都水监公厨

作者:沅雾
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    恨自己来晚了


      听着这些话,安云焕感觉自己的脑子有些转不过弯来,心还在胸腔中剧烈地跳动,发出的声响从胸口逐渐传遍全身。

      要是他耳朵没有出现问题的话,刚刚匆匆跑过去的鱼师们,是说郑琬做的朝食滋味上佳,他们此时来到公厨都担心自己吃不到?

      他鬼使神差地深深吸一口空气中弥漫的鲜味,脚下的步伐不受控制地往后厨的方向移动。

      等到他恢复意识时,人一直塞进熙熙攘攘的队伍中,感受着耳边此起披伏的叫喊声。

      “某要多来上几颗馄饨,不然这一碗根本就吃不了几口。”

      “就是,后厨没有更大一点的汤碗了吗?感觉没几下又要重新来排队,有点太麻烦了。”

      “一次两碗行不行?”

      赵青悠微笑着拒绝面前鱼师的请求,解释道:“这个不允许,不然其他人吃到的速度就更慢了。”

      “老孙你这个家伙在想什么好事呢?还不赶紧让开,后面可都是还没吃到馄饨的人。”

      “孙鱼师你可不许拿两碗,我们所有人都看着呢!”

      “哼!”

      孙鱼师见自己的计策失败,冷哼一声,悻悻离开。

      这时安云焕才从吵闹声中回过神,感受到流淌在鼻尖的鲜味,他看着赵青悠说:“某来上一碗。”

      突然插入的熟悉声音,让赵青悠连忙抬头观察对面的人物,发现是安管事之后,心中一惊。

      要是她没有记错的话,从她在后厨工作以来,就没有看到过一次安管事在后厨用膳,猛地看到,心中的震惊是外人无法理解的。

      因此,她的第一反应不是连忙将馄饨端到安管事面前,而是果断说明情况。

      “安管事,今日馄饨里面的肉馅是用豚肉做的,不知安管事是否还要?”

      安云焕听到豚肉顿时犹豫起来,并且迅速想起之前郑琬要他购买豚肉的事情,原来是郑琬是用到这些地方。

      他还在犹豫,排在他后面的人可就不乐意了,连声催促道:

      “要是吃不了豚肉的上等人,就速速离开队伍,我们这等粗人介意豚肉做的吃食。赵娘子你看,是不是可以把这碗馄饨让给某?要是在放一会儿,那薄如蝉翼的面皮就要在碗中化开了。”

      “郑娘子做的豚肉比羊肉还好吃,不要的那是自己没眼光,只有有眼光的人才能享用,赶紧让某来!”

      “让开吧!”

      ……

      安云焕听着身后不断传来的催促声,感觉似乎只要自己一离开队伍,就会迅速有人把自己面前的馄饨拿走。

      那种迫不及待的架势带着一种特殊的诱惑,明明刚刚还在犹豫要不要吃豚肉这等贱肉,现在却觉得眼前的豚肉仿佛是无上美味,不然怎么会有那么多人一直劝自己放弃?

      于是,他果断开口:“来一碗。”

      “诺。”

      赵青悠一个转身,就给安云焕端来一碗刚做好的馄饨。

      馄饨一到手,安云焕就感觉自己的而身体被身后的人推着走,担心自己的馄饨洒了,他赶紧小心翼翼地离开这个位置。

      好不容易来到一处还算是清净的地方,准备找个位置坐下。

      却发现用餐区那是座无虚席,熙熙攘攘的全是人,不停地有人进入,有人出来,根本就没有一个空着的座位。

      瞬间他就想到了刚刚自己进入庭院时看到的风景,原来大家都是因为没有座位,而选择在庭院里待着,吹清晨微凉的风,来上一碗刚做好滚烫的馄饨,滋味肯定特别好。

      想到这,他也选择往庭院中走去,自然地融入其中。

      靠在墙角,一手端着碗,一手拿着勺子,满怀期待地向着碗里的馄饨舀去,心想:就算是豚肉,也是好吃的豚肉。

      勺子轻轻撇开翠绿的葱花、墨绿的紫菜、橙红的虾干碎,构成一副色彩丰富的画卷,捞起着看似虚幻,实则真实存在的馄饨。

      馄饨犹如一团团被投入水中的白纱,裹着一团粉色的馅料,随着摇晃的汤水而肆意飘荡。

      安云焕感受着无孔不入的鲜味,心一狠,就当做自己不知道里面的馅料是用什么做的,直接往勺中已经被风吹凉的馄饨送入口中。

      一入口就是丝滑的口感,那薄如纸张的面皮直接在舌尖流淌,顺流直下,要不是他反应及时的话,估计就要直接滑入喉咙。

      与此同时,汤汁中饱含满满鲜味物质也在唇齿之间爆发,令他情不自禁地闭目享受这一刻的幸福。

      之前就已经在叫喊的肚子,在这一刻也更加嚣张,犹如打鼓一般传达消息,导致身体的每一处都在激动地叫喊,势必要将这等美味留在身体中。

      特别是嘴巴,根本不受他自己的控制,对于面皮中的馅料直接咬破。

      那一瞬间一股鲜甜的汤汁在口中四处喷溅,混合着它滚烫的温度,刺激的安云焕呲牙咧嘴,但就算如此,你也别想他会张开自己的嘴巴,把属于自己的馄饨吐出来。

      他直接就着这股热乎劲,对着馅料无情地碾碎,本就香嫩的肉馅配合着鲜甜的玉米,在口中给他带来别样的感受。

      接着,安云焕的姿势就和他刚靠近公厨时看到的人没什么两样,恨不得直接将自己的头埋进碗里,对着碗口不停喝下鲜味满满的汤水,不停咀嚼口□□汁的馄饨,感受丝滑的面皮……

      等到他重新将脑袋从碗里抬起来的时候,整张脸上都表现出一种餍足后的幸福,脸颊还染上一层淡淡的红色。

      他心满意足地摸摸自己已经温暖的肚子,感受那依旧饥渴的馋虫,迅速挪动步子,和其他人一样来上第二碗。

      就在他还想要再来上第三碗的时候,赵青悠微笑着告诉他一个噩耗。

      “今早准备的食材已经全部卖完了,如果安管事还想吃到这样的美味,后日旬休结束,再来公厨享用朝食。”

      “什么!”

      不只是安云焕不愿意相信这个事实,其他人也是如此。

      他不甘心地继续说:“此时不过辰初?怎的所有食材都做完了?某没记错的话,刚刚郑娘子在库房取用的食材可不少。”

      赵青悠没有直接解释,而是让安云焕看一眼后门的景象。

      “安管事请看。”

      只见后门水井旁堆叠着满地用过的碗勺,即使杂役们努力清洗,也赶不上碗勺堆放的速度,隐隐约约看起来像是碗勺将几个杂役包围在水井旁边似的。

      安云焕顿时哑然,他都没感觉自己吃到了什么,居然就已经形成这么多用过的碗勺。

      更恐怕的是,他们居然在短短的半个时辰内,就将郑琬准备的几十斤面粉消耗一空,这种画面他以前都不敢想象。

      于是,他只得不甘心地离开公厨,走在回去的路上,嘴里都还在回味刚刚吃过的美味。

      可就在他的脚跨入房门的那一刻,他瞬间懊恼地喊叫一声:“哎呀!”

      同时双手激动地拍在一起,发出剧烈的声响。

      安云焕突然想起来,郑琬也负责都水监的朝食好几日了,可是他今天才第一次享用到这等美味,那么之前的日子里他到底错过了什么?

      想到这,他就悔恨地瘫倒在椅子上,对于自己前几天不来公厨吃早膳的行为流露出浓厚地悔意。

      后厨里,大家还在清洗满地的碗勺,大家看着数量如此多的碗勺,都忍不住打趣。

      “今日可算是让儿开眼了,从未觉着我们都水监有这么多人。”

      “不,是太多人吃上两三碗,速度还不慢,差点就赶不上前面使用的速度,真的是忙死了。”

      “两者皆有,某看了一眼,发现河渠署管理的鱼师,约莫来了一半,他们的饭量可想而知。若是郑娘子在这样做下去,估计往后旁边的饭厅与前面的庭院都不够站人了。”

      ……

      众人随着他的话想象那种画面,纷纷不愿相信地摇摇头,要是真的如此不断扩大用餐人群,他们今后就别想休息了。

      大家一起谈天说地,很快就将所有的餐具清洗干净。

      趁着刘大厨还没来,郑琬赶紧拉住休息的赵青悠,满目期待地询问:

      “阿姊,明日可是要归家?”

      “自然,距离上次回家已经过去足足十日,家中亲人定是思念万分,而且也该到发月钱的日子里,儿准备买些东西,明日一早带回去。娘子怎的突然问起这事?”

      “自然是春光无限好,儿也想出城祭拜阿耶阿娘,顺便采摘一点新鲜的野菜,尝尝春味,想与阿姊同行。”

      赵青悠还是第一次听到这么有趣的形容,野菜在郑琬嘴里是春天的味道。

      又想着郑琬如此有孝心,欣然应允。

      “娘子愿意同行自然可以,午膳结束之后去领月钱,之后趁着午休的间隙,去外面买点零嘴之类的带回家。娘子可以去买一点祭品,祭拜亲人。”

      “好,午膳过后一起去。”

      约定好待会儿的出行之后,郑琬离开后厨,开始准备晚上的小宴,先将铜镬仔细清洗干净,放在一旁晾干。

      再检查简陋的泥炉是否存在问题,还好,虽然看着有点破,但是短时间内使用还是没什么问题的。

      厨具没问题,其他的就不是什么问题。

      她匆匆就小鱼干翻了一面之后,就来到了与赵青悠约定的时间。

      郑琬小跑着出现在赵青悠面前,喊道:“青悠阿姊,儿来了。”

      “走吧!”赵青悠表情是肉眼可见的开心,发工资的时候谁能不开心呢?

      郑琬也一样,特别是她才在后厨工作不到一旬,就得到了整个月工钱的时候,她是又惊又喜,有些担忧地问:

      “文管事,儿拿整月月钱真的无碍?” 
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