我在古代开连锁

　　江禾处理完事情，带着丫丫正要出府，迎面就见汪大风风火火往府里跑，上气儿不接下气儿，见到江禾行了礼后又匆忙走了。

　　“这汪大近日在做什么，怎么忙成这个样子？”

　　“小姐您有所不知，老爷最近好似在镇上有个什么事情，见天儿的让汪大忙活，汪婶儿说，有时候她还得帮忙呢。”

　　江禾听罢，似是没有放在心上，距离上次夏柔的事情已经过去一段时日，这段时间，江海似乎又成了群山村那个憨厚老实的阿耶，但只有江禾知晓，这一切，仅仅是在矛盾还未爆发的情况下。

　　马车上，江禾喝着新出的茶饮子，墨绿色的茶粉，用水冲开后，加入冰糖，待甜味儿散开之后，将冰块和冰水一起放入，一杯新鲜的茶饮子就成了，喝起来又消暑又解渴。

　　“小姐，奴婢从未喝过这么好喝的水。”丫丫小心翼翼的喝着，嘴里的甜味儿散开后，余下的是绵延不尽的茶香，冰水下腹，本来因热气浮躁的心情，顿时松快下来，好不惬意。

　　江禾笑笑。如今这茶饮子，仅仅是做出了几种，想要做到如后世那般全国遍地开花的开门店，才是成功了。味道嘛，其实在如今的达官贵人府上，并不缺这类看似新奇的玩意儿，只不过，鲜有人将花茶和果茶等与冰制作一处，哪怕是有这样的，想必成本很高，也非一般人所能享用。

　　看着手中瓷杯里的冰绿茶，饮下一口，这杯的成本还是不足以让寻常百姓蜂拥而至，想要打出名号，不仅要做高端，也要做得起中下层的生意。市场的蛋糕就这么大，她只想一家独大后，若有必要，再背靠几家大树，进行分摊风险，面得树大招风。

　　“小姐，到了，我扶您下来。”

　　两人到了江家饮食铺，这家铺子如今人流已经趋于稳定，而临水镇那边儿的铺子，因为新开，人手不是很足够，调动了刘叔和洪叔一齐过去，而这里则由钱五一人独挑大梁。

　　好在钱五半大的少年，从小在市井之中摸爬滚打，只要不是存心找茬的贵客，他都能够应付自如。

　　此时钱五正在大堂忙碌着，最近他学着认字和算术，算盘拨得叮当响。江禾在侧面观察，钱五也没有发觉。

　　“一共3两64钱。”

　　“喏，给你4两，剩下的不用找了，给我们再来两份儿卤牛肉。”

　　“好咧，小七，赶紧帮忙给装上。”

　　一顿吆喝下来，钱五将人送走，转头发现了江禾笑吟吟站在店铺侧面的角落里，唰的一下脸红了。如今不足十三四岁大的少年，不知所措，只能遵从不能反应。

　　“二小姐，您来了。这铺子里人多，我带您到后院儿那里，那里清净，再让人烧壶茶水。”

　　说罢不忘瞄了两眼江禾，如今的江禾已和几月以前大有不同，出入皆有奴婢跟随，娇养过后，身量也开始长了起来，如今已与一般八岁左右的女孩儿无甚差别，只是这眉眼在钱五看来，越发可爱，让人觉得，二小姐简直是天仙一般的人物。

　　“不必，我来店里看看，我看此前上的卤牛肉还算是不错的，也多亏了你。”

　　其实江禾在江家饮食铺子做起来后，新品上她就没有着手研究太多了，恰逢钱五有一回看一户人家老牛死了，但自己家人不太舍得吃，就拖到集市上卖了，牛价格比猪价格高上许多，钱屠夫做主买了，打算自己家吃，再给江家送点儿，钱五在一旁就说：“江家二小姐，能将这狗吃的吃食做成如此美味，如今师傅您将老牛收来自家吃，怕不是天热了吃不完，又便宜了猪场那些狗子们。若不然，还是请江家二小姐看看，这是否有个什么方法，也能如卤猪肉一般，卤制一番放在铺子里卖。”

　　如此一番的沟通交流，江禾也乐得有牛肉吃，遂制成后，自家留了部分，给钱家送了一些，大部分放在了铺子里卖，果然畅销。

　　如此钱屠夫的采买工作就更忙碌了。如今他已放下手中的宰杀处理的事情，全交由钱六钱三两个伙计去忙活。他则带着钱大钱二去往邻镇或者更远的一些地上采买生猪和老牛。一般青壮年的牛，很少有人卖。如此反倒是维持了江家饮食卤牛肉新品的生意。

　　“二小姐，这东西还不是您想出来，小五也不过是想了个法子。况且，您制作的卤牛肉师傅可爱吃了，如今每日忙活完，自家也会买两斤回去下酒喝。”

　　“嗯，钱师傅若是喜欢，账上每日便备上两斤卤牛肉的菜留给他，走我的帐。再给你留个半个，也走我的帐。”

　　说罢，也不管钱五的反应，继续问道：“我见你算学学得快，但如今我们整个铺子的客人已是熟人，往后将有更多家铺子，兴许有10家，百家甚至是上千家，到时候小五师傅您也要拿着算盘算嘛？”

　　钱五本要拒绝江禾给自己留半斤牛肉的事情，接过被江禾这一通话给问道了。如今他算学学得还可以。千以内的都能算的来，若是遇上一些富户要做席面，定得多的，都是他靠着一些技巧，定制整数的量，这样也好计算。

　　顿时钱五哑口无言，半晌才支支吾吾说道：“二小姐，小五会尽力……会……”

　　江禾见钱五无措的样子，半大的少年，在现代不过初中生的模样。如今确早已知世情如何，年纪轻轻已是铺子里年轻的小掌柜了。

　　“小五师傅莫慌，我这里倒是有一个算学的法子，日后江家饮食，有食就有饮，故而比邻而开的这家铺子，也需得您多担当了。如不嫌麻烦，今日生意了了，可来江府，我教您。”

　　钱五一听，顿时激动得不知所云：“多谢二小姐，我……二小姐……”

　　“不必激动，待晚食过后，你再来，到时候，我教你。”

　　江禾说罢，见有人已在铺子里选好了自己想要的卤肉，前来找掌柜结账，连忙示意钱五。

　　钱五赶忙上前去帮客人结账，结果这样一来，接二连三的客人需要等着结账，算盘不算太熟练的他，等忙活完转头才发现二小姐已经离开了。

　　此时江禾带着丫丫，已经坐在马车上了。方才见店铺里忙，又去隔壁的铺子看了下装修的情况，是的，隔壁铺子她也盘下来了。这个铺子没有和钱屠夫合股，是单独她自己开的。

　　此前已和钱屠夫知会过，对方表示，如今卤肉生意都忙不过来，若是另有一个生意，怕是连个喘息的时间都没有了。就算要找他，他也会推辞的。

　　此行看了店铺装修，她甚至满意，这半月间，忙里忙外的，都是制作一些能够有个奶茶铺子的样式，另外，如今整值盛夏，若是冬日，开凉饮子比不一定赚钱，但做一样生意，定是离不开凉饮子。

　　这点儿她心有成算，如今，这卤肉铺子和钱师傅有牵扯，其他肉铺也和他们有千丝万缕的供应关系，没有人会愿意搬起石头砸自己的脚，但这凉饮就不一样了。如仙鹤来这样的大酒楼，都是背靠权贵，若没有个在朝中沾亲带故的，很难在这镇上立足，甚至在多个镇上还开了分店。

　　虽然江禾也有心想做个酒楼，但如今条件和时机不太成熟，只能静观其变。

　　“小姐，前面儿有其他马车挡道儿，我们过不去。”

　　车夫在前头禀告到，一般情况下，有每家家族的表计，江家上面则有一个江，而前面档道的。

　　马车豪华，从外观上看不出什么个身份，但江禾不想惹事，只吩咐静待一会儿，等人让了，他们再过。

　　“哟，我当是谁在挡道呢？原是个卖猪肉的荒民。”

　　一声尖利，盖过了车夫的应喏声，江禾撩开帘子望去，见是一名不足十岁的锦衣女童。看面相似有几分眼熟，但怎么也想不起来。

　　“你！我家小姐才不是荒民！”丫丫哪里忍得了有人如此侮辱自家二小姐，做过荒民的她知晓。这整个大夏，社会的最底层，荒民是谁人都可欺辱的。就连着清河镇路边的乞丐都有地盘，而荒民是没有地可言的，他们无家可归，要去乞讨，也得紧着原来乞丐的地盘，不敢惊动。

　　“这位姑娘是？我观你面善，不知是哪家府上千金？”江禾笑意盈盈询问，仿佛只是寻常一般寒暄，丝毫没有把将才那番侮辱放在心上。

　　对面马车上的女童，听江禾这么说，知只方才自己言语多江禾并未管用，当下无处发作，夺过来自家车夫手里的马鞭子，立马像江禾这边儿挥来。

　　这一鞭子虽然只是一个不足十岁的女童使唤。但是落在身上确实让人疼上一番的。江禾这里，丫丫见状赶紧护着，而车夫则矮过身子，不敢抓住贵人使来的鞭子，故而这一鞭子竟是落在了江家的车夫背上。

　　江禾听见闷哼一声，心里咯噔一声，竟是不知自己何时得罪了个泼辣的人物，但眼下身边只有车夫和丫丫，这两人无力与其对抗，只能她结的因，自己去解了这个结。

　　“姑娘好生说话才是，哪里有这样欺人的道理？若阿禾哪里冒犯了，我给您赔个不是。”

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