重生之实现中国梦

　　两人在卡座上坐下，这时餐厅的服务生马上走了过来，将菜单给了赵卫东，他接过菜单后马上将菜单交给叶晓芳说：

　　“晓芳姐，你来点吧。”

　　她接过菜单后，还没有看就放下菜单，随口点到几个特色菜：

　　“瑞士鸡翼、烧乳鸽、焗蟹盖、烟仓鱼、瑞士汁炒牛河、水果沙拉，好的红酒来一瓶，这些菜你给他来一份，给我半份，再来两杯科纳咖啡，先来两杯香槟。”

　　叶晓芳点完菜后，就把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在自己的腿上。

　　盖住膝盖以上的双腿部分。

　　她知道赵卫东的饭量大，她清楚自己已经点了不少了，但她心里还是没有底，这些对赵卫东来说到底够不够？应该是差不多，很快要的东西就陆陆续续上来了。

　　这餐饭足足吃了一个小时才结束，吃西餐的规矩真是不少。

　　越高档的饭店越需要事先预约。

　　预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位，如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。

　　再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。

　　进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入。如果有服务员带位，也应请女士走在前面。入座、餐点端来时，都应让女士优先。

　　就算是团体活动，也别忘了让女士们走在前面。

　　吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋。

　　女士要穿套装和有跟的鞋子。

　　如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。

　　由椅子的左侧入座，最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。

　　就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。

　　餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。

　　将餐巾对折轻轻放在膝上。

　　正式的全套餐点上菜顺序是：菜和汤、水果、肉类、乳酷酪、甜点和咖啡、水果，还有餐前酒和餐酒，没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼，稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。

　　前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

　　点酒时不要硬装内行。

　　在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙挑选。

　　主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。

　　上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

　　餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。

　　用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免。

　　进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱衣。

　　如主人请客人宽衣，男客人可将外衣脱下搭在椅背上，不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。

　　不可在餐桌边化妆，用餐巾擦鼻涕。

　　用餐时打嗝是最大的禁忌，万一发生此种情况，应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递，进餐时应与左右客人交谈，但应避免高声谈笑。不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识，可选自我介绍。

　　别人讲话不可搭嘴插话。

　　每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话，吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。

　　吃鸡腿时应先将骨去掉，不能用手拿着吃。

　　吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉，将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。

　　鱼肉极嫩易碎，因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。

　　这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平，不但可切分菜肴，还能将菜和调味汁一起舀起来吃，若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为宜，处理鱼骨头时，首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。

　　将鱼的上半身挑开后。

　　从头开始，将刀放在骨头下方，往鱼尾方向划开，把骨剔掉并挪到盘子的一角，最后再把鱼尾切掉。

　　喝酒的方法。

　　喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈遥晃杯子，此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，都是失礼的行为。

　　不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。

　　喝汤也不能吸着喝，先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。

　　汤匙与嘴部呈45°角比较好。

　　身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高，如果汤用有握环的碗装，可直接拿住握环端起来喝。

　　面包的吃法，先用两手撕成小块，再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。

　　避免像用锯子似割面包，应先把刀刺入另一半。

　　切时可用手将面包固定，避免发出声响。

　　喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上，喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。

　　吃水果地，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四或主瓣，再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

　　使用刀叉。

　　基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。

　　若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用，刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。

　　吃体积较大的蔬菜时。

　　要用刀叉来折叠、分切，较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下，在略事休息时。

　　刀叉的摆法。

　　如果吃到一半，想放下刀叉略作休息。

　　应把刀叉以八字形状，摆在盘子中间，若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看，边说话边挥舞刀叉，也是失礼举动。

　　用餐后，将刀叉摆成四点钟方向即可，西餐桌上的餐具很多，吃每一样东西要用特定的餐具，就拿餐刀一项来讲，吃西餐时最少也有三把刀，分别用来切肉排，蔬菜和切开小面包，弄不清每一件餐具的具体用法。

　　就容易出现尴尬局面。

　　如果餐具摆放得乱七八糟，就很容易使手中餐具掉在地上了。

　　俩个人离开了太平馆餐厅，赵卫东将叶晓芳送到罗便臣道12号，看着她进大门后，车子调头回自己的别墅去了，一听到小车的喇叭响，叶倩茹没等管家走出别墅，就被她拦住了，

　　她自己就蹦蹦跳跳跑来，给赵卫东开门。

　　等车开进去后，她马上将门关上，跑到车库找赵卫东，他已经停好车走到车库外，叶倩茹跑上前来撒娇说：

　　“哥哥，你怎么晚上又不回家吃饭呀？”

　　赵卫东笑着回答道：“今天你晓芳姐到公司去找我，到了吃饭的点，家里也没有准备，就在外面吃个饭才回来。”

　　叶倩茹娇嗔道：“哥哥，你好偏心哦，在外面吃饭也不叫我去。”

　　赵卫东宠溺的说道：“好好好，以后也叫你去成了吧。”

　　叶倩茹娇声说道：“嗯，这还差不多。哥哥，我要你背我进去。”也不管赵卫东有没有答应，说着就跑到赵卫东的后面说：

　　“哥哥，快蹲下来。”

　　赵卫东是特别喜欢叶倩茹，基本上都是有求必应，她这个小小的要求当然不成问题，他就蹲了下来，叶倩茹马上伏到他的背上，双手搂住他的脖子，头歪歪的靠在赵卫东的肩膀上。

　　赵卫东伸过手来。

　　把她的双腿抱住，站起来就往别墅走去，叶倩茹是第一次与他如此亲密接触。

　　紧紧贴在他的背上。

　　一种难以言喻的感觉，在心里涌动着，这是一种从来没有过的感觉。

　　随着他继续走着。

　　给她带去更难以形容的感觉，她感到全身发软，满脸泛红，走到别墅客厅的沙发上，赵卫东才把她放下来，让她在沙发上坐了下来。

　　可是她还没有从刚才的，恍惚感觉中走出来。

　　看着她迷离的眼光，通红的脸，赵卫东吓了一跳，难道倩茹生病了，他马上宠溺的摸摸叶倩茹光洁的额头，看看是不是发烧了，可并没有感到发烧，可脸又是红红的，他摸了一下脸，好烫！

　　怎么回事？

　　按理说如果发烧，额头肯定是烫的，可奇怪的是，倩茹的头并不烫，脸却发红发烫，这太奇怪了。

　　赵卫东摸着倩茹娇嫩的小脸问道：

　　“倩茹，你的脸怎么这么烫，你有那里不舒服吗？”

　　“没…没有不舒服。”叶倩茹有些魂不守舍的说道。

　　“没有就好，那你好好看电视，哥先去洗个澡。”

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