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揉揉头发捏捏脸
这栋房子是叶可瑶给贺高轩买的学区房,钟羡青给钟廷书买的就在街的斜对面,不过钟廷书没怎么住,都住贺高轩这儿。
贺高轩上大学后嫌装修老气,换了全屋智能家居,钟廷书研究智能门锁时觉得好玩,就录了自己的语音。
当系统检测到贺高轩的人脸信息会说欢迎回家,检测到钟廷书的信息会说:哥哥,我回来了,而其他人的是:欢迎来家里做客。
没想到经历了那么多事情后,贺高轩居然还保留着他的语音。
两人把东西拿进去,屋内陈设也和以前差不多,只是一楼的影音室被改成了收藏室,堆了满地的各式手办,看起来太忙了,没空收拾,暂时先放在地上。
钟廷书看到他送给贺高轩《空难危情》的手办也在,不由多看了眼。
贺高轩把东西放到厨房,回头见他盯着手办出神,暗暗笑了笑,“开始吧,大厨!”
“好、好的。”钟廷书紧张地搓了搓手,进到厨房完全不知道要干什么,心想不管会不会,架势要足,找来围裙认真穿上,才把袋子里的食材拿出来一一摆好。
“先洗?”钟廷书咨询地看向贺高轩。
贺高轩抱臂靠着门框,一副看热闹不嫌事大的样子,半笑着点点头。
钟廷书把所有食材都洗了一遍,想到排骨要煮久一点,就把排骨和玉米放进锅里,准备开煮。
贺高轩皱眉,“排骨不焯水吗?”
“焯水?”钟廷书迷茫地看向贺高轩,焯水是什么?
贺高轩一看他那迷糊的样子就想捏他的脸,怎么做题目做手办的时候那么聪明,做个菜都做不明白,依旧高冷地说:“炖排骨前要把排骨煮一遍,去掉血沫和杂质,你应该知道的吧?”
“哦,知道知道。”钟廷书手忙脚乱地把玉米捞出来,打开火,记得以前看瑶姨炖汤的时候要加点料酒去腥,找到料酒,往锅里倒了两滴。
“够了吗?”钟廷书又咨询地看了贺高轩一眼,他已经快装不下去了,贺高轩还不揭穿他,“再来点?”
见贺高轩不答,钟廷书又往锅里倒了几滴,贺高轩忍不住笑道,“就这么几滴,排骨都不够喝的。”
“那再加点。”钟廷书一下倒出去小半瓶,贺高轩:“这下每块排骨都喝醉了。”
钟廷书:“……多了吗?”
贺高轩白了他一眼:“你到底会不会做饭?”
“不会。”钟廷书双手一摊,无措地看向贺高轩,“哥……”
他离厨房最近的时候就是高三那年,做饭的阿姨回家了,他有时候晚上饿,贺高轩就给他做些煎饺、鸡翅之类的解馋又顶饱的宵夜,他有时候等不及了就跑到厨房,偶尔帮忙递个勺子拿个酱油什么的,做饭那是真不会!
贺高轩无奈地摇了摇头,本来想坑他的,没想到坑来坑去,还是把自己坑了。
他从冰箱里拿出姜、蒜和鸡蛋,“玉米排骨汤、清蒸螃蟹、家常豆腐和红烧茄子,吃不吃?”
“吃!”
钟廷书站在一旁看他熟练地把姜蒜洗净切片,感觉挺不好意思的,说了要请他吃饭,结果变成来他家蹭饭,问贺高轩需要干什么,他可以帮忙。
贺高轩把切好的姜大半扔进排骨汤里,剩下的丢进蒸屉,再把洗好的螃蟹摆上去,放在一旁准备蒸,“把豆腐切成块会吗?”
钟廷书想了想,“应该没问题。”他是没做过饭,但不代表他什么都不会,那么复杂精细的手办都会做,没道理连个小方块都切不好。
钟廷书掂了掂刀的轻重,很快熟练地切起来,他切的豆腐每一片都薄厚均匀,大小一致,码得整整齐齐的,“怎么样,切的还可以吧?”
贺高轩看他那一脸要夸奖的表情,忍不住来回搓了搓他头发,“还不错。”
钟廷书没有像在外面那样躲开,甚至都没发觉贺高轩揉他头发,“接下来怎么做?”
“打一个鸡蛋,搅散后倒到豆腐上,尽量让豆腐都裹上蛋液,再起锅烧油煎到两面金黄。”
“好,那我做家常豆腐,别的你来。”总不能白蹭饭,钟廷书主动承担起做家常豆腐的任务。
他从小虽然娇生惯养,但绝不是那种什么都不会的废材,就是确实没下过厨房,很多常识都不知道,起锅烧油的时候锅里还有水就把油倒进去。
“等一下。”贺高轩想阻止已经来不及了,赶紧把他拉到身后又迅速把锅盖上,只听锅里噼里啪啦的,这要溅在人身上还得了。
“有没有烫到?”贺高轩着急地检查他手上脸上,心疼得不行,实在不该为难他的,他会自己去餐厅自己点外卖就行了,会做饭干什么。
“没有,就是脸上有水,你帮我擦擦。”额头那滴水大概是刚刚洗茄子的时候溅上来的,没来得及擦,现在有点痒痒的。
“哪?”贺高轩扯了张纸巾,刚要看哪里有水,钟廷书就自己用额头蹭了上来,像撒娇的小奶猫。
这也……太犯规了。
贺高轩动作一顿,顺势捏了捏他脸蛋,真人的手感确实好多了,心说还想跟我玩疏远,一被捏脸摸头还不是一脸享受?
钟廷书完全没意识到贺高轩捏了他的脸,毕竟更亲密的动作两人以前也做过,在这个久别了四年的厨房,两人仿佛又回到亲密无间的从前。
“欸?火,火没关,都冒烟了。”钟廷书左手油壶右手锅铲,空不出手只能干着急。
好在贺高轩够靠谱,快速把火关了,“你在旁边看着吧,我来做。”
“我……我可以的。”钟廷书不服,“刚刚那是意外,把豆腐煎到两面金黄是吧,你让我再试试。”
钟廷书等油温降低,把豆腐一片一片地放进去煎,贺高轩心说行吧,你想做就做,帮他把火调小,在旁边指导。
“煎成这样就差不多了,可以盛出来了。”
“再切点蒜和小米辣,切成小粒,对,就是这样。”
“再调个料汁,生抽、耗油、白糖、盐都放一点进去,糖少一点。”
钟廷书把蒜蓉和小米辣放进锅里爆炒的瞬间,香味一下子就出来了,不由“哇”的一声,“现在放煎好的豆腐和调好的料汁是不是?”
“嗯。”
钟廷书把所有东西放进去,翻炒了会,兴奋地问:“这样就可以了吗?”
“如果调料没放多,就算过关了。”贺高轩用筷子夹起一块豆腐,咬了半口,味道竟然还不错!
“怎么样,好吃吗?”钟廷书第一次做菜,竟然没有炒糊,非常激动,见筷子上还剩了点,抓住贺高轩的手凑上去把剩下的半块豆腐吃了,含糊不清地说:“好次。”
贺高轩眼神明亮地看着他,“确实不错。”
等钟廷书意识到他竟然用贺高轩用过的筷子、吃贺高轩吃过的东西时,贺高轩已经转身去洗锅了。
钟廷书懊恼地抓了抓自己的头发,心想我是傻子吗?
幸好这是在贺高轩家,要是在外面被粉丝拍到怎么办?
贺高轩应该没注意到吧?他那么洁癖,要是知道两人共用一对筷子,不得嫌弃死?
“把螃蟹拿到蒸箱里去蒸,我再做个红烧茄子就可以了。”
“好、好的。”钟廷书红着脸去拿螃蟹,贺高轩用眼角余光瞥了他一眼,小声哼了哼。
等排骨炖好、螃蟹蒸好……四个菜都摆上桌时,两人坐在餐桌前,四目相对,都觉得少了点什么。
没做饭!!!
钟廷书:“要不……就这样吃吧,都八点半了。”
他一进厨房满脑子想的都是做什么菜,怎么做,根本不记得还要煮饭,贺高轩一开始是记得的,但是看到他那一通瞎操作后就忘了,好在两人都不挑,贺高轩:“行吧。”
“排骨汤好好喝,家常豆腐居然这么简单,你做的红烧茄子也好好吃。”钟廷书没了一开始的拘谨,吃什么都好好吃,好吃到贺高轩一度以为自己是神厨转世。
其实他一开始给钟廷书做宵夜的时候也会做糊,但钟廷书对他永远是:吃不吃?吃!去不去?去!要不要?要!
贺高轩做多了,厨艺自然就上来了。
“你真的天天点外卖?”贺高轩见他吃得实在太香了,忍不住问。
“也不是。”钟廷书发觉自己吃得太快,有意识放慢速度,“一开始是叫外卖,后来房东招了个会做川菜的室友,我们出了点钱,天天去蹭饭。”
“你倒是会享受,要吃螃蟹吗?”贺高轩见他没怎么动螃蟹,戴上手套,拿出一只放在屉笼里保温的螃蟹。
“不吃,难得剥。”今晚虽然只做了一个菜,但钟廷书已经累得不行了,他从小就不喜欢鱼虾蟹这类需要挑刺剥壳的食物,太麻烦了。
贺高轩用剪刀取出一大块蟹肉,又问:“吃不吃?”
“吃!”像印证贺高轩的想法似的,钟廷书立刻伸长脖子叼住贺高轩手里的蟹肉。
要我剥我是不吃的,你剥好倒是可以考虑。刚想感慨好吃,突然想到,不是说要保持距离,不要太亲密吗?怎么就……
贺高轩见他僵住,用指腹把蟹肉往他嘴里一推,“怎么了?”
“没、没怎么。”钟廷书红着脸坐回原位,虽然小时候贺高轩经常剥给他吃,可现在毕竟长大了,多少有些不合适。
“还吃吗?”贺高轩笑着又取出一块蟹肉。
钟廷书把脸埋在碗里,摇头说:“不、不吃了。”
贺高轩见他耳尖通红,勾了勾嘴角,“真是笨死了,你头发我也摸了,脸蛋我也捏了,现在才想起来要跟我保持距离?会不会太晚了?”
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