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制作酸辣糟柏醋火锅
引-“糟粕醋”其实就是酿酒剩余的酒糟,即酿酒后剩余的残渣,又称为糟粕,继续加工而成的,因此,“糟粕醋”也由此得名。(源自网络)
“进来吧。”思语弯腰在鞋柜里拿出一双拖鞋,“这双是新的哦。”
嘉文有些拘谨的站在门口,双手接过拖鞋,点了点头,换好鞋,双手拉着书包带子小心翼翼的踏进思语家中。
暖色调的装潢搭配木质的家具,开放式的厨房格外的引人注目,嘉文转着头,心里称赞着欧阳老师的审美水准。
“来来来,辛苦啦!”欧阳思语放了电脑,看见嘉文才往里走了几步,推着她到沙发上坐下,“坐一会,想吃什么吗?”
嘉文有些含蓄的指了指手表,思语顺着看过去,“都已经这么晚了,困了吧?那我先给你拿被子,你先休息。”
很快,嘉文就顺利的喝完思语准备的睡前牛奶,躺在带着淡淡洗衣液香味的床上,沉沉的睡去。
清晨,嘉文在阳光温柔的轻抚中睁开双眼,走出门去,思语正坐在客厅的桌子前,微微湿润的发尾和丝质的睡衣,显得此刻格外的松弛。
“醒啦?”欧阳思语听到动静回过头来,一张素颜的脸状态极好,脸上甚至可以依稀看见绒毛。
嘉文走到沙发前坐下,“嗯,睡得很好。”摸了摸肚子,“就是有点饿了。”
思语站起身来走到嘉文旁边,“好,想吃什么?立马安排。”
“什么都可以吗,老师?”
思语想哄小孩一样,温柔的点点头,“当然啦,想吃什么都可以。”
“那我想吃酸辣的!”
“酸辣的?”思语略一思索,“正好我买的糟柏醋到了,不如吃这个吧。”
嘉文不管三七二十一的点了点头,虽然没吃过也不知道是啥的,但是感觉欧阳老师很会做饭的样子,信她准没错。
思语拉开冰箱,嘉文被面前满满当当的食材惊掉了下巴,这简直就是梦中情箱,各种蔬菜水果整整齐齐的码在盒子里,还有各种酒水。
“虾、生蚝、鱼片、北极贝、螃蟹…”思语一边嘟囔着一边往外拿,冰箱的生鲜层功能强大,拿出来的海鲜还散发着新鲜的海水味。
嘉文在一边继续目瞪口呆,不是,谁家年轻女老师的冰箱里,竟然放了这么多海鲜,连生蚝都有啊?
看着琳琅满目的食材,嘉文忍不住咽了咽口水,刚才信欧阳老师果然没错,瞧瞧这食材。
“咔嚓”嘉文一时手痒,拍了张照片,思语闻声回过头来,嘉文立马放下手机,不好意思的笑了一下。
“没事,想干嘛就干嘛,别拘谨,在学校我是你老师,在我家你是我客人。我总是找你帮忙,得好好款待你啊。”
“那,老师我能发个朋友圈吗?”嘉文满意的欣赏了一下刚才的图片。
思语笑着点点头,还是小孩子啊,一顿饭怎么就高兴成这个样子。
一想到朋友圈会怎样的羡慕嫉妒恨,嘉文迫不及待的选中照片,配文“第一次到欧阳老师家,太漂亮啦!不要太羡慕我,我要尝到老师亲手做的菜咯!”
发布成功。
瞬间,嘉文的手机开始不停的震动,一个赞接着一个赞的响,评论区也是五花八门,大部分都是插科打诨,也有几个正经人认真的询问怎么样才能到欧阳老师家里吃到她亲手做的饭。
凯文作为冲浪十级选手,自然第一时间刷到了嘉文的朋友圈,他眼疾手快的点了第一个赞,然后晃晃悠悠的串到秦时的办公桌前。
秦时今天没有去实验室,正在低头准备今年数学建模竞赛的模拟试题,凯文一走过来正好挡住了光线。
秦时皱了皱眉,头也不抬的挥挥手,“凯文,我在忙。”
凯文贱兮兮的俯身趴在秦时桌子上的一摞书上,“哦?是吗?我们秦大忙人一点时间都抽不出来吗?”
秦时抬起头左右“咔咔”转了转脖子,“也不是没时间,只不过如果你要聊八卦,我还不如多出两道题。”
“而且,你一个文学院的,为什么天天在我的办公室瘫坐?你们学院没事找你吗?”
秦时无奈的看了一眼远处被凯文翻乱的桌子,叹了口气。
“哦呦呦,这就嫌弃我了?”凯文一脸受伤的表情,“亏我还特意走了这么远,”
用手夸张的比了一下两张桌子不到五十厘米的距离,“特意来告诉你欧阳老师的一手动态,你就这样对我?”
秦时一听到“欧阳思语”四个字,耳朵好像立马支棱起来了,眼睛也没有刚才伏案多时的困倦,“咳咳,凯文老师真的很辛苦啊。”
“那你还说我闲?你还嫌我在你办公室呆着?”
秦时慢慢站起身,“害,那我不是怕凯文老师这么重要,万一你们学院有点事找不到你可怎么办啊。”
凯文满脸傲娇的站直身子,双手叉腰,“是吗?”
“当然,”秦时猛的一下向凯文的右边够去,凯文早有准备,赶紧把手机往左一闪,谁料秦时做了一个假动作,不费吹灰之力就拿到了凯文主动送上门的手机。
“没意思没意思,”凯文嘟囔着,“你假动作太多了。”
秦时勾起嘴角挑着眉,手机晃荡着凯文的手机,“承让承让。”
低头看了一眼手机上的文字,秦时没有说话,点开图片,放大再放大,看到熟悉的桌面,抿了抿嘴唇。
关上手机,抛还给在一旁偷摸观察他表情的凯文,凯文接过手机,饶有兴趣的问,“怎么?作何感受?”
秦时有些无奈的看了凯文一眼,推了推眼镜,坐回座位上,“能有什么感受?学生去老师家里做客,很奇怪吗?”
“是不奇怪,但是欧阳思语会做饭诶!不知道是你做的好吃,还是她做的好吃啊”凯文故意夸张了语气,试图逗逗秦时。
秦时不知道想到了什么,低头浅笑了一下,无声的说了一句“当然是她”。
再抬起头时,又恢复了认真工作的一张严肃脸,“那欧阳老师真是多才多艺,厉害极了。”
凯文面无表情的看着秦时在那边装,这位秦老师还真是死鸭子嘴硬,“装什么装,我看你追不到人怎么办。”
秦时目送着凯文关上办公室的门,放下刚刚假装认真工作的笔,半躺在办公椅上,冷哼一声。
“要不这么说,能把你送走吗?”
要知道,凯文的学生次次到他办公室逮不着人,一打电话就在数学学院,要是时间长了被院长知道了,凯文肯定要挨批。
有机会把他赶回办公室,不赶白不赶。
秦时掏出手机,找到欧阳思语的微信,先翻了翻朋友圈,没有更新。
瘫坐在椅子上的身体侧了侧,秦时打开聊天框,又退出,来回四五次。
随即关上手机,闭上眼睛,怎么办,好羡慕她身边的朋友、学生、同事,所有的人,能够光明正大的出现在她面前,被她邀请到家里,和她一起享受做饭的闲暇时光。
如果有一天,她有了男朋友,而那个人不是自己…
秦时猛地睁开眼睛,叹了一口气,不敢再想下去。拿起笔又伏在桌子前,看着面前的数学题。
如果喜欢一个人要怎么做,像是数学题一样有明确的步骤就好了。
欧阳思语根本没有看到手机里大神发过来的消息,她正开心的指导嘉文和生蚝壳斗智斗勇,“对对,就沿着那个缝隙用力。”
嘉文大力出奇迹,顺利开了一个又一个,最后看着面前码的整整齐齐的白白胖胖的生蚝,一种从未有过的自豪感油然而生。
“老师,我发现做饭好有趣啊。”思语抽过一张纸递给嘉文示意她擦一擦手上的水。
“是啊,做饭是一件很有趣的事情,我记得我考研的时候,压力特别大,就跑去厨房给我爸妈做一顿饭,看着他们吃的那么香,我就感觉又满血复活了。”
“老师,你不是保研吗?”
思语笑了笑,“是啊,但是我放弃了保研资格,自己参加的研究生考试。”
嘉文再一次震惊的长大了嘴巴,“啊?为什么啊?”
“你可以理解为是年少轻狂,也可以理解为是人生必不可少的经历。总之,当时我放弃保研后压力很大,但是最后成功的感受,和保研是完全不一样的。”
“不过,我属于自讨苦吃,我从小就是这么一个爱钻牛角尖的执拗性子,也付出了不少代价。你要是以后有什么好的机会,千万别学我。”
嘉文默默的点了点头,心里默默的想“当然了,毕竟不是每一个人都是欧阳思语。”
“那怎么学校里都说你是保研啊?”嘉文还是有些奇怪。
欧阳思语笑了笑,“大概因为只有保研,才满足大家对我的完美的幻想吧,他们看见的我不是真实的我,而是一个完美的可以当做动力的方向。”
“其实我也是普通人,如你所见,好看了一点,恰好生在还不错的家庭,有还不错的爱好和还不错的工作,以及如愿能做自己喜欢的事情,但是我不完美,我平时也需要格外注意自己的一言一行,私下里也会丢三落四,有些邋遢。”
“哪有完美的人,而且我觉得大家喜欢的不是欧阳思语这个人吧,喜欢的大概是这样看起来都还不错的人生,并且追寻着这样还不错的未来。既然这样,有些事情,我也不必澄清,反而保持沉默,也许会是更好的选择。”
嘉文第一次听说这样的言论,似懂非懂的点点头,在思语处理螃蟹的时候细细想了一会。
“所以其实别人说了什么不重要,重要的是你做了什么。”
思语递给嘉文一把茼蒿,“就是这样,所以小嘉文,你先要做的就是去洗一洗茼蒿。”
等到所有的食材都准备完成,看着面前摆了满满一桌的盘子,嘉文拎起今天的主咖,糟柏醋。
“所以这些都要煮进去吗?”
思语打了个响指,示意嘉文回答正确。拿出漂亮的红色珐琅锅,接过糟粕醋咕噜咕噜的倒进锅里半瓶,加了适量的水,大火开始煮。
嘉文在一旁静静的观赏,这一刻,她觉得面前的一幕就是生活,人终其一生,不过是在一顿又一顿饭的过程中度过。
未来的纪录片导演嘉文,就这样在自己老师家的厨房里,构思出了自己的第一部作品雏形。
“沸腾了,”思语指着一个一个冒起又快速破灭的水泡,“看,哪有什么能经得住时间和热量。”
一盘一盘新鲜的海鲜被投入锅中,锅里的水一点一点上涨,随着最后一盘八爪鱼消失在糟粕醋深黄色的汤汁里,思语回过头看着嘉文愣在一边。
她太了解这样的状态了,一种突然获得某种灵感的大脑混乱,思语欣慰的笑了笑。
学院里的老师都说嘉文性格太活泼,太跳脱,完全坐不住,以后估计只能跑跑组,成不了大气候。
但是欧阳思语觉得嘉文虽然性格开朗,但是不妨碍她心思细腻敏感。
只有足够热爱生活的人,才能拍出让人喜欢上这个世界的好作品不是吗。
思语用手晃了晃嘉文,嘉文的眼睛顺着思语的手看向锅里,“你看见了吗?”
“什么?”嘉文懵了一下。
“原本锅里只有半锅水,现在却有满满一锅。”思语推着嘉文走到沙发上,拿起嘉文的书包递给她。
“所以说,只有东西进到了脑子里和心里,积累的东西多了,你的水平才会变高。”
嘉文迷迷糊糊的接过书包,略一思索后眼睛蓦然一亮,“好,我这就把刚才想到的东西记下来!”
思语满意的点点头,孺子可教也,顺着香味回到厨房,把茼蒿也放进锅里,数了几个数。
关火,然后吭哧吭哧的把电磁炉和锅,还有准备好的牛肉和鸡肉等需要涮的菜品端到桌子上,甚至把小青柠都挤进了蘸料里。
独自一个人面对着酸酸辣辣的糟粕醋,海鲜的香气在发酵过的汤汁里更加诱人,更别说被称为皇帝菜的茼蒿也散发着强烈的清香,混着空气里青柠的味道,一个劲儿的往欧阳思语的心上钻。
频繁的看向嘉文紧闭的房间门口,欧阳思语突然有些后悔,教学生什么时候都能教,怎么偏偏自己选了这个时间,真是自讨苦吃。
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