回到古地球开荒种田[星际]

作者:路飞爱吃肉
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    户外烧烤


      梅迪以为只要自己溜得快,就能让王建华忘了这一茬,但她还是低估了一个东北吃货对烧烤的执着。

      梅迪到家没多久,光脑上就收到了王建华发来的烧烤架和木炭图片。

      梅迪:“你在哪弄的啊?”

      梅迪很是惊奇,自己对办事处也算是熟悉了,咋从来没发现还有这些东西呢。

      王建华:“我老弟亲自从松嫩平原给我运过来的,我那可怜的弟弟自打来了地球就病入膏肓了。他垂死病中惊坐起,只为一顿小烧烤,你可怜可怜孩子吧。”

      梅迪:“你老弟得没得病我不知道,但我知道你肯定是得了馋病!”

      王建华:“迪迪大美女,那你能救救我吗?”

      梅迪:“救你!你烧烤架都弄来了,我敢不救你吗?”

      王建华:么么哒

      饲养员:“今晚吃烧烤,大家想吃什么,直接点单吧!文档已上传。”

      梅迪制作了一个在线excel文档,上传到“养猪场”群中,在食堂吃饭的人都在这个群里,大家可以通过光脑在线编辑文档。

      烧烤不能没有蒜(王建华):“迪迪大美女,我们爱你,么么哒”

      奶茶泡面(李红星):么么哒

      火锅蘸麻酱(齐雷磊):感恩,奉上鲜花一捧

      男人得喝冰啤酒(岳龙):感恩,奉上鲜花一捧

      女人不喝冰啤酒(岳凤):么么哒

      ……

      那些说研究员都是认真严肃的人,梅迪真想把他们拽进群里看一看,让他们见识见识这帮人沙雕起来有多可怕。

      看着满屏爷爷辈才会用的名字,梅迪觉得起名跟时尚一样,都是有轮回的,隔几十年就要搞一波复古。

      吃货们的办事效率极高,五分钟不到,大家就编辑好了菜单。

      梅迪望着打印好的菜单一阵无语,这帮人哪是点菜啊,分明是拟了个菜单,菜式比烧烤店的正经菜单都齐全。

      梅迪按照菜单挨个准备食材,她也好久没吃烧烤了,这回正好跟着解解馋。

      东北的烧烤氛围很好,走两步就有一个烧烤店,很多城市都有烧烤一条街或者烧烤几条街。

      在东北生活久了的人,长时间不吃烧烤,是真的会馋!

      东北人是拿烧烤当饭吃的,梅迪下班后常跟好友们一起烧烤。

      几个小姑娘在烧烤一条街上随便找个店,点上百十来个串,配着冰汽水,聊着各自圈子的八卦,直接就把晚饭解决了。

      几人吃完饭一A,一人才花五六十块钱。而且吃撑了也不怕,只需慢悠悠地走回家,到家就把食消了,根本不用怕长膘。

      东北移民比较多,所以文化上具有非常强大的创造力和包容性,虽然菜系以鲁菜为主,但无论什么菜系进了东北,都会被东北人改造成另一种感觉的菜系,虽然不“正宗”,但是还挺好吃的。

      在烧烤方面,东北人各种发明创造,万物皆可烤。烤蚕蛹、烤毛蛋、烤大蒜、烤辣椒……

      只要是能吃的,都能烤,而且还真挺好吃的。

      猪羊牛肉串自不必多说,纯正的烤羊肉串是不需要提前腌制的,只用盐、孜然粒儿和辣椒面调味即可。

      烤羊肉就是吃羊肉本身的香味,而不是调料的味道。原汁原味烤出来的羊肉串才是最正宗的,不过这对羊肉的肉质要求比较高。

      好在冷库里的羊肉味道还不错,梅迪给大家烤过羊排,羊排的膻味很小,所以就不需要把羊肉浸泡到洋葱水中去膻味了。

      牛肉串和猪肥瘦串则需要提前腌制一下,华球运过来的肉,味道都不错,梅迪也没用太多调料,只简单地腌制了一下。

      除了大家最爱的牛羊肉串和猪肥瘦,梅迪还腌制了酱油筋和干巴肉。

      酱油筋是将牛边肋的肉用耗油、酱油腌制,这样烤出来的肉更加入味有嚼劲。

      干巴肉的口感跟肉干差不多,但要比肉干更美味。需将猪瘦肉切成一厘米宽的长条,要顺着肉纹切,方便手撕着吃。

      烧烤的品类有很多,梅迪把冷库翻了个底朝天,凡是能烤的全都拿了出来。

      烧烤不能缺少鸡肉,鸡肉串和鸡翅是烧烤中必不可少的东西。

      板筋、心管、鸡胗、鸡心、脆骨也必须给安排上。

      荤素搭配,才能营养均衡,准备了这么多荤菜,自然不能少了素菜。

      菜卷、蒜蓉茄子、韭菜、土豆片、辣椒、面筋、金针菇、干豆腐、面包和馒头片也都被穿成串了。

      海鲜是烧烤的门面,烤生蚝、烤扇贝、烤大虾和铁板鲫鱼必须有排面。

      五香花生和拍黄瓜一定得来几盘,没有这两样,吃烧烤都不香了。

      梅迪给大家准备的主食是疙瘩汤和炒方便面,这两样都需要现做才好吃。

      烧烤里的炒方便面,酸甜可口,面条爽滑浸满了汤汁,再加上洋葱爆香,油麦菜提味,火腿肠增鲜,烧烤的灵魂主食就做成了。

      疙瘩汤里一定要有蛋花,不仅鲜美而且更加滑嫩,口感贼好。

      食材预备妥当后,穿串就不需要梅迪费心了,她的两个机器人助理可以完美地完成这项任务。

      梅迪现在可以熟练地操作机器人了,有了机器人的帮忙,她做饭可就简便多了,一个小时内轻松完成七八道菜,当然这也得益于办事处的锅多。

      “我来帮你忙活忙活!”

      王建球馋烧烤馋得厉害,眼瞅着要到下班点了,他实在坐不住了,就跑到食堂来帮忙了。

      梅迪看着这位跟王建华有八分像的帅哥,立马就猜出了对方的身份。

      一想到王建球的名字,梅迪就忍不住想笑,这孩子上学时肯定得有老多外号了。

      一切准备妥当,梅迪和王建球就开始点火了。烧烤用的木炭是长条型机制炭,长条的木炭耐烧,不炸火星,燃烧时间长,非常适合当烧烤炭。

      王建球将炭摆成金字塔状,王建球拿着喷火/枪,呈45度角对着炭的空隙处喷火。点火姿势相当标准了,一看平时就没少吃。

      “哇儿,这也太丰盛了吧!”

      大家刚从研究室里出来,就闻到了烧烤的味道,馋得王建华连跑带颠地跑了过来。

      “这盘刚烤好,你们先吃!”梅迪和王建球已经开始烤肉了,正好烤完一盘,顺手就递给王建华了。

      “着急吃的,可以自己烤!”

      王建球跟梅迪并排坐着,学着梅迪的样子给肉串翻面,一边烤一边撸串,吃得不亦乐乎。

      “太香了!小迪迪,还有啥东西是你不会做的吗?”

      小齐吃了一口羊肉串,香得他差点没咬到舌头,肉串厚实多汁,肥瘦分布均匀,又有碳香加成,火候恰到好处,吃得他满嘴留香,立马跑来拍马屁。

      梅迪虽然背后叫人家小齐,但实际上小齐要比她大几岁,梅迪现在才刚满十八周岁,大家都比她大,大家习惯称呼她为“小迪迪”。

      “我无所不能!哈哈哈。”梅迪被夸得有点飘,美滋滋地接受了小齐的赞美。

      侯一操纵着猴哥,冲着梅迪翻了个大白眼,却没有得到梅迪的回应,只得气鼓鼓地忍着馋,喂妹妹吃羊肉串。

      烤羊肉串最重要的是火候,要用小火一点点把羊肉烤熟,不能有明火。

      梅迪烤串时,在边上放了个小型洒水壶,发现明火后,赶紧洒水浇灭,所以她烤的羊肉串那是相当美味了。

      梅迪为妹妹烤的羊肉串,调料很少,小孩子吃也不会被齁到。妹妹吃得小嘴油乎乎的,大口大口地嚼着,吃得喷香。

      为了照顾妹妹的口味,梅迪还弄几串五花肉卷金针磨十分适合小孩子的口味。

      烤面包时涂上蜂蜜,烤出的面包香甜美味,比肉都香。

      “小迪迪,你太讲究了,还帮我准备了冰啤酒,哥哥记住你的好了。”

      岳龙一口肉串一口酒,吃得那叫一个开心,几口酒下肚,开启了话唠模式,平时性格闷闷的,却特意过来感谢一下梅迪。

      岳龙平时很腼腆,基本没跟梅迪说过话,这次主动过来,梅迪也特别给他面子,跟他干了一杯冰汽水,推杯换盏间,两人瞬间建立起了革命友谊。

      果然,世界上没有什么事儿是一顿烧烤不能解决的。如果有,那就两顿。

      亚洲气质舞王尼古拉斯-赵四说得对啊。

      肉串烤完后,梅迪开始为女同胞们烤猪蹄,烤肉皮,烤小脆,这些都是她们的最爱,别问为什么?问就是胶原蛋白。

      酒过三巡,肚已半饱,王建华和岳凤开始给大家表演节目了,两人情歌对唱,还故意眉来眼去,互相瞎扒拉,逗得大家捧腹大笑。

      李红星跟岳龙干了一杯酒后,有点上头,就跑去给二人伴舞了。

      三人又唱又跳的,把气氛再次推向高潮,果然是“三个女人一台戏”啊。

      明天是休息日,大家可以无所顾忌地“放纵”一把了,这顿晚饭一直吃到八点多钟才算完事,大家通过一场烧烤盛宴,彻底地释放了情绪。

      “他们这些研究员可真不容易啊,年纪轻轻就远离家乡来地球搞研究,想家了也回不去。”

      平时情绪内敛的大家,喝完酒后情绪上头,抱在一起哇哇大哭,看得梅迪很是心酸,回到家后就忍不住跟侯一感慨。

      “他们是伟大的!”侯一有很多话想说,但都不能说,最后就只憋出了这么一句话。

      “我以后一定要多给他们做点好吃的,让他们吃好喝好,省得他们总想家。”

      梅迪十分钦佩这些人,但自己能力有限,只能做些力所能及的事情支持他们了。

      “你做得够多了,再多做些,以后你离职了,他们该不适应了。”

      一想起梅迪做的美食,自己一口都没吃过,侯一就忍不住嫉妒这帮人。

      “希望华球的厨师晚点来,这样我还能多赚几天钱。”一想到最近办事处的大工程,梅迪就忍不住心塞。

      “电视剧更新了。”侯一不知道怎么安慰梅迪,只能试图转移她的注意力。

      一听电视剧更新了,梅迪这个乐观派立马将烦恼抛诸脑后,开始看剧里的婆媳斗智斗勇,侯一也一直没下线,靠在床边陪她一起看电视剧。

      “招工?你们人手不够啦?不是刚来了五百多人吗?”

      五月初,三江平原地区居民们的光脑上都收到了办事处的招工信息,梅迪没忍住好奇心,趁着做午饭的间歇,跑去小齐那边询问起了缘由。

      “要建养殖场了,从华球过来的家禽和家畜还有半个月就到了,所以需要提前招人,培训半个月直接上岗。”

      “是正式工吗?工资多少啊?对人啥要求啊?我能干吗?”

      自打了解过华球的情况后,梅迪就一直想当工人,这回好不容易碰到这种好事,自然是要好好问一问的。

      “是正式工,工资是一天三百,对人没啥要求,只要会操纵机器就行,按时给动物们喂食喂水,每天清理动物粪便,注意动物们的健康情况。”

      “不过我建议你别干这个,这个活需要倒班,而且干活时还得穿着防护服,你这小身板不一定吃得消。”

      小齐跟梅迪已经很熟了,把她当小妹妹对待,对自己人说话自然得掏心窝子了,把利弊说得清清楚楚。

      “那以后你们还招工吗?”

      梅迪衡量了一下自己现在的体格子,确实有些吃不消,但又不想放弃当工人,只能期盼其他工作机会。

      “招啊,等秋天粮食熟了,咱还要建食品加工厂呢,你可以去食品厂干活,尤其你这手艺还好,有可能应聘上技术工人,技术工人的工资要比普通工人高20%以上呢。”小齐偷摸给梅迪透了个底,让她安心。

      “那我再等等,这阵子好好养养身体,到时候去食品厂上班。”

      一听小齐这样说,梅迪心里就有底了,就算食堂大厨这活干不下去,也不怕没钱赚了。
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