我在古代开连锁

作者:华岫
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    种田致富5



      一家人来到江禾发现红薯苗的地方,比起昨日江禾来的时候发现的那一些红薯苗,等到在往前走,可看见满目的褐红色的红薯叶,江海粗略估算了一下,这么多,大约有小半亩的苗子。

      对于这种可载种,产量大而且解决温饱的红薯幼苗,江家人宝贝得很。

      江禾趁着他们在看红薯叶的时间里,查了下红薯的生产环境,能查到的资料,都显示红薯最佳的种植土壤为沙壤土,或者砂性土。沙壤土土层较为深厚,富含有机质,比容松软、通气和排水性能也较好。

      而且红薯藤尖儿是个在现代餐桌上常见的一道蔬菜。中间段的藤,可以割下来喂猪喂鸡鸭等等。
      心里有数之后,将三人聚到一块儿。

      “阿耶,阿娘,阿姐,咱们家的地儿目前已经种了粮了,不管怎么样,今年肯定是要等这茬过了,不然阿耶之前的辛苦白费了。就是不知道这山上哪里可有土质松软的沙地?老神仙说了,种在沙地里,种出来的果实又大又甜。”

      虽然江海不是特别地理土质松软,但是不妨碍听懂沙地这个词儿。他回忆一下。想起来在自家荒田不远处,倒是还有一大片沙土地,因不适合种植秧苗而且群山村的人也基本不会过去。所以野草疯长。

      “有是有,离咱们的地大概一里左右,倒是很多沙土,现在都长着野草呢!”

      江禾听罢,看向眼前的红薯苗,当下红薯苗长势喜人,如果不挪动的话,收成也不少。

      “这样,咱们一家人先把那块儿沙地打整出来。这边儿的苗儿就让它先长着,往年肯定也有,就是没人发现,发现了也不知道这个是做什么用的。不过我们既然上山来了,肯定得带点儿东西回去,这苗儿尖尖儿我们可以掐一些回去今晚回去做晚食。还有这山里肯定也有很多无人蔬果。我们摘一些回去。”

      “行,香田,你带孩子们在这附近采摘,我看天色尚早,我去后山那边儿转一转,看陷阱里有啥收获没有,顺便看能不能猎一些野鸡野兔。“

      说罢,行动派的江海就背起了弓箭和背篼,卢香田看江海走远了,回过身带着江柳一起掐尖儿。虽然没有吃过这种食物,但是掐尖儿还是会的,一些认得的野菜也是掐尖儿吃。既然阿禾说可以,就是可以的。卢香田对自己女儿是绝对的信任。

      江柳一边掐,一边儿和卢香田唠一些家长。

      “阿娘,我看妹妹如今年岁也起来了。裤子也短了一截儿,赶晚间我给她把裤脚那里再用布缝一片,这样穿起来才像话。“对于江禾,一家人都是非常宠爱的,江柳恨不得把最好的东西给妹妹。这不发现江禾的身量已经穿不下她5岁时的衣裳,赶忙和阿娘商量。

      对于布匹,在大夏,约等于银钱,江家的布卢香田管着的,若非必要,基本不会拿出来用。起先卢香田也思量着若是实在当家人没有收获,而她和江柳帮别人做活儿也入不敷出的情况下,把家里最后半米长的布去集市上卖掉,起码可以换一些银钱,买些粮米度日。

      好在当家人和阿禾都是受上天庇护的,他们一家苦尽甘来了。真实感谢天老爷。

      “这天儿热,给阿禾缝上那一截儿半截儿的,更热,等过了这热劲儿,家里收成好了,我们去镇上买些好的棉布,准备冬衣的时候一起给缝上,到时候流些活口,多缝一掐进去,你们长高了。就把那掐儿松下来,省得到时候这里半截儿,那里半截儿的难看。”卢香田想着那画面,嘴角都带笑,又看看自己年岁已到可以说亲的女儿,心里又开始发苦。

      别人家女儿过了十二岁后,就开始有人家想看,她家江柳样貌不差,就是长期吃不好穿不暖。看着也还是个半大的孩子。想到这里,卢香田看着这半亩的苗儿,心思活络起来。

      江禾这里边掐尖儿,边听卢香田和江柳闲聊,但她却看向了红薯苗儿更远处儿的地方,那边儿倒是绿叶葱葱,山林间不时传来鸟鸣,流水潺潺声听起来也不远。江禾背着背篓走到红薯苗的尽头,发现地上有一个巴掌大的果实,浅绿色的皮儿上还有墨绿色的条纹。

      她心头惊奇!这不是西瓜么?果然她一搜索,发现这红薯苗这附近都是西瓜藤,虽然不多,但是有的已经开始结果儿了。最大的还是江禾面前这颗,她抱起来发现足有她一个拳头大小。若是她没有发现,后面儿指不定被哪只虫啊鸟儿的给占便宜吃了。

      放下小西瓜,江禾数了下这个藤,大概有6株西瓜藤。

      西瓜在现代华国是夏日常见水果之一,果实清甜多汁,是夏日必备。但在小岛国却是难得的贵族水果,普通人买一个都得掂量半天,甚至还有人合买一个西瓜。价格属实不是非常亲民。

      其实在这里发现红薯苗和西瓜藤都是她的意料之外,这两个发现,好好运作,既解决了温饱又能让江家人过得更好。

      加上目前卤制的下水和炼制的油渣,起码在这段市场还没有反应过来,先赚个几亩地的本钱再说。

      眼见江柳和卢香田的背篓都有半篓了,江禾走过去。

      “阿娘,阿姐,那边儿还有一些伞杆子,我们把它摘回去今晚一起吃了。”

      江禾这次和阿姐阿娘三人,将伞杆子又采摘了十几斤,还意外在一颗倒地的枯木桩上采到了新鲜的木耳。

      直到日头渐渐下去,江禾三人回到小木屋里,将所有的收获全部都盘算了一遍,她没有将西瓜的事情和两人说,当下还是把红薯苗给搞好。西瓜苗的事情,往后她不时的和江海往来上山,可以方便查看,如果可以她打算将所有西瓜全部移摘到小木屋外的空地上,空地的土质也比较松软,稍微调整下土质,西瓜也可以存活。

      母女仨人没有等多久,就等到了江海,老远就可以听到江海的大笑声:“快来帮忙,哈哈,今天也是运气好,收了这么多!“

      仨人快步过去,发现江海这次背篓里满满的都是绑了脚的山鸡和野兔。

      而江海还拖了一只比昨日还要大一倍的野山猪!

      这下子连江禾都要高兴得跳起来了。粮食可以解决,但是蛋白质和优质脂肪,都是健康的身体基础需要!

      一家人连忙帮忙,江禾人小力气也不大,负责背上下午采摘的伞杆子、木耳和整背篓的红苕尖。而江柳除了背一篓红薯尖还要提上几只山鸡。

      卢香田将剩余的山鸡和野兔放在自己的竹背篓里,和江海两人合理将野山猪往山下扛。江海走在前面,大半重量都在他肩膀上,而卢香田负责在后面扶好。

      野山猪被江海处理过,这时候已经咽了气儿。也不担心会突然暴起伤人。江禾估摸着,这只野山猪少说也有个三四百斤重,昨日那只看来是只野猪仔,肉质只会更细嫩。卖30文一斤属实算是亏了。

      这晚江海负责处理野山猪,按照江禾的建议,这只野山除了猪下水,自家还留了小半扇下来,用作平时吃用。
      最后处理下来,光白肉炼制的油渣都有10斤之多,大小肠这次卤制后也有个15斤,猪心2斤,猪肝2个8斤,猪肚1个2斤,猪肺1个1斤。

      加上中午剩下的,油渣一共22斤重,卤制的下水,大小肠共30斤,猪心3个5斤半两,猪肝6个20斤,猪肚3个4斤,猪肺中午吃了现在只剩下刚卤制的1个1斤的。

      因为要留下小半扇自己吃,所以这半扇猪肉必须要用盐腌制起来,当下盐并不够,好在虽然是夏天,但是还不到最热的时候,晚间也不算是闷色异常,赶在明天中午一定得将所有的肉用盐腌制后期制作成腊肉,以供一家人食用。

      晚食,因为这天丰厚的收获,江禾从旁指导,卢香田掌勺,炒了1斤野山猪肉,就只加了盐作为调料已经非常好吃。还炒了半盆红苕尖。等到香喷喷的干饭端上桌,一家人吃得无比满足,猪肉肥瘦相间,红苕尖脆嫩可口,这是一家人吃过最好吃的一餐饭了。

      饱饭之后,江禾继续在灶间忙碌,将今日采摘的伞杆子储存起来,一时半会儿还不会坏,计划明日买些面粉回来,做椒盐蘑菇来吃。

      而因为明日要赶集,卤制的东西,不知道大夏的人接受度如何,所以除了卤制的味道,她计划做一些凉拌的调料。江柳剥蒜,卢香田负责将所有卤制的材料,进行切片儿装好。江禾自己则是在调整凉拌菜的味道。
      院子里江海将猪血收好,端到了厨房里。

      “阿禾,这野猪血。你看待会儿做了。给你们娘儿仨补一补。”

      对于江海来讲,常听别人说鹿血大补,虽然没有见过和吃过,但是既然猪下水可以吃,而且猪血吃起来味道也不错,那这个肯定是也是大补的。这些年妻女跟着他受苦了。眼见着日子要好起来了,首要就要把他们的身体补起来。
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