无主题

作者：阿鶖

辣白菜本来就是要吃发酵出来的酸劲儿，放时间短(2-7天)的辣白菜里硝酸盐和细菌含量太高吃了不好。做辣白菜要放糯米汁做好辣椒酱涂在白菜叶上，还有不能用砂糖，得用糖浆。正宗的表现辣白菜韩国辣白菜都是酸的
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[1楼] 网友：阿鶖　　发表时间：2021-02-24 19:31:35
很多都是发酵一两年以上的，卖的贼贵
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