北宋小饭馆

　　日出破晓，在码头的河面上铺下浅金色的鳞波。

　　宋令仪又在船上遇到卖菜的吕婶子和卖河鲜的胡大叔，二人昨日赠送的水芹和河虾都很好吃，宋令仪再一次感谢，并投桃报李，把自己做的柿子雪媚娘各送了他们一个。

　　“这叫‘柿柿如意’，祝愿吕婶子与胡大叔今日也能事事如意。”宋令仪笑着说。

　　吕婶子和胡大叔何时见过如此精细的点心，捧着一时不知该如何下口。

　　“宋家闺女，这是你自己做的？”吕婶子左看右看，越看越觉得小小的柿子雪媚娘玉雪可爱，外表同柿子一般无二，却比柿子软，像捧了一团软云，“可真漂亮，便是吴家从食的糕点都比不上呢。”

　　她捧着柿子雪媚娘小咬了一口，眼睛猛地一亮。

　　糯糯的表皮又甜又软，和着绵软的山药泥，像云一样化在嘴里，再咬下去，冰甜的柿子肉流出汁水，吕婶子嘴里一阵手忙脚乱，一会软糯，一会轻盈，一会甘甜，好吃得不得了。

　　吕婶子将剩余的柿子雪媚娘一口塞进嘴里，鼓鼓囊囊地说：“闺女，你这手艺，了不起啊！”

　　听吕婶子这么说，胡大叔咽了咽口水，却没有吃，“这么好的东西可得带回去给我家小孙儿吃。”

　　他摸了摸身上，似乎想找一块干净的帕子把柿子雪媚娘包起来，宋令仪从篮子中取出油纸，三两下叠成一个四四方方的小纸盒，笑着递给他。

　　胡大叔谢着接过。

　　穿过涌金水门，宋令仪与吕婶子和胡大叔道别。

　　吕婶子和胡大叔没入行会也没办市贴，他们摆摊会去朝天门外，哪儿管理不严格，给管街的厢典些许好处，便能给指上一处位置。

　　宋令仪也要去找众安桥的厢典，询问她的摊位在哪个位置。

　　厢典属于胥吏，没有官员品级，自然也没统一的公服，寻找起来很没有头绪。

　　宋令仪本想问问众安桥沿街的商贩，然而她到时，桥上的商贩们正都忙着支摊子、将货品摆在展架上，没空闲功夫理她。

　　宋令仪在桥头转了两圈，一头戴曲脚幞头，身着圆领皂衫的青年来到她面前：“娘子可是要寻什么？”

　　宋令仪一问，得到全不费工夫，眼前这位便是她要寻的厢典。

　　何厢典是位板正的人，问宋令仪查看了市贴，才告诉她市贴上记载的位置在哪儿，见她面生，又问她做什么生意，知是贩卖吃食，严肃告知她要处理好垃圾，不得影响众安桥卫生云云。

　　宋令仪曾听卖甘豆汤的婶子说过一些，这次再听，又细细记下章程。

　　她今天是来卖糕点，应该不会产生湿垃圾，但等有了餐车，她是要做热食生意的，自不可马虎。

　　宋令仪今天只带了三十个柿子雪媚娘，准备卖完调查一下市场和去趟浙江亭码头。

　　浙江亭码头是杭州最主要的海船停泊与货物装卸港，也是唯一的深水海港，在钱塘江边，来自明州、温州、福建乃至广东的渔船和贸易海船均会在此停岸。

　　宋令仪想去那儿找找有没有卖深海鱼的。

　　比起淡水鱼，深海鱼类土腥味较少，且营养更丰富，除此之外，海下还有贝类、海带之类的海货，用来煮汤、烧烤，想想都鲜得掉牙。

　　从众安桥到浙江亭码头算不上近，坐船要花一小时左右，来回便得一个时辰。

　　若是遇上堵船，可能还要更耗时。

　　宋令仪预计早上卖完柿子雪媚娘，中午登上前往浙江亭码头的船，确认过那边海鲜市场状况后，便马上回来，免得赶不上回宋家村的船。

　　柿子雪媚娘她定价为30文一个。

　　这是她参考吴家从食铺内糕点价格决定的。

　　虽然昨天遇上孙阿喜急症，没能好好逛一下吴家从食铺，但她进去时一眼扫过，如蜜饼之类普通糕点大约售价10文到15文之间，还有些看着稍微精致些的栗糕、豆团则是15文至30文之间。

　　柿子雪媚娘做起来不难，原材料的糯米是自家种的，山药是孙阿喜隔空去山上采的，柿子是自家的树，成本不高。

　　但若换算成市价，糯米每斗100文，山药每斤30文，柿子每斤3、4文，也算不上便宜。

　　宋令仪今天只带了三十个柿子雪媚娘来，注定做不了薄利多销的生意。

　　宋令仪摊位左右两边都是做吃食生意的，又是招子又是铺开桌椅的，瞧着十分热闹。

　　左边王大叔卖包子，有酸菜馅和肉馅两种，皮薄馅足，从蒸笼里拿出来，每个都冒着热气。

　　右边李婶子卖煎点汤茶药，这是一种将茶、香料、药材、盐、糖等物合烹的复合饮料，集提神、养生于一体，也可用来待客。

　　李婶子的汤茶药里加了姜和豆蔻等辛香料，能提神醒脑，驱散睡意，与咖啡有异曲同工之效。

　　宋令仪还没吃早饭，从王大叔家买了一个肉包，又在李婶子那儿买了一碗汤茶药，寒暄几句后，二人对宋令仪的暗中打量才淡去。

　　宋令仪向李婶子借了一张小圆凳，坐下打开篮子。

　　**

　　晨雾散去，随着街边的叫卖声渐起，吴家从食铺也开门迎客。

　　铺面后厨连着吴家院子，吴媛媛小心来到厨房门前。

　　“师妹，厨房烟火气重，你来这儿做什么，”曹荣冷不丁出现，不赞同地看着她，“师妹若是闲着无事，不如回房绣绣花？”

　　吴媛媛：“我不喜欢绣花，师兄，我想进厨房帮忙……”

　　话还没说完，曹荣打断她，“师妹莫要任性，铺子里哪样点心你会做，这会大家都忙着，你要想玩，待迟些时候。”

　　吴媛媛不想放弃：“不会我可以学，我……”

　　曹荣上下看了她一眼，那眼神让吴媛媛很不舒服，“师妹问过师父的意思了吗？”

　　吴媛媛咬紧后牙，“我爹那儿我自会……”

　　“可是师父同我说，让我好好照顾师妹，莫让师妹受苦，师妹，如今师父身子不爽利，你就莫再做些让师父劳心的事儿了。”他摇摇头，像看长不大的孩子一样看着吴媛媛。

　　吴媛媛还想说话，曹荣板起脸，“好了，师妹，你也知道，师父将后厨之事都交予我负责，就是想让你当个无忧无路的大小姐，你若是明白师父的苦心，不如去照顾他老人家，而不是在这儿碍着大伙儿干活。”

　　吴媛媛往厨房里一看，所有人都低着头，不敢看这边。

　　曹荣是大师兄，又是爹亲自指定的后厨负责人，比起吴媛媛空有少东家名头，他更有实权。

　　吴媛媛咬了咬牙，“我知道了，师兄，我这就走。”

　　吴媛媛转头去了吴父房中。

　　月前，吴父意外感染了风寒，此后身子一直不大爽利，吴媛媛喂他喝完药，又一次提出想进厨房帮忙。

　　“帮忙？”吴父咳了咳，“这多累，媛媛，你娘去的早，生前唯一担心的就是你，我与她说过，要让我们媛媛做比那官家小姐还要无忧无虑的大小姐，铺里那些杂事我都交代给你师兄了，你不用担心。”

　　吴媛媛忍不住说：“可是，师兄毕竟是外人……”

　　“媛媛，”吴父严厉地叫了她的名字，“可不能这么说，荣儿这孩子是我和你娘从小看着长大的，同你青梅竹马，为人老实，知根知底的，我早就想好了，等过了年，就让你们成婚，以后便是爹不在了，也有他替我照顾你。”

　　“我不用人照顾，我自己可以……”吴媛媛刚说到一半，吴父猛地咳嗽起来。

　　她赶紧给吴父顺气。

　　好不容易顺过气，大抵是药效上来，吴父想睡觉，吴媛媛到底担心父亲身体，扶着他躺下，见他睡着，蹑着脚走出房，轻轻关上房门。

　　曹荣或许与她青梅竹马长大，可这些年，吴媛媛觉得他变了。

　　在爹面前，他还是那副老实可靠的大师兄模样，可私底下，却越发专横、瞧不起人。

　　就像昨天，那妇人在铺中倒下，他不想着解决，只冷眼旁观，如此便也罢了，等吴媛媛从医馆回来，却被吴父叫去，原来是曹荣告了状，也不知道他说了什么，吴父捶胸顿足，直说自己对不起她过世的娘，话里话外竟是让吴媛媛以后别去前铺。

　　瞥到曹荣暗中得意的表情，吴媛媛越发觉得，将吴家从食铺交到他手上不是个好的选择。

　　比起把自己的后半生交给曹荣，吴媛媛更想自己接过吴家从食铺。

　　可惜无论她说了多少次，爹都不同意。

　　他总说和娘约定好，要让她当双手不沾阳春水的大小姐，还学了官宦人家的作派，把“爹不会让你和其他商户女一样出去抛头露面”挂在嘴上，这些年，她每次去铺子帮忙，他都一副不赞同的模样。

　　商户女怎么了，比起那些大门不出二门不迈的娘子们，可自由自在多了。

　　吴媛媛心中压了口气，走出家门。

　　她从小在众安桥长大，附近的摊贩都混了个眼熟。

　　桥堍附近有位李婶子卖的煎点汤茶药她很喜欢，想去买来喝上一碗去火气，还没到，便远远瞧见一个眼熟的身影。

　　只见眉目温软的年轻小娘子坐在一个小圆凳上，三两下折出一个灵巧的小纸盒，从篮子中掐了一个圆澄澄的东西出来，放进纸盒内，笑眼盈盈地交给她面前的客人，“您的柿柿如意请收好，祝愿您今日事事如意。”

　　没想到这娘子竟也在众安桥摆摊。

　　想到昨天她嫂嫂在铺中倒下，虽然看了郎中，也不知道后来怎么样了。

　　想着，吴媛媛走上前去。

　　才刚走进，就瞥到宋令仪篮子里红澄澄的果子——

　　柿子……不对！

　　这是糕点！何等手艺，才能将糕点做成这般栩栩如生的模样。

　　吴媛媛心中顿时有了一个想法。

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