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我靠现代农业在古代发家致富[种田]

作者:東方不言
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    豆芽


      第二天,沈言之早早起床,看着李云初的样子哑然失笑:他委委屈屈地缩在角落里,全身被子裹得严严实实,脸上睡出一片红痕。衣领的一颗扣子睡开了,露出一小片光滑细腻的肌肤,沈言之顿觉口干舌燥,悄悄下了床,灌了一大口凉水。

      这时讨债的上门了,三个混混把大门砸得砰砰响。

      李云初一下子惊醒,有些惊慌地就要下床。沈言之蹙眉,让他多睡会儿,自己一个人出去即可。

      沈言之打开院门,拦住想冲进来的混混,自己媳妇儿还在里屋睡觉呢,什么牛鬼蛇神也想往屋里钻?

      彪悍大汉甩出一张卖身契,嚣张道:“沈言之,签了这张纸,以后兄弟们再也不会找你麻烦。”短短一天,他才不相信沈言之弄得到那么多银子。

      沈言之冷笑一声,将银子拿出来,面露愠色:“我沈某言而有信,但也不是好欺负的。这钱给了你们,要是再上门挑事,别怪我鱼死网破!”

      三个混混看着沈言之的脸色,一时竟然有些发憷,接过银子脚底抹油地跑了。

      用杨柳枝刷完牙,饭桌上,沈言之吃着用米糠做的饼,只觉得卡嗓子。李云初自以为很隐蔽,时不时地偷看他,他笑道:“我脸上有花?”

      李云初摇摇头,沈言之在院门的话他都听到了,此刻鼓起勇气嘀咕道:“怎么感觉你跟被人附身了一样,跟以前完全不同?”

      沈言之心中一凛,这小家伙还挺敏锐,自己可不就是换了个壳子吗?既来之则安之,他转移话题:“家中如今的营生是什么?”

      说起这个,李云初脸色认真起来:“家里有两只母鸡,平时卖点鸡蛋,我有时候也会接一些木工的活儿。”

      沈言之才发现李云初的手上有些细小的伤口,心中有些酸楚,继续问道:“田地呢,可有耕种?”

      李云初有些发愁,叹气:“地都包给别人了,我们家只留了两亩,现在又借了这么大一笔银钱,得还上一些时日。”

      原主家里事务一概不管,整日在外花天酒地,劳动力就只有李云初一个,把地包出去也是一种明智的做法。

      沈言之看着李云初愁眉苦眼的样子有些难受,他一向护犊子,对这身世悲惨的小哥儿已起了怜爱之心。

      昨晚想了一夜,沈言之已经想到了赚钱的法子,这里已经干旱了一段时间,田里的很多蔬菜都干死了,正是菜贵的时节。

      沈言之伸手抹平了李云初皱起的眉角,声如温玉:“不必忧心,钱的事儿我来解决。”

      李云初耳尖微红,心中仍有疑虑。原主四肢不勤,五谷不分,能有什么赚钱的法子?

      沈言之不再多言,从房里搜出一袋黄豆。这黄豆是贱物,吃多了胀气,平常人家都是用来喂牲畜的。不过沈言之却打算用来发豆芽,豆芽成本低廉,工艺不算复杂,生长周期又快,短期应急再合适不过。

      沈言之将适量的黄豆洗净,然后浸泡在清水中。浸泡一段时间后,再将浸泡好的黄豆捞出,沥干水分,准备一个废弃的大缸,将黄豆均匀地撒在底部,然后用清水将黄豆淹没,水面稍微盖过黄豆。最后在黄豆上盖上湿透的纱布,将大缸放置在阴凉通风的地方。

      李云初看得一头雾水,还是不明白在做什么。沈言之卖了个关子,只说三天后便知晓。

      三天时间很快便过了,李云初终于凑齐了十枚鸡蛋,到镇上卖了也是一笔进项。至于沈言之的法子,他是不抱希望的。

      不过这段时间,沈言之每天早起在院子里跑跑跳跳,有时候摸着自己的肚子一脸深沉,傍晚的时候还老是去田地里闲逛,蹲下身子像在研究什么。

      李云初觉得现在的沈言之,虽说也不干啥正事,但是至少没有胡来,也算是松了一口气了。至于借村长的银钱,自己可以多接点活儿,早日还上。

      一大早,沈言之神神秘秘地将李云初叫过去,说豆芽已经长出来了。

      李云初不忍心打击他,这豆芽是何物?哪里有农作物可以长这么快?

      沈言之有些兴奋,一副献宝的样子:“云初,你把纱布揭开看看!”

      李云初有些无奈,但看着沈言之认真的样子,心里竟然也有了几分期待。他将包裹得严严实实的纱布从大缸边缘取下,眼睛往里一看,下一秒惊呼出声!

      胖乎乎的豆芽呈淡黄色,层层叠叠排列整齐,已经长了七八厘米。幼苗细长柔软,外观整齐而匀称,芽的顶部有着一小团嫩黄色的新叶,散发着一丝清新的气息,看着格外讨喜。

      李云初惊喜地摸摸小嫩叶:“这就是豆芽吗,真是太神奇了,就是不知道味道如何?”

      沈言之拍板:“今天中午我下厨,吃炒豆芽!”

      李云初有些诧愕,这里的观念觉得大丈夫顶天立地,挣钱是第一要紧事,洗衣做饭有损男子形象。都说“君子远庖厨”,原主自认上过几年私塾,学问没有精进,偷奸耍滑的功夫长进了不少,厨房是万万不肯进的。

      沈言之却没有这种顾虑,他爸还在世时,经常语重心长地教育,不会做饭的男人是娶不到媳妇的。因此年纪轻轻,沈言之却练就了一副好厨艺,可惜这里的吃食并不精细,只能简单的调味。

      豆芽本就白净,不像其他蔬菜根部尽是泥土。沈言之割了一把豆芽,用清水洗净,打算清炒。

      柴火旺盛,灶炉的火焰舔过锅底。沈言之手起勺落,豆芽在锅中迅速地滚动翻抛,发出一阵阵咔嚓声,锅中的炒豆芽散发出浓烈的香味,炒得微微出现一些焦黄,增添了诱人的色泽。

      “云初,来尝尝味道如何?”沈言之还是很有信心的,都说巧妇难为无米之炊,但清炒豆芽本就无需太多佐料。

      李云初夹了两筷放进嘴里嚼了嚼,豆芽的纤维细腻,微微带有焦香,内部却依然保持着清爽的口感。

      这些天,乡下人家饭桌上常见的都是各种腌菜,地里仅剩的蔬菜都拿到镇上卖给酒楼,李云初也许久没有吃过新鲜的蔬菜了,没忍住多吃了几口。

      沈言之看着跟小仓鼠一样进食的李云初,暗道还是太瘦了,后面得弄点有营养的好好补补身体。

      一大盘清炒豆芽很快见了底,李云初正吃得满足,下意识抬头,只见沈言之温柔的双眼注视着他。他心中微微一动,不禁开口问道:“你是打算到镇上卖这个豆芽吗?”

      沈言之点头回答:“这是个新鲜玩意儿,吃起来也清爽解腻。天气正热,想来会卖出一个好价钱。”

      牛车上,何哥儿惊诧万分地盯着一旁闭目养神的沈言之,凑到李云初耳边:“他真要去卖那个什么豆芽,别是打什么坏主意吧?”不怪乎他多想,原主什么德行,日上三竿还在床上呼呼大睡的主儿,怎么如今转了性子?

      李云初嘴角有些羞涩:“他如今改好了很多,这豆芽还是他种出来的!”

      何哥儿看了看沈言之脚下的背篓,放着小捆小捆的细长根状物,啧啧称奇。刚等牛车的时候,李哥儿就拿了十个鸡蛋,沈言之露出心痛的神色,抢着把背篓背过去,像是怕李哥儿累着一样。还送了自己一小捆叫豆芽的,说是炒着吃口感极好。

      何哥儿还是不太放心,压低声音:“等会儿你跟我一起卖鸡蛋,相互有个照应,不怕他胡来。”

      沈言之抽了抽嘴角,他本不欲探听别人的私话儿,奈何不自觉就将注意力放在李云初身上,将两人的话听了七七八八。何哥儿跟防贼一样防着他,生怕他又起了把李云初卖了的心思。不过,李云初为他辩解了几句,又让他有几分高兴。

      镇上熙熙攘攘,比村里繁华一些,街道比较宽敞,地上铺着细密的青石板路,小贩叫卖的声音络绎不绝。不过物资匮乏,加上天干,很多菜摊上的蔬菜都焉了叶子,卖相不佳。

      三人来得比较早,占了古树下阴凉的位置,将鸡蛋和豆芽拿出来一一摆放好。

      沈言之还写了一页纸,顶上大大的“豆芽”两字,下面详细地写出了食用方法,口感以及营养价值。

      结果,李云初和何哥儿的鸡蛋卖了大半,沈言之的摊位还是无人问津。

      沈言之有些摸不着头脑,这豆芽如此白嫩,在一众焉了吧唧的蔬菜里,也算是清水出芙蓉了,怎会如此没有市场?

      还是李云初提醒,这里的人大多不识字,根本看不懂纸上写的什么。

      沈言之恍然大悟,他沉思片刻,看来只能采取最原始、也最有效的推销方式了:“卖豆芽了,新鲜好吃的豆芽,走过路过不要错过,买不了吃亏买不了上当——”现代人,这几句广告语也算是耳熟能详了。

      李云初和何哥儿在旁边听得有趣,他们卖东西都不太好意思大声吆喝。沈言之却态度大大方方,并没有为当街叫卖感到羞耻,倒是让人刮目相看。

      很快,第一个吃螃蟹的人来了。许大妈拎着篮子,微胖的身躯时不时冒出汗珠,天气太热,近来实在没有什么胃口,总想着弄点新鲜吃食给家人吃。

      许大妈伸手掂了掂一小捆豆芽,倒是从来没有见过:“小兄弟,你刚刚说这豆芽口感脆嫩,还可以控制体重?”

      沈言之看了看许大妈的体型和满头大汗,低声说道:“不止呢,这豆芽还可以减少便秘。”以前减肥塑形时天天吃,豆芽有什么功效他闭着眼睛都能背出来。

      一下子说到许大妈心坎上了,一小捆豆芽卖价20文,有些偏贵,但胜在新鲜干净,还从来没有吃过,买来尝尝鲜也可以,爽快把钱付了。

      有人带头,接下来又陆陆续续有人询问。镇上人家手头宽裕一点,各种腌菜吃得腻味,挑来挑去菜摊上都是些干瘪常见的蔬菜,让人提不起兴趣。

      沈言之长相俊朗,虽身穿麻布长衫,也难掩风度翩翩。他对上前询问的人都和颜悦色,有问必答,连食谱做法都全盘告知,一番交谈下来让人如沐春风。

      小摊热闹起来,地上的豆芽肉眼可见地减少。沈言之讲话讲得口干舌燥,擦擦脸上的汗,将竹筒里的水一口气喝了。

      张掌柜最近有些苦恼,天热苦夏,酒楼的生意很不好,菜色做来做去也就那几样,老顾客都大大减少了。

      他注意到沈言之在卖叫豆芽的蔬菜,成捆成捆的豆芽匀称洁净。两人已经交谈了好一会儿,听这年轻人说可以凉拌,做开胃小菜口感极好。

      他看着沈言之的言谈举止不似寻常农户,20文对酒楼来说不值一提。不过他还有些考量,为难地道:“沈兄,这剩下的豆芽我全要了,只是有个不情之请,还望小兄弟成全。”

      沈言之见此人衣着讲究,墨色的锦缎长袍的袖口宽大,腰间别一枚玉佩,头戴一顶朝天冠,心知是大客户来了。

      沈言之并不怯场,谈笑自如道:“张大哥只管说便是,能帮的我一定义不容辞。”

      张掌柜是个实诚人,当下就询问道可不可以多写几个豆芽的详细菜谱,一份按50文计价,绝不占人便宜。

      沈言之摆摆手,原来是这事:“那倒不用,我免费赠送几个食谱给你,不是什么大事。”

      张掌柜微微一滞,食谱可以定酒楼的生死。他每次推出的新菜品,都要付出一大笔银钱,当即对这年轻人起了几分敬意。

      身后的小厮把银两付给沈言之,又将新写的食谱仔细收好,将剩下的豆芽都打包带走了。

      沈言之伸展了一下四肢,终于卖完了。这趟收获颇丰,短短几个时辰就赚了400文,后面还会有回头客。豆芽割一次,三天就可以割另外一茬,不出半月就可以将村长的银钱还清,还可以攒下一小笔。

      沈言之当下将赚的钱都交给了李云初,何哥儿看在眼里,心中有些羡慕。他家都是公公婆婆管钱,每次卖鸡蛋的钱还没捂热,回去就得上交。

      刚刚沈言之交谈做事,当真不同以往,那气度竟有些不像是乡下人了。
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    第2章 豆芽

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