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第 20 章
2025年10月8号 星期三 天气：晴
国庆连着好吃好喝的，姜小米每天早上都艰难地从床上爬起来。
兰敏敏看着去厕所的姜小米和姜卫国说：“小米是不是胖了呀？”
姜卫国早想到了：“天天吃的不少动的不多，她不胖谁胖？”
姜小米把话听在了心里。
洗漱完去沙发底下找出来落灰的体重秤。
站上去才发现，时间长了没用，没电了……
抽屉里翻出来两节五号电池，换好了重新站上去。
五十九点六……
姜小米傻站着，什么时候胖了这么多了！
还记得之前一次称体重是……八月末吧？
那个时候好像是五十五点几来着！
姜小米又去厕所照镜子，捏着脸上的肉……好像脸真的大了……
她顿时有点儿焦虑。
去健健身减肥吧？
回屋给马琳琳发信息：你干嘛呢？陪我去健身房问问呗！
马琳琳秒回：驾校练车呢，今天不行……
姜小米窝在椅子上，开始搜附近的健身房。
附近三公里就有一家！
姜小米鼓起勇气迈出家门。
前台站着两个穿工字背心的胳膊像气球的男人，姜小米有些尴尬。
其中一个男人发现姜小米：“你好？游泳健身了解一下？”
姜小米眼睛乱转，实在不知道该看哪儿……
“啊……嗯……”
男人走过来：“美女是想了解一下吗？”
姜小米头皮发麻，尴尬道：“嗯……健身怎么收费的呀？”
“我带你参观一下吧！咱们这环境特别好！”
男人引领着姜小米往里走。
姜小米其实已经后悔了，看这个健身房的环境就知道不是自己能消费的起的！
跟着男人四处转转，看了看健身区，有氧区，动感单车什么的……
姜小米尴尬地问：“你们这儿收费很贵吧？”
男人自信一笑：“相比别人家是贵一些，但物有所值呀！我们这里场地大，设备新，健身教练都是专业有证的，你看我的身材就是证明！”
姜小米可不敢看他！
男人给姜小米展示自己的肱二头肌，看姜小米低着头，笑道：“你是大学生吧？”
姜小米摆手：“不是……”
“那你是干什么工作的？看着好小啊！”
姜小米拧眉：“也不干什么工作……”
男人理解一笑：“倒是我们这里有好多大学生办卡的。现在大家健身的意识都提高了，扶出很少的钱收获一个健康的身体，没有比这更划算的了！”
“那你们怎么收费的呀？”姜小米准备问完价就嫌贵然后扭头就走！
男人打开手里的平板：“一年期的会员是两千八百八，两年期三千九百八，三年期四千九百八，如果健身游泳一起办一年期三千九百八，这个是最划算的，我们还送两节私教课价值八百八。”
姜小米想想自己的余额，心想自己真是吃了熊心豹子胆了，敢来这里！
“不了不了！”姜小米脸红的要滴血，“我看看别的吧！”
男人不打算放过她：“可以先体验一节课，体验课免费的！我给你做一个体质评估，我们这里的评估也是非常专业的！你总要先了解自己的身体情况才能合理锻炼呀！盲目瞎练反而损害身体！”
姜小米心想我还只是问问价你都不放我走，我要是体验了，那不是更走不了了？
“不了不了！我还有事！”姜小米盯着异样的目光逃走了。
对面就是公园，姜小米跑进公园平复一下心情。
这健身房还真敢要价！动不动就两三千的！自己个无业游民，实在是不配！
眼前跑过一个身材健美的美女。
姜小米看着人家的背影想，其实减肥也不一定非要花钱吧？像人家跑跑步什么的不也算是运动了？
自己多动一动少吃点儿也就瘦了吧！
闭上眼享受暖暖的阳光，呼吸着清新的空气，姜小米突然想起来，自己初中的时候体测，跳绳还是自己的优势项目呢！
每天少吃，坚持跳两百下跳绳会不会有用？
姜小米这么想着，迫不及待回家找跳绳：“妈，我跳绳呢？”
兰敏敏一时也想不起来：“那多少年前的东西了，不知道扔了没，而且找到也不能用了吧？”
姜小米一想有道理！
立刻打开购物软件选起跳绳了。
花了十八块钱买了根跳绳，姜小米满意了：等跳绳回来每天都要运动！
兰敏敏看姜小米找了半天跳绳又躺在沙发上了，上去拍拍她：“闲的没事儿就买菜去吧！你爸一上午了还没回来！”
姜小米领命去买菜。
兰敏敏让她买两个土豆，两个西红柿，一个尖椒，一根葱和一篮子鸡蛋。
姜小米逛了逛菜市场。
花了一块二买土豆，三块八买西红柿，一个尖椒一块八，一根葱一块三，一篮子鸡蛋十九。
回家的路上，收到了姜卫国的五十块小红包。
姜小米心里酸酸的，不挣钱还收红包，太没出息了……
姜小米前脚出门，兰敏敏就洗手进了厨房。
舀了五百克面粉，分成两半，一半用一百七十五克凉水搅拌成面絮，另一半用一百七十五克八十度的热水搅拌成面絮。
又撒进去三克盐。
下手揉成一个面团包上保鲜膜醒着。
姜小米刚进门，正好面团也醒了半个小时。
兰敏敏让姜小米洗菜。
自己找了个小碗，小碗里少放了些面粉，倒了一勺盐，一点儿十三香，和三分之一碗的油，调成油酥。
面团拿出来不用揉，直接分成六个剂子。
挨个擀开成一个圆饼，把油酥倒上去，抹匀，以饼中心为圆心，半径的位置切一刀，顺着一个小角转着圈的卷起来，按扁。
六个饼正好把油酥用尽，兰敏敏非常满意！
姜小米已经把菜洗好了。
兰敏敏自己上手把土豆切成细丝，西红柿一个切成丁，一个切成大块，尖椒斜着切成长长的丝，葱切成一个个小圈圈，都留着备用。
取了一个面团擀成圆圆的饼。
平底锅倒了一点点油，摇匀。
把饼放进去。
面饼和油接触的瞬间发出细微的“刺啦刺啦”声。
不一会儿面饼里面就鼓起个包，撑得饼皮鼓鼓的。
兰敏敏顺手把下一个饼擀好。
拿起铲子给锅里的饼翻了个面。
翻过来的饼皮已经有一个一个金黄的圆圈，面香味也出来了。
烙了几十秒，又给饼翻了个身，铲子压一压排气。
看差不多熟了就铲进盘子里。
又烙下一张。
二十多分钟过去，六张饼就都烙好了。
兰敏敏换上炒锅，等油热了，把小辣椒和蒜倒进去翻炒。
闻到辣椒的呛香和蒜的香味，就把土豆丝也倒进去翻炒。
土豆丝看着炒软了，兰敏敏熟练的倒进去生抽，盐，和半勺糖。
把土豆丝和调料搅拌均匀，把尖椒丝倒进去，扒拉两下。
醋顺着锅边倒进去，继续翻炒。
醋香逼人，土豆丝的香气也出来的时候，关火装盘。
快手打了四个鸡蛋，正好锅里的油也热了。
干脆利落把鸡蛋液倒进去，听着擦啦擦啦的声音下锅铲翻炒熟了盛出来。
又倒了不多的油，下入蒜末和葱炒出香味，把西红柿丁倒进去。
边按边炒，炒出西红柿的汁水。
等西红柿汁咕嘟着冒泡了，把鸡蛋倒回去，铲子几下切成大块，鸡蛋块裹上了西红柿红色的汤汁。
把另一半切块的西红柿倒进去，加了一勺生抽，一勺盐，一勺糖，翻炒均匀，出锅！
姜小米已经把烙饼和炝炒土豆丝端出去了。
兰敏敏把西红柿炒鸡蛋也端出去：“吃饭！”
姜小米已经准备好了。
姜卫国一大早去给乒乓球拍粘胶去了，刚擦好新粘的拍子，洗手坐到餐桌边。
“哎呀！今天吃烙饼啊！兰女士辛苦啦！”
兰敏敏颇不满意的翻着眼睛：“那你一上午不知道跑哪儿去了！”
姜卫国已经伸手抓了一张烙饼，冲着姜小米道：“你妈做的这烙饼，劲道有味，层层分明，特别好吃！”
姜小米也很久不吃烙饼了。
拿了一张撕成两半。
果然里面一层一层的，每一层都薄如纸张，能透亮光！
姜小米咬了一口，嗯！
外皮酥脆有锅气，内里柔软面香十足。
微微一点儿咸味和十三香的调料味，混合着油香，绝啦！
半个饼进肚，姜小米看姜卫国用饼卷菜吃。
“爸，你真会吃！”
姜小米有样学样，拿另外半个饼卷了土豆丝吃。
土豆丝爽脆中有咸鲜，丝丝辣椒香和着尖椒的辣味刺激的鼻腔都舒爽了！
烙饼的暄软夹杂着土豆丝的脆嫩，一口下去，唇齿留香！
三五口吃完半张饼，姜小米为难起来。
一张饼吃的太快了，自己还没吃过瘾！
可要是再吃是不是就多了？
看姜卫国第二张饼都吃了一半了，姜小米还是决定再放纵一天！就这一顿！
她又抓起一张饼，里面放了满满的鸡蛋和西红柿。
西红柿酸甜可口，鸡蛋口感扎实醇厚，汤汁鲜甜诱人。
烙饼浸着西红柿炒鸡蛋的汤汁，更加美味！
姜小米吃一口就赞叹一句：“太香了！”
兰敏敏看闺女这香饭的样子，有心说她迟早吃成个大胖子。
可看她吃的那么开心，又不想给她泼冷水了！
“多吃菜，少吃主食！”兰敏敏还是没忍住……
姜小米边点头边把一张饼干掉了。
肚子撑撑的，再不敢伸手拿烙饼了！
姜卫国看兰敏敏吃了一张饼，等她接下来的动作。
兰敏敏瞥了一眼就知道姜卫国啥意思了，她把最后一张饼撕成两半，递给姜卫国一半：“我吃一张半足够了，这半张你吃吧！”
姜卫国心中涌起一股暖流，还得是自己媳妇啊！
两人就着饼把土豆丝和炒鸡蛋吃了个盘干碗净。
姜小米打着饱嗝去厨房洗锅。
兰敏敏感慨：“小米在家也挺好啊！我这只做饭不洗锅还挺得劲儿！”
姜卫国顺着说：“可不是，闺女长大了，用上了！下回烙饼多做点儿！我还没吃够呢！”
兰敏敏不愿意：“现吃现做！回锅就不是这个味儿了！”
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