当万人嫌拥有顶级厨艺

　　晏夕抬头看过去，来人是司白和另外一个面目有些陌生的男子。

　　那人穿着淡青色的锦袍，外头罩着一件鼠灰色的大毛衣裳，望向她的目光有些冷漠，又有些不可置信。方才说话的，便是这人。

　　晏夕皱眉，迅速在脑海中搜寻有关这人的记忆，过了好一会儿才恍然大悟地记起，这人就是原主那位前未婚夫——苏伯宁。

　　当时原主残害庶姐的事情一夜之间传遍了京城。

　　而这位文采斐然饱读诗书的未婚夫当即退了婚，紧接着大笔一挥写了首诗嘲讽原主戕害手足蛇蝎心肠。

　　当然，那诗没过多久就传遍了大江南北，人人都知道靖安侯府的嫡女是个戕害手足的毒妇。

　　想到这里，晏夕哼了哼，这苏伯宁可真是“嫉恶如仇”呢。

　　不过来者皆是客，她开门做生意断没有把食客往外赶的道理——只要这食客老老实实坐下吃饭别找茬。

　　但是很显然，苏伯宁并不是那些冲着晏夕的手艺来吃饭的普通食客。

　　苏伯宁皱着眉，面色颇有些不屑，看着晏夕的眼神既鄙夷又不耐:“没料到这店是你开的，算在下今日不走运，这便走了。”

　　“慢走不送，下次可要记住甭来了。”晏夕冷冷淡淡地说，她坐在椅子上挪都没挪一下，随手从焖锅里夹出一个鸡翅放进口中，连个眼神都懒得递给给对方。

　　苏伯宁顿时脸色铁青:“你——简直无礼！”

　　晏夕纳罕地看他一眼，是他自己说要走的，怎么倒成了她无礼了呢？

　　司白见状不妙，这下子还有什么不明白的，原来这晏老板就是苏伯宁的前未婚妻。

　　司白属实后悔了，原本他就跟苏伯宁不对付，两人也算是同窗，这苏伯宁从小就装模作样的，整日把圣贤诗书挂在嘴边，装出一副温文尔雅的翩翩贵公子模样，对自己这种不耐烦读书、靠祖上荫庇的纨绔子弟向来看不起。

　　他看不起司白，司白自然也懒得搭理他。

　　不过苏家近两年来在陛下面前表现不错，也得了些恩赏。

　　都是陛下的臣子，又是同辈，以后少不了要在朝堂上打交道。况且那苏伯宁还颇有诗才，是典型的“别人家孩子”，司国公便三天两头逼着司白与苏伯宁多多来往，也熏陶些书香之气，改改那不着四六的性子。

　　司白不耐烦自家老爹天天念叨，便捏着鼻子应了。他可不是说一套做一套的人，既然答应下来了就会把事儿办妥，为了表达诚意，还特地带苏伯宁来了盛宴。

　　要知道这盛宴可是他私藏的宝藏店铺，寻常人他才不透露呢！本来排队就够艰难的了，再多来些食客，他就更吃不上了！

　　司白哼了哼，如果早知道晏老板就是苏伯宁的前未婚妻，他才不搭理苏伯宁！

　　还带他来盛宴？想得美！

　　苏伯宁这种落井下石的伪君子合该一辈子都吃不着好东西！

　　见苏伯宁嘴一张又要说话，司白彻底不耐烦了，便伸手一推。

　　他手劲儿大，直把苏伯宁推了个趔趄。

　　苏伯宁难以置信地睁大眼睛，正要问司白作何动手，就听见对方阴阳怪气地说:“你不走运？哎呦喂，多大脸，人家还不愿意你来呢——”

　　苏伯宁一愣，瞬间涨红了脸，他攥紧了拳头，咬牙切齿:“司兄竟为一个毒妇打抱不平？”

　　司白瞥他一眼，不耐烦地挥手，像是赶苍蝇一般，嫌弃道:“不愿意吃饭赶紧滚蛋，小爷可还饿着呢！”

　　晏夕噗嗤一声笑出来，这姓司的少年倒是有几分不羁的脾性，三言两语就把苏伯宁气得破功。

　　看苏伯宁此刻面色涨红青筋暴起，指着司白的手指直哆嗦，可就是一句话都说不出来，哪还有先前那温润如玉佳公子的模样。

　　“简直不知所谓！”半晌，苏伯宁才从牙齿间憋出这句话，转身大步离去了。

　　苏伯宁一走，坐在椅子上翘着二郎腿吊儿郎当满脸不屑的司白顿时换了副神情。

　　只见他腾地一下起身，三两步走到晏夕跟前，晏夕坐着，他便猫着腰扯开一个大大的笑容，讨好道:“晏老板，您放心，我下次绝不会再带这蠢货来的，您可千万莫要怪罪于我啊！”

　　“哪的话！”晏夕笑着起身福了一福，顺手拿了分菜单递给他，“您饿了吧，看看想吃什么？”

　　司白憨笑着接过菜单:“您做什么我吃什么，嘿嘿。”

　　焖锅彻底把司白的舌头和胃俘虏了，大冷的天独占这么一大锅咸香十足，酱香浓郁的焖菜简直再幸福不过，司白突然有点庆幸苏伯宁那伪君子犯蠢，不然他就要把这焖锅分出去一半了！

　　填饱了肚子，司白瘫在椅子上毫无形象地打了个饱嗝，看着连汤汁都被他泡油饼吃了个干净的焖锅，突然眼珠一转，有了个大胆的想法。

　　“晏老板，我有个不情之请，还望晏老板海涵。”司白认真道。

　　“什么事？司公子尽管说来。”

　　原来，腊月底就是司老夫人的寿辰，司国公府准备热热闹闹地操办一番，可是不巧，府中主厨突然害了疾病，到现在都没好，郎中看了也说起码要再养一月才行。

　　没了能支撑的主厨，这寿宴哪还能办得起来。

　　司国公府只好在外头另寻厨子，可是能在国公府这高门大户里做主厨的厨子哪那么好找？

　　是以寻了半月有余，竟也没找到合心意的。

　　这倒是个不错的差事，晏夕思忖着，她是个俗人，一心只想把自己的店做大做好，她对自己的手艺也有信心，如果真的能把这寿宴办成了，想必司国公府给的报酬也是极为丰厚的，说不定足够让她盘个大些的店面。

　　如果再幸运一点，她的手艺在高门大户中打响，那么盛宴东山再起也就近在眼前了。

　　不过，晏夕却还是有些疑虑。

　　见晏夕皱着眉不说话，司白急了，连忙道:“晏老板，可是有什么顾虑？您放心，这寿宴不会花费您太多功夫的，府中还有些其他的厨子，您只管做几道拿手大菜，并一些我祖母爱吃的菜便可以了，像那些冷盘，小菜，点心之类的，尽管交给其他人去做。”

　　晏夕笑道:“司公子想差了，我是做厨子的，哪能嫌累呢？”

　　顿了顿，晏夕说:“不知您府上这寿宴招厨子可是要经过什么流程？需不需要去府上试菜？还是说有其他考校？”

　　晏夕没直说，不过司白却也能听出来她的言外之意:办寿宴这么大的事情，你一个人能做得了主吗？

　　司白懊恼地一拍脑门儿，他方才确实是有点儿冲动了，没想那么多。

　　不过这事儿倒也简单，凭晏老板的手艺便是去做御厨也使得，给他们府上操办一场寿宴岂不是绰绰有余？

　　司白非常有信心，他拍着胸膛，信誓旦旦道:“您放心，晏老板，只要您这头答应了，府里那边儿再没有不同意的。”

　　晏夕闻言笑起来，与他击掌为誓道:“那我便在店里等司公子的消息了。”

　　＊

　　司白回了府就风风火火地往后厨房跑。

　　后厨人多嘈杂，大家都忙得热火朝天，见到司白过来了，皆都吓了一跳，立刻有那厨娘端了一碗牛乳炖蛋上来。

　　“什么味儿？这么腥，拿走拿走。”司白还没尝，就嫌弃地捂住了鼻子。

　　胡管家此刻正在后厨商量寿宴的事儿，见司白来了，心中立刻叫苦连天。

　　他这头忙得脑袋直打脚后跟儿，这小祖宗又过来添什么乱凑什么热闹！

　　胡管家立刻点头哈腰地小跑过来，扯开一个笑容道:“世子爷，您怎么来这儿了？这乌烟瘴气的，小心给您身上染了油烟味儿，您明日不用去进宫面见陛下吗？”

　　胡管家不提陛下还好，他一提司白就觉得气闷。

　　自从前阵子他在宫里撺掇孙福平上了一些荤菜之后，陛下就再也没给过他好脸色看。

　　嗯……虽然以前陛下也不怎么给他好脸色，不过这都过去多久了，每次他进陛下的御书房之前，孙福平就会叫人来给他身上熏香，搞得他身上有多大的味儿似的。

　　“小爷想来就来，用得着你管。”司白没好气道，但他还没忘了正事:“我问你，寿宴的主厨寻得怎么样了？”

　　胡管家叹了口气，一张满是皱纹的老脸挤出了更多的沟壑:“唉，不瞒世子爷，主厨到现在了还没个着落呢。”

　　“哦？”司白状若不经意道:“那我来给你荐个人，盛宴的主厨兼东家，晏老板。”

　　晏老板？没听说过。

　　胡管家在心中思量着，心说这京里有名的厨子，也没有姓晏的呀。

　　胡管家偷眼看向司白:“既是世子荐了人，那便叫那晏老板得空了来府里试菜就是。”

　　“试什么菜！”司白眼一瞪说，“本世子荐的人，你难道还信不过吗？立刻走马上任就行了，莫要那么多废话！”

　　胡管家苦得一张脸都皱起来，期期艾艾道:“可是……”

　　“可是什么可是！”司白不耐烦的说，“到底行不行？你给个准话。”

　　可是胡管家不敢说行，也不敢说不行，抓耳挠腮了想半天，心思一动，便道:“既然是世子爷亲自推荐的人，想必手艺是一顶一的好。寻常厨子试菜都由我来尝，可是世子爷亲自荐的厨子，还是由夫人亲自定夺为好。”

　　司白摸着下巴，思忖了一会儿，点点头道:“嗯，你说的有理，那我这便去找母亲。”

　　司白又风风火火地去了国公夫人的院子。

　　国公夫人听了自家儿子的来意，倒也没把话说死，只道:“罢了，既然我儿如此推崇，想必那人也有几分真本事，就叫那厨子明日来府上试菜吧，也不用去大厨房了，直接来我这小厨房随便做两道即可，如果手艺真的不错，便叫他来担任寿宴的主厨。”

　　司白得了话，立刻乐颠颠儿地跑去盛宴给晏夕传信。

　　店里的食客这会儿都走了，晏夕闲下来，便在店里煮奶茶喝。

　　林氏她们一人捧着一杯热腾腾甜丝丝的奶茶，喝得好不畅快。

　　见司白来了，晏夕也没先问那寿宴主厨的事，直接塞给了他一杯奶茶。

　　司白一愣，掌心握住杯壁传来绵绵的热意，他不由自主地吸吸鼻子，焦糖香味儿混杂着茶叶的清香往鼻腔里钻。

　　“这是什么？”司白问。

　　“是奶茶。”晏夕道，“司公子尝尝合不合口味？”

　　司白也不推拒，端着那奶茶便喝了一大口，谁知淡棕色的液体一入口，便叫他愣了一下。

　　那奶茶口感爽滑醇厚却毫不腻人，划过舌面的一瞬间留下浓郁的牛乳香味，而这其中却偏偏还夹杂着几分茶叶的清香。

　　奶茶里头应该是搁了糖，甜丝丝的，但是一点儿都不腻口，与牛乳的浓厚醇香和茶叶的清香微苦交织在一起，恰到好处。

　　司白随之想起自家厨子爱做的那些个牛乳甜品，什么牛乳甜羹、牛乳炖蛋的，一个个又腥气又甜腻，叫他连带着对牛乳都极为厌烦。

　　可晏老板做的奶茶分明也搁了牛乳，却和自家厨子那些牛乳甜品相比简直天壤之别。

　　司白两眼放光，舔了舔嘴唇，问道:“晏老板，您这奶茶是怎么做的？”

　　他也想叫自家厨子学去一两分本事，以后不用来店里排队，在家也能随时喝到甜甜的奶茶。

　　不过话刚问出口，司白就后悔了，像这种方子都是各家私藏的，甚至能当传家宝一代代传下去，万万不能透露给外人。

　　司白自觉这问题问得鲁莽而又无理。

　　不过晏夕却没有这种想法，奶茶的方子在后世网络上一淘一大把，根本不是什么秘密。

　　“很简单，只需将茶叶和糖放在一起炒，炒出焦糖味，再倒进牛乳煮开就好。”晏夕半点儿都不隐瞒。

　　“只不过糖和茶叶的比例要拿准了，茶叶多了便涩口，糖多了就会过于甜腻。还有炒制的火候，炒得太久会发苦，但炒得时间过短，焦糖香味就会不足够。”

　　晏夕笑了一下道:“其实很简单的，所用的食材也只有那么两三样，您自己回到家中就可以尝试着做一下。”

　　司白听得愣住了，乖乖，这还叫不复杂吗？

　　又是火候又是比例的，多一分嫌多，少一分又嫌少。

　　这种细致的活计他可干不了，他宁愿让陛下拽着他的后衣领去营地上摔打一番！

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