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第 2 章
顾总回家后深深反思,翻来覆去地想,最后才意识到,自己当时说的话不太妥当。
顾祈觉得猛男可能误会。他是不是觉得自己要用钱羞辱他?但他发誓自己绝对没有那个意思!只是想花钱雇佣,想一直吃到对方做的菜。也不能不要脸的让人家每次给自己免费做饭啊。
一辈子!从吃到贺界做的饭菜的那刻,他就认定自己已经爱上对方的厨艺。这句话多么浪漫,是食客对厨师厨艺的一种肯定……嗯,站在顾祈的角度是这样,可能大厨比较反感。
哎。顾总为了美食茶不思饭不想,三天饿九顿,顿顿都吃不好,人都消瘦一圈。
想跟人当面道歉又不记得对方的地址,最后翻出那张名片,脑子灵光一闪,让左右给自己预约。
专注给自家总裁排忧解难的左特助很快回复:“顾总,贺大厨的预约已经排到明年五月,如果您需要的话,我可以先帮您约上。”
“明年五月?”顾总掰掰手指头算算,忍不住提高音量,“要半年才能吃上?”
“是这样的顾总,贺大厨最近在网上很火,吃过他做的饭菜都说好。”说完给他打包发来几个探店视频,还有一份总结ppt。
顾祈简单浏览,原来那天遇见的猛男是贺记私厨的大厨。这家私厨也就只有这一位厨师,由他本人独立运营,开在不起眼的郊区。某次有个探店博主无意吃过以后惊为天人,发到网上为店家宣传。
一传十十传百,后续吃过的人无一不称赞。
总结起来就是,物美价廉味道好。
互联网时代就是这样,爆火过后贺记私厨预约源源不断,甚至还有节目组想邀请他上恋爱综艺。虽然拒绝那些综艺节目,不过吃饭的人的确是排到半年后。
仔细回忆,那天去的好像是他家,似乎有个类似店面的地方,但是顾祈没太注意就走了。
失策失策。
等等,所以他当时的意思是,想吃他做的饭还得半年后?
不要啊!顾祈在心中发出哀嚎。
又或者,那其实是一种拒绝的信号?可他又给自己名片,如果完全不想见自己没必要说那些话。
到底什么意思嘛。
夜深人静时刻,顾总抱着枕头在他一百平的床,咳咳,其实没那么大的床上滚来滚去,纠结得一张俊脸皱成一团。
去还是不去,这是个问题。
顾总内心天人交战。
长着恶魔犄角的小人愤愤:我是霸总,霸总怎么能因为口腹之欲低头呢?
头顶光环长着烤鸡翅膀(实际是天使翅膀)的小人说:可他做饭真的很好吃诶,就那些简单的都那么好吃,不敢想别的会有多好吃。
最后是烤鸡翅膀战胜恶魔犄角,顾祈决定跟他好好解释一下自己并无冒犯之意。
主要是为吃他做的饭,真好吃啊,想起都流口水,最近吃别的饭都感觉没滋没味,以至于顾祈一度怀疑那顿饭是否添加某些违禁成分。
当然,顾总没意识到,他可能就是纯馋。
不管,让左右先去预约,不过,半年太久,有没有别的什么方法?
思索片刻,点子生成。顾祈一骨碌坐起来,给左特助发消息,然后满足地坠入梦乡。
还在熬夜看不用脑子小短剧的左特助瞥一眼消息,一副早就料到的表情。
这份工资完全对得起他的付出劳动,因而也不会在这种时候接到总裁消息时心生怨怼。毕竟他这位置还有不少人虎视眈眈呢。
于是半个月后,顾总使用钞能力,提前约到了贺界的一顿饭。
“贺记私厨”是外界对贺界这家连店名都没有的小店的称呼,实际上让贺界自己来说,他更喜欢称之为——贺界的一顿饭。
来者都是为了一顿饭,没必要弄那些名字。他不是什么私人厨师开的也不是私房菜馆,只是一个爱好做饭的人把店开在偏僻的地方。
开店以来来吃饭的不乏老饕,懂他厨艺的也不少,但贺界总是对那个在路边就要跟着他回家吃饭的男人印象深刻。
不过,因为某些显而易见的理由,他认为他们大概率不会再见。
所以猝不及防见到顾祈时,他脸上难得显出迷茫的表情。
吃饭前一天贺界会提前询问顾客人数、忌口等等,昨天有个顾客说要再带一人,他算算能坐得下就同意,没想到就是上次见到那个人。
“嗨,猛……贺大厨。”顾祈主动打招呼。
“嗯。”贺界淡淡点头,算是回应。然后也没再多说什么,转身去厨房忙活。
等入座以后和他们同来的女人忍不住八卦:“顾总你们认识?”
顾祈是托了左右朋友商夏的关系来。商夏原本的朋友没办法到场,本想把位置出掉,没想到天降土豪,直接包圆所有费用还又给她一笔钱,大方得令人忍不住笑开花。
“见过一面。”顾总有点小骄傲,没想到吧,我去过人家家里吃饭。
说完他打量店内的装潢。很简单的布置,墙上贴着营业执照;一共就三桌,连菜单都没有。倒是打扫得很干净,桌上甚至用透明花瓶插着几朵油菜花,算是装饰。
“所以今天吃什么?”
“不知道啊。”商夏摇摇头。不过她提前做过功课,还是能为顾祈解答,“大厨做什么我们吃什么。”
“就跟那个omakase一样。”左特助为自家总裁解惑。
另一桌有人搭茬:“其实就是我妈做啥我我吃啥,这里是大厨做啥我吃啥。”
众人哄然大笑,可不,跟在家吃饭一样。
闲聊间开胃小菜率先端上桌。
凉菜四拼,红的白的绿的,竟然还有色彩搭配。
爽口的白萝卜,香甜的糖拌西红柿,炒制过的脆香花生米;比较特别的是这个空心菜梗,酸辣可口,略微腌制过却依旧新鲜翠绿,好吃的顾祈多夹两筷子,然后没了……竟然没了。
观察其他桌的人,都是意犹未尽的表情。还有人感叹:“这小菜能不能打包?配白粥肯定好吃。”
顾祈深以为然,老吃家啊这是。
在众人渴望的眼神中,第一盘热菜冒着香气来到眼前。
第一道就是硬菜——松鼠鳜鱼。
松鼠鳜鱼是一道名菜,将鲤鱼处理干净后刻上花刀,裹上蛋黄糊放入油锅炸至金黄,出锅后浇入糖醋汁,因形状貌似松鼠得名。
这条松鼠鳜鱼显然是炫技之作,刀工漂亮,鱼肉外皮酥脆内里鲜嫩,裹上酸甜可口的酱汁又是另一番风味。
顾祈也吃过不少松鼠鳜鱼,可贺界无论是刀工还是调味,一点都不输那些老师傅。而且这个糖醋汁里竟然还依稀可见柚子果粒,改良的口味并不觉得突兀,反倒平添一番别样风味。
一条鱼根本不够分,筷子几乎要挥舞出残影,谁都想多吃几口。
吃过酸甜口,需要辣味来综合,铁板牛肉显然是很好的选择。
刚出锅的牛肉在铁板上滋滋冒着香气,黑胡椒的辛辣恰到好处,即便不会吃辣的人也能整上两口。
……
秋天肯定少不了板栗。多少人对秋天的记忆就是街边烤得香甜,充满烟火气息的板栗。但在这里,变成好吃的板栗香菇鸡肉饭。
板栗甜糯,鸡肉鲜嫩,香菇增添风味,配料虽然都很简单,依旧让顾祈吃得忍不住想再添一碗。
他也的确举起碗来,话都没说,贺界好像早有预料,给他盛了满满一小碗。众人见状有样学样,纷纷要求加量。
一共十道菜,个个份量十足,一圈吃完,在场的食客无不肚子溜圆,甚至有撑到嗓子眼还想用馒头沾酱汁填缝的。
但这个要求被贺界拒绝,理由是吃饭应当七分饱,养生……虽然开业至今没有一人做到。
有谁能进来一口不吃空着肚子回家吗?绝对没有!
若不是自己亲自品尝过,顾祈会以为这是演的。
好吃!简单粗暴的两字足以概括他当下的想法。
整个过程贺界只简单的报菜名并介绍原材料,多的一句话不说。食客也基本是埋头苦吃,多的不唠。主要是晚一点可能就被同伴瓜分干净,没空说话呢!
用餐结束,贺界出来鞠躬道谢,感谢在场的每一位食客来吃这一顿饭。
这好像是固定流程,无论每次来的是谁来过多少次他都会如此。
他今天上半身只穿一件白色T恤,挽起的袖口,恰到好处的小臂肌肉充满力量感与健美,下身也是很基础的黑色长裤,忙碌一中午也未曾显得脏乱,只有额角的薄汗证明他刚经历过劳作。
“好帅。”商夏小小的花痴了一下,顾祈闻言低头露出自己的黑色丝绸衬衫,看看小臂……嗯,也不瘦嘛。
捕捉到他的小动作,贺界眼角微弯。不知想到什么,又收敛表情变成那副冰冷模样。
随后他给食客们都结了账,价格便宜得所有人不住惊叹。吃过许多冰淇淋三星餐厅的顾祈表示,这顿性价比高到离谱。
其他食客先后离去,顾祈并没有第一时间离开,他还有话要对贺界说。
左右把商夏拉走,给他们留下私人空间。
有那么一瞬间顾祈倒是不希望他们离开,他只是想雇佣人家给自己做饭,别搞得要告白似的。
可现下氛围烘托到这里,是时候来一场正大光明的战斗……咳咳咳,搞错了。
顾总拿出一张支票,刷刷写下金额,“给你一千万……”
没等他说完,贺界率先打断:“我不喜欢男人。”不能和你结婚。
诶???
够不够你一年的年薪。
嘴里的话还没说完,顾祈先懵了。
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贺界:想吃一辈子我做的饭就是想和我结婚。
顾总:说好的有钱能使鬼推磨呢
