深夜小吃摊[美食]

　　“下次说话别大喘气了啊宝贝，”另外一个高马尾姑娘拍拍她的脑袋，笑得很核善，“不然我们真的要连你一块儿骂了。”
　　说话大转弯的女孩怂怂点头。

　　“不说她了，不就明天装一上午嘛，拼了！先填饱肚子！”

　　周怡挥着两根吃干净的鱿鱼签子，换了个勺朝炒饭下手，鱿鱼已经比她之前吃过的要香，都是重口调味，老板做的就是恰到好处，有滋味又不咸过头，鱿鱼肉的水分也煎了出去，不像她踩过坑的一家，水水当当的难吃。
　　就是不知道炒饭还能给她多少惊喜？

　　一碗好吃的炒饭，光是看着就能品出两分来。首先用的米饭是粒粒分明，不粘粘。再就是炒饭整体看上去的颜色，白色的饭粒被套上层酱色外衣，不凑近看是泛着金黄色。
　　至于香气，隔着饭盒都能透出来，不需要仔细去捕捉，就能轻易勾起肚子里的馋虫。

　　周怡舀了一大勺，嘴里充盈着炒饭的存在，油香四溢，炒出来的米饭吃起来依旧软，咸味衬托出饭粒自带的甜味儿，是越嚼越香的。

　　除此之外周怡还吃到了梅干菜，晒干的蔬菜失了新鲜的脆嫩，但多了不同的风味，菜梗微韧，达不到米饭的软，需要细细咀嚼出它仍储存在体内的鲜，咸又香。
　　可以说是一碗卓越的炒饭！

　　不知道是不是吃米饭吃了半饱，吃过这个再去吃别的小吃，周怡只觉得淡淡，其他的也不难吃，但她手里这碗饭是最香的。
　　与她有同样感受的都是买了麻辣烫或者炒饭的，伴娘团里有个是北方人，独爱麻辣烫。

　　“都多久没吃上黏糊的麻辣烫了，虽然口味跟我们那边不太一样，但味道相当不错。”
　　就是摊子位置离她上班的地方太远，没法想吃就过来，真要来她还得坐高铁或者飞机。

　　吃饱喝足时间其实不早，但大家也没有散的意思，就这吃饱不想动的功夫反思自己这趟到底该不该来。
　　你说跟新娘关系好吗？也就那样。
　　但是说走就走吧，又觉得自己不太礼貌。

　　安静的空间响起一声消息提示，其中一个姑娘晃晃手机道：“有个人加我，说是明天的伴郎。”

　　之前商量服装的时候新娘给伴郎伴娘团拉了个十人群，临近婚礼已经没什么人说话，周怡最后加入都没吱过声。
　　这会儿伴郎突然加伴娘？

　　“他对你有意思？”
　　大家猜测。

　　伴娘摇摇头，她也不清楚，但她们和伴郎完全没见过呀，“我通过一下吧，万一有什么事要说呢？”
　　说完过了几分钟，姑娘皱眉抬头看其他人，“他跟我说新郎跟几个伴郎商量着明天接亲要闹伴娘。”

　　“啥？”
　　“不是说好了没有这种低俗项目吗？我还特意问过了！”
　　“新郎有病吧？”

　　“你们说这事新娘知道吗？”

　　高马尾撇嘴，“就算她说不知道你信？反正我不信。”
　　“我去收拾行李了，”高马尾站起来往门口走，“这个伴娘我是不做了，伴娘服找个同城给她送回去。”

　　几人商量着，最后一个也没留下，周怡家在本市，自告奋勇留下等快送小哥上门，其他人拖着行李箱就去赶车了。
　　担心快送小哥被为难，她们特意等东西送到了才在群里说话。

　　新娘发了好大一通脾气，什么难听的话都说出口了，退群消息接踵而至，周怡留了个心眼，把聊天消息截屏保存下来才退了出去，最后拉黑了新娘的账号和电话。

　　……

　　今晚姜荇的炒饭生意火爆，连带着其他东西也卖得快，所以早早收了摊睡了个好觉。
　　没两天隔壁王阿姨家的徐欣回来了，两人的联络在手机上就没有断过，姜荇早早得知这事，两人约好了上午出去玩，中午去本地一家有名的网红小餐馆吃饭。

　　两个小的出门，范琴一个人待在家里姜荇不放心。

　　“哎呀，你不用操心我，才多大点年纪就开始插手你妈妈的生活啦？”
　　范琴开了句玩笑，“我去找你王阿姨她们玩，你王阿姨还是会留我吃顿饭的！”

　　各自都有了归属，姜荇回屋换了衣服化了妆，等来了同样精致的朋友。
　　徐欣扑上来一把抱住她，“圆圆！好久不见你又漂亮了！”

　　姜荇回抱，松手前仿佛听到什么电子音，很短暂地一声，她还以为听错了没在意。
　　两个童心未泯的人去了趟游乐园，拍了好多照片，临近中午转战餐馆干饭。

　　“回来前我可是做过攻略的，听说这家店的菜味道都挺好！”
　　徐欣信誓旦旦道。

　　两人找了个桌子坐下，这家店人还不多，坐在屋里能看到小区门外边的街道，大学附近的美食街，平时挺热闹。
　　巧的是，这家店的老板也姓姜，进店的时候她对两人说菜还没做完，需要等一会儿。

　　徐欣性格比较内敛，在朋友面前倒是挺疯的，特别是这次辞职事件之后，姜荇能感觉到她的状态比上班那阵好了很多。

　　“听说你这次回来暂时不打算出去上班啦？”
　　菜还没上，姜荇喝了两口水，是淡淡的柠檬味儿。

　　徐欣点头肯定，“准确来说，是不打算再出去上班了，晚点跟你说个秘密！”
　　她笑得挺神秘，姜荇的好奇心被激发出来，还真挺期待这个秘密。

　　临近饭点，不大的店里满是菜香，姜荇动了动鼻子，闻到了爆炒的蒜香味儿夹着点儿卤料香，铺天盖地的，肚子也非常合时宜地叫了几声。
　　这家店是做盒饭的，在店里吃就是拿食堂那种不锈钢饭盘，她们进店前姜荇注意过门口的牌牌，今天有道菜是限量的，她赶紧拉着徐欣去打饭菜。

　　这会儿人渐渐多了起来，好在姜荇两人排在前边，能很清晰地看到菜槽里冒着热气儿的菜。

　　菜的样式不多，加上汤一共才四道，限量的大块牛排骨放在最前边，想来刚才闻到的就是它散发出来的味道，姜荇没注意别的，点了牛排骨。

　　“这个份量，端久了都觉得手酸！”
　　徐欣?地一声放下盘子，碗里的汤好悬洒出来，她又手忙脚乱地扶了一下。

　　只要二十块钱，就能吃到牛排骨，青椒拆骨肉，白菜，蘑菇肉片汤四个菜，这价格可以说非常实惠。
　　同为餐饮人的姜荇暗暗咂舌，老板人也太好啦！比起来自己真像个奸商啊！

　　牛排骨炖得很有火候，姜荇本以为吃起来会软烂易脱骨，但咬到了嘴里，牛肉的韧劲还保留着部分，有筋的地方需要一点拉扯才能吃到，但嚼起来并不十分费劲。

　　卤制过的牛排骨带着别的部位没有的香，像把骨髓的精华熬进了肉里，内里结实丝缕分明，搭配着盘底残留的汤汁完全不会柴，香辣可口。

　　这家店确实如欣欣所说，味道很好！比她自己在家做的菜好吃多了！
　　吃过了牛肉，拆骨肉的区别显而易见，拆骨肉是软的，偶尔带筋的部分口感像果冻，青椒炒出来很香，伴着吃完全不腻，甚至让姜荇想要嘶哈嘶哈，辣椒有点儿辣，但又很下饭。

　　有了两个刺激性的菜，剩下两道刚好缓解掉过分的刺激，白菜看着没什么特别，但吃起来是沁入深层的脆甜，吃着像自己家种的，蘑菇汤则更突出一个鲜字儿，这会儿正是吃蘑菇的季节。

　　姜荇的麻辣烫里还有不少跟蘑菇有关的食材，蘑菇加入重口的调味后更多的是吸收外界的味道，而做汤本来就是吃的食材本身的鲜味，二者是不一样的好吃。

　　两人吃得肚皮溜圆，要不是店里人太多，姜荇还想在那儿坐一会儿，不过现在只能把位置让给其他吃饭的人。所以她们走了，出去正碰上个年轻人往店里走，她们往旁边让了下。

　　徐欣拍拍她的胳膊，低声道：“诶诶，看帅哥。”
　　姜荇下意识回头，刚才路过的年轻男人已经站到了老板面前，两人脸上挂着清淡的笑意，他拿了张纸替老板擦额头上的汗，看上去相衬极了。

　　“不用看了，人家有女朋友！”

　　“那怎么了，我就看看又不撩他，”徐欣理直气壮抱手，“秀色可餐！爱看多看！你也知道帅哥都活在网上。”

　　倒也不一定，姜荇突兀地冒出这样的想法，前几天看到的那个年轻警员就挺好看的……
　　她晃了晃脑袋，怎么想到他了？

　　吃过饭的两人没急着回去，找了个公园散步消食，要是晚上，没准她们会跟许多人擦肩而过，但现在是中午饭后，吃过饭的都准备睡午觉，鲜少有人来逛公园。

　　这也就方便了徐欣，她背着手倒退面向着姜荇走，“刚才不是跟你说我要告诉你个秘密嘛！”

　　“其实……”
　　“我身上有个系统。”
　　“检测到能量源，系统升级中……”

　　她的话和系统重叠了起来，姜荇难掩讶异之色，再看对面的徐欣，人已经呆住了。

　　“你也听到了？”
　　“我听到了什么？”
　　两人异口同声道。

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