夜雨秋窗

作者:豆馅儿乾坤
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    (二)


      正午时分,申步凭走进石纛镇。
      自昨日莫湲峰上一场风波,小店里的无肴宿酒,至今晨与叶江离分手,上官道西行数个时辰,前后将近一日的光景,粒米未进,加上骄阳似火,汗透前后衣衫,更加饥渴难耐。
      好容易见到一座小镇,这石纛镇方圆不大,住户却不在少数,房屋排密,一条大街从镇中贯穿而过,却并不是端正的东西走向,歪了不少,一打听原来叫做“仁鑫街”。小镇的正中央高高矗立一座酒楼,巍巍然极是显眼,俨有鹤立鸡群之意。到得近前,见楼匾上是“往复楼”三字,笔体恍惚有些眼熟。目下正值午时,酒楼门口宾客络绎不绝,申步凭迈步进去,门口一个小二高声叫道:“客官一位,里边儿请!”这一嗓子清脆响亮,听来好似暑日里望冰山,心中好不畅快,走上二楼拣个角落里的位子坐了。
      只见楼上楼下嘈嘈杂杂甚是热闹。店家忙于应付,好半天才有个伙计过来,手中托着一卷竹简模样的菜单招呼点菜。申步凭见这菜单新奇精致,一把接过往桌上一摊,眼光上下扫了数行,开口道:“‘青莲盏’?”那伙计忙不迭地道:“是小店出了名的,这月份荷叶最鲜灵,做成‘青莲盏’常备着,井水湃了,冰凉香甜,暑天原是爱吃这个。”
      申步凭一笑,又问“龙门跃”为何物。那伙计道:“是二斤一尾的新鲜金鲤子,活蹦乱跳的拾掇出来,一半清蒸,一半油烹挂汁,是两吃的。”申步凭一笑:“又不考状元。”随即又道:“就来它一个‘龙门跃’!”那伙计当即长声吆喝道:“十一桌的客官,‘龙门跃’哩——”后厨竟也有人高声应和:“鲤鱼跳龙门喽——”申步凭看见四下里投来数目注视,低声冲那伙计道:“点一道菜,你们就来上这么一嗓子么?”那伙计笑道:“那谁受得了?八条嗓子也不够吆喝的,一天下来不喊哑了几口子。一来这道菜吃功夫,收拾麻烦,早动案都不定能早上桌呢,叫他们快快预备下了,免得客官等着着急;二来这是道吉利菜,叫得震天动地,也给您图个好口彩不是?”
      申步凭笑道:“真个好口彩!”说着一指菜单,又道:“我猜这‘和合二仙’八成是藕做的,‘荷盒二鲜’,对不对?”那伙计大拇指一竖:“了不得,真个什么也瞒不住明白人。不过跟您告个罪,后厨现下缺藕,咱们换个别样的尝尝如何?您看这‘和光同尘’,是新近从同流州请来的名大厨乌师傅拿手的……”
      申步凭眉心微皱,道:“和,和!我是一和也不和,‘落落寡合’!你刚说的有鲜灵荷叶,就不信连一节子藕都淘弄不出来?”那伙计道:“我的小爷!满塘的荷叶,才能出几茎藕?借它一个荷叶清香气味,十盏也用不掉一张,哪儿比得了新鲜嫩藕,切一片儿少一片儿的东西,咱们老实买卖,多少年的真刀实料,又不能进他们的老藕充数。”随后又压低声音道:“您看我这里一到夏天客来客往,难得赶上您这么一位清雅识货的,知道丁点儿大的荷叶也金贵过三斤藕去。”
      申步凭这才笑道:“算了,你这酒楼倒各色,若是换作别人买卖,恐怕早不备着荷叶了。”伙计笑道:“生意经少不得也是要念的,反正守着后边一大塘好莲,放着不用也是糟蹋。咱们这儿还有‘茴头汤’是一绝,试试看?”申步凭摇摇头:“就看这‘落霞鹅脯’名字好……”
      正说着,忽听身后邻桌腾地站起一人,大声喝道:“你哼个啥!”这一声断喝中气充沛,恰响在申步凭耳畔,好不震耳。申步凭听出其中带着浓重的关外口音,皱着眉头侧身瞥去,见这喊话的是个十五六岁粗眉大眼的少年,同桌另坐有一个少年,面容倒还清秀,这两人周身上下一般打扮,俱是一身青袍,腰悬长剑。
      循着这少年目光望去,只见南面一桌独坐一个黑红脸膛、络腮短髯的大汉,穿件轻薄小褂,露出手臂上肌肉虬结,生得甚是威武。申步凭从未见过这等粗豪人物,心中不由先赞了句“好汉子”。
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    第14章 (二)

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    卿本无心(清穿)
    《卿本无心》——一个朋友的书

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