穿越之地主婆养成记

　　在冬天的第一场雪还没有降临的时候，全村的人都在囤积着过冬的食物，这个过程虽然忙碌，但为了自己的肚子考虑，大家都很积极的做着准备。

　　这段时间里面，陈瑞还专门来了两趟，又送了一些猎物过来，作为礼尚往来，林慧也送了一些自己做的吃食，可以说是两家人进行了多次友好的物质方面的交流。

　　很快，冬天的第一场雪落了下来，林老爹的脚也赶在了雪落下来之前好了个彻底。为了证明自己的脚伤已好，林老爹还专门进了一次山，抓了一只羊回来。

　　“阿爹，怎么样，没冻到吧？”林慧关切的替林老爹打掉身上的积雪，帮忙卸掉了猎物迎接他进门。

　　林大娘脸上写满了不高兴，她一边脱掉林老爹身上厚厚的外衣一边道：“早就跟你说了不要到山里去了，你看看你，现在外面雪下得这么大，万一你再受伤了那可怎么办啊。再说了，家里又不是没有羊，你要是真的想吃就等杀一只来吃，哪犯的着冒这么大的险。”

　　“哎呀，我这不是没出什么事嘛，你不用这么紧张。家里就这么两只羊，有一只还要抱窝了，我要是现在杀一只你还不得把我给杀了。以前我去山里那么多次都没有问题，你就放心吧。对了，囡囡啊，今天我要喝羊肉汤吃羊油饼。”林老爹没有忘记嘱咐女儿。

　　陈瑞知道林老爹喜欢吃羊肉，所以基本上每次来的时候都会送只羊过来。现在天气冷了没有过来，林老爹只好自己动手丰衣足食，自己跑到外面去抓了。林虎想到了羊油饼的香味，嘴巴里的口水都要流出来了，连忙表示道：“阿姐，我去帮你烧锅。”

　　羊肉的做法其实并不是很难，主要是要能够去除掉羊肉的腥味。对于这个，林慧可是有绝招的。

　　这只羊在林老爹回家之前就已经简单的处理过了，羊皮已经剥了下来，只要再将其弄成块就行，这个较血腥的工作不是林慧处理的，而是林虎出马。因为林老爹说过，作为一个好的猎人，要掌握猎物的构造，这样在将来打猎的时候才能做出正确的判断，杀死猎物。对于林老爹的这项训练，林慧是百分百的支持。

　　在厨房里烧了开水，将羊骨头先放到锅中煮一下，撇去水上浮出的血沫，等干净后将锅中的水倒掉，重新烧一锅开水，将骨头放入锅中，里面加上姜片跟花椒调味。当然了，还有一项秘密武器，那就是传说中的白萝卜。白萝卜可以祛除羊肉中的腥味，将白萝卜直接切成块放入锅中就行了，如果不喜欢吃的话等到出锅的时候直接捞出来扔掉就可以了。

　　林慧看着羊肉已经煮烂了，就将羊肉全部捞出来，骨头继续在里头炖，转为小火慢慢的焖，将骨头中的骨髓都熬入汤中。趁这个时间，林慧动手将羊肉饼弄好。

　　先将羊油跟面活在一起，再加上葱花、盐跟花椒粉，林慧揪出一个个的面团，用擀面杖弄成薄薄的圆饼，再放入锅中煎熟。

　　“好了好了，快点吃，一会凉了就不好吃了。”

　　因为天气冷，所以林慧一家人都是在厨房里头吃饭的，现在天气还不是太冷，堂屋里头还没有烧炉子，如果将饭菜端到堂屋里头去吃，早就凉透了。反正都是一家人，没有什么好讲究的，林家人冬天的时候一直都在厨房里头吃饭。

　　羊肉汤还在锅中热着，一会谁喝完了就去锅里盛，羊肉汤要一直保持沸腾的状态才能避免腥味。撒上葱花的羊肉汤，看起来格外的有食欲。在这种天气来一碗热乎乎的羊肉汤，喝完浑身上下都出一层薄汗，浑身舒畅。

　　唉，如果再有香菜跟香油的话就更完美了。林慧在心里叹了一口气，决定以后有机会一定要找出这两种植株，不，要找出更多的植株，改善这里的生活。

　　“阿姐，还是你做的饭好吃，以前一直都是吃阿妈做的饭，我都不知道我这几年到底是怎么熬过来的。”林虎一张嘴就招仇恨。

　　“臭小子，说什么呢。”林老爹一巴掌拍在了林虎的脑袋上，“唉，我这次脚伤的真不是时候，今年这场雪下的这么早，估计会很冷。咱们家的柴禾还差点，我看，这个冬天难熬了。”

　　“阿爹，我们以前冬天是怎么取暖的？”林慧出了一个比较关键的问题。

　　“囡囡，你看，平时我们烧火的时候呢，锅底剩下的那些没烧完的呢都会赞起来，等到冬天的时候放到火盆子里烧，不过这些肯定不够用，也会拿些柴禾放到火盆里烧。但是烧的时候也要给门开个缝，凉风飕飕的，还不如不烧暖和呢。”林大娘指着厨房角落里的火盆跟林慧仔细的解释着。

　　林慧估摸了一下时间，这个时候应该已经有木炭了，于是问道：“这里没有炭吗，我们可以买些来烧，实在不行的话自己烧点也好啊。”

　　“傻孩子，炭那么贵，谁舍得买啊。反正年年都是这样，以后习惯了就好了。”林大娘说着眼角有些湿润。都怪她跟孩他爹没有本事，没办法给孩子们一个富贵的生活，不过好在两个孩子现在都懂事了，并没有因此而埋怨他们。

　　“阿妈，你放心，我会赚钱，不会让阿爹跟阿妈你们冻着的。”林慧看着锅里炖着的羊肉，忽然心里有了些计较。“阿爹，你说我在镇子上面卖羊肉汤跟羊油饼的话，是不是会挣到些钱给家里买炭啊。”

　　林老爹皱着眉头，没有立马回答。士农工商，现在商人的地位很低，不知道林老爹会不会拉下面子去卖东西。忽然，一阵冷风吹过，让林老爹哆嗦了一下，同时也帮他下定了决心。看看囡囡跟阿虎身上单薄的衣服，想想家里存下来的不多的木柴。林老爹咬咬牙，决定了，“去镇上卖东西可以，不过你不能去，你跟阿虎在家里看家，我跟你阿妈去。”

　　林慧当然不放心，“阿妈，让我也去吧，万一你们两个忙不过来怎么办，再说了，这汤是我煮的，我在旁边也有些照应啊。”

　　“不行，你要是去的话那就不卖了。就这样吧，我吃完了，走了。”林老爹一拍桌子，站起来走了。

　　“阿妈，阿爹他没事吧？”在一旁吃撑了的林虎偷偷的扯了扯林大娘的衣角，有些怕怕的小声问着。自从阿姐醒来以后他还没见阿爹这么生气过呢，生起气来的阿爹还真不是一般的吓人啊。

　　林大娘看了下僵在那里眼眶微红的林慧，叹了口气道：“囡囡啊，你不要怨你阿爹了，他也是为了你好，他怕等到了镇上被那李家公子知道了，万一动了什么心思那你就全玩了。我们这种小老百姓，对付不了他的。”

　　“我知道了，阿妈。”

　　林慧转身离开了厨房回到了自己的房间，她在心里痛恨这个社会，这个不公平不平等的世界，没有依靠的她随便来个人就可以欺负她跟她的家人。她想过要反抗，但是凭她这么一个弱女子又有什么用。我要变强，起码不能随便一个阿猫阿狗就可以欺负到她。

　　挑了个好天气，林大娘跟林老爹准备充分的道镇子上面去卖东西了。听林大娘说，她有一个堂兄住在镇子上有个小店铺，可以在他们门口摆摊，顺便借用他们的桌椅板凳。至于碗筷跟炉火这些，都要林老爹跟林大娘自己带过去了。

　　因为不知道这次出去卖东西的效果会怎么样，所以并没有准备太多的东西，林慧只帮他们准备了一锅的羊汤，羊油饼因为怕凉了会腥就没有准备，而是烙的白面饼，用刀切成条状，吃的时候直接放在碗里泡着吃就行了。另外，还在林慧的强烈建议下，林大娘还带了一些粘糕去，这些已经煎过了，将其放在炉边烤热就行了。

　　一个白天，林慧都在家中走来走去的担心两人的情况，转的林虎的脑袋都晕了，“阿姐，你就别转了，我的脑袋都被你转晕了，我们来下棋吧。”

　　冬天村子里没有什么事情可做，再加上天冷，所以大家都选择关紧门户在家中过日子，女的做做针线，男人们就喝喝酒什么的。前几天林慧看林虎无聊的脑袋天天耷拉着，她心里一动，弄了五子棋出来，结果只是那么一会林虎就玩上了瘾，每天都拉着人跟他一起玩。

　　平时都是林老爹跟林虎下五子棋，而林慧跟着林大娘一起学学女红。当然，最主要的就是一家人想着法的做些可口的食物。

　　“阿弟，阿爹跟阿妈还没回来呢，我没心思跟你下棋。”林慧继续坚持不懈的转圈圈。

　　“阿姐，你这么越转越觉得时间过的慢，你跟我下会棋时间就过的快了，你说对不对啊。”林虎将林慧拉到了一边的小矮机边，指着地上道：“你看，我什么都准备好了，你不会扫你阿弟的兴的，对吧。”林虎鼓着一张小脸，大有一副你不跟我玩我就哭给你看的模样。

　　“你啊，好，你说玩那我们就玩喽。”林慧点了点林虎的脑袋，只好同意了他的提议，谁知刚刚坐下，就听到了院子里头有声音传来，看样子是阿爹阿妈他们回来了。“阿弟，有空再玩啊，我去院子里看一下。”

　　“唉，怎么会这样啊。”林虎看了眼充作棋子的花生，恨恨不平的塞入了嘴中。

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