南堤的现在进行时

　　2020年1月24日，大年三十，妈妈正带着沅林和弟弟沅辉做年前的最后一次采购。

　　沅林的爱好众多，但是最喜欢的还是给家人和朋友做好吃的.
　　今年过年回家之前，在网上采购了许多锅具和调料，准备在过年的时候给一直生活在农村的爷爷奶奶做一些对他们来说，新鲜的食物。
　　比如卡式炉，做韩国烤肉的烤盘和酱料，日式寿喜锅的材料，意面、咖喱饭的酱料以及一些冷冻的牛排等。

　　今天来超市的目的是采购一些新鲜的蔬菜，火锅调料，肉类食材以及过年期间孩子们吃的各类零食。

　　沅林：“妈，咱家就是人多，亲戚多，从初一到十五都不断人的。”
　　妈妈：“一年就这么一个节大家都在家，不抓紧时间都走走亲戚串串门，平时哪有时间啊。”
　　沅林：“虽然话是这么说，可每次过年，要买的东西也太多了，昨天爷爷煎炸，忙活了一整天，大前天我跟奶奶洗碗洗了一整天，大大前天我刚回来擦了玻璃洗了杯子，奶奶说她提前一个月就开始忙活了。”
　　沅辉推着购物车跑过来跟妈妈说：“妈，我去拿点酸奶和零食了啊！”
　　妈妈：“你少买点啊，家里什么都有，少吃垃圾食品，那玩意对身体又不好。”
　　沅辉：“知道了知道了！”

　　超市门口，姐弟俩推着两个满满的购物车，等着老妈开车过来。
　　“老弟，你在这看着点，我肯德基买两杯咖啡。你要不要吃冰激凌啊？”沅林转身拍了下沅辉说道。
　　沅辉：“我要吃烤翅，还有薯条，再来个汉堡吧，饿了。”
　　白眼飞过去“你吃的还不少，看着点东西啊，我去买。”沅林走向商场门口的肯德基。

　　回到家，大包小包的拎着东西进了屋，奶奶见了说道：“你看看你俩，买这么多东西干嘛？家里什么吃的没有啊，这得花多少钱啊！”
　　沅林揉着奶奶的脸说道：“哎呦，我亲爱的奶奶啊，我买的都是我准备给你做的好吃的，你又不跟我出去吃，让你在家尝尝鲜啊。”转过身拎着大兜小兜往冰箱那边走，打开冰箱门一样一样的往里面塞。
　　“我说啊，也就是咱们家冰箱多，这都不够放的。”
　　奶奶看见酸奶和养乐多拿起来问：“咱们家里有好多牛奶，你不喝，买这些干嘛？不浪费钱吗？”
　　沅辉跑过来打开了一瓶，递到奶奶嘴边说道：“老太太，你来尝一口，试试好不好喝？”
　　奶奶打掉沅辉的手说：“我可不喝，你爱喝自己留着喝吧！”端着活到一半的面走了。
　　姐弟俩笑了笑，继续往冰箱里塞东西。

　　吃过午饭，各家各户就开始包饺子了，妈妈调馅，奶奶和面，这是多年来沅家的搭配方式。
　　坐在客厅里，奶奶和包包开始包饺子了，有韭菜素馅，韭菜肉馅，猪肉大葱馅，羊肉洋葱馅，因为家里人的口味不同，每年都不厌其烦的准备各种馅。
　　妈妈先端过来韭菜素馅的放在桌子上准备开始包，
　　沅林说道：“奶奶，今年我也学着包一下吧！我啥菜都会做，就是不会做面食了。”
　　奶奶嫌弃的说道：“可别了，这是过年的饺子，要上供的，你别给我捣鼓坏了。”
　　妈妈：“妈，你让她学，还能一辈子不包饺子了？包出来的单独放着，让她自己吃！”
　　虽然被嫌弃了，但是沅林还是很开心的洗了手坐下准备一起包饺子。
　　第一个饺子捏出来，沅林举起来给妈妈和奶奶看“奶奶，你看，我包的怎么样？”
　　奶奶转着看了看，点点头道：“嗯，还不错，口再捏捏，别漏了馅。”
　　妈妈可是包饺子高手，严厉着呢，跟沅林说：“你看你包的，两面都是褶，这样不好，让褶子都在一面上，你看我。”
　　妈妈给沅林演示了一遍，沅林学着捏了第二个，“你这教的还不如我自己包的了，我还是按照我自己的方法包吧！”
　　沅林看着第二个包的更不好看了，说道。
　　“你包的那玩意，谁吃啊，单独放着，你自己都吃了啊！”
　　“自己吃就自己吃，我觉得挺好的，是吧奶奶？”
　　“哈哈哈，是，我觉得琳琳包的挺好的。”
　　“听见了没？我奶奶说我包的可以。”
　　“那饺子边那么厚，煮不透，哪能好吃？”
　　在母女两个人争执声中，沅林的大娘进了门。
　　大娘是个个子高，嗓门大，咋咋呼呼的农村妇人，进门就说道：“哎呦，婶婶，你这刚开包吗？”
　　奶奶笑着应道：“是啊，刚开始，不着急呢！”
　　妈妈也问道：“嫂嫂，你家的包完了吗？”
　　大娘：“我中午就包完了，就包了两盖帘，哪像你家似的，每年都包那么多，吃不完都冻着，这馅还包好几样，不嫌费劲啊！”
　　奶奶宠溺的说：“那能怎么办呢？老头子爱吃羊肉，我不吃羊肉，琳琳爱吃韭菜的，琳琳爸不吃韭菜的，每样包一点，不费劲，也快！”
　　妈妈：“就是你惯得他们，有什么吃什么就是了，每年费这些劲，也吃不了多少。”
　　“哎呀，过年嘛，愿意吃嘛就做点嘛了，又不缺，来来来，我来跟你一块包。”
　　大娘洗了手拎过来一个椅子坐下，开始跟着一起包饺子。

　　其实每年都是这样，年三十下午，我们家开始包饺子，先是住在前面的大娘，紧接着是在市里住的二伯一家也会来。

　　“老二家今年没在老家包饺子，是在城里包了带回来的，我上午打电话的时候，听她说了。”大娘和妈妈，奶奶边包边唠嗑。
　　妈妈接道：“在城里包更方便了，回来现包什么都是现整，更麻烦。”
　　奶奶：“可不是咋着，回来包，二婶那调料什么的都不全，不如包了带回来方便啊。”
　　话音还没落地，二娘和堂嫂，带着孩子们来了，一下子屋里就热闹起来了。
　　沅林去找了几样小零食给两个小侄子吃，然后沅辉带着他们在客厅看动画片。
　　二娘也就加入了包饺子的队伍，这时候第二样馅已经包完了，妈妈去屋里端了第三样馅，奶奶和大娘二娘他们在唠家常。
　　嫂子给两个孩子脱下来衣服，对孩子们说：“老奶奶家这么热，把衣服脱了吧。”
　　边说边给孩子脱掉外套，放在沙发上，并嘱咐两个孩子：“乖乖的跟小姑姑在这看电视啊，不许乱跑，妈妈跟老奶奶他们去包饺子啊。”
　　嫂子也加入了包饺子的队伍，我离开了桌子，开始跟孩子们吃着零食看动画片。

　　一直到快四点的时候，妈妈对沅辉说：“沅辉，给你爸爸和你爷爷打电话，让他们回来准备菜，也不看看几点了，就知道玩，还不回来！”

　　这时候天已经开始慢慢黑了，有的人家已经开始放起了鞭炮和烟花。

　　沅家过年的饭菜一直都是家里的男士来准备的，所以每年包完饺子，厨房就是爷俩的地方了。
　　不过每年的菜都差不多，当地特产扒鸡必然有，火腿腊肉拼盘也必然有，前两年跟二伯学会的蒸鲳鱼，清蒸的大虾，煎炸的时候裹上面糊炸出来的肉再炖了，还有茄盒和藕夹，再炒两个青菜，齐活。
　　本来我准备露一手的，做个花开富贵虾的，可爷爷和爸爸老嫌弃我捣乱，只好放弃了，还是等年后找机会吧。
　　因为每年炒菜只是要上供用，真正吃饭都是去二爷爷家吃，从小如此，虽然在一起吃饭的人越来越少了，两个堂姐结婚了，我也离开过两年，再次回家之后，也再也没有去过。
　　前几年二爷爷也走了，那个爱喝酒、爱抽烟、爱打麻将、总是笑眯眯的老头。
　　现在是爸爸妈妈和爷爷还有弟弟过去，他们走后，我陪着奶奶，坐在大圆桌前，她喝白的，我喝啤的，继续吃完年三十的团圆饭。

　　“奶奶，明年年夜饭，我来做吧，我做个糖醋排骨，花开富贵虾，腰果虾仁，麻辣虾，鱼香肉丝什么的，年年都是这几样，该换点新鲜的花样了。”
　　我喝完一瓶啤酒，边开第二瓶边跟奶奶撒着娇说。
　　奶奶：“你跟你爷爷说，老头子肯定不让你做，你弄得那些，救你自己爱吃，他又不爱吃。你少喝点吧，把这菜吃一吃，别剩下了。”
　　“知道了，知道了，喝完这一瓶就不喝了。这菜我可吃不完，已经吃了很多了撑死我了。”
　　外面的烟花已经放照亮了黑夜，大年三十是最亮的夜晚了吧。
　　家家户户不再像平时一样害怕浪费电，开着所有的灯，村里的人家点燃提前备好的烟花，这是对年最后的尊重。

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