荒山安居日常

作者:同福客栈
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    蛇羹


      人不能,至少不应该,这么倒霉。

      黄迎春如是想道。

      她真是想不通,明明只是去溪里捞山螃蟹,为什么会忽然从溪边的水草里游出一条水蛇?

      游出一条水蛇就算了,为什么她还会把它发出的动静当成一条肥大的鲫鱼,以迅雷不及掩耳之势把它抓在手里,然后又被手中不断挣扎的水蛇吓了一跳?

      被吓了一跳也罢了,为什么她在后退时刚好踩到一块滑溜溜的石子,身体一歪,直接整个人都摔在溪里,还报废了一身衣裳?

      从头到脚,由内而外,整个人几乎全湿透了,这就完了吧?

      也该到此为止了。

      结果,她好不容易从水里爬起来,脚步匆匆地赶回家,烧了一大锅热水,打算在晴朗的白天里把自己从头到脚认真地清洁干净,为什么才洗到一半澡豆就用光了?

      澡豆用光了,没关系,起码身上还有点泡沫,少蘸点水也不是不能凑合洗。只是她刚准备把换下来的脏衣裳拿去洗,为什么又在她衣裳的后背处看到了一道不知道什么时候割破的大口子?

      意外,怎么能有这么多?

      人生,怎会这般无常!

      烦恼归烦恼,事情还得接着做。

      破掉的衣裳得洗干净才能缝补,黄迎春把脏衣裳扔进家里唯一的一个木盆里,正打算抱上木盆拿着水瓢去河边舀水洗衣时,忽然发现拿来洗衣裳的草木灰也用尽了。

      草木灰兑的水虽然洗衣裳不大干净,但是总比用清水干搓强,可偏偏她昨天才把家里所有的草木灰从灶膛里掏出来全部撒到地里做肥料。

      想起这一茬的黄迎春:“……“

      如果人无语的时候会发笑,只能说明情况还不够糟糕。

      笑不出来的黄迎春安慰自己:没事,没有草木灰也不妨事,皂荚水洗衣裳洗得更干净,谁家不在房前屋后种一棵皂荚树呢?常见的很,找找就有了。

      黄迎春背着竹篓,拿着镰刀,散着一头潮湿的长发,在野外找了许久,还是一棵皂荚树都没找到,身上反而沾上了许多刺人的苍耳。

      这可是她刚换上的干净衣裳!

      身疲心累的黄迎春连叹气的力气都没有,她在河边的一块大石头上坐下,侧身望着河面上倒映的人影,陷入沉思。

      人活着的意义,到底是什么呢?

      好运气这玩意儿,有没有获得的标准?

      一个从来没做过坏事的人想好好活着,怎么就这么难呢?

      ……

      一颗干瘪的黑褐色里又带点红的果实飘在河面上,打她眼前而过,扰乱了黄哲学家的思考。

      嗯?

      黄迎春一下子机灵起来。

      这是……无患子?

      黄迎春又在河边坐了好一会儿,没看到第二颗一样或类似的果实从河流上游流下来,但她又不愿意错过“周围存在无患子“这个可能性,便拿起东西沿着河道一直往上走,不知走了多久,终于远远望见了那棵高大的落叶大乔木。

      黄迎春一时也顾不得累了,她拼命披荆斩棘,兴奋地朝那棵树走去。

      近了……近了……更近了……到了!

      黄迎春来到树下,从满地散落的果实里捡起一颗品相完好的认真观察,在认出那是一颗无患子后,抱着灰褐色的树干,忍不住喜极而泣。

      真的是无患子树啊!

      “我终于找到你了,牙膏、洗发水、沐浴露、洗衣粉、洗洁精……我这辈子所有的清洁剂都有着落了,呜呜呜——“

      黄迎春抱着又粗又壮的树干哭了许久,好不容易停下来,还是因为一只蚂蚁从树干爬到她的手背给她狠狠地咬了一大口。

      今天刚换上的干净衣裳先是粘上许多苍耳,在来的路上一会儿被草割,一会儿被蜘蛛网拦,刚才在抱树时又蹭了许多树汁,今年刚买的新衣眨眼间一片狼藉,黄迎春却升不起一星半点的难过之情,她的眼里只有面前这棵高大粗壮的无患子树。

      长得这么高,感觉看着都得有十几米了,天哪,这得是多少年的老树啊?真是捡到宝了!

      这层层叠叠的,掉的满地都是,真是厉害啊,一棵树就能长这么多颗无患子!

      黄迎春一会儿抬头看,一会儿低头瞧,一脸喜气洋洋。

      无患子是黄迎春上辈子经常打交道的老家伙。

      有一阵子极简主义的书籍畅销,黄迎春买了几本书看过之后就入了坑,还在网上关注了许多极简博主。

      后来发现有些博主每个季度都在发不同的服饰,偏偏年终总结时又说自己一年四季的衣服总共只有几件,黄迎春感到自己被欺骗,默默地取关了好多博主。

      好不容易大浪淘沙留下了几个真极简的,嘿,人家极简到最后,觉得没什么可发的,要么不更新,要么直接注销账号,把社交软件也一并极简了。

      极简的风还没吹完,断舍离又火了,不过还是一样的套路,黄迎春实在想不通,纸巾用完的包装袋不是随手一扔就行了吗,怎么还有人攒着到了月末一连扔个三四袋呢?

      还有那些用完的牙膏、面膜纸、护肤品……黄迎春越看越不理解——这到底是断舍离还是丢垃圾呢?

      断舍离不等于搞卫生,黄迎春真希望大数据给她频繁推荐的那些博主知道这一点。

      不过黄迎春也不是什么都没有学到,她经由极简主义和断舍离了解到许多物尽其用的好办法,形成了环保理念,并在生活中坚持践行环保替代。

      可惜,她还没为地球的环保事业做出多少贡献,眼睛一闭就在工位上猝死了。

      黄迎春万万没有想到,她在黄家村找了十来年都没找到的无患子树,竟然今天会被她在这座荒山不知道哪个方位的犄角旮旯遇到。

      这真是……太棒了!

      塞翁失马,焉知非福。

      天无绝人之路,地有好生之德。

      山穷水尽疑无路,柳暗花明又一春。

      ……

      黄迎春内心深处的激动无法言说。

      她总算知道自己今天上午为什么会那么倒霉了,原来都是为了和无患子树团聚的这一刻啊!

      这棵无患子树的品种也好,不像有些品种差的,树上结出的无患子一落地就蛀虫了,甚至有些还没落下就蛀虫了,用也用不了。

      黄迎春不知道这附近的人是否懂得无患子的妙用,不过就她在这里住了将近两个月的情况来看,宋大说得果真不错,这座山的确是多年无人踏足的荒山。

      无患子树生的无患子没人捡,它年年生,年年落,偏偏它在自然状态下萌芽概率又极低,于是年年烂在地里,只有少有的一部分才能滚进不远处的河里,顺流而下,去寻找繁殖的机会。

      蛀了虫子的不要,发霉的不要,腐烂的也不要……黄迎春蹲在树下挑挑拣拣,见背来的空竹筐装了七八分满才意犹未尽地停手。

      不能再装了,自然落地的无患子没什么水分,重量又结实,这里离家也有些远,再多就背不走了。

      黄迎春艰难地把沉重的背筐背在身上,双手合十向无患子树道了一声谢,这才拎着镰刀循着之前踩过来的一条不明显的小路原路返回。

      去时走得有多快,回程黄迎春走得就有多慢。

      背筐实在是重,沉甸甸地压在黄迎春的肩头,黄迎春一路上都在担心续在竹筐上的麻绳断裂,无患子落在地里倒是还好说,总归再费点力气捡了就行,但麻绳可是她用钱从镇上的麻刀铺买来的,哪怕断一根她都心痛。

      好不容易把竹筐背到家门口的河边,黄迎春急忙把肩上的麻绳卸下来喘口气,然后又从家里的堂屋取出一个深底的竹篮,哗啦啦地倒了半篮多的无患子进去,再提着竹篮走到竹林边的小溪,把竹篮放在溪间的几块石头夹缝里。

      就让溪水先把附着在无患子上的灰尘和泥土冲掉吧,她是没这个洗刷的力气了,还没吃饭呢。

      早上那条在溪里吓了她一大跳的水蛇被她一刀剁头,蛇身在温水里浸了许久,正等着她回家去剥皮呢。

      黄迎春拖着疲惫的脚步往家赶,到家后先灌了自己一大筒水,又在锅里焖上米饭,然后才提起一动不动的蛇身,拿着刀沿着腹部轻轻切开,小心翼翼地将蛇皮从蛇肉上剥离。

      之后,黄迎春又一一取出心、肝、肺、肠等全部内脏,她看了那颗绿色的蛇胆好半晌,最后还是把它连同取出的内脏一起放到一边。

      黄迎春莫名有点想家了,上辈子的家。

      她抓蛇的手艺,还是和爷爷学的呢。

      小时候她异常胆小,过分惊惧,家人不知道从哪里搞来的偏方,说是吃蛇胆能变胆大,爷爷每回在地里抓到蛇,总是喜气洋洋地拎到她面前,当着她的面剖腹取胆,清水一冲便迫不及待地喂给她吃。

      蛇胆滑溜溜的,沿着喉咙一路滑进肚子里,除了冰凉,黄迎春没有任何感觉。

      不过有一回吃蛇胆的时候正赶上黄迎春的换牙期,松动的门牙磕破了蛇胆的外膜,那一天,黄迎春终于明白了蛇胆真正的味道。

      一个字——苦!

      苦的不得了!

      黄迎春用高高挽起的衣袖擦了一把眼角,剥出蛇油放好,然后将蛇肉洗干净,放在装了清水的桶里,又加上少许盐粒。

      米饭渐渐焖好了,黄迎春把白花花的大米饭舀出来,又把锅洗净,然后倒入一大瓢清水,捞出蛇肉切成段,连同姜片和打结的野葱一起扔到锅里,煮沸后,黄迎春撇去浮沫,继续把断成一段一段的蛇肉捞出来,放到清水里又重新好好洗了一次。

      蛇肉洗干净,锅也洗干净,加上新的清水和老的姜片,重新盖上木头锅盖,在火苗的舔舐下慢慢熬煮。

      一开始没什么感觉,渐渐的,黄迎春闻到了一股香味,那是蛇羹特有的鲜香。

      煮好的蛇羹飘着淡淡的油花,清澈的汤水盛进碗里,蛇肉又白又紧,夹一块放在嘴里吮吸,好吃得黄迎春甚至想不起她用钱买回来的好粮焖出的大米饭。

      找到免费的清洁剂又吃上蛇肉,真是幸运的一天哪!
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    第24章 蛇羹

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