恋爱一百天

　　干锅花菜：加盐、油焯水花菜，让其保持爽脆。郫县豆瓣酱炒香，加洋葱、花菜出锅。
　　干煸豆角：俾县豆瓣酱炒香，翻炒豆角，煎成焦焦的虎皮。
　　番茄炒鸡蛋、番茄蛋汤。夏天喝南瓜汤、丝瓜蛋汤，冬天喝萝卜豆腐汤。还有夏天冬天皆宜的玉米骨头汤。
　　可乐鸡翅：鸡翅解冻后过料酒，花刀更入味，少油煎黄。一勺料酒、一勺生抽和半勺老抽调味，翻炒均匀上色，然后倒入没过鸡翅的可乐，加入少许盐煮沸，大火收汁。十到十五分钟出锅。
　　糖醋排骨：排骨用料酒泡出血水。一勺料酒、两勺生抽、三勺糖以及四勺醋组成万能糖醋汁。排骨煎黄，加糖醋汁煮开后加没入排骨的开水，小火三十分钟后大火收汁，出锅前淋醋。
　　出锅啦，上菜！

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