深夜小吃摊[美食]

　　三人走路姿势实在奇怪，上次领头姓赵的那个男人表情不太好看，手机举在耳旁说着什么，姜荇只听到声音，没法判断出具体内容。
　　偏瘦的那个掐在小姑娘的后脖颈，推得小孩走路踉踉跄跄，怎么看都觉得十分可疑，姜荇甚至打开了通讯界面准备打电话，活这么大为数不多报警竟然都是因为同两个人。

　　随着两人的走近，姜荇能听到他打电话的内容了。
　　“她说奶奶带着出来买东西，对，我们在哪？我们在……”

　　赵三报出街道名称后四下打量着周边环境，猝不及防和姜荇对上了眼，两人都愣了下，赵三无声地草了句，说明他们在夜市之后自然地撂了电话。

　　两人间短暂的交锋让旁边的瘦猴发觉，他看清人后悄悄戳戳兄弟的后背，低声道：“三哥，这不是上回那个女孩嘛，怎么跑到这边摆摊来了？”
　　他记得他们叔早被迫收手了啊，难不成被其他摊子排挤走了？

　　“你问我我问谁去？”
　　赵三翻白眼，正想带他们换个地方待着等警察来，不料两人揪着的小崽子不干了！

　　“靠，小孩儿你耍拳呢？”
　　瘦猴一只手捏着人没用多大劲儿，只是方便制住她，没成想安静了一路的小朋友突然作妖，扭了两下挣脱了他的手。

　　瘦猴揪着衣服把人捞回来，双手并用才把人留在原地，他无措地看向他哥，“哥你快想想办法，这小孩力气真不小！”
　　众所周知，小孩乱打拳的时候，一个不想伤害她的大人往往束手无策，赵三试着凶了她几句，这下子更吓人，她开始嚎哭起来了。

　　两个大男人在十几度的天气急出一身汗，最后还是姜荇从摊子后边走了出来，抓住小姑娘的手晃了晃，吸引了对方的注意之后，姜荇柔声道：“小朋友，想不想吃好吃的铁板鱿鱼呀？”
　　张倩小朋友打了个哭嗝，泪眼朦胧地看着眼前的漂亮姐姐点点头，很快放下了对陌生人的防备，奶声奶气道：“我好饿啊。”

　　瘦猴不免心里不平衡了，“靠，为什么我们问她的时候跟个猴子似的跑得飞快啊？！”
　　赵三瞄他一眼，为什么他心里没点数？

　　姜荇拉着她的手站起来，把小姑娘安置在她自己准备的座位上，拿纸替她擦了擦眼泪，“那你先等一会会儿，阿姨马上给你做好吗？”
　　安抚完小朋友，姜荇直起身，对两个有过不太友好会面的男人，她的态度随意许多，“你们要不要一块儿吃点，麻辣烫也还有。”

　　瘦猴受宠若惊伸手指着自己和他三哥，“我们也能吃吗？”
　　除了在家，他俩还没吃过外面免费的东西呢！

　　“当然可以，我请你们。”
　　姜荇没多说，之前发生的事不太愉快，不过今天算今天的。

　　瘦猴完全没察觉出姜荇的情绪，看上去还挺高兴，“上次我还跟我哥说你这儿卖的东西闻起来怪香的！”
　　因为之前才去找过姜荇的麻烦，瘦猴两个人也没好意思去买吃的，就私下里说起来念叨两句。

　　姜荇笑笑没接话，把剩下的十来串鱿鱼都拿了出来，隔空感受到铁板的温度上来了，她往上淋了一圈油。
　　略有些凹陷的铁板储着一滩油像个小水坑，等微微开始冒烟，姜荇先放了几串鱿鱼须，接触到热油的鱿鱼须体积迅速变小，微透的鱿鱼肉也慢慢变为凝实的白，没多会儿就能抹上调味。

　　姜荇拿了个打包盒的盖子垫着放在摊子前边的台子上，让他们自己拿着吃。

　　剩下的是整个的大鱿鱼，切开后像块平面摊开串在竹签上，煎的过程较鱿鱼须稍长，放下去水分与油接触发生小小的爆炸。而后鱿鱼们被铲子压进油里，让每一块地方都能接触到高温灼烧。

　　定型后姜荇拿铲子给鱿鱼两侧切开，煎掉部分水分后刷上层辣椒孜然等调和的酱料，最后撒一把葱花出锅。
　　湿润的红色酱料组合葱花色香味俱全。

　　瘦猴和张倩动作同步猛吸一口气，咂巴着嘴里刚吃下的鱿鱼须，口水疯狂泛滥。
　　不够！还想再来一把！

　　三人盯着铁板上正在刷酱料的大鱿鱼，眼神灼热，等姜荇放到盖子上，离得最近的瘦猴紧跟着端走了盖子，同时他克制着自己的食欲，把辣椒酱放得最少的分给了小孩。
　　张倩把鱿鱼举在眼前，那鱿鱼便将她整张脸都掩在了后头。

　　她咬了一口，几根鱿鱼须被一块儿拔了下来，留在外头的鱿鱼须蹭在小巧的嘴边手动塞了进去，两侧腮帮子撑得鼓鼓的超满足，多余的辣椒酱料残留在嘴边，像只小花猫。

　　鱿鱼除非做得很老，不然口感是软中带点儿脆，薄薄的一层肉不需要多么费力，轻易就能用牙齿切开。
　　碰撞间破碎的孜然颗粒散发出更加纯粹的奇异香味，使鱿鱼本身的海腥味淡了许多，更是将其转化成了易接受的组合味道，多了丝鲜辣感。

　　“有点辣，”张倩嘶哈了几下，这股辣味很快又恢复平静，不至于让小孩辣哭，“好好吃哦！”

　　她吃得两眼亮晶晶，快乐写在脸上，没了刚到姜荇摊子前那副极力掩饰的惶然，看上去平静了许多，甚至还有余力对姜荇撒娇：
　　“姐姐，我可以再吃一串吗？等奶奶来了我拿零花钱买！”

　　“不可以了哦！”
　　姜荇摇头，看她表情太过失望，解释道：“平时不太能吃辣的话，吃多了容易拉肚子，想吃下次再来好吗？”

　　张倩恋恋不舍地点了点头，跟旁边的叔叔一样使劲吸气，想把好吃的味道都吸到肚子里。

　　吃过东西没多久，一辆警车呼啸而至，才停稳呢，车上呼啦啦下来四五个人，跑在最前边的中年女人三两下到了小孩跟前，将人死死地抱进怀里，喜极而泣。

　　“倩倩！吓死奶奶了！”
　　“你跑哪儿玩去了？怎么我一转身你就不见了？”
　　“没磕着摔着哪儿吧？吓坏了吧乖孙女？”
　　曾湘君让开点距离，拉着人看胳膊看腿，没发现有什么不对才放了心。

　　“妈，你倒是让倩倩说话呀！”
　　刘念顾不得手心里满是冷汗，抓紧了孩子的手，悬了一晚上的心总算放了下来。

　　天知道她得知孩子失踪时有多害怕，当时夫妻俩连菜都没炒完，脑子一片浆糊，抖着手关了火就赶紧去了派出所。她这会儿腿还软着，要不是倚着她老公，估计能摔个大马趴。
　　刘念的老公一手搀着他妈，另一手还得固定住媳妇，小眼神努力地瞟女儿，一点儿没闲着。

　　“哎哎，我太着急了，倩倩到底怎么回事啊？”
　　曾湘君虽然手还发着抖，但冷静了些，搭着儿媳妇的话题问道。

　　张倩懵懵地指着姜荇的方向，还没说话呢，曾湘君赶紧过去拉住了姜荇的手，“姑娘，是你救了我们家倩倩吧？太谢谢你了，我，我都不知道该怎么感谢你！”

　　曾湘君情绪激动，今天她想给孙女买点零食玩具，平时她爸妈管得严不让经常吃，所以带她了超市。
　　她就低头看了看路边摊上的菜，转头孙女就不见了！

　　曾湘君顺着来的路找了个遍也没找着人，吓得她赶紧报了警，结果超市外边没几个能用的监控，找了好几个小时，才接到热心人捡了个小孩的电话，她们一家人连忙赶了过来。

　　想到这儿曾湘君就想哭，不光因为孙女是一家人的掌上明珠，也后怕如果没找到孩子，她儿子夫妻俩得有多恨她，她自己得多后悔。
　　曾湘君又想哭又想笑，两腿一弯就要倒地，姜荇哪能受这个礼？再说人也不是她救的，不能冒认这份功劳。

　　于是她指了指旁边还在吃麻辣烫的两人，“阿姨您搞错啦，发现倩倩的是那两兄弟，您要感谢就感谢他们吧！”

　　闹了个乌龙，曾湘君没来得及多想，跑到两人跟前连连道谢，惊得瘦猴两人颇为局促，曾湘君一家想给感谢费，被两人拒绝了，互相推让着。

　　没姜荇什么事，她默默看了会儿，收拾东西准备收摊，剩下的食材都请赵三两人吃了，如果不用去做笔录，那她就可以回去了。
　　抬眼对上另一个人的视线，姜荇愣了愣，发现是上次报警来抓赵三的其中一个年轻警员。

　　倒是挺有缘分的，这样的想法在脑子里一闪而过，并未得到姜荇的重视，她只是对他友好地笑笑，等这事结束，她们又是两条不相交的平行线。

　　姜荇最终得知了倩倩走失的原因，她奶奶买菜的时候，倩倩稍微往旁边走了几步，碰上个差不多年纪的小男孩，对方邀请她去靠里的人行道上玩。

　　倩倩觉得距离奶奶不远，再加上小孩子玩心重，便答应了。
　　结果两个小孩追打吵闹着跑远了，再反应过来张倩已经找不到回家的路，跟小男孩分开之后她不敢一个人待着，就跟在其他大人后边走了很久。

　　到凌晨人少了，这小孩才被赵三两个察觉出不对，捡到了身边带着帮忙找了一会儿家长。再后边就是姜荇参与的内容了，要不是听到了赵三打的报警电话，姜荇差点把这两人送到派出所。

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