山海小饭馆

作者:青山白白
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    椰香咖喱虾


      面对宋穗不敢置信的目光,白泽耐心地解释起其中内情。

      上古莽荒时期,神族内斗不止,而由凶兽和瑞兽共同构成的一众神兽,一言不合就打架斗殴。
      彼时的人族人口最多、力量最弱小,即使小心翼翼地苟命,也无法避免一次次被波及,尸骨遍野、死伤惨重。

      天地间充斥大量怨念,于是天道降下天罚雷劫,灵气急遽枯竭,作为登天之路的建木骤然枯萎,大能们纷纷陨落。

      原本神兽们会被雷劫劈死,幸而天帝仁慈,预感天罚将至后,令白泽紧急绘制包含数万神兽精怪的神器《白泽图》,并在最后关头献祭神躯,完成《白泽图》淬炼的最后一步。

      天罚降下时,白泽顶着雷劫,将伤亡惨重的神兽们收入图中,最终自己也入图长眠。

      从此,神兽们随着自我封印的《白泽图》流入人间,等待与命定之人相遇的那一天。

      按白泽所言,神兽们从图里出来后,会在一百年内听从宋穗的差遣。期间,它们受宋穗的监管和约束,不能做出任何伤害她的举动,否则就要遭到天道规则的反噬。

      宋穗想要疗愈神兽们的伤势,逐步修复《白泽图》,就需要不断收集因她而生的“正念”。

      念力这东西,说白了就是达到一定强烈程度的情感。
      情感越浓烈,念力越高。

      而正念,也就是感激、喜爱、开心等等积极正面的情绪。
      食客吃到宋穗做的食物后,产生的满足、喜悦等感情,同样包含在内。

      至此,宋穗悟了。

      敢情老妈这是送了一大波免费员工给她啊!

      只是……

      她看着眼前小小一只的白泽,神色发愁:“你们只能用拟态,没法化成人形吗?”

      虽然神兽们的迷你形态非常萌,外形可爱到让人流鼻血,但是不便在人前帮忙,能起到的作用非常有限。

      白泽摇摇脑袋,温声解释:“大家刚从图里出来时,体内灵力亏空,故而都以拟态出现。等攒够一定灵力,就能以人形在外行走。”

      宋穗长舒一口气,喜笑颜开:“那我就放心啦。”

      唯一遗憾的在于,天道秉持公平公正的原则,神兽重新现世的顺序一切随机,堪称“盲盒摇人”。

      否则,她完全可以左手貔貅、右手麒麟,自此财源滚滚、宾客如云,还怕修复不好《白泽图》吗?

      宋穗吸吸鼻子,默默安慰自己。

      算啦,作为一只新时代的好妖怪,她要学会知足。

      现如今,宋记餐饮大业刚刚起步,只要暂时别摇出饕餮这种负面Buff拉满的神兽,不让破饭馆雪上加霜,她就非常满足了。

      饕餮大佬,您老先睡着,千万别醒。

      等她的小饭馆做大做强了,一定让您过上24小时自助餐不间断的日子!

      就在宋穗和白泽一问一答时,一道奇怪声音突然响起。

      “咕咕咕——”

      这声音太过响亮,宋穗下意识看向声音来源——某只神兽柔软中带点婴儿肥的小肚皮。

      白泽浑身的毛都炸起来:“并非……”

      下一秒,它的小肚子传出更加清晰、穿透力更强的咕咕声。

      宋穗:“……”
      白泽:“……”

      沉默五秒后,白泽终于认命。
      它挫败地抿了抿嘴巴,彬彬有礼地问:“能…能否与你讨些吃食?”

      白泽看似无比镇定,殊不知两只小幅度抖动的毛耳朵、不知何时染上绯色的耳朵尖尖,以及四处飘移的视线,早就暴露了它的窘迫与不自在。

      这种可爱到炸的小细节和动作,跟各个传说中高大威猛的刻板印象,形成鲜明反差。

      宋穗被萌到在心里疯狂尖叫,恨不得上手猛rua,表面还得端出一副目不斜视的正经模样。

      她清了清嗓子,压下疯狂上扬的嘴角:“快到吃晚饭的点,我先去做饭。”

      呜呜呜,那一身柔软的白毛,手感一定特别好,好想找个机会偷偷摸两下。

      馋馋馋,馋死了!

      白泽看着对方飞快离开的背影,大白天的,莫名觉得有些恶寒。

      ……应当是,是它的错觉吧?

      -

      “滋啦”一声,浑身裹着淀粉的黑虎虾被倒进锅里。

      在小火慢炸之下,虾油的香味越来越浓,黑灰色的外壳也渐渐蜕变为亮眼的红色。

      想要把咖喱虾、咖喱蟹之类的菜品做好吃,咖喱酱的炒制是关键。
      洋葱得切条、大蒜要剁成蓉,等到它们混在一起煸香后,就是黄咖喱酱融入大家庭的好时机。

      时间推移,块状的咖喱在锅中融化成一摊,一股浓郁的独特香味迅速散开。

      宋穗将提前买好的椰浆倒入锅中,耐心地用锅铲慢慢滑动、搅拌,让奶白色的椰浆与咖喱酱完美融为一体。

      白泽飘在空中,看着锅里“咕嘟咕嘟”冒泡的浓稠酱汁,动了动鼻子:“好香。”

      宋穗露出一口白牙,嘚瑟道:“不是我吹牛,就这锅咖喱酱,那是蘸鞋垫都好吃!”

      白泽呆住:“……啊?”

      蘸,蘸鞋垫?
      几千年过去,人族和妖族的食谱竟然变得如此独特?

      见状,宋穗乐了。

      据记载,神兽白泽拥有“通晓万物”的天赋能力。
      简而言之,这天赋类似世界百科搜索引擎,只要它想,就能随时随地调用相关物品的说明书。

      这也是为什么,白泽从化形到现在的几个小时里,对现代社会的一切新奇事物,都能表现得十分从容、淡定。

      不过现在看来,神兽白泽居然也有知识盲区,得补一补现代网络流行语哇!

      宋穗嘿嘿一笑,摆手:“嗐,就是一种夸张的形容。”

      片刻后,热腾腾的椰香咖喱虾装盘出锅,被宋穗端到客厅的塑料桌子上,和已经做好的素菜、清汤放到一起,旁边还额外搭配了一叠对角切开的面包片。

      只见白净的大圆盘中,一道用椰浆绘制的“Z”字形白色细线,如盘山公路一般卧在金汤之上,为这道椰香咖喱虾点缀出不同的色彩。

      十二只橙红色的大虾整齐排成两排,安详沐浴在金黄色的咖喱汤汁里,完成了虾生的最后升华,静静等待被人品尝。

      “开饭!”

      黑虎虾是宋穗一大清早跑去水产市场挑的,块头大又新鲜。此时,它们每一只都挂着金黄色汤汁,被筷子夹起来时,浓稠的汤汁会顺着虾身“啪嗒啪嗒”往下滴。

      这种时候,就得先以虾尾为起始点,一路朝上吸.吮汤汁。直到把里外汤汁都吸干净了,就能从容地品尝大虾本身的风味。

      经过炸制,橙红色的虾壳变得酥脆,一咬就会发出清脆的“咔擦”声。

      唇齿并用,将虾壳一块块剥掉,白嫩嫩的肥美虾肉就露了出来。虾肉的肉质十分紧实,Q弹鲜嫩的口感让人欲罢不能,越吃越香。

      咖喱的香味浓而不散,反而衬出虾肉的鲜美。而椰奶的清甜,无疑是画龙点睛之笔,不仅丰富了整道菜的层次感,也中和了咖喱味的过度突出。

      宋穗吃得正欢,余光扫见白泽将面包直直地往嘴里送,瞬间化身热心市民,热情安利:“面包片还可以蘸咖喱虾的汤汁吃,味道也很棒哦!”

      她一边说,一边亲自做示范,把面包片压到金汤里。

      白泽蹲坐在对面的桌子上,一丝不苟地模仿她的吃法。

      虽然面包片吸了不少汤汁,但因为泡在汤里的时间不长,因此保持了特有的柔软口感,吃着并不软烂。

      小麦的香味醇厚而平和,恰到好处地冲淡一部分咖喱味的浓腻,同时增添几分饱腹感。

      白泽发自内心地感慨:“的确,别有一番风味。”

      “对吧对吧~”宋穗嘚瑟起来,继续安利,“除了蘸面包,底汤拿来拌饭也很好吃的。”

      说到这儿,她懊恼地叹气:“唉,要是我今天早上没忘记买土豆就好了。土豆切块油炸,和大虾一起丢到锅里慢慢煮熟,口感是又软又糯,轻轻一压就成了泥。把它弄到米饭里碾碎,再浇上点咖喱汤汁拌匀,吃起来香得不得了!”

      白泽耐心等她讲完,点头:“归根结底是你的手艺好,能将普通食材烹制成如此美味的佳肴。”

      宋穗是个标准的人来疯,越被夸奖越容易飘,于是迅速顺着杆子爬,理直气壮地吹嘘自己:“我这手艺,那是打遍妖族无敌手,孤独求败!”

      她大言不惭道:“放心,只要有我在,保管明天饭馆开业之后客流如潮,分分钟赚到一大堆正念。”

      “咱们争取每三月一个神兽重新现世,五年内把《白泽图》完全修复好!”

      白泽刚刚现世,还不了解具体情况,特别实诚地附和:“不愧是天道为《白泽图》选的命定之人,辛苦你了,我也会努力帮忙的。”

      宋穗大大咧咧道:“以后都是自己人,不用这么客气。”

      -

      第二日,在一阵阵电子鞭炮音的气氛烘托之下,宋记饭馆如期开张。

      宋穗坐在门旁边的二手塑料小桌旁,用手托着下巴。
      而白泽化成一只小小的白猫,静静蹲在她旁边的椅子上。

      一妖一兽,齐齐望向门外。

      半个小时过去,街道依旧空空荡荡,期间经过饭馆门口的人不过寥寥。其中,有一半都是光凑热闹、不消费的街坊邻居,远远地看一眼就回去了。

      至于那些真正的路人,往往宋穗还没来得及出声宣传,他们已经摆出如临大敌的架势,快步走远。

      唯一驻足的年轻男生,好奇地瞅了一眼饭馆内的情形后,头也不回地离开。

      由于种族特性,非人类的耳力要比人类好得多。因此,即使这位走远的男生只是小声嘀咕,宋穗与白泽也能听清他话里的具体内容。

      “一水儿的塑料桌椅,又老又破,环境也不咋地,看着也太简陋了。店里除了老板娘,一个客人都瞧不见,估计做出来的东西也就那样。”

      “太磕碜了,求我也不去!”

      宋穗:“……”

      白泽:“……”

      宋穗痛心疾首:“现在的人族怎么吃个饭,还搞外貌歧视!”

      白泽幽幽地望向她,依旧没吭声,但它的沉默震耳欲聋。

      说好的“三月复苏一神兽,五年修完《白泽图》”的呢?

      就这?!
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    作者有话要说:
    [1] 白泽:最早记载于葛洪的《抱朴子》中,描述白泽号称无所不知,能透过去,晓未来,说人言,通万物之情。
    它的形象在各个资料里都不一样,文里挑了白白个人觉得最好看的,据我看的资料书里说,这是《三才图会》所记载的形象。(但由于白白也没买《三才图会》,所以可能存在出入)
    PS:有一种广为流传的说法,说《山海经》里有记载白泽。但是哦,白白把《山海经》的妖怪特产全部整理成了表格,确实从头到尾都没看见白泽的影儿(捂脸)
    [2]《白泽图》:又名《白泽精怪图》。传闻是黄帝巡狩,遇到白泽,白泽将自古以来一万多种妖怪的详细情况告诉黄帝,而后黄帝让人画成图册。据说,人们遇到妖怪,按着《白泽精怪图》上面记载的方法,就能驱除妖怪。(类似妖怪的《百科全书》,或者《消灭一万种妖怪的办法》?)
    当然,文里理所当然改了设定!(理直气壮地叉腰)
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