在直播中掉马甲

作者:隆允呀
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    第 13 章


      叶云言第五天的直播虽然因为昨天的官宣引来了更多的人观看,不过因为叶云言那天没有课,只是在办公室里做着手边的工作,所以也没有什么太大的感觉。
      而直播也即将结束,周末会有两期叶云言直播的片段剪辑,然后下周就是其他高校的教授直播了,都原电视台已经作出了一些预告。
      网友们这个星期过的心情跌宕起伏,这一下子知道要告别叶云言的直播了,还有些舍不得,纷纷在直播间里留言。
      “叶教授,以后你再上课,可不可以录些段视频发在网上让我们看看啊?”
      “或者你可以有空的时候直播一下,我们有时间一定会看的”
      不过都原大学已经在微博里面回复网友们“由于个人原因,叶云言教授的直播到今天为止到此结束,本周六日叶云言教授也不再进行个人直播,特此通知!”
      其实这也是邓校长找叶云言商量后的结果,经过昨天的官宣,可想而知,如果周六日自己再直播,也不会有很好的效果,而且这一周的工作直播应该已经吸引了不少纯粹的愿意了解历史学愿意将历史学专业作为自己的大学志愿的同学了,也没有必要多此一举了。
      一周很快的结束,在下班以前,叶云言跟负责直播的工作人员告别,也跟陪伴了一周的网友告别,叶云言的任务就结束了。
      照常下班后叶云言回到家里,陪肉肉悠悠玩了会儿,吃饭的时候,叶云言告诉章若芳周末要带着肉肉悠悠去爷爷奶奶家玩,然后下周末要带着两边的爸爸妈妈去体检,让章若芳他们空出时间来。
      第二天一早,叶云言就带着肉肉悠悠去爷爷奶奶家了,在家门口又上演了一次祖孙情深之后,一家人才来到客厅坐下。
      奶奶朱丽先表达了一下对叶云言的关心“我在微博上看到你跟大舒公开了,怎么样,有影响到你吗?”
      叶云言让朱丽放宽心“妈,没事,你也知道,我平时除了到学校去上课以外,其他的事情比较少,我的性格也不是那种疑神疑鬼的,所以也没什么影响,他们愿意说就说两句呗,反正我又不关心。”
      爷爷时惟松也表示“没受到影响就好,大舒这个职业确实比较特殊,在外面抛头露面引起那么多人关注,有时候让我们也有些困扰。”
      叶云言安慰着“有人关注大舒也说明了大舒事业上的成功啊,我想爸可能更不愿意看到大舒付出了努力却看不到成绩,这样不更让人担心嘛”
      时惟松笑道“我倒更愿意他离开那个行业,水太深了,回来接我的班多好,我和你妈也能轻松轻松,还能帮你们带带孩子。”
      朱丽笑嗔了一句“孩子有愿意干的事还不高兴,非得像那些二世祖一样你才高兴啊”
      时惟松陪笑道“你知道我不是那个意思。”
      这时候肉肉悠悠已经不想再听大人说话了,只想要玩,于是一人一个抱着爷爷奶奶“爷爷你带我们去哪玩啊”“奶奶我们出去玩吧”
      时惟松说道“言言啊,今天我要和你妈想带着肉肉悠悠去你宋伯伯家,我们几个老家伙约着带着孩子去那里玩,老宋那个农庄里除了鸡鸭猫狗,还有羊啊牛啊什么的,最近他又添了几匹小马,正好适合孩子骑,你要不要也跟着去,正好放松一下?”
      叶云言考虑了一下“爸妈,那今天就辛苦你们带着肉肉悠悠了,我就不去了,最近我研究的那本史料快看完了,我想今天在家看完好及早还回去。你们下午几点回来啊,我让阿姨提前准备晚饭。”
      朱丽听了以后说“今天不去就不去吧,以后你们有时间让大舒带你去放松放松。我们下午也不确定什么时候回来,你到点该吃饭就吃饭,也有可能我们兴致来了在那吃完晚饭才回来,你不用特意等我们。”
      叶云言回道“好,那爸妈我再给肉肉悠悠带两套衣服,以防万一”
      说完叶云言就打算起身去收拾,不过被朱丽拦下了“你不用去了,这些我昨天晚上就收拾好了,已经放在车里了。行了,你自己在家好好的,我跟阿松先走了,司机已经在等着了。”
      “奶奶快一点”肉肉悠悠在听到有小动物的时候早就坐不住了,看奶奶在和妈妈说话,就一人一边拉着爷爷的手,让爷爷站起来就往外走,现在看奶奶还没跟上就开始催促起来。
      叶云言边和朱丽往外走,边说道“妈,今天辛苦您和爸了,这俩孩子,皮起来是真招人烦,您多担待”
      朱丽拍了拍叶云言的手“自己的孩子还说这话,见外了不是。我和你爸有时候也觉得挺对不住你的,大舒经常在外面,我俩又忙,帮不上你,家里家外都需要你自己操持……”
      叶云言赶紧打断“妈,您说这话才是见外了呢。快,高兴点妈,不然让肉肉悠悠看见了还以为我欺负他们亲爱的奶奶了呢?”
      朱丽笑了“你这孩子”
      叶云言扶着朱丽坐上车,对已经坐进儿童座椅迫不及待准备出发的肉肉悠悠说道“你们两个要听爷爷奶奶的话,不让做的事情不能偷偷摸摸的去做,去哪里都要跟爷爷奶奶说,身边一定不能离开人,知道吗?”
      肉肉悠悠异口同声的说“妈妈,我知道啦”
      叶云言继续叮嘱“嗯,你俩已经是个小大人了,我给你俩安排一个光荣的任务”肉肉悠悠一听立马挺起胸脯认真听“你们今天要照顾好爷爷奶奶,不要让爷爷奶奶累着,等你们回来妈妈给你们奖励。”
      “妈妈,什么奖励”肉肉悠悠有些好奇。
      叶云言卖了个关子“等你们回来我要看你们的表现哦”
      肉肉悠悠立马保证“妈妈,你放心吧,我们一定照顾爷爷奶奶。”
      叶云言点点头“好,妈妈相信你们。爸妈,辛苦你们了。你们出发吧,有事给我打电话啊。”
      朱丽回到“行了,你回去吧。肉肉悠悠跟妈妈再见”
      肉肉悠悠立马挥舞着小手“妈妈再见”
      叶云言也挥挥手“肉肉悠悠再见。爸妈,你们一路顺风”
      朱丽和时惟松也挥挥手,司机开车出发。
      叶云言看着车子开走,才转身回到屋里,先找阿姨告诉她中午想吃什么,然后告诉阿姨自己在书房,有什么事去书房找她,然后叶云言就上楼了。
      手里这本史料是影印版,不过借来的时间已经不短了,所以她打算周末看完,然后下周一还回去。
      叶云言很快投入进去,不知不觉到了中午,阿姨做好饭上楼叫她,叶云言才下楼来到餐厅。
      吃过午饭,叶云言上楼午睡了一会儿,起来以后继续到书房看书,到下午四点多的时候,叶云言手里的这本史料就看完了,相应的需要整理记录的内容也做好了记录。
      叶云言把书收好,抬头看了看窗外,活动了一下身体,就下楼了。
      来到厨房,看阿姨已经开始准备晚饭了,叶云言也洗洗手准备做两个菜,一个是婆婆爱吃的油焖大虾,一个是公公爱吃的番茄牛腩。
      先做比较麻烦的番茄牛腩,叶云言从冰箱保鲜层拿出一块牛腩然后改刀切成小块,取出一个汤锅接了水烧开,然后放入牛腩焯掉出浮沫后捞起洗净控干水份。
      在等水控干的过程中叶云言将生姜切片,洋葱切块备用。切好以后叶云言看牛腩还有点水,于是她拿了一张厨房纸擦了擦,然后准备下一步。
      叶云言取出炒锅,在锅中放油烧热,放入冰糖用小火熬糖色,熬至冰糖呈深褐色时放入牛腩快速翻炒上色。
      上色后,放入洋葱,姜,八角,桂皮,香叶和胡椒粉,然后翻炒出香味。
      然后放入一汤勺陈醋,迅速把锅盖盖上焖10秒后,打开锅盖翻炒,再倒入半瓶啤酒下去。
      然后加入开水,水量漫过牛腩,用小火焖至软烂。在焖的过程中,叶云言拿出西红柿用热水烫至皮裂开,去皮后,用刀切成块。
      另外取出一个平底锅,锅中放油,放入西红柿炒出汁。把西红柿放入牛腩中,翻炒均匀后开始炖,等待收汁,加入盐和鸡精调味。最后出锅后撒上一点香菜,一道番茄牛腩就做好了。
      叶云言将菜放到保温垫上,开始准备下一道油焖大虾。
      先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠,开口不能太大,能去除虾的泥肠就行。
      接着叶云言将炒锅烧热加入花生油,下葱、姜、蒜片爆香,这时油温不能太高,慢火煸出香味即可,否则影响色泽。
      然后将对虾依次下入锅中,大火煎炒至颜色变红,并用锅铲轻轻压制虾脑,轻压轻挤使虾脑内的虾膏慢慢流出,让虾膏和锅内的油充分融合,油也会慢慢变成红色,在煎的过程中,一定要控制好火候,既要让虾的滋味析出,又不能把虾皮煎糊,这可是一个技术活。
      最后等将对虾两面煎制变为金黄色的时候,就加入醋、料酒、酱油、糖,让对虾均匀地吸收滋味然后再把对虾挨个翻身,等汤汁浓稠吸附在对虾身上的时候就出锅装盘。
      两个菜做好,叶云言出去还没看到公公婆婆回来,就给他们打了个电话,在得知他们已经在路上了,大约还有20分钟就到家了,叶云言叮嘱他们慢慢来不着急。
      挂断电话以后叶云言又给肉肉悠悠一人准备了一碗水蒸蛋,就在客厅里边看书边等着他们回家了。
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