凉菜师傅

　　师傅打黄瓜皮也很巧，只见他左手戴着线手套握着黄瓜慢慢在手中旋转，右手握着打皮刀，一圈儿一圈儿的打，黄花皮在他的手中打得整齐，干净又迅速。智恩突然明白干什么活都是需要一定技巧的，这技巧需要自己在工作中一点一点思考摸索，而这一个一个的小技巧就是自己的经验，是自己向上攀登的阶梯。
　　这时刚才见到的男孩儿走了进来，身着后厨黑色的上衣工装，深蓝色的紧身牛仔裤套在他又细又长的腿上，显得格外的性感有型。
　　“小里，我上前面去片鸭子，你先在这盯着。”凉菜师傅吩咐道。原来前厅的烧腊也归凉菜间所管，只是这些都是工厂加工好送来的，只需要将它切好再加热三五分钟，上桌就行。当时师傅就是这么跟智恩解释的。
　　这时打票机里又出了几张单子:冰爽秋葵，芒果双皮奶，皮蛋豆腐，翡翠山药。这个小里依然不慌不忙:从冰箱里拿出一盒双皮奶，撒上芒果粒，就和单子一起放在窗口；又找了一个鱼形托盘，盛了焯好水的鲜秋葵，浇上了浓浓的酱汁也上了；皮蛋豆腐则是从盒中小心翼翼的剥出整块内脂豆腐，切成五六片，整齐的码在一个凹槽较深的托盘中，也浇上了酱汁，并撒上了切的细细的葱花；唯有这翡翠山药比较麻烦，只见小小拿了一个不锈钢盆，从冰箱的小盒中抓了一把山药抓了一把黄瓜，撒上了一些蒜末，盐，味粉，香醋之类的调料，简单和了一下就开始颠盆拌起了凉菜，只见他的手好像往前推了下盆又迅速地向后缩回，凉菜就在空中形成了抛物线式的弧度，没过几下菜就拌好了，小小又迅速找了个圆盘，将拌好的凉菜堆成了小山形也放在窗口上了。
　　智恩从未见过饭店拌凉菜，瞪着好奇的眼睛，目不转睛的瞅着小里的每一步。只见他从容不迫，有条不紊的将每道菜上好后，就翘着二郎腿儿坐在凉菜间门口的不锈钢桶上闭目养神呐。
　　智恩这才有空细细观察男孩的容貌，只见少年白皙光洁的脸上剑眉浓密，一双丹凤三角眼如星辰般熠熠生辉，鼻梁高挑，红唇点朱，玉面出尘，智恩从未见过如此精美绝伦的五官，美得绝对足以让他身边的一切人都黯然失色，少年的一颦一笑更具有勾人心魄的力量。就是这样妖孽一般的美男，不知道日后得伤多少女孩儿的心，智恩心想。

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