七零之重做国宴主厨

　　寒来暑往，秋收冬藏。秋意渐浓，转眼间就是中秋节了。中秋过后，生产大队就要组织全村人收粮，这关乎到今年的收成和未来的口粮，是一年间的头等大事。为了鼓励大家伙，中秋这天生产队里给大家发了月饼，每人能分得一块手掌宽的月饼。

　　这年头条件有限，不像后来市面上售卖各色各样口味馅料的月饼。生产队食堂里做的是最普通的五仁月饼，而且因为馅料的花生芝麻原料昂贵，月饼的面皮很厚、馅料很少。但即使是这样，在当时也是不可多得的奢侈糕点。家家户户都到大食堂兴致冲冲地排队领月饼。

　　龚支书就站在一旁的高台上，冲着排队的村民们喊：“今天中秋，下午咱们放半天假。大家伙领了月饼都回去好好团圆，咱们明天起就开始抢收粮食！”

　　大家一声欢呼，挨个上前去领月饼。有年轻油滑的汉子冲食堂分月饼的人说好话：“好姐姐，给我割大点。”“别把那粒花生仁给弄掉了。”“把案上的饼渣扫给我吧。”

　　分月饼的正是刚进食堂帮厨的钟杏花。她提着菜刀，被好话簇拥着，感到面上荣光倍增，不觉挺起胸膛，骄傲地昂起下巴。

　　钟杏花自觉掌握了一点小权力，也充分地运用着。凡是说好话哄着她捧着她的，手下刀一偏，都会多出一两分来。

　　而轮到向云蔚的时候，她白眼一翻，手下的刀也一偏，切出来的饼就是少了两分。一两分的东西，论秤是秤不出来的，但向云蔚常年掌勺，早就把一双眼练得比秤还准。哪怕是多一毫少一毫，她也能一眼看出来。

　　但这月饼一看面皮就是团死皮，咬起来估计和啃墙皮没有差别。她也不稀罕这样的月饼，拎起来就走了。

　　拐出路口，向云蔚被意想不到的人拦住了。

　　安正阳把自己的月饼提到她面前：“她是不是少给你切了？喏，这个拿去。”

　　向云蔚：“？？？”

　　安正阳看着她的表情，眉头一皱，反口说：“也不是特地来给你的。我是来问你，上次给你的课本读的怎么样了？告诉你有什么不懂可以来问我，你也没来。”

　　向云蔚有些心虚，疯狂头脑风暴回忆自己把课本和卷子放到了哪里。
　　她认真道歉，坦白：“真是抱歉，我还没有开始。这段时间太忙了，等秋收以后，我一定好好学习。”

　　安正阳眉头深锁，嘴角不满地抿着：“忙，你都在忙些什么东西？！我劝你的事情才是正道，不要把心思都放在那些歪门邪道上！”

　　向云蔚：“歪门邪道？你是不是误会了什么……”

　　安正阳打断她：“女人名声很重要，尤其需要小心维护。立身不正，就算挣钱你花得心安理得吗？不要因为一时的蝇头小利而昏了头脑，你掌握知识、有了一技之长，用这些挣钱才是长久之计……”

　　向云蔚被这批头盖脸地指责弄得一头雾水。至少明白了一件事情，他们所说的“歪门邪道”应该不是指同一件事情。

　　“嫂嫂！”跑过来的麦冬将她从一顿批评中解救出来。

　　麦冬抱着向云蔚的大腿，一双圆溜溜的大眼睛看向安正阳，目光里是小动物一般的警惕。

　　安正阳忽然感到泄气，他和一个嫁做人妇的乡野村姑置什么气。
　　“算了，我不应该和你一般见识。”
　　甩下这句话，就转身走了。

　　向云蔚望着他离开的背影，一脑袋莫名其妙。摸了摸麦冬的小脑袋，拉着她回家：“走，咱们回家去。”
　　“回家吃月饼咯~”麦冬很兴奋。

　　麦冬很喜欢大队发的月饼，抱着饼吃得开心，吃完自己那块，把几个手指头都舔了添。向云蔚见状，就把自己那份也留给她。

　　还没有大人膝盖高的小孩已经很懂事：“嫂嫂也吃！”

　　“我不爱吃这个。”向云蔚摸了摸她的小脑袋，“这份你可以留着明天吃，把小肚子留点。今天中秋，待会我做好吃的！”

　　麦冬兴奋地问：“能吃赛螃蟹吗？”

　　“做赛螃蟹得有鱼。”向云蔚苦恼得挠挠头，“现在这时间，咱们上哪里弄鱼呢？”
　　她一时后悔，昨天晚上哄麦冬睡觉的时候说起赛螃蟹这道菜谱了。

　　昨夜哄麦冬睡觉时，说起中秋是吃螃蟹的好季节。麦冬打小就没有吃过螃蟹，就问起这是什么东西。结果一说才知道，不仅麦冬没吃过，钟鸿羽和钟奶奶都没吃过。一家人里，只有年长的钟奶奶见从前的地主吃过。

　　“是个带壳的东西，大湖里捞起来的。闻起来很鲜，比蒸鱼还鲜！”钟奶奶回忆着说起来。

　　向云蔚听着唏嘘，就说：“将来咱们一定能吃上螃蟹。”然后有说：“近的，有机会我给你们做赛螃蟹！”

　　麦冬含着手指头问：“嫂嫂，赛螃蟹是什么？”

　　“赛螃蟹啊，这菜是古时候几个吃不上螃蟹的人，他们天才地用鱼肉和鸡蛋发明了这样一道菜，这菜看起来像螃蟹肉，吃起来也像螃蟹肉！螃蟹我们在银山难找，但是鱼和鸡蛋还是容易的。改天我给你做！”

　　正因为提了这么一嘴，麦东就记挂上了，这下会向云蔚一说做好吃的，她就说“赛螃蟹”。

　　但供销社不是时时都有鲜鱼供应，而河塘里的鱼属于生产队共有财产，不能随意捕捞。向云蔚一时变不出鱼了，只好哄麦冬：“今天是中秋，大家都在村里团圆。明天，明天郑芬姨姨进城去卖米花糖，我让她帮忙捎条鱼回来，我们做赛螃蟹好不好？”

　　麦冬乖巧得很，忍着口水点头答应。刚点几下头，小脑袋忽然顿住，朝院门一指，欢呼起来：“哥哥捉鱼回来了！”

　　院子里，卷着裤腿的钟鸿羽正从竹篓里提出两尾青色的草鱼。

　　“你哪捉来的鱼呀！”向云蔚一边问，一边凑上前去。只见除了他手里提着的两尾鱼，竹篓里还有七八只活蹦乱跳的小鱼！

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