粮道

　　《粮道》18
　　第二卷 卫道与悟道
　　第六章 悟道者的答案
　　18 学者的药方

　　北京的冬夜，北风卷着细雪敲打窗棂。陈砺石裹着军大衣走进国家农科院图书馆顶层的特藏室，指尖在档案柜金属把手上激起一阵冰凉的战栗。

　　他刚刚参加完一场关于粮食安全的研讨会。会上，一位头发梳得一丝不苟的中年学者，用精美的PPT展示着“比较优势理论”和“全球供应链优化”，论证中国继续扩大大豆进口的“经济理性”。那流畅的、不容置疑的逻辑，让陈砺石想起了张启明档案里那些当年同样自信满满的测算。

　　他需要寻找不一样的“药方”。

　　特藏室里弥漫着旧纸和油墨混合的、近乎凝固的气息。他在管理员的指引下，找到了那个标着“七五·八五农业战略研究（1986-1995）”的专属书架。他要找的，是一份据说已被遗忘的研究报告——《我国粮食安全问题多维预警与战略应对（1989年内部征求意见稿）》。

　　报告的主笔人，是当年被誉为“农科院三大怪杰”之一的已故经济学家，孙荆农。父亲陈望道生前多次提起这位特立独行的学者，说他“眼光毒辣，看得远，但话说得太直，不太招人喜欢”。

　　报告装订简陋，蜡纸油印的字迹有些已经模糊。陈砺石拂去封面上的薄尘，小心翼翼地翻开。序言的第一句话，就让他心头一震：

　　“本研究试图回答一个可能过于超前的问题：当中国更深地融入世界粮食市场，我们是否会从‘利用国际市场’的主动者，滑向‘被国际市场捆绑’的被动者？本研究认为，粮食安全的核心，不在于我们从世界购买了多少粮食，而在于我们是否保有‘不买’的资格与能力。”

　　这声音，穿越了近二十年的时光，精准地击中了2004年大豆危机的核心！

　　陈砺石迫不及待地往下读。孙荆农在报告中构建了一个迥异于当时主流的分析框架。他并未简单否定国际市场，而是尖锐地指出：“必须警惕一种风险，即：在‘发挥比较优势’的合理口号下，过度让渡部分农产品（如饲料粮、油料作物）的生产自主权，导致国内相关产业萎缩、技术人才断层、仓储物流设施转向，最终形成难以逆转的‘路径依赖’和‘产业空心化’。一旦国际风云突变，或供应链被人为操控，我们将面临‘买不到、买不起、运不回’的三重绝境。”

　　报告中，他创造性地提出了一个“粮食主权安全阈值”的概念。他认为，对于口粮（水稻、小麦），自给率必须维持在98%以上的绝对安全线；而对于大豆等重要油料和饲料来源，也必须保持一个“不至于被一击即溃的底线产能与储备能力”，他当时初步测算的这个阈值是“国内生产满足30%以上需求，且拥有90天以上的战略储备”。

　　“我们今天的奋斗目标，不正是要夺回这个‘阈值’吗？”陈砺石感到脊背一阵发麻。孙荆农在八十年代末，就已经预见到了问题的本质！

　　报告中更令人拍案叫绝的，是孙荆农对“国际资本非对称竞争”的分析。他用了一个形象的比喻：“我们的对手，不是穿着相同规则赛服的运动员。他们是带着资本火炮、信息雷达和规则解释权的‘全能战队’。他们可以通过期货市场放大供需波动，通过控制物流节点影响实物交割，更可以通过控股加工企业来‘消化’他们主导生产的原料，完成从田间到餐桌的全程闭环。在这种非对称格局下，单纯强调‘市场化竞争’，无异于让民兵去对抗机械化军团。”

　　这段写于1991年的文字，几乎精准预言了ADM、邦吉等国际粮商后来在中国市场的操作模式！

　　陈砺石深吸一口气，翻到报告的政策建议部分。孙荆农开出的“药方”大胆而系统，其核心是构建“三维一体”的粮食安全新体系：

　　第一维：技术主权之维。 “必须建立独立自主、不受制于人的国家种质资源库与育种体系。要将核心种源的保护与创新，提升到与国防军工技术同等重要的高度。建议设立‘国家种源安全基金’，支持野生资源收集、地方品种保护与前沿育种技术研发。” 看到这里，陈砺石眼前浮现出父亲在南繁基地的田间地头，弯着腰筛选豆种的背影，以及王福顺老爷子那间堆满老品种的仓房。原来，他们守护的，不仅仅是种子，是主权！

　　第二维：储备调控之维。 “国家储备不能仅限于口粮，必须将大豆、玉米等重要饲料和油料作物纳入，形成‘口粮+饲料+油料’的立体储备架构。储备运作要引入现代信息管理，但核心决策权必须集中在国家手中，不能被市场预期所绑架。要建立‘逆周期’调节机制，在市场恐慌时果断投放，在价格低迷时保护性收购。” 这让他想起中储粮赵长河在2008年小麦保卫战中的果断，以及后来在东北粮仓掀起的“刮骨疗毒”式反腐。没有这样的储备与决心，主粮防线恐怕也已岌岌可危。

　　第三维：产业治理之维。 “对关系国计民生的粮油加工、流通等关键环节，必须设置必要的‘安全栅栏’。这并非排斥外资，而是要坚持‘以我为主’的产业主导权。建议立法规定，大型粮油加工企业必须保持一定比例的国内资本控股，核心仓储物流设施必须由国资主导。要培育一批能与国际巨头抗衡的本土‘链主’企业。” 这无疑是给林建军的“老林笨榨”、王根生正在壮大的“永乐村油坊”这样的民族产业火种，提供了理论上的庇护所。

　　报告的结论部分，孙荆农写下了这样一段话，笔锋沉痛而恳切：
　　“如果我们只满足于在现有国际经济秩序下做一个‘听话的’参与者，满足于用衬衫和玩具换回粮食，那么短期内或许能享受到‘分工红利’。但长此以往，我们将不可避免地丧失对自身粮食命脉的掌控力。粮食安全，本质上是国家战略自主权的基石。这块基石一旦松动，任何领域的发展成就都可能建立在流沙之上。决策者必须有‘治未病’的远见，在危机尚未全面爆发时，果断投入资源，筑牢这三道防线。切莫等到‘病入膏肓’时，才追悔莫及！”

　　“治未病……”陈砺石合上报告，闭目沉思。孙荆农的预言，在十几年后几乎一一应验。这份被尘封的“药方”，其价值在今天看来，何其珍贵！

　　他立刻着手，将孙荆农的理论框架与父亲陈望道的育种实践、张启明的历史反思、以及自己在产业一线的调研相结合，开始撰写一篇新的论文——《基于历史经验与风险前瞻的中国粮食安全“三维防线”重构研究》。

　　论文里，他引用了大量最新的数据：
　　“技术上，至2011年，外资控制我国高端蔬菜种子份额超过50%，大豆依赖进口度超80%，自主大豆品种市场份额不足30%……”
　　“储备上，大豆未纳入主储体系，价格波动缺乏缓冲，而同期中储粮小麦储备体系成功抵御了多次国际粮价冲击……”
　　“产业上，外资曾控制国内大豆压榨产能的85%，形成‘进口豆—低价倾销—挤压国产豆—控制加工—主导市场’的闭环……”

　　他不仅分析问题，更结合最新的科技发展与政策动向，提出了更新的“药方”：
　　在技术维，他呼吁“启动国家种源振兴计划，建立覆盖全国的种质资源保护网络，大力发展分子设计育种等前沿技术，目标在十年内将主要农作物自主品种占有率提升至95%以上”。
　　在储备维，他建议“建立涵盖口粮、饲料粮、油料作物的‘大储备’体系，运用物联网、区块链技术实现储备粮的精准管理和透明监控”。
　　在产业维，他主张“制定《粮食安全保障法》，明确外资在粮油加工等关键领域的准入红线，扶持本土龙头企业整合产业链，打造‘从田间到餐桌’的全链条自主可控体系”。

　　论文初成，他发给几位信得过的师长同仁征求意见。反馈很快回来，有赞许，也有担忧。一位德高望重的老前辈在电话里语重心长：“砺石，文章写得很好，数据扎实，观点犀利。但有些提法，比如‘设置产业安全栅栏’、‘立法限制外资控股’，是不是太敏感了？会不会被解读为‘贸易保护主义’？要不要……缓和一下语气？”

　　陈砺石当时正在整理父亲的笔记，闻言翻到其中一页，上面贴着1996年的一则剪报，标题是《粮食安全是“国之大者”》。父亲在旁边用红笔批注：“在饭碗问题上，不能有丝毫的浪漫主义和侥幸心理。”

　　他对着电话，语气平静而坚定：“老师，谢谢您的提醒。但我觉得，正因为我们过去在某些问题上说得太‘缓和’，教训才如此深刻。粮食安全是底线问题，底线，就需要清晰的红线。这篇文章，就按原样发吧。”

　　2012年春，这篇论文在经历了短暂的审稿波折后，最终在《中国农村经济》上全文发表，立刻在农业经济学界和政策研究圈内引发了不小的震动。

　　张启明托人辗转寄来一封手写信，字迹因激动而略显潦草：“……读君雄文，老怀甚慰！‘三维防线’之论，深得荆农先生思想精髓，且与时俱进，体系更为严整。旧档可鉴，前事不忘，望你们年轻一代，能真正推动这剂‘药方’落地生根！”

　　王福顺让王根生打来电话，老爷子在电话那头声音洪亮：“陈教授，俺们看不懂那些弯弯绕，但你就告诉俺，你那文章是不是说，以后咱农民种自己的好豆子，国家给撑腰，再不用怕外国豆欺负了？是这意思不？是这意思，俺就认你这药方管用！”

　　最让陈砺石动容的，是林建军的反应。这个经历了破产、重生，骨子里刻着市场伤疤的汉子，特意让女儿用电脑把论文核心部分打印出来，塑封好，挂在了他南通“老林笨榨”油坊的墙上，就在那个“大豆不死，油坊不倒”的招牌旁边。他还给陈砺石发了张照片，新挂的塑封纸上，他用粗笔在旁边加了一行歪歪扭扭的字：“看懂这个，才算真明白咋做粮油生意！”

　　一股源自基层的、顽强的生命力，正沿着这剂“药方”指示的方向，悄然勃发。

　　几天后的一个傍晚，陈砺石接到一个意外的电话。来电者是陈望道生前的挚友，如今已在国家政策研究机构担任要职的楚怀远教授。

　　“砺石，你的论文，我们内部组织了专题讨论。”楚教授的声音带着一丝疲惫，但更多的是欣慰，“会上有争论，有质疑，但更多的是认同和紧迫感。我可以向你透露一点，国家正在酝酿起草《粮食安全保障法》，你提出的‘三维防线’思路，尤其是关于种源安全、储备体系和完善产业治理的建议，与立法思路高度契合，很多内容会被吸收进去。”

　　陈砺石握紧电话，窗外是万家灯火。

　　“砺石，”楚教授的语气变得格外凝重，“你父亲生前常跟我说，粮道，是天道，也是人道。你这篇论文，接上了你父亲的念想，也接上了孙荆农那些老一辈学者的风骨。记住，学者的药方，不能只写在纸上，更要种在地里，化入法中，融入整个国家的战略意志里。这条路，还长得很。”

　　挂了电话，陈砺石独自走到南繁基地的试验田边。海南温暖的夜风中，新一季的“华豆2号”幼苗正在月光下舒展叶片，发出几乎不可闻的生长声响。远处，国家种质库巨大的轮廓在夜色中巍然矗立，像一座沉默的堡垒，守护着三十万份生命的密码。

　　他想起论文结尾，自己最终引用的，仍是父亲那句朴素却力重千钧的话：
　　“父亲陈望道晚年常言：粮道的最高境界，无非三个‘敢’字——让农民敢于在土地上投入世代心血，因为他相信‘种有所得，劳有所值’；让百姓敢于放心食用每一餐，因为他确信‘粮安、油净、价稳’；让国家敢于在风高浪急的国际环境中挺直腰杆，因为它具备‘自主可控、有备无患’的坚实底气。这三重境界，才是粮食安全的真谛，也是我们所有努力最终的归宿。”

　　夜色深沉，繁星满天。陈砺石知道，这剂凝聚了两代学者心血、汲取了历史教训的“药方”，终于开始从纸面走向现实。它或许不能立竿见影地解决所有问题，但它指明了方向，点燃了火种。

　　他也知道，自己以及无数像自己一样的人，未来的使命，就是让这火种形成燎原之势，照亮中国粮食安全更加稳固、自主的未来。这，就是一个学者所能开出的，最无愧于时代的药方。

　　未完待续

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