好好吃饭

　　宁语的刘海出于一个很尴尬的阶段，扎不起来、梳不上去，老是在脸上晃晃悠悠，烦人的很。但是她又不想剪，想等着长长了直接扎起来。

　　她低头侧着脸处理肉的时候，刘海就在她面前晃啊晃，很碍事，她时不时就要晃晃脑袋，试图把刘海甩到一边。

　　一旁的许默实在是看不下去了，直接俯身帮她把这缕头发挽到了耳后。

　　许默的手指碰到了宁语的额头，宁语一僵，居然连动都不会动了。

　　“下次带个发卡吧。”许默将她的头发挽到耳后，轻轻说了这么句话，这才重新站直。

　　“谢、谢谢。”宁语摸了摸被许默气息吹过的脑门，觉得自己起了一脑门的鸡皮疙瘩。

　　许默摇摇头，他早就想这么做了。

　　美食视频看着令人垂涎欲滴，拍起来却着实不容易。有的要预处理比较多的菜一道菜拍个三四天也不是没可能。宁语这道荔枝叉烧就是如此，调味腌制要一天，烘烤要一天。一切顺利的情况下最少也得两天才拍完。

　　宁语今天主要拍摄的部分就是调味腌制。

　　大概是不太凑巧，宁语今天买的肉形状不太规整。如果是自己吃什么样子当然无所谓，但如果要做视频，这样的卖相就不够了，所以她才会在拍摄开始前给肉修形。调整。

　　宁语拍摄的时候非常认真、专心，几乎不说话——新菜系列都是后期录音制作的。

　　她的手指长而细，指节分明却又不过分突兀，手背上有青筋，皮肤也很白，几乎可以被称作手控们的梦中情手了。

　　这样的手似乎更应该抚琴点香、煮茶添酒，而非手起刀落，于切菜板上左右上下腾挪。

　　但是宁语切菜真的很有美感。跟许多样子货美食博主不一样，她是正儿八经去学过刀工的：从滚刀块和骰子粒再到菱形片和穿针丝，不知道切了多少胡萝卜土豆和豆腐。

　　她手里那把刀就像是一件乐器，而宁语像是顶级的乐手，每次刀起刀落都遵循着特定的乐谱，“笃笃笃”一声响起、一声落下，连绵不断之间，菜板上的洋葱和胡萝卜就成丝成片了。白皙漂亮的手放在银光灿灿的刀上，那双手简直像是在发光一样！

　　处理完需要腌肉要用的材料后，宁语取了荔枝来处理。

　　红皮荔枝虽然在不合时宜的季节却还是在努力生长，长得肉质饱满、汁水清甜，宁语的拇指沿着荔枝壳上的痕迹轻轻一掐，再将果壳剥开备用，葱白似的指尖在红色荔枝壳上微微染了粉，取出果肉时，晶莹剔透的果肉在她手上匆匆而过，甜美甘澈的汁水顺着从指尖滴了下来。

　　许默着了迷一样盯着宁语的手来拍，有个痒痒挠一直在他的尾椎骨挠啊挠，非得离宁语近一点才稍微缓解痒的症状。

　　胡萝卜、洋葱、蜂蜜、荔枝、盐、生抽还有生姜，食材和酱料按照不同的比例调配好后放加入精心修过形状的肉。接下来只需要把肉好好按摩，然后再冰箱里安安静静地呆上一天，第二天再处理就好了。

　　直到装着肉的大碗被装上保鲜膜、安安稳稳地进了冰箱，宁语一直紧绷着的情绪总算是缓了过来，她笑着走向许默：“拍得怎么样？我想看看效果。”

　　许默觉得刚刚认真工作全神贯注的宁语看着很是耀眼，但现在这个笑得一脸轻松，仿佛卸下重担的女子亦是动人，他不肯关摄像机，还是对着宁语拍摄。

　　“许默！别拍了，快给我看看刚刚拍的怎么样。”宁语笑着遮挡住镜头要去拿摄像机，可许默却偏不如她的愿，他个头高，只要把手伸得高高的，宁语就够不着摄像机。

　　“喂，赶快给我拉！”宁语笑着去扒拉许默，“我要看看拍摄效果，如果拍得不好我还要再来一次。”

　　两人闹了会儿，许默蹲下来时，总算是肯让宁语找着机会，抓住了镜头。“还不是被我抓住了！”她的脸无限靠近镜头，“还拍不拍了？”她隔着相机威胁许默。

　　许默的眼睛就在相机后面，他的眼里宁语的脸不断地放大、再放大，就像是她要冲上来给自己一个热烈的亲吻一样。

　　隔着机器，两人四目相对。

　　宁语察觉到气氛不太对劲，她放开镜头，站了起来：“那个，刚刚那一段拍的怎么样？我来看看。”

　　“好的。”许默也站了起来，这回他主动把机器递给了宁语。

　　宁语接过来看了看前面的拍摄的部分，唔，怎么说呢，构图很舒服、部分特写抓得也很准，比之前的摄影师拍得要好得多，但：“我的手是不是出镜太多了啊？”

　　“我是觉得你应该还是希望能看到人交作业的，所以特意多拍了一些手部特写，如果你觉得不需要的话，我们可以重新再来。”

　　宁语觉得许默说得挺对，要教做菜那肯定得让大家看清楚，多拍拍特写也不错：“反正我的手好看，随你怎么拍~”她颇为骄傲地说。

　　许默没跟宁语抬杠，点点头：“说的没错。”

　　宁语得到称赞反而不好意思，她挠挠脸颊：“拍了这么久你饿不饿？早上吃饭了嘛？”

　　“是有些饿了。”

　　“那我做饭咱们一起吃点好了，回头等视频出来了，我再请你吃饭！”鼎鼎有名的导演就这样被自己拐来当摄像，她再怎么说也不能随随便便就把人给打发了。

　　许默摇摇头，说不用，但如果她要多做几顿饭请自己吃，他倒是很乐意。

　　宁语想想估计可能是大导演吃外头的饭吃多了，也会想家里的味道。于是痛快地点头：“什么时候想吃我做的饭了随时跟我说！”

　　工作室是为了拍摄租的，各种食材厨具一点都不比宁语家里少。但宁语今天折腾累了，也不想弄个什么满汉全席出来，。她用做荔枝叉烧的边角料炒了个回锅肉，山药、胡萝卜和黑木耳混合清炒，鸡蛋碰瓷紫菜做汤，最后焖了大米饭，这就是一桌家常又美味的饭了。

　　许默看了食指大动，宁语也早就饥肠辘辘，两人吃饭时都没怎么说话，不知不觉间就将桌上的食物吃了个干净。

　　喝完最后一口汤，宁语打了个小小的饱嗝，眼睛一闭，下意识往靠背椅子上歪，歪到一半想起来了，这还有个许默呢，自己不能这么没形象，又努力让自己立整起来。

　　“在这里拍摄比家里方便很多吧？”许默开启了饭后聊天模式。

　　“对呀，你也不看看这里厨房比我家厨房大多少。比较正经的视频在这里拍比较合适。那种不太正经，不对，怎么说呢，像是宅家呀、末日生存这种，我就会在家里拍。以第一视觉来拍摄的话，观众会更有带入感。”

　　自媒体行业不靠谱这个观念虽然是长辈们带有色眼镜的想法，但这个行业的盲从性、流动性确实很高，很多自媒体人完全是看别人火什么自己就拍什么，要么就以猎奇、重口来吸引眼球，博得流量。

　　而宁语是正儿八经把自媒体当成一项事业来做的，她开设的所有专栏都做过大量的数据对比、策划方案也都是改了一次又一次才最终定下了的，没有哪个栏目说是随便拍拍脑袋就定了的。她当然也追逐热度，但她一定会用把热度融入自己的风格，而不是拍摄同款、爆款视频。这样的难度确实是比普通视频难做，但也就是因为这样难，宁语今天才能做到难以取代。

　　许默很喜欢宁语说起自己事业的时候眼睛闪闪发光的样子，又明亮又自信，整个人都发光。

　　“我说完了，说说你吧。你好好的大导演不当跑到这里来当综艺导演？”宁语撑着下巴，她吃饱了饭，说起话来就懒洋洋的，“总不会是为了我吧？”

　　她不过一句调侃，许默却没反驳，宁语被他的反应吓精神了：“不会吧？还真是……”

　　许默见宁语傻乎乎的模样，笑着摇摇头：“不是。”起码不全是。

　　“嗐，我还以为……”宁语又恢复了懒洋洋的语气，但语气听着好像跟刚刚不太一样。

　　宁语不是第一个问许默为什么要来拍综艺节目的，但是她是第一个许默想要认真解释的。无端的，他猜宁语能够理解他，他稍微组织了下措辞：“一直以来我都是自己写本子，自己拍摄的。一般来说我写本子的时候脑子里就会构思这里该怎么拍摄，本子定了其实对我来说大概的拍摄思路就定了。但是这个本子，我想了很久了，我不知道该怎么拍它。正好我有朋友说星图视频在准备一个美食综艺，我可以过来找找灵感。”

　　“啊？你说的悬疑总不能是同时吃了菠菜和豆腐或者螃蟹和橙子，然后去世了的这种吧？”著名悬疑导演就这种水平？不会吧不会吧？

　　“宁语，如果是这种电影那他属于奇幻电影而不是悬疑电影。”许默心平气和的解释，“但是这部电影确实有美食元素。”

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