我在古代当大胃王

　　栗若和青绫见孔青锦满足的样子，疑惑起这究竟有多好吃，遂都夹起了一片鲍鱼片品尝，然后——都同孔青锦一样惊得说不出话来。

　　将那鲍鱼片咽下去了，孔青锦还在回味，没想到在古代也能吃到这么好吃的海鲜。

　　她被这鲍鱼香得眼泪都要流下来，“路公子，这太好吃了……”

　　路璟笑道：“姑娘喜欢就好。”

　　孔青锦夹菜的手一顿，“路公子，你不吃点？”

　　路璟摇摇头：“不必，我已经吃过了。”

　　有了路璟这句话，孔青锦放下了心，准备大吃特吃。

　　鲍鱼豆腐开了头，孔青锦遂盯上了下一道菜——水煮海螺。

　　大盘中间还有一个小碟子，里边是海鲜酱汁，周围围了一圈硕大饱满的海螺，孔青锦挑了一个。

　　青绫没怎么吃过海鲜，海螺更是见都没见过，这奇形怪状的生物能吃吗？

　　在孔姐姐下口之前，她持怀疑态度。

　　路璟选的海螺个个肥大，螺肉在在盖口处呼之欲出，孔青锦咽了下口水，小心翼翼地拿起一个海螺，用粗牙签戳进软嫩的螺肉，轻轻一转，整个螺肉便完美脱出。

　　青绫差点惊掉下巴，旋转的螺肉在她眼中显得有点儿恶心，她有些发怵，虽然当着厨子的面说有些不礼貌，但她还是放不下心地问道：“孔姐姐，这……这能吃吗？”

　　“能吃！相信我，非常好吃的！”她将不能吃的部分剔除，留下好吃的部分，一并蘸到酱汁里，然后一口吃下。

　　好吃！

　　她把哪里能吃哪里不能吃都告诉了青绫和栗若，专业得像吃过无数次。

　　事实上她确实吃过无数次，以前在现代的时候，她吃过不少海螺，所以还算有经验，哪里能吃，哪里不能吃，她都一清二楚，路璟见她熟练的操作，讶异道：“孔姑娘曾经吃过海螺？”

　　原身的家乡清平县是一个内陆城市，只沿着条河，顶多吃些河鲜，怎么会对吃海鲜这么熟练呢？

　　“呃……”孔青锦嘴里的螺肉还没咽下去，“之前……偶然吃过一次，因为太好吃了，所以印象深刻！”

　　路璟看得出来孔青锦在敷衍，但他没有多问，反而一幅了然的表情，“那孔姑娘觉得这道菜如何？”

　　“好吃！”孔青锦又拿起一个海螺，将螺肉熟练地转出来，“味道好极了！”

　　栗若是临溪本地人，不是第一次吃海螺，还算有经验，吃下一口后，还是被路璟的厨艺震惊到了，不管是螺肉还是海鲜汁，都鲜美无比！

　　青绫见两位姐姐都吃了，于是也鼓足了勇气拿起一个，颤着手将螺肉挑出来，又小心翼翼地去除不能吃的部分，学着两位姐姐的样子，将螺肉放进海鲜汁里一蘸，然后闭着眼睛迅速塞了下去。

　　她飞快地嚼了几口，原本闭着的眼睛再次睁开，她重新打量着那盘子海螺。

　　长得这么丑，竟然这么好吃！！！

　　实在是她以貌取人……以貌取海螺了！

　　她满怀欣喜地又拿起一个吃，栗若问路璟：“敢问路公子，这水煮海螺是怎么做的？味道竟如此之好。”

　　路璟道：“海鲜从搬到厨房开始的处理到完全出锅，每一步都十分重要，像海螺这种，需先用凉水撒盐浸泡约一盏茶的功夫，使其吐出多余的杂质，然后凉水下锅小火炖煮，约半盏茶的功夫，同时加入葱姜去腥味，时候和火候都要把握好，煮的时间过短，螺肉熟的不全，煮的时间过长，味道口感都会变差，若是自己在家做，可以多做几次把握一下时间。”

　　栗若若有所思地点了点头，思考间又吃了一个。

　　路璟知晓三位是大胃王，都能吃得很，于是准备的量也很大，足够三个人吃饱喝足。

　　在路璟讲解的这段时间里，孔青锦早已挑好了下家——糖醋鲤鱼。

　　糖醋鲤鱼这道菜她一直有听说，但是从未吃过，今日赶上好时候，能吃口新鲜的。

　　糖醋鲤鱼光是从样子上看去就十分美味，鲤鱼头尾翘起，宛如一座雕塑，颇有“鲤鱼跃龙门”的气势，料汁完美地浇在鲤鱼身的每一处地方，孔青锦挑了靠近鱼头位置的一块肉，放进嘴里，外酥里嫩，酸甜口味立刻在嘴中弥漫，料汁很好地融入进了鱼肉中，鲜嫩又有味道。

　　青绫对这已经死了但仍然耸立的鲤鱼感到十分好奇，放低了身子仔细观察，“哇……这是怎么做到的？”

　　“要做到如此其实不难。炸鱼用的面糊一定要调制好，鸡蛋过滤蛋清，只需将蛋清放入盆中，加入面粉和澄粉（淀粉）搅和，比例要控制好，澄粉强半，面粉弱半，加油一小勺，然后少量多次地加清水，持续搅拌直到粉料可以拉丝，鱼尾提前打花刀，方便入味和下锅炸制，拎着鱼尾均匀挂糊，下锅后要捏住鱼头鱼尾，先炸鱼身，是鲤鱼姿势定型，之后再全部浸入油锅炸半盏茶的功夫，‘鲤鱼跃龙门’之姿便出来了。”

　　青绫听得目瞪口呆，做一道菜也太不容易了！

　　孔青锦心中佩服，这么麻烦的工序，她是没耐心，厨子果然都不是一般人啊！

　　紧接着她尝了糟溜鱼片，鱼片薄厚大小适中，肉皮已然分离，腌制入味，糟香四溢，好吃！

　　六道菜每一份量都很大，足够她们三个人吃，向孔青锦这样的，不可能逮着一样吃，尝尝这个再尝尝那个，把六个菜消灭后，已经过去了一个时辰。

　　这顿海鲜是孔青锦有史以来吃过最爽的一顿。

　　以前在现代的时候，可以吃的海鲜种类太多，以至于她不知道海鲜到底有多珍稀，现在来到了古代，不是沿海地区一般吃不着，孔青锦格外珍惜这顿丰盛又美味的午餐，吃完了仍然回味无穷。

　　“路公子，我太幸福了。”孔青锦靠在椅背上慵懒地说道。

　　“孔姑娘吃得开心，是路某的荣幸。”

　　栗若这才搁下筷子，沉默良久，突然道：“孔青锦，我信了。”

　　孔青锦看向栗若，心领神会地点点头，用眼神示意：你相信了吧！真的很好吃对吧？

　　栗若用眼神回她：信了信了，谢谢你让我吃到这么美味的一顿。

　　青绫也撑得靠在椅子上，眼神朦胧，做了个美梦一般。

　　路璟静坐半晌，突然道：“孔姑娘，借一步说话？”

　　孔青锦闻言，利落地起身，跟着路璟到包间外，气氛迥然有些沉重。

　　孔青锦紧抿着嘴，等站定了，才开口问道：“路公子有何事？”

　　路璟在原地转了个身，似乎在纠结着说辞，“孔姑娘，你知我是有事务在身的，原在江南已经耽误了不少时候，如今在临溪镇待这一天，已经是极限了，我……下午就要启程离开了，所以，我想问……”

　　孔青锦静等着他说话。

　　“我想问……”

　　路璟踌躇半天，始终没说出一句准话，孔青锦看他这样子，“噗”地一声笑出来，“路公子，你想说什么呀？怎的这样犹犹豫豫？”

　　“我想问，你愿不愿意同我一起走？”路璟最终还是将这句话说了出去，直到将这句话说出去，他内心还是充满纠结，因为他心中已经有个隐隐约约的答案，那就是孔青锦不会同意。

　　下一秒，孔青锦轻声笑了，她是发自内心的开心，“路公子，多谢你顾虑我，只不过，我的旅行还未结束，临溪距离京城还有一段距离呢，我想……再看看路上的风景。”

　　意料之内的答案。

　　但意料之外的是，路璟并没有因此感到失落，他反而觉得很轻松，他笑道：“孔姑娘，我果然没看错你，我想问一句，你以后会来京城的对吗？”

　　孔青锦点点头。

　　“好，不管你什么时候来，我都会等你的。”

　　孔青锦发自肺腑地感激，“路公子，谢谢你。”

　　申时，孔青锦到车行送行，路璟高兴极了，一时间语无伦次，“虽然我不想催你，但是，我真的很想早点在京城见到你。孔姑娘，再见。”

　　路璟说完，甚至不给她答话的机会，就矮身上了马车，孔青锦笑了，喊了声：“再见！”

　　再见是真的会再见，等他们再相见的时候，就已经是一个半月后了。

　　送行结束之后，孔青锦与青绫栗若在酒楼喝茶，栗若道：“你是不是要走了？”

　　孔青锦抿了一口茶：“差不多吧。”

　　“差不多是什么意思？能不能给个准头？”

　　孔青锦闭着眼想了会儿：“七日之内。”

　　栗若叹了口气，“这么快？”

　　“不是你让我给准头的吗？说了你又不满意。”

　　青绫在一旁安慰道：“栗姑娘，您不要伤心，到时候，我和孔姐姐一定还会回来的！”

　　孔青锦轻笑，青绫已经把她的行为习惯摸透了，知晓她会怎么说。

　　栗若皱着眉：“别，我不相信，等你去了京城，哪还能想起这儿来？怕不是早就忘的一干二净了。”

　　孔青锦放下茶杯，一拍桌子，道：“栗若！你这说的，我是这样忘恩负义的人吗？”

　　栗若看着她，一脸“难道你不是”的表情，她不是觉得孔青锦忘恩负义，只是孔青锦这一行，必然会遇见很多朋友，她只是其中一个，任谁也顾不过来的，更何况，“你这么洒脱，会特地记住谁吗？”

　　孔青锦被她说得一愣，很多时候，她并不想表面上那么活泼开朗，如果上一世能像现在这么洒脱，什么都不在乎，她也不会走上自尽的路，但是，如果再让她经历一次上一世的情况，她还是不想活。现在呢？现在是为了什么活下去？好吃的？某个人？还是单纯的执念？

　　如果上一世她不纠结妹妹的死，不在乎大伯一家对她的看法态度，不关注网民们对她的种种议论，她也许根本不会来到这个世界。

　　想回去吗？

　　她在心里纠结了一番。

　　不，她才不要回去，她喜欢这个世界，喜欢这里的人。

　　“我当然会记得你们，”孔青锦笑道，“一直记得。”

　　栗若一怔，而后也笑道：“看来我先前对你的认知应该改变了。”

　　“是你本来就认知错啦！”

　　“谁说的？我可不觉得我错了。”

　　“去去去一边去！”

　　原本沉重的话题，又在一片欢声笑语中结束了。

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