上的那幕,她并不想单独与崔小弟呆在这城头,让这小破孩继续得到自做多情地误会下去的理由,可是,相比起呆在店里被人雷焦,在城头上看着帅哥,品着美食,阿葱觉得焦透的身体渐渐活了过来。
      暮色蔼蔼,夕阳勾勒出崔小弟俊逸的身影,春水般的笑熔化了夜的寒意,此刻什么不说也好,胡诹也罢,淡淡的暖意由然而生,暖和了阿葱人在异乡的孤单。
      不好,阿葱只觉得手上一暖,一双温润的大手执起她冰凉的手指,崔小弟的情绪在升级,凝视的垂眸耀出明亮的光华,璀璨包裹住阿葱,无限期待地话语传来:
      “阿葱,我喜欢你。”
    插入书签 
    note 作者有话说
    第3章 蛋挞,蛋挞

    ←上一章  下一章→  
    作 者 推 文


    该作者现在暂无推文
    关闭广告
    关闭广告
    支持手机扫描二维码阅读
    wap阅读点击:https://m.jjwxc.net/book2/464359/3
    打开晋江App扫码即可阅读
    关闭广告
    ↑返回顶部
    作 者 推 文
    昵称: 评论主题:


    打分: 发布负分评论消耗的月石并不会给作者。

    作者加精评论



    本文相关话题
      以上显示的是最新的二十条评论,要看本章所有评论,请点击这里