穿成NPC后，我当起了厨娘 [全息]

　　李姨满口答应，给童童夹了一个好看的“丸子”。
　　童童用勺子将它舀起来，对着这样色泽鲜艳还冒着热气的肉球，他没怎么犹豫就送进了口中。
　　“啊，烫！”童童赶紧对着小勺吹气，好一会后才敢吃下去。
　　这一咬，童童的眼睛直接亮了起来，他从来没吃过甜甜的肉，好像还有点酸酸的，简直是太好吃了。
　　童童一改常态，主动吃起米饭来，激动的李姨看着儿子的动作，眼眶渐渐红了。
　　周围的玩家都悄悄留意着这边的动静，见状都有些摸不着头脑。
　　芸芸也是如此，不过她跟棉花糖看得久些，大致猜出来一些事情。
　　“还好没过去，我看那个阿姨对自己孩子挺好的。”芸芸擦了擦嘴，对着棉花糖道。
　　棉花糖则是又给自己乘了碗汤，舒服地窝在椅子上，“嗯呐，就是不知道这小孩是怎么了，平时好像不太爱吃饭。”
　　“也是，不过我家小侄子吃饭还要大人追着喂呢。”芸芸叹口气，想起上次小侄子来家里吃饭的样子颇为头疼。
　　棉花糖安慰了闺蜜两句，忍不住又夹了块荸荠，顺道在盘子边缘剩下的酱汁上沾了沾，“这味道真绝了，老少通杀！”
　　这厢聊得舒畅，童童吃得也挺香。李姨见状用手背擦了擦眼角，自己也添了碗饭吃起菜来。
　　荔枝肉的卖相不差，不过李姨没将它和那种金贵的水果联系起来，毕竟平时市集上几乎见不到荔枝的存在。
　　不过这也不影响直接品尝菜的味道，肉球入口，放得微凉的酱汁化开，油炸后的香酥表皮跟牙齿碰上，轻轻一咬，油脂香便溢了出来。
　　舌尖再一个搅动，酸与甜又交织在一起盖过了后味的油腻。
　　李姨一边吃一边给童童夹菜，盘中的肉球稳定减少，很快就剩下许多的白色方块。
　　“这是？”她尝了一小块，发现口感脆脆的，有一股清甜的香味，倒是挺解腻。
　　童童也看着娘吃掉了一种没见过的东西，好奇问道：“娘，这是什么？好吃吗？”
　　“娘也不知道是什么，童童也尝尝。”李姨选了小块的给童童。
　　童童张大嘴把勺子整个放了进去，他没嚼两下就吞下了口中的东西，开口道：“娘，我还要！”
　　“诶，好，”李姨赶紧给儿子碗里夹菜，又在汤盆里捞了些青菜上来，“也尝尝青菜。”
　　童童所有的心思都在碗里这个清甜爽脆的方块上了，也不是很在意娘给他夹了最不爱吃的青菜叶。
　　李姨看儿子大口吃饭的样子打从心眼里高兴，就连她的胃口都好上不少。
　　她夹了块汤里的豆腐，在料碟中蘸了蘸。
　　白嫩的豆腐披了件乌黑的豆豉油外衣，李姨把她放在米饭上捣碎了，端起碗来直接吃了一大口。
　　还别说，味道真不错。
　　因为考虑到客人可能不吃辣，步遥给每一桌配的是两种料碟。
　　童童睁大了双眼，看着娘吃得香，他也想试试另一种白色方块的味道。
　　李姨看见儿子的举动不免好笑，也夹了一块稍稍蘸了点豉油的豆腐在他碗里。
　　“唔，好……好吃。”童童满嘴的豆腐，滑嫩的口感很像上次娘给他做的蒸蛋，只一次他便喜欢上了这种叫“豆腐”的东西。
　　小孩吃东西比较慢，等童童吃完时院子里也只剩下两三桌的客人了。
　　后厨也终于歇下来，步遥叫着阿顺一起来到李姨面前。
　　“姨姨……”阿顺红着脸，先叫了声长辈。
　　李姨抬头，后知后觉地道：“诶，阿顺，今天是童童吃饭吃得最多的一天，多亏你娘……”她说到一半才发现侄子身边站着的天仙一样的姑娘好像就是老板，顿时有些不适应，“这，老板……”
　　步遥适时道：“李姨不用担心，我们做生意的哪有不欢迎客人的。”
　　“是是是，瞧我，从来没见过这版貌美的姑娘，还烧得一手好菜。”李姨脸上带着止不住的笑，她觉得店老板人美心也好，童童来这吃饭胃口也不错，这大河镇简直是太好了。
　　“小朋友呢，吃得惯吗，说起来这还是店里第一次有这么小的客人呢。”步遥笑着问。
　　“童童，叫老板姐姐。”李姨把孩子抱过来道。
　　童童早就注意到了面前的漂亮姐姐，他没见过这么好看的姐姐，听见娘亲的声音便下意识道：“……老板姐姐。”
　　他很快挣开娘亲的怀抱，跳下来抱住了阿顺的腿，怯生生地打量着步遥。
　　步遥轻轻拍了拍阿顺的肩，“去吧跟着你姨姨一块回家，剩下的客人很快就吃完了。”
　　阿顺不好推辞，跟步遥道谢后留下来陪着小姨和弟弟。
　　童童还在小口地喝着汤，半空中漂浮的系统扫描到了足量的资料，跟着步遥一同回到后厨。
　　步遥连饭都没来得及吃，她把门轻轻阖上，等系统进来后干脆把窗也关上了。
　　系统没让她等太久，很快把扫描分析后的结果呈现在了一块光幕上。
　　“小姐请看，根据我的数据扫描和分析，男孩童童的机体没有任何问题，只是因为长期饮食不规律导致肠胃受损，营养不良。”系统机械化的声音一板一眼道。
　　“嗯……那这孩子是？”步遥看完了前面几行，发现都是一些专业的指标，她不断往下扫视着。
　　系统把最后的文本标出高亮，可以放缓了说话的速度，“但是，我扫描的时候感觉到了其他的气息。”
　　闻言，步遥一目十行，很快看到了系统指出的文字。
　　“经过分析，特殊的气息来自异兽‘彘’，”步遥有些傻眼，“系统，彘不是野猪吗？”
　　系统又唤出另一块光屏，上面写着关于彘的介绍。
　　彘是一种长得像老虎却拥有牛一样的尾巴的动物，叫声如同狗吠，而且会以人类为食。
　　“这……”步遥微张着嘴，很是不可思议。
　　缓了一会系统才解释道：“小姐，这里的人类能够修习术法，山野精怪的数量自然也不会少。”
　　见步遥仍没有说话，系统担心这样的冲击对于在现代社会生存了二十多年的主人来说有些强烈，它尝试着道：“所以童童现在的情况可能是食用了……过多的彘肉造成的。”
　　步遥沉默了一会，重新将屋里的门窗打开，清冽的风穿堂而过，带走了部分心底的愁绪。
　　“我没事系统，就是感觉……这个世界不太安全。”
　　系统不知道说什么，半天后才想到怎么安慰步遥，“小姐，您可以自由切换玩家身份，无论在什么情况下都可以。”
　　步遥点点头，转而问道要怎么帮童童消除彘的影响。
　　其实说起来也很简单，只需要有更强大的妖兽将那股气息吸收了便是。
　　系统顿了一下，只说它有办法，但是需要食物作为媒介。
　　“这好办，童童好像还挺喜欢吃豆腐，我晚上做一道锅塌豆腐就好，”步遥喃喃道：“也算是又上了一道新菜……”
　　一人一系统各怀心事，收拾完院子后难得没什么交流。
　　时间转眼到了傍晚，步遥准备先做一份豆腐出来自己尝尝。
　　仓库里的豆腐基本都是大块大块的，步遥取了个巴掌大小、厚度适中的豆腐，先是用刀对半切开再切成一指宽的小块。
　　豆腐表面需要抹上少量的料酒，步遥倒了一小勺的料酒，慢慢地淋在了豆腐上，又用勺底轻轻刮过豆腐将料酒抹匀。后来发现有些不方便，豆腐表层的皮还是被勺子带了一些起来，她便干脆直接用手上了。
　　给豆腐去腥的一步做完，该准备配料了。
　　大葱头与姜片切丝，白与黄的细丝被步遥切得极细，另外再搭配些去尾的香菜，堆放在一起煞是好看。
　　另外还得备上一碗蛋液。
　　步遥打了几个鸡蛋，都是借着蛋壳把蛋黄留下，蛋清收集在一起塞进了仓库。
　　等空了还能做个双皮奶不是，步遥如是想着，将蛋黄都倒进碗里。
　　“哐哐”声响起，步遥搅打着蛋液，来到灶台边上。
　　现在豆腐也腌制得差不多，她又用碗装了面粉又往锅中倒了少许花生油。
　　花生油是这次刚才拿到的奖励物品，毕竟大河镇是买不到这种油的。
　　一切就绪，步遥拿了双长筷子过来夹起豆腐，先往面粉碗中一放，给豆腐上一层底妆，这才搁进蛋液里。
　　金黄色的蛋液在阳光下相当醒目，步遥眯了眯眼，想把窗户撑起的角度调整一下。
　　系统咔咔两下后，顶着窗的叉杆落下来了些，夕阳的余晖最多只能照射到大铁锅的位置。
　　“干得漂亮系统，过会记得告诉我彘的气息到底怎么祛除。”
　　系统：“……”
　　步遥看油温差不多了，迅速夹起豆腐在蛋液碗中转了一圈，放进一边控好火的锅中。
　　小火慢煎，码放整齐算是这道菜的诀窍。
　　铁锅里放着的是九块大小均匀的金黄豆腐块，步遥算得极准，这些豆腐刚刚把锅底填满，能够均匀受热。
　　她滑动着锅，尽量让热油淌到该去的位置。见这一面差不多后，一个翻勺再煎另一面。
　　锅里不断传来“滋滋”的声音，高温将豆腐中的水分逼出，表层渐渐焦化，锅里的汁水丰盈起来。
　　两面都煎得酥脆后，步遥把配料倒了进去，又从锅边淋入了料酒，最后则是往里加上些清水。
　　洒上食盐与少许白糖调味，她换了汤勺过来，小心地将锅中多出的汤水舀起来往豆腐上浇。
　　锅塌这种技法本就是靠着蛋糊与少量汤汁、热油，慢慢用小火将食材把锅内的汤汁收干，最后形成一种类似勾芡的效果。
　　步遥感觉豆腐的卖相相当不错，如果成功的话可以试着在菜单上增加些锅塌里脊、锅塌菜合什么的。
　　等豆腐有种包浆的感觉时放上最后的香菜，添几滴香油，便到了出锅的时刻。

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