从烤串摊开始当老板[经营]

　　简妍的店铺不仅在线下获得了很多名声，在许多网络平台上，简之甘霖也成为了许多游客的打卡点，何云祥的视频账号更是突破了一百万的粉丝，不少粉丝慕名而来只为尝一口何师傅亲手做的菜。

　　看着这些不远万里跑来的粉丝，让简妍开始有些分不清这群追捧者是真的喜欢何大哥的菜还是来凑热闹追潮流。
　　而作为曾经的竞争对手，柒乘辣度在失去了林柒柒的管理后，被蓝辰誉抛弃在一旁疏于打理，在当地的排名一路退到百名开外，在江城市已经排不上名号了。
　　没过多久，简妍就已经开始遗忘曾经的竞争对手。

　　在不断的扩大品牌加盟的过程中，也并不是一帆风顺的，在扩展到四个省后，简妍感受到了前所未有的压力，除了品控细节的把控之外，还有非常多的同行眼红和大连锁品牌的打压。
　　在每一个新加盟的店铺周围，全部都是其他类似的饭店抢占市场，大大地增加了简妍的压力，但她已经走到这一步了，不可能还有退路，只能咬牙坚持。

　　这天夜里，简妍拖着行李箱回到家里，在门口换上拖鞋后就摊在了沙发上，四肢无力，完全不想动弹，至于那箱颇为沉重的行李箱就被她抛弃在了门口。
　　陆业霖听到声音从房间里走出来，一边把行李箱往房间推，一边看向沙发上瘫软的小女人，问道："怎么了？"

　　"又没谈成。" 简妍转了个身，声音从枕头里闷闷地传出来。

　　这已经是第三次空手而归了。

　　前两次的共同点全部都是谈妥当了之后，隔天拟好合同签字前他们却全部改口。

　　这次简妍特意绕过竞争激烈的地点，选了一名女合作人，并且当场写好合同，和对方讲了价也谈了心，简妍甚至觉得她们已经姐妹相称，互相掏心掏肺之时，被一通突如其来的电话，短短两分钟，姐妹破裂，合作黄了。

　　陆业霖揉了揉她的脑袋："她怎么变得心？"

　　简妍升起了手，竖起食指和中指，"两年。" 她从枕头里抬起头，看向陆业霖，"龙焱牛肉给了她两年的免费试水期，并且承诺一定带她挣钱，后期的加盟费是我的两倍，合同一定要签四年，如果中间弃约，要全部赔偿。"

　　陆业霖挑了挑眉，"单看这条件也不怎么样。"

　　简妍点点头，"是啊，可是我绝对没法让简之甘霖这么干，一旦出了什么差错风险，前期所有的投入可就都打水漂了。"

　　龙焱牛肉是国内大牌的一线火锅品牌之一，火锅店的连锁店几乎是呈包围趋势排挤其他小店。
　　火锅店不需要提供菜，不需要厨师，只要让客人自己煮熟食材沾酱吃就可以完成最主要的部分，可操作空间大，食材利润高，服务费、餐位费更是碾压其他店，成为最畅销的饭店形式之一，在任何一个繁华的城市，几乎每一条街都会有至少一家火锅店。

　　他们的规模、经济实力、迅速回本的大概率才是更加吸引加盟者的东西，而这几样，简妍一个都没有。

　　想到这里她就开始头大。

　　陆业霖从厨房拿了一杯温牛奶过来，放到简妍面前的茶几上，"总会有出路的，而且，你现在做的已经很不错了，不要被过多的欲望控制了你的情绪。"
　　他温声安慰她，坐到沙发上陪她一起。

　　简妍点点头赞同他的话，现在简之甘霖的规模已经十分可观了，这是她曾经在捡破烂的时候完全不敢想像的，现在走到这一步，她应该很高兴，而不是盯着其他更高位被欲望和贪婪吞没。

　　她揉了揉太阳穴，缓和好了挫败的情绪，开始问路业霖："你的集团打理的如何？"

　　见她终于是想起来关心关心自己了，陆业霖微微翘着嘴，答道："虽然时常有些让人觉得枯燥无味的事情要解决，但总体运行的还不错，近期目标的几个项目都安排下来了。"

　　简妍歪头靠在他的肩膀上，好不吝啬地夸赞道："你可太棒了。"
　　经过这几个星期的相处，简妍已经学会了处世之道，至少处陆业霖之道她也摸清了，那就是夸他，不用什么理由，夸就对了。

　　果不其然，陆业霖的嘴角因为她这句话仍高高翘起，任由她这样依赖自己，过了一会儿，他把手搂过她的后腰，紧了紧，问道："马上就要婚礼了，这两个月少往外跑？等婚礼结束后，我们一起找个地方放松一下，你想去哪里玩？"

　　"嗯...哪里玩？"简妍喃喃道，思绪在问句上停留着，不一会儿就走神跑到了饭店上。

　　陆业霖强行掰过她的脸，让她看向自己，说道："工作比我重要吗？跟我在一块儿还想着别的？"

　　因为这几天的出差奔波，简妍原本的那点婴儿肥的脸颊变得瘦弱了些，摸起来有些硌手，这让陆业霖皱了皱眉头，好不容易喂起来一点肉，怎么这么快又瘦下去了？

　　简妍被他捏着脸强制自己看向他，四目相对，简妍倒是先"咯咯咯"的笑了起来，让陆业霖立刻撒了手，不解地瞥了她一眼，问："笑什么？"

　　"不知道，只是觉得你捏着我脸打量的样子，让我觉得自己像头商品猪，被客人左右挑选，却怎么都不满意。" 简妍笑着抚上了自己的脸。

　　陆业霖被她奇怪的笑点弄得有些莫名其妙，但是看到她开心了，他自然也不会再冷着脸，而是把她连带着抱枕一起拥进怀里，低沉磁性声音靠近她耳边："想出答案了没有？"

　　简妍手指撑着脸颊，"游玩啊？我想想...滑雪，吃麻辣火锅。"

　　"嗯，不错的选择。"陆业霖单手从裤兜里掏出手机，滑动着，“去冰城吧？两个月后就入冬了，那边还算热闹，有烟花秀。”

　　简妍眼里放光地点了点头，她算了算日子，虽然现在饭店的房租、工资和日常开销等已经完全不愁了，可是如果不继续扩大规模，靠着那几家加盟店可不能坐吃山空，不然就前功尽弃了。

　　简之甘霖现在肯定不能正面和龙焱牛肉硬刚，但是，可没说不能绕道通行，既然你围追堵截我，那我也可以派散兵扩大影响力，悄然布局，待收网之时，就是我反攻之时！

　　简妍正想着如何改变方向，从另外一个角度来扩大品牌力时，陆业霖的小魔爪却伸了过来，他靠近她的耳朵蛊惑地问道："那今晚..."

　　简妍直接拍掉他的手，把自己的身子歪向另一边，没等陆业霖反应，她浑身一摊，恢复成咸鱼的模样，小声的说道："嗯～我刚刚才出差回来，好累啊。" 说着还打了一个长长的哈欠，"我得赶紧洗洗睡了。"

　　接着一溜烟地爬起来，迅速地走进浴室了。

　　简妍总有一个习惯，在做一些每日里习以为常的事情时，总喜欢发散思维东想西想，比如刷牙洗脸，也比如此刻洗澡时，她东想西想，思绪突然被扯到了婚礼上，她根本都不觉得结婚这件人生大事已经逼近她的眼前，也许是陆业霖给的自由度很足，简妍觉得自己仍然自由自在，和他组成家庭后也一定会舒适的过日子。

　　要是...父亲也在就好了，简妍忽然想到，这是一件遗憾的是，到现在为止她都没有收到过简志海的任何消息，甚至都无法知道他是死是活。

　　一边想着手里干的事也没有停下，直到走出了浴室门，简妍穿着她的睡袍才反应过来。

　　陆业霖坐在她的床边已经洗漱完毕，正顶着一双湿漉漉的大眼看着她。

　　简妍颇有些恐慌，她走过去，到陆业霖面前：“你这是？”
　　如果没记错，她刚才在沙发上可说她出差完很累很累，需要休息。

　　陆业霖点了点头，表示他理解，可他双手做了一个欢迎状，说道："晚上我容易做噩梦，只是想和你抱抱，我什么都不会做。"

　　尽管他的语气单纯的如同认真发誓的孩童，十分渴望和简妍一起，抱着她香香软软的被窝香甜入睡，但简妍依旧嗅出了不对劲的地方，她三两下把陆业霖轰出房间，锁了门才慢慢睡下。

　　独留陆业霖一个人在外面无声的较劲，他依依不舍的离开简妍的房门，差点把后槽牙都咬碎了才回到自己的卧室里，钻进了冰冷的被窝。

　　对于饭店上的破局之路，简妍已经有了一个大致的想法。

　　第二天一早，简妍爬起来做好了一份简易的计划书，并且通知手底下的人开始开会。

　　"我简单说一下我的计划，第一，我们的加盟代理还要继续招，以目前的数量来说，远远没有到头，而且对于要加盟的饭店，我们绝对不能放宽条件，不管多艰难都不能。" 简妍接着说。

　　"第二，开始备选项目，我们现在做的事情本质就是给大家提供美食和服务，那么，从我们已经十分成熟和热卖的菜系中，挑出几款，改良成包装食品出售，走线下线上各个零售店，大家觉得如何？"

　　何云祥作为饭店最初的创始人之一，也参与了这次的会议，他是最先开始赞成的，"这个想法好，而且我们如果要做大做强，这一步迟早要走。"

　　另外也开始了一些赞同的声音，"我赞同这个想法，行业内已经试过走这条路的前辈非常多，而且我们能看到他们之中的成功者，火锅店就是一个很好的例子，一些冠上了火锅店名的火锅底料和食材包，最后就算线下的饭店热度下降后，零食和辅料在网上各个购物平台仍然十分活跃。"

　　但是反对的声音也有，多数为保守派。

　　"想法很好，可这就是踏进了一个新的行业，我们如何能保证我们研发的零食一定热卖？用袋子包装的产品和店子里现炒的菜，不管是口感还是美观度，完全就是两个东西，做得好会一部分提高知名度，做得差可就要面临着四面八方的口诛笔伐。"

　　“风险太大，前期生产食品还需要巨大的投入。”

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