荒山安居日常

　　“人生真美好啊！”

　　自打发现了无患子树，黄迎春总是念叨这句话。

　　刷牙、洗衣、洗头、洗澡、洗碗、洗手……每一个用到无患子的时刻，黄迎春的嘴里都会冒出这句话。

　　没办法，无患子实在是太一物多用了！

　　日光大盛的白天，黄迎春十分难得的，既没有去地里耕田锄草，也没有去林里砍柴运竹，更没有去河里摸鱼捞虾，而是坐在院子里，一边守着平铺在圆口簸箕里晾晒的虾肉，一边拿着针线，小心翼翼地把一块麻布缝成一个结实紧密的布袋。

　　鸡鸭买不成，但买条渔网抓鱼捕虾的钱还是有的，黄迎春特意在镇上买了一条网眼极小的。

　　黄迎春往日晾晒虾肉时，总担心天上的鸟雀飞下来偷吃，就是吃不了，万一拉几泡鸟屎在上面泄愤也不是不可能，所以，每次晒虾时，她都把渔网套在簸箕外面，这样既能挡住被虾肉煮熟后散发的香味吸引来的虫蝇，也不妨碍阳光穿过细密的渔网把虾肉晒透晒干。

　　每回套了渔网，黄迎春把虾肉放在院子里，哪怕外出劳作一整天都很安心。

　　今天，是她第一次在家里守着。

　　自从黄迎春编了十几只虾笼放在河、溪各处，每天清晨她都能收获许多河虾。

　　河虾喜欢在夜间觅食，黄迎春就每天傍晚把新鲜诱饵放在虾笼里再下进水草茂密、水流较缓的地方，然后在第二天天亮后去收笼。

　　以前黄迎春都是用捣烂的蚯蚓做饵料，后来捞了鱼，就拿鱼内脏和鱼骨头来废物利用，效果也不错。

　　效果最好的，是水蛇的内脏。

　　黄迎春当时提起那只丢了水蛇内脏做饵的虾笼，被笼子的重量吓了一跳。

　　她激动万分，还以为又捉到了一条水蛇，结果只是一堆大小不一的河虾，甚至还倒出来几只小鱼。

　　河虾大丰收，黄迎春就将它们通通制成虾干和虾粉，放在竹筒里好好保存。

　　虾粉代盐，平时炒菜做汤时黄迎春都爱撒一些放进去调味。

　　虾干则放着，留着农忙或打不到猎物的时候，拿出来补充食物，好歹也算是一道肉菜。

　　经过黄迎春的多次实验，她发现虾肉连续在太阳底下晒上五天左右是最好的。

　　晒好的虾肉捏着没有软感，散发着浓郁的鲜香，表面也出现了一层淡淡的白霜，尝起来和盐的味道很像。

　　黄迎春放下缝好的布袋，走到院子里，从渔网下拿起一只蜷曲的红色虾干，放在嘴里尝了尝味道，满意地点点头。

　　洗净的活虾去掉虾头和虾线，入锅和去腥的佐料一起煮，熟后捞出，间隔有序地平铺在簸箕里，放在太阳底下暴晒，偶尔翻动，遇上连续的大晴天，晒上四五天就能干透，晒好的虾干放在干燥处好好保存，黄迎春估计，放到今年冬天应该不成问题。

　　虾粉，是黄迎春用虾干上的虾壳和去掉虾脑的虾头做的。

　　虾肉晒干后，需要放入布袋反复拍打揉搓，筛掉虾壳，这样吃的时候才不会被锋利的虾壳不小心割伤嘴巴。

　　那些从干硬的虾干上剥离下来的虾壳与一同煮熟晒干的虾头，都被黄迎春用石头捣成细碎的粉末，变成了调味的虾粉。

　　世界上最会投机取巧的人是脑子灵感的聪明人吗？不，是懒人，只有懒人才会为了偷懒而制出许多懒人神器。

　　同理可证，世界上最会精打细算的人也不是家财万贯的有钱人，而是黄迎春这样困苦无依的穷人。

　　上辈子黄迎春学了很多关于极简、断舍离和环保方面的知识，但由于各种原因，最终她没能在生活中全部施行。

　　黄迎春万万没有想过，换了一个生产力低下的朝代，她的脑子竟然比在现代时还活泛，无师自通了许多物尽其用的省钱妙计。

　　物尽其用是很好的，但极简主义还是算了吧。

　　黄迎春看了看她的寒舍，又望了望屋后的荒山，打算这辈子坚定不移地走极繁主义路线。

　　她终于知道为什么奶奶那么排斥她把老房子里的“古董”丢掉了，明明是放在角落里三年五载都想不起来要用一次的东西，但八十岁的小老太太就是不愿意让她扔掉，碰一回骂一回。

　　“你们现在的年轻人啊，就是不懂得爱惜东西！那些都有用，可耐用了，用了多少年都没坏的，你扔了做啥！”

　　那些她眼中沾满灰尘、腐朽不堪的物件，是她的小老太太在过去几十年艰辛的年月中一点点积攒出来的啊。

　　也不知道小老太太要是看到自己现在在溪里看到一张破渔网都要捡回家来放着会是什么想法？

　　估计会指着她的额头不停念叨：“看看，我就说那些东西都不能扔吧，都有用的！你别管什么时候会用的，万一哪天要用，我能拿得出来就行了。吃不穷，穿不穷，算计不到就受穷。这都是前人传下来的老话，都是有道理的，奶奶和你讲，你要仔细听……”

　　黄迎春一边想一边笑，笑得泪花都从眼里冒出来。

　　虾肉晒好后，黄迎春把簸箕叠在一起，分了两趟搬进厨房。

　　然后，她又背起半满的竹筐，合上木门，揣着刚缝好的布袋，端起盛满脏衣裳的木盆，快步朝竹林边的小溪走去。

　　田里的秧苗好不容易长到可以分秧的时候，黄迎春又花了两天时间插秧，把自己累得腰酸背痛，攒下来的脏衣裳也没空洗，忙到今天，黄迎春终于能腾出一点空来制洗衣粉洗衣裳了。

　　绵延不绝的溪水给任何事情都必须亲力亲为的黄迎春帮了大忙，经过长时间的浸泡与溪水的冲刷，无患子身上的灰尘和泥土被水流带走了大半，黄迎春提起竹篮，蹲在石头边，把手浸在温凉的溪水里，没过多久就把无患子都洗干净了。

　　然后，她抓了一把无患子放在布袋里，又从怀里拿出一根草绳把布袋口扎得紧紧的，确定无患子不会从布袋里掉出来后，黄迎春把木盆里的衣裳倒在溪边，两手举着木盆舀了小半盆的溪水，又把扎紧的布袋放在木盆里反复揉搓。

　　渐渐的，装了无患子的布袋冒出一些泡沫，黄迎春兴奋地加快了揉搓的速度，果然，白色的泡沫变得越来越丰富，它们飘在水面上，密得黄迎春甚至看不见泡沫底下的水。

　　成了！

　　黄迎春放了两件衣裳在充满无患子泡沫的木盆里，只是浸泡了一会儿，白色的泡沫便变成了黄色的脏水，黄迎春把衣裳拎出来，又打了一盆干净的溪水，把无患子揉出泡沫后，接着把衣裳丢进去泡着，如此反复两三回，再加上搓洗，轻轻松松地便把衣裳洗干净了。

　　实在是太不容易了。

　　黄迎春想想她过去过的苦日子，恨不得再跑去山里抱着无患子树哭一场。

　　未入宫前，黄迎春在黄家村洗衣裳，用的都是灶膛里的草木灰。

　　家里虽然有皂荚树，但长得不好，每年打下来的皂荚只够拿来给一家人洗头洗澡。

　　草木灰就不一样了，它简单易得，一年四季都有。

　　捡那耐烧的枝啊叶啊的在太阳底下暴晒几天，直到草叶晒得又干又轻，一点水分也没有，再堆在灶台边上，平时要烧火就随手拿一把塞进灶膛里。

　　等饭食熟了，干枝枯叶也变成黑灰。

　　日久天长，灰越积越厚。寒冬无事时，爹就会把灶膛里的灰烬清出来，放在柴房边上，等到开春，这些草木灰就会在田地里派上大用场。

　　在平时，草木灰也很能干。

　　黄迎春打小就看着娘抱着冒尖的木盆去河边洗衣裳。

　　她洗不了，但娘也不让她闲着，会让她用水瓢舀满草木灰在身后跌跌撞撞地跟着。

　　到了河边，娘腾出一个木盆，接过她手里的水瓢，把水瓢里的草木灰倒进盆里，再舀几瓢河水化开，一手衣裳一手木锤，就开始在青石板上敲敲打打了。

　　等到她举得起木锤，抱得起木盆，去河边洗衣裳这件事就变成了她的活。

　　她的身后没有帮忙的小尾巴，回家晚了娘还会骂她是个吃白饭的，而每回她在院子里架着的竹竿上晾衣裳时，都能看到二妹借着给小弟喂食，偷偷把他碗里的吃食塞进她自己的嘴里，而娘只会睁一只眼闭一只眼，却对她数落个不停。

　　幸好已经离开了。

　　黄迎春看着满院子晾好的衣裳又笑起来。

　　不管黄家人是什么德性，都和她无关了。

　　立了女户的黄迎春一边用无患子洗手一边说：“人生真美好啊！”

　　黄迎春十分珍惜她来之不易的美好人生，所以她把渔网从河里捞出后，捡出捕到的水货，决定用今天捕到的河虾给自己熬一锅鲜虾粥。

　　自从开始晒虾干，黄迎春就再也没有吃过一只活虾。

　　活蹦乱跳的大只河虾啊，被黄迎春细致地处理好，煸出虾油后又在热水里遨游了好一会儿，这才被黄迎春用筷子把一只只虾头夹出来，倒入提前浸泡好的大米，放在锅里小火慢煮。

　　木头锅盖沿着缝儿溜出热气，黄迎春把锅铲一放，转身去菜地掐了一把菠菜，又拿到河边洗干净，带回家中切碎备用。

　　好像还不够。

　　黄迎春看了看少得可怜的两样食材，从罐子里摸出一颗咸鸭蛋，挖出看着就好吃的咸蛋黄，用筷子搅成泥状，连同剥了壳的虾肉一起下进米粥，拿起锅铲轻轻翻动。

　　等虾变了颜色后，她又倒入菠菜，再加上几缕咸蛋白调味，然后撤掉火，盖上锅盖，焖上一会儿。

　　一锅热气腾腾的鲜虾粥做好了，黄迎春喝一口叹一声：“人生真美好啊！”

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