穿越后种田发家

　　柳青菱的一番细说下，柳母对于种植牧草一事倒也不反对了。但是对于养殖家禽的事情上却有自己的打算。

　　她道：“菱儿，娘觉得养鸭子不如养兔子好。兔子繁殖能力强两三个月就能下一窝，而且每窝的数量有十来只，那兔子建个窝棚就可以了，不像鸭子每天还得往河里赶。”

　　柳青菱还是觉得养鸭子好，她道：“娘，赶鸭子这事儿用不着你们操心，我自己就可以干。我之所以觉得养鸭子好，是因为鸭蛋可以换钱，我之前听秀坊的学徒提起过鸭蛋的几种做法，到时候咱们琢磨出来后，又是一门进项。”

　　柳二哥对于养什么无所谓，但听到柳青菱说能多一门进项心里也高兴，他道：“娘，我觉得妹妹说得在理，况且那兔苗的钱可比鸭苗的钱贵不少，咱们如今银子不多，不能把钱都投在这里面。”

　　柳母在心里一通琢磨，最后干脆依了几兄妹的想法。

　　既然决定了之后的路子，前期的准备工作便要做足。午膳过后，柳二哥在院子里继续忙活那些木材，柳大哥则扛起锄头往后山去开荒。

　　那沙瓢土透气排水性能好，也用不着去怎么打理，只需等牧草种子买回来后，去翻一遍土就可以了。

　　柳母带着柳青菱朝着村头大伯家去，两人到的时候大伯一家也刚用完饭。

　　柳大伯是个童生，因会识文断字是邻水村的村长。柳家四口落户的事情便是柳大伯一早去县里办的。

　　家里如今也没什么拿得出手的，柳母临走时便从木桶里抓了两条三斤的草鱼拎在手里。大伯母刚收拾完碗筷，见柳母拎着东西上门，忙迎了上去，“弟妹，你说你，一家人何必这么见外。”

　　柳母客气了几句，笑着问：“大嫂，大哥在家？”

　　“在家，你们跟我进来吧！”

　　柳青菱叫过人后，跟在柳母的身后一起进了堂屋。

　　堂屋里，柳大伯听闻弟妹的来意后。出声建议道：“益州一来一回也得小半天，若是没有非去不可的缘由，可以在渡口乘船去县里置办需缺。”

　　一个村子住着，迟早会知道。柳母便把打算去益州买牧草种子的事情同柳大伯道了出来。

　　柳大伯听闻后，一脸的凝重，他问：“买牧草种子做什么，你们莫不是打算种植牧草？”

　　柳母说是，话说到如此干脆给他漏了底，把家里预备种牧草搞养殖业的事情同他说了。

　　柳青菱本以为大伯会持反对意见，却不想对方没多言。只告诉她们牛车近来都空闲，可以随时借去用。

　　柳青菱跟着母亲从堂屋里出来后，又朝着院子里的大伯母问了问鸭苗的一些情况。得知镇里就有商贩专程售卖家禽后，两人便离开了。

　　柳青菱让柳母先回去，她自己则去沙瓢土那边转了转，她往河渠那头走了走，发现洪水退去后渠道里有很多半干的淤泥。

　　那些淤泥她觉得可以利用起来，可不止草木灰和沤熟的夜香可以肥土，淤泥也可以和树叶一起沤肥，结成块的淤泥则更有营养一些，到时候可以和夜香一起洒进地里养地。

　　这么一看，后山开荒出来的生地完全不用为地不肥而发愁。

　　柳青菱转头就朝着后山上去了，后山山峦迭起，方圆之间少说也有几十条山谷峰峦。

　　柳青菱不熟知地形，好在之前听大哥提起过他开荒的位置，不至于在后山上来来回回的兜圈子。

　　看着连绵起伏的高山，两边的山脉如两臂轻拢，似是护着一处宝地一般，柳青菱总觉得这大山里藏着不为人知的珍宝。

　　她没急着往大哥开荒的地方去，而是边走边观察四周，想要看看能不能找到些什么新奇的东西。

　　崇山密林里，柳青菱在一个溪谷旁边发现了魔芋的身影。

　　植株粗壮，差不多有半人高的大型绿叶，是魔芋没跑了。

　　柳青菱环顾了一下四周，又意外发现溪谷的对面是一块平地，那块平地上面火红的高粱穗子，圆鼓鼓的在阳光下闪着光亮。

　　柳青菱生了一双好看的眉眼，此刻那双眼里溢满了笑意。她没想到进一趟后山会有这么多的意外收获。高粱和玉米一样极耐干旱耐涝，还耐盐碱，高粱的亩产量虽然比不上玉米，但比起种植其他农作物，后山开荒出来的地柳青菱更倾向于拿来种高粱。

　　主要是耐旱耐涝，存活率比其他农作物要高。

　　柳青菱沿途做好标记后，立马朝着大哥开荒的位置走去。

　　柳大哥力气大，上山没多大工夫就开出了三分地的样子。他余光看到柳青菱的身影，扬起的锄头落下，看着她问：“你怎么来了，开荒这事儿用不着你来干。”

　　柳青菱把自己在溪谷那头发现魔芋和高粱的事情同他说了说，后者听闻后一脸的茫然，问她：“魔芋和高粱是何物？我为何从未听闻过。”

　　柳青菱半点儿不虚，自有一套说辞，她道：“之前秀坊的师傅喜欢看杂书，我听她提起过这两种农作物。”

　　柳大哥听闻后也不疑有他，也不多问了，直接扛起锄头跟着柳青菱朝着溪谷的方向去了。

　　柳青菱告诉大哥挖魔芋的要领后，自己便绕道去到了对面的平地上。之前远远的瞧着，看高粱的籽粒饱满，她还以为已经到了成熟的阶段，可是走近细细的一打量，离成熟至少还有个十天半月的样子。

　　既然还没到成熟期，她便不用单独下山一趟去拿工具来收割。

　　水源好日头足，这片魔芋生得好。柳大哥挖出来的那些魔芋，个头特别的大，一个得有五六斤的样子。柳青菱想到两人没带背篓进山，便让他先别挖了。自己则在溪谷一旁的灌木丛里扯了一大把的蔓藤。

　　柳青菱十指翻飞间编了两个网兜出来，一个网兜里装两个，得亏她那蔓藤编制得密实，不然只怕是走到半道上就要断了。

　　下山的路上，柳青菱脑子可没闲着。魔芋这东西用来烧鸭子最好不过，捞点泡菜坛子里的酸菜和魔芋切丝后一通爆炒也是相当下饭的。柳青菱觉得没挖的那些暂时不动，到时候卖鸭子的时候可以去酒楼这种地方看看，没准儿还能把魔芋这道菜给推销出去。

　　两兄妹到家的时候，柳母刚把院子里的那些树枝给齐整的垒在屋檐下，见两人用蔓藤拎着稀奇古怪的东西，放下手里的事情走了过来。

　　柳母问：“你们两兄妹手里拎着的是何物？看起来沉甸甸的。”

　　她一问，柳青菱又把刚才应付柳大哥的那套说辞给搬了出来。柳母听闻后果然不再多言。

　　家里如今也没个菜园子，魔芋好歹也算是一道菜品。做出来后，倒是能省去买蔬菜的银子了。柳青菱说干就干，带着柳母就开始制作起魔芋豆腐来。

　　柳二哥是木匠，逃难时也没忘记把吃饭的家伙给带上。他那背篓里各式各样的工具，柳青菱随便拿了一把工具三两下的就把洗净的魔芋外皮给消得干干净净。

　　只留下顶部带牙的部分没有处理，柳家日后也得有个自己的菜园子，柳青菱打算到时候把发芽部位给切出来进行栽种。

　　家里没磨盘，柳母里外翻了个遍后找出来一个碾压药材的石碾子，洗净后正好用来把切成块状的魔芋给碾成泥状。

　　家里有个木匠，柳大哥多少会一些简单的操作步骤。二弟把桌椅板凳需要的材料弄好后，他自己便在一旁开始拼凑，他正处理着木头与木头间的缝隙时，见母女两人端着泥状的魔芋往厨房去，便也想跟过去看看情况。

　　柳家老屋一共有五间，当头并排着三间，中间那间用来做堂屋，平时吃饭和乡里乡亲串门时能有个说话的地方，堂屋左边是柳家俩兄弟在住，右边住的是柳青菱。余下的两间屋子在右侧，一间本是用来堆放杂物的，如今柳母住在里头，另一间较小的则被用作厨房。

　　那厨房不比其他屋子敞亮，平时做饭都得开着门才能看清楚。屋内空间小柳大哥又生得高大，柳青菱有些嫌弃他碍事儿，就说：“大哥，厨房里有我和娘呢。你把门前自留地里的杂草给拔一拔吧，咱们也得有个自己的菜园子。我刚才切下来的那些发芽的魔芋伢，正好可以栽种。”

　　柳大哥不知道自家妹子嫌弃自己，听了她的话后没做犹豫的点头答应。

　　厨房内，柳母一边关注着灶台里的火势，一边看着柳青菱把成泥的魔芋倒进锅里加水进去。

　　柳青菱也是第一次尝试做魔芋，搅拌均匀无明显颗粒状的魔芋看起来像是浆糊一样，柳母一家这架势，忙问她，“是不是好了，还用在添柴进去？”

　　柳青菱汗颜，她也不知道呀。只不确定的道：“可能不用添柴了吧！”

　　柳母见她也一知半解的，也不把希望都放她身上了。往日里柳父下海捕鱼，柳母在家操持家务，厨房里这一摊子还是比较熟悉的，她根据自己往日积攒下来的经验，不时的在柳青菱面前提出建议。

　　经过两母女的一通操作，魔芋最后到了定型的步骤。

　　魔芋定型后，在锅里加入清水，接着用铲子延边脱锅。柳青菱刚用刀具把魔芋切成小块后，柳母略显意外的说道：“菱儿，你有没有发现咱们做出来的这个魔芋，有些眼熟？”

　　柳青菱看了看，并没有在脑中找出什么相近的东西。

　　柳母见她没看出来，便道：“豆腐，咱们一家往日里可没少吃这东西。”

　　柳青菱听闻后，一脸的赞同。可不就是像豆腐么！

　　柳青菱脑子里顿时冒出来一个念头，她看向柳母，“娘，你说咱们把这东西拿去集市上售卖，如何？”

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