明记小饭馆

　　江和盂是在场唯一没有动筷的人，甚至对其他三人，还有些不屑。

　　他患了风寒，鼻子略有些堵塞，闻不到此物气味。

　　但观其貌，表面凹凸不平的炸物，淋着油，堆作一团，所谓摆盘不过是撒了把白芝麻。

　　他光瞧一眼，就觉着腻味。

　　与他一贯吃的席面，相距甚远。

　　便是这萝卜，在永福楼也是雕成牡丹团景，或是龙凤呈祥。

　　二娘子这个呢？

　　白玉格子？

　　再说这果茶，哪家酒楼会在冬日上一碗冰饮？

　　怕是这明家连一坛能上得台面的好酒都没有，只能另辟蹊径。

　　他听闻明二娘子从前有些痴傻，看这情形，脑子确实是不大好使。

　　江和盂只扫了几眼，已经认定蔡老头夸大其词，将这二娘子的厨艺形容得如何天花乱坠，实则不过如此。

　　难怪会叫那李家打压一头。

　　若不是蔡老头说，定阳商行的许老板亲自前来，他本也懒得走这一遭。

　　要说这屋子里唯一值得许老板出手的，应当就是二娘子本人了。

　　念及此处，江和盂舒心一笑，定阳商行在扬州，可不就有另一桩红火的生意么？

　　明昭看着江和盂脸上的笑容，眉头一跳。

　　其他三人还在大快朵颐，唯有他不动筷子，眼神从炸鸡上一扫而过，大部分的时间，都牢牢盯在她的脸上。

　　心思不纯，太明显了。

　　明昭挂上一抹笑容，却未触及眼底，回道：“江管事还未品尝，就想要谈生意，是否太着急了些？”

　　“江某心中已有数，虽未品尝，也不打紧的。”

　　“既如此，”许老板抬头看过去，呵呵一笑，“江管事这盘，不如让给在下？”

　　江和盂脸上笑容一僵，视线左移，这人竟已吃完了一整盘？！

　　他看着许老板嘴角油渍，暗啧一声，面上不动声色笑着：“自然，许老板请便。”

　　许老板道了一声谢，伸手便将他面前连盘一道端走，连果茶都未给他留。

　　连蔡老头和那个什么董华荣，看向许老板的眼神都带着艳羡。

　　真有这么好吃？

　　鬼使神差，江和盂看见许老板抓起一只鸡腿，一口咬下，唇齿与炸物相接处，竟迸出油花来。再看那鸡肉，白润嫩滑，边缘还泛着水盈盈的光泽。

　　别说，看他吃起来还怪香的。

　　江和盂有一丝后悔。

　　他今日起得晚，未来得及用早膳。虽然这炸鸡外表一般，但他空腹瞧他人进食，馋虫不由自主就冒了出来。

　　江和盂忍了又忍，不愿再看。

　　偏偏一旦肚子饿起来，连方才被他忽视的咀嚼声，都在他耳边反复回响。

　　江和盂口生津液，狠狠吞了几番，咬牙开口：“许老板，食不言，寝不语。二娘子还在呢，您多少也注意一些。”

　　许老板刚啃完一只鸡腿，手指沾着琥珀色酱汁，下意识就放进嘴里一嘬，“啵”地一声，还挺嘹亮。

　　江和盂：？

　　明昭忍不住发笑，这许老板真是有趣。

　　吃炸鸡不嘬手指，就像喝酸奶不舔盖儿，吃薯片不含手指一样，没有灵魂。

　　看许老板这架势，甚至还想要个馒头刮一刮盘底。

　　是个懂行的。

　　一旁蔡老头和董华荣也不遑多让，许老板吃到第四块时，他俩也齐齐放下筷子，端起石榴乌龙一饮而尽。

　　“爽快！”董华荣打了个嗝，神情也放松了不少，“果茶冰爽，既解了炸鸡油腻，又缓过萝卜辛辣，实在爽快。”

　　蔡老头咂咂嘴，意犹未尽：“茶香浓郁，却无半分涩口，石榴酸甜，正好中和茶味，二娘子是如何想到这一搭配的？”

　　许老板含着一口炸鸡，说话就有些含糊不清了：

　　“若是换了其他品种的水果和茶，也有如此奇效吗？”

　　明昭笑道：“许老板慧眼。譬如春日可用桑葚，夏日杨梅、蜜桃等等，茶的种类也是如此。红茶配牛乳，绿茶配花卉瓜果，都是极好的，并不拘泥于某一样。”

　　许老板神色微动，笑问：“这法子甚是奇特，二娘子心思巧妙。只是这样一说出来，便就不是独门秘方了，二娘子也舍得？”

　　“许老板见多识广，一尝就瞧出关键，此法也就算不上有多独特了。与其我藏着掖着，不如大方一些，好叫各位老板知我诚意。”

　　水果茶一类，万变不离其宗，就算明昭不说，以他们几人的见识，想要复制出来，并非难事。

　　但是手法么，冷泡和热冲，糖浆配比等等，还是有区别的。

　　明昭只说了大致的食材，具体配料等等，也不必真的全盘托出。

　　江和盂冷眼瞧他们几人言笑晏晏，心里不住冷哼。

　　几人用餐完毕，明昭示意小厮将碗筷收走，准备谈正事。

　　“不知几位老板，今日可还尽兴？”

　　许老板率先道：“二娘子这是明知故问了，我看老蔡都快把盘子吞了。”

　　话音落地，除了江和盂，其余人都忍不住笑了起来。

　　许老板眼神一转，将话题扯到江和盂身上：“倒是江管事，没有口福，可惜了。”

　　“许老板此言差矣，”江和盂勾起唇角，“今日本就是为了谈生意而来，吃饭却是次要的了。”

　　他这句话一出，连董华荣都忍不住皱眉。

　　吃饭不是首要的事，那他来谈哪门子生意？

　　明昭神情自若，微微笑道：“那我便不与各位老板兜圈子了，今日请诸位来此，是想拍卖我明记的菜谱。”

　　言毕，几人脸上神色各异。

　　蔡老头反倒是最吃惊的那个，二娘子明明说了，不再卖菜谱，怎得这回又提起？

　　许老板一脸镇定，显然心中主意已定。相比起来，董华荣就有些萎靡。

　　江和盂……

　　不看也罢。

　　明昭直接略过他。

　　许老板将擦了嘴的帕子收好，迎着明昭的视线，开门见山问道：“明记菜谱确实极妙，二娘子一口气请了我们三人，想来这规矩便是价高者得了。”

　　明昭就爱和直率的人讲话，许老板这样直说，她也不扭捏，颔首默认。

　　“但我与明老板不过初见，了解甚少，常言知己知彼，百战不殆，于经商一道也是如此。”

　　许老板话音一转，眼神比之前犀利几分。

　　“许老板若有疑虑，直管提便是，我自当极力配合。毕竟一桩生意谈妥了，对我们双方都是有益之事，我又何必隐瞒，反倒让自己受到损失？”

　　许老板大笑几声，这才讲回正题：“既如此，我就直接问了，类似此菜的食方，明老板手上还有多少？”

　　明昭反问：“许老板这是打算买断了？”

　　许老板扫了另外两人一眼，江和盂心不在此，董华荣神情恹恹。

　　买不买断，倒也没差了。

　　不过他喜欢二娘子的性子，仍点头道：“自然是买断，二娘子出价几何？”

　　明昭手掌摊开，伸出一个指头：“一千两。”

　　许老板肩膀一松，唇角微微勾起。

　　到底是个年轻的小丫头，确实不会做生意。

　　未料明昭后面还有一句。

　　“一张。”

　　众人：？

　　一旁默不作声许久的董华荣惊得下巴都要掉了。

　　明二娘子还真是狮子大开口，一千两一张，杀猪也不是这个价啊！

　　蔡老头急了：“二娘子，这个不懂生意，几位老板莫要见怪，莫要见怪。”

　　江和盂冷笑一声，果然，二娘子卖的，哪儿是什么食谱，分明是人。

　　董华荣艰涩开口问道：“那明老板手中，有几张食方？”

　　明昭笑眯眯掏出两本厚厚的册子：“那就要看几位老板想买哪一本了。”

　　许老板简直要气笑了。

　　他做生意这么久以来，还从未遇到如此行径的对手，才刚夸二娘子合他脾性，她就摆了一道。

　　单看这册子厚度，随便盘哪一本，都是几十万两银子之巨。

　　二娘子手艺确实不错，可也不能证明这册子上，每一道菜都如炸鸡一般惊艳。

　　若其中只有几张可用，其余寥寥，这谁买谁是冤大头啊。

　　他语气不免冷了下来：“明老板既没有诚意，在下今日便先回了。”

　　说罢起身就要走，蔡老头还想再劝劝，一个劲给明昭使眼色。

　　“许老板是不愿意买断了？”

　　许老板只想翻个白眼给她。

　　他没好气道：“明老板的手艺的确不凡，这野心亦是不小。明老板的大生意，我实在谈不起。”

　　明昭颔首，神色平静，很是坦然。

　　“那不如，咱们谈一谈合作吧。”

　　许老板斜眼睨她，这小丫头，年纪不大，主意倒是多。

　　他才反应过来，明昭前面开的杀猪价是假，她接下来要说的合作才是真。

　　但这合作要是谈不妥，那杀猪价又未必是假的了。

　　好个明二娘子，倒是他小瞧人了。

　　这个年纪能撑起偌大家门，确实不简单。

　　许老板拂了下衣袖，施施然又坐了回去，脸上又恢复一贯和蔼笑容。

　　明昭垂眸笑道：“在这之前，我想先拜托江管事一件事。”

　　“哦？”江和盂听到她提起自己，来劲了，“二娘子所托，在下当倾力相助。”

　　论地位，他只是崇川阁江南一带的大管事，自然比不得许老板。

　　但论两家实力，定阳商行在崇川阁面前，谁更强一些，还真不好下定论。

　　小娘子还算有眼光。

　　比起去扬州做瘦马，还是给五爷做妾室来得尊贵不是？

　　只见那明二娘子笑容更多了几分，连带着江和盂自己也跟着心情愉悦起来。

　　“我想请江管事，出去。”

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