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制作果冻
此时，东宫后厨。
来之前，御膳房的掌勺大厨江一拂已经托人在东宫打听过了。眼前的这位宫娥便是虽只是东宫的杂役婢子，可殿下一直对她照顾有加。
听说太子殿下为了她，还重重罚了自己宫内的掌侍宫女叶玉芝。
这位叶玉芝他也有所耳闻，平日里最是嚣张跋扈，仗着自己跟正得宠的淑妃娘娘沾了点亲，便爱仗势欺人。
思及此，他见到商邵柔的第一眼便换上一副热络亲和的笑脸，“久闻太子殿下身边有一绝色宫娥，备受太子殿下恩宠，如今一见，柔儿姑娘果真姿容潋滟，名不虚传啊。”
商邵柔听完心中发笑，什么备受恩宠，没边儿的事情也能被他说出花儿来。
“江膳食这话，可算是折煞奴婢了。太子殿下请张膳食来，是有一事想托奴婢向张膳食请教。”
江一拂立即正色，“太子殿下有何吩咐，咱家一定在所不辞。”
商邵柔心中冷笑一声，前不久圣上旨意刚下来时，东宫派人去请御膳房援助，这江一拂可是将鼻子翘得老高，理都不理人的样子呢。
如今宫中风向刚刚有了些转变，她稍微叫人去邀请了一下，他便屁颠屁颠地跑过来了。
宫中人势利，甚至比她在娱乐圈见到的更甚。
商邵柔面色却还是一幅客气虚心请教的样子，“自承了旨意后，太子殿下为此殚精竭虑，终于想出一膳后点心，想请教江膳食是否可行。”
“不知殿下有何想法？”
这几日以来，商邵柔就一直在想。东宫不能光靠传言来打翻身仗，必须得做出点儿什么来，再收割一波好感。
放到现在来讲，就是固粉。
不久之后的元宵宴上，就是机会。不过在此次宴会上，李煜会因为一碗被下了毒的梨花汤断送储君之位，而她自己的小命也会不保。
为避免悲剧，在此之前她不仅要找出下毒之人，拔掉敌人安插在东宫的眼线，还要想个办法，降低菜肴被人中途下毒的风险。
有什么食物能够不与毒药相溶呢？这样即使元宵宴端上去的菜肴被别人下了毒，也能一眼被发现。
后来她灵机一动，想到了日常小食，果冻。
以古代的制药工艺，毒药除了粒状就是粉末状，而这两种形态洒在果冻上都十分明显，她也就能更好地规避风险。
......
“果冻？那是何物？”
江一拂阔口半张，眼神里带着稍许疑惑，他师承天下第一名厨蔡宴，各大菜系无不精通，也从未听说“果冻”一物。
商邵柔也从来没做过果冻，也不知道其中流程，绞尽脑汁想了半天，才勉强解释。
“果冻，实则是一种胶状果汁。”
商邵柔挠了挠头，继续解释：“类似于豆浆变成豆腐，往流状果汁内加入些使其凝固的可食用粉末，搅拌均匀至胶状，最后做成的果冻便可松软滑嫩，又带有水果的甘甜芳香。”
江膳食上半身靠在灶台上，右手抵着脑门，思索了半天，也不见眉头伸展。
商邵柔有些拿不准主意，“江膳食，您看这果冻，能做得出来吗？”
江膳食摆了摆手，“柔姑娘，您说的这‘果冻’，要做也能做，只是这凝固物却难寻。就算找到了也得一遍遍地实操，可如今离元宵宴不到十天，时间实在紧迫。”
江一拂叹了叹气，继续给商邵柔泼冷水，“就算做出来了，口感和安全性也不一定保证。这未经严格把关的食物，咱们是万万不敢往皇上娘娘们的面前端的。”
商邵柔听了这话，眉心蹙成一团。
江膳食作为第一御厨，专业性不容她质疑，她能感受到，江膳食已经理解了“果冻”为何物，只是时间和工艺尚不允许。
“可是，总归是要试一试的。”商邵柔仍不死心。
“这样吧，柔儿姑娘。”江一拂略微思索了一番，将自己身后的两个小太监推到跟前来。
“我这两个小徒弟虽然木讷了点儿，但是平日里跟我跟得紧，也学到了些皮毛，不如我将他们两个留下来，任你差遣，有什么吩咐您尽管向他们两个提。”
“还不快点见过柔儿姑娘？办好了太子殿下要求的事情，你们两个人的富贵日子可就来了。”
江一拂又厉色着呵斥两个小太监，两个小太监感恩戴德地向商邵柔叩首。
商邵柔却在心中骂道，这个老狐狸，自己把握不住就把自己的徒儿推出来，还真是狡猾。
可怜这两个小太监，初出茅庐还不知道他们的师父内心在打着什么算盘呢。
不过，话说回来，她也算是得到了御膳房的初步支持。
她想了一下，才笑着回应：“如此甚好。只不过公公，要想试验这果冻的做法，得有些现成的模具。可你看我们这儿...”
商邵柔想起自己第一次来这后院私厨的场面。一推开小厨房的门，粉末灰尘扑面而来。
蜘蛛网到处可见，铁锅倒盖在地，切菜的刀能锈迹斑斑，柴火竟横七竖八地插在水缸里...
凄凉之景，堪比民间乱巷，哪里看得出半点儿东宫的模样？她撸起袖子洗刷了整整一个上午，才让这后厨里有了个干净的落脚地儿。
江一拂的话将商邵柔拉回现实。
“那是自然，咱家回去就吩咐下去，把御膳房里能用的糕点模具都给姑娘送过来。”
“那就有劳江膳食了。”
“哪里的话。”
又是一阵寒暄后，江一拂才笑眼盈盈地踏出了宫门，小顺子和小哲子跟着回了去。
不一会儿，便带着另外几个太监将御膳房中的那些笨重的模具给送了过来，足足有四大箱子。
商邵柔搭了把手，顺便问道：“二位公公，你们可听过龟苓膏这种东西？”
小顺子和小哲子一个是圆脸小胖墩，一个是长脸高个子。只不过两人都长着一双眯眯笑的眼睛，让人见了没由来地开心。
两人相视着看了一会儿，小顺子眼神里冒着光，“龟苓膏好像是南越州产物，外观呈黑棕色，有清利湿热，凉血解毒之功效。”
“对对对，就是这个。”
小哲子有些担忧地开口：“只是，宫中主子们和皇上，皆厌恶黑色食物...”
“这你放心，咱们要做的，是果冻，不是龟苓膏。”
商邵柔心下终于宽慰了几分，龟苓膏算是古代最接近于果冻的那种半流体胶状物了。
以古代的工艺，能做出龟苓膏，想必果冻也不是毫无可能。
只是，这制作果冻最要紧的明胶，又要去哪里寻，或者找什么替代物呢？她跟小顺子和小哲子说了这一点，二人皆表示不知。
那么，便只能从一些古籍和食材秘方中找了。三人忙活了一下午，才从一本老旧的古籍中找到一种名为牛胶的凝胶。
这牛胶是由动物皮肤、骨 、 肌膜、肌魅等结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒。
时间匆匆飞逝，到了傍晚时分，热络的厨房渐渐少了些人声。
不一会儿，隔着老旧的梁柱和微微摆动的帘子，她听到外面又有窸窸窣窣的脚步声。
一道人影在她身后站定，他的声音低醇浑厚，透过风雪给人一种安定感。
商邵柔心头忍不住一颤。
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作者有话要说：注释：果冻的做法，牛胶的成分，皆来自于百度百科。
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