香气四溢

作者:山海遥_
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    厨艺双花


      在这周边城镇生活的人们,一说起吃的,一准儿想起梓花镇,三句不离玉竹楼。
      玉竹楼的生意向来红火,尤其是这几日,客人多得几近塞满了整个酒楼。掌柜心里乐开了花,却也只得在门外立了个牌子,限时供应菜食。
      莫庭轩的手艺实在让人赞不绝口,舒筱趁着这几日长了不少见识。
      客人多了,她也变忙了。可是忙碌之余,她也不忘观摩学习,时不时走过去偷师学艺。莫庭轩也是大方,丝毫不介意旁边多出的一双眼睛,偶尔还会在她做菜的时候指点几句。
      “糖可以少放点,尝着会比较鲜甜一些。”他双手放在身后,在她身旁随意开口道。
      “噢……噢。”她轻轻抖了抖勺子,洒下一点点白糖。
      “你怎么这么听话?”他勾着嘴角看她。
      “不是你让我放少点的吗?”她疑惑。
      “其实你的手艺还是可以的,不用什么都听我的。”他点点头道。
      “在尝过你的手艺之前,我还是对自己挺满意的。”她叹了口气,“事实证明,我还有进步的空间。”她掀起锅盖,用勺子兜了兜锅里的菜。
      “我们来玩个游戏?”他眨眨眼睛。
      “什么游戏?”她惊讶地放下手里的勺。
      莫庭轩和她各自做一道菜,而且是一道相同的菜,做完以后让食客试吃,看他们是如何评价的。
      锅里的水还没烧开,舒筱忐忑地看着那一小缕白烟,有些后悔答应玩这个游戏,不用想也知道结果会是如何。她又看了看一旁气定神闲切菜的莫庭轩,后者抬头看了她一眼,轻声说了一句:“喂,水开了。”
      她急急转过头去做自己的菜。
      两道外形相似的雪菜炒鲜笋被端到食厅中央,他们选的正是甬城地地道道的家常小菜。
      店小二客客气气地问了好多位客人,得到的回答不尽相同。
      甲:我喜欢这个,这个笋很脆,有嚼头……
      乙:我觉得那个比较好,酱料调的很香……
      丙:这个好,辣椒放得不多也不少……
      *&……%&*¥……%¥……%¥%
      “你都听见了?”莫庭轩侧头看了舒筱一眼。
      她有些意外,居然有不少的食客喜欢她做的菜。
      “我做的有那么好吃?”她又惊又喜,用手指头指着自己自言自语。
      “现在还对自己很不满意吗?”他笑着问她。
      “等等,是不是你故意往菜里少放了什么?”她有些狐疑,不太相信自己做的菜居然能比得上他做的。
      “想多了吧,我和你的手艺本就各有所长。”他轻笑着,斜睨她一眼,“更何况,我也没说你比我做的要好呀。”
      她心底稍稍冒出来的那么些激动的火苗,“咻”的一下灭了大半。
      “傻站着干嘛,不去尝尝自己做的吗?”他往食厅中央望了一望,啧了一声:“快要被吃完了哟。”
      被他提了个醒,舒筱这才记得,这道雪菜炒鲜笋她自己都还没尝过呢。
      她一溜烟地跑了出去,莫庭轩则是慢悠悠地跟在她后头。
      “少爷,那位公子看起来好面熟呀。”一个小姑娘在背后小声说道。
      “翠翠,你怎么是个男的都觉得面熟呀?”坐在旁边大快朵颐的黑衣小公子正忙着扯手里泛着油光的鸡腿儿。
      “少爷,是真的,你还记得上回你偷吃……”
      “核桃鸡!?”小公子吃惊地吼了一声,差点把自己给咽住。

      暮色将至,眼见着客人都走得差不多了,掌柜的很是高兴,把店里的伙计和厨师都召到一块儿。
      “如今啊,咱们玉竹楼是越来越受欢迎,我呢,希望咱们能弄点儿花样,也不至于让客人们失了新鲜感。你们有没有什么好的想法?”掌柜眼睛弯弯的,满含笑意地在众人中扫视一周。
      “要不请一位唱戏先生来两段?”有人建议。
      “咿咿呀呀的,真受不了。”
      “那,找几位会管弦的?”
      “风雅是风雅,就是会欣赏的人不多。”
      “表演倒茶总行了吧。”
      “咱们这又不是茶馆,为什么要表演倒茶?”
      “那你说表演什么,难不成要表演做菜?”
      掌柜的叫了声“好!”众人皆是一愣。
      “这个主意不错呀,一来显得咱们手艺好,二来显得咱们大方,倒不像那些个小馆子捂着自家的方子,让人愣是猜不出自个儿吃的是什么。”掌柜的哈哈笑出声来。
      “可这……”大家伙都整齐划一地看向专门负责掌厨的二位。
      莫庭轩抿了抿唇没说话,舒筱拨弄了下手指头,有些不知所措。
      “今天我瞧着客人们对二位的厨艺都是相当的满意,不过是在客人面前露两手罢了,你们……?”掌柜情不自禁地露出殷切的眼光。
      “我……”舒筱有些为难,之前祁砚还让她少出来溜达呢,现在她还要到外边儿来表演做菜?
      现场陷入了沉默。
      “我一个人来就好。”莫庭轩终于开口。
      看见他点头答应,掌柜的有些激动,正待询问舒筱,却见莫庭轩深深地看了他一眼。也是,舒姑娘一个姑娘家,还是不要太抛头露脸的好……掌柜心想,也就没再多问,只是觉得有些可惜,明明舒姑娘看着也是很赏心悦目的……
      莫庭轩主动提出自己一个人负责,舒筱心里有些过意不去。
      等其他人都散了,他也转身欲走,舒筱叫住他:“莫庭轩?”
      他像是根本没听见她说话似的,自顾自往前走。
      她往前走快了两步:“庭轩,等等!”
      莫庭轩脚步一顿。
      “你为什么答应了自己一个人来完成?”她有些郁闷。
      “因为我觉得掌柜的或许能给我多加点月钱。”他漫不经心地转过头来。
      “……”这个理由一点也不充分,她满头黑线。
      “说正经的。”她瞪了一眼。
      “这种要露脸的差事?你愿意?”他皱了皱眉毛。
      “不大愿意。”她如实说道。
      “那不就是了,不用你来,不是挺好?”他落下一句,转身又要走。
      “你不也不愿意吗?”听他的语气,不用想也知道是不乐意的。
      莫庭轩没说话。
      “真是没办法,干脆算我一起好了。”她无可奈何地摊摊手。
      “你这人,真是奇怪。”他回头看了她一眼。
      “我有什么奇怪的?”她双手叉腰,侧了侧身子。
      “再不回去,天就要黑了。”莫庭轩看向她。
      她身后的方向,夕阳从正门照进来,散着的光辉洒满她姣好的侧脸,又穿过脚下的缝隙,在她身后留下一道长长的光影。
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    第20章 厨艺双花

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