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第14章 大扫除
饭店的人多,小小也多,智恩每天的生活挺有意思,除了拌凉菜就是跟小里开开玩笑,虽然每天活也很多也很累,但不单调。
如果这里的每天只是做做菜,开开玩笑,玩玩游戏,生活也好不惬意;可是像任何工作一样,后厨房的活有它好的一面,也有它令人抓狂的地方。比如说今天下午饭店就要进行每周一次的大扫除。智恩早早就听师傅说了。
中午闲时,师父就让智恩早早的把碗架子调料架子抹了。他自己竟然刷起了调料缸,他拿了几个干净的大碗,把酱料倒在大碗里,就从内到外刷起了调料缸,一会儿调料缸被他刷的焕然一新。
广哥还真是讲究,别看他是膀大腰圆的大男人一个,可心细如发。
天渐渐热了,智恩也学滑了,中午不再憋屈在烧腊档口小小的过道间,而是躲到二楼乘凉去了,在烧腊档口正对着的楼上找了两个舒服的凳子,侧着将大半个身子躺在上面,想舒适点歇一中午。
帅帅还在水吧值班,十分负责地做好每一份饮品,整理好需要打包的外卖。如果看到烧腊来单子,他还会热心地帮着做一份。
前厅都是隔一天一值班,可她根本没有休息,小里还把凉菜间这个中午可以乘凉休息的地方给占了。前厅门口的位置中午阳光很充足,十分烤人,狭窄的过道边上放着一个金属箱子,帅帅有时坐在上面休息。
智恩这时瞟了一眼楼下,发现帅帅正在望着她,他白皙瘦削的脸上浮现了一丝疲惫,又写满了落寞...一个二十出头的小小,为了每个月微薄的薪水,日复一日地在饭店煎熬,挥霍青春...
智恩看到他觉得很亲切,帅帅确实很单纯,没有坏心眼。
一中午的时光很快就过去了,下午广哥开完会后,小里坐在工作台上又点了根烟,脸上还留着中午睡觉时压的红印。
智恩看他又上火了,拿起抹布继续擦架子;小里抽完烟后,先开了一个冷藏箱,拿出里面的凉菜,拿起剁刀,开始用刀背戳里面的冰,凉菜间顿时传出“卡卡”的冰和刀背撞击的声音。
智恩也拿了个盆,洗净抹布,开始擦冰箱内壁和底下的冰水。
“去打点热水。”小里很快收拾完一个冰箱冲智恩道。
智恩打完热水后,小里用温水洗净抹布,又把冰箱门上的边边框框给擦了。
又收拾了另一个冷藏箱,还有个大冰箱。后来他干脆把大冰箱里面装布丁,双皮奶的支架拿出来了。
“把这个擦了。”智恩赶紧拿抹布把架子上的污垢给抹了。
小里话不多,活却没少干,这也许是智恩越来越喜欢他的原因之一吧。
这小破凉菜间的卫生收拾起来还真是没完没了。智恩在旁边没干多少都觉的压力很大。
这时小里又开始抹墙,看着墙角黑乎乎的脏东西,智恩劝道:“你为什么不戴个手套呀,这多脏呀!”
小里仿佛没听见,继续闷头干他的活。
一会,墙角也擦干净了。智恩制把制冰机和门给擦了。
“把架子上的东西给收拾一下。”小里道。
“收拾完了。”智恩眨着眼睛道,她也想尽全力帮小里干点儿什么。
“哼”小里轻蔑的扫了智恩一眼,又把架子上的东西重新拿的起来,重新摆了一遍。这一切都是故意做给智恩看的,明摆着告诉她,她收拾的不行。
“呵呵,这把利整多了。”智恩赔上笑脸。
智恩看着小里的脸都白了,有几分心痛道:“那地就由我来扫和拖吧!”
“不用,我扫就行。”小里倔强地撅起小嘴。
小里拿着扫帚从冰箱底下扫出一堆垃圾,残渣。
智恩已经戴着手套把拖布洗好,扭干,抢着要拖地。
拖了一遍后,小里又从智恩手里夺过拖布,在水槽子里好一顿洗涮,肮脏的水顺着他白皙手指间以流过,他也毫不在意。
这小子一点也不会保护自己,连个手套也不戴,智恩心想。但小里这种脚踏实地的工作作风着实让智恩心生敬佩。
地面又被小里拖了一遍,这把恢复了本来的亮白色。
干完活后,小里坐在凳子上,后背斜倚着冰箱门,脸色彻底变成了毫无血色的黄白色,只见他又点了根烟,坐在那慢慢的抽着。
智恩看到他歇着了,心里也如释重负。
这时广哥进来了,看着明亮如新的凉菜间,笑嘻嘻的问:“活都干完了吗?”
“干完了师傅在前面还用收拾卫生吗?”智恩问。
“我当然也得收拾呀!擦玻璃,收拾冰箱...”师傅连忙答道。
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