小鸡炖蘑菇[美食]

　　要不是亲眼所见，纪倾珞是不信有人会把养猪种菜当成人生爱好的。

　　她盯着大棚里那头脑袋乌黑的肥猪，满目震惊，那头猪倒是一脸祥和地盯着她看。

　　隔着足有五米远的距离，仍能闻见一股馊了吧唧的臭味，待白时卿放下她，纪倾珞一刻都不敢多待，穿上鞋随着她进了屋。

　　看见屋里的景象，只能用一个词形容——家徒四壁。

　　“白师傅，你就住这儿？”

　　原来她那店面已经算得上豪装了，这屋子白墙水泥地，纯粹到极致的白坯房，整个厅里的家具只有一对板凳和一张方桌。

　　白时卿语气淡淡：“怎么了？”

　　“没怎么，”纪倾珞哪敢说什么，看似发自肺腑地夸奖道，“您可真是不拘小节，独具一格。”

　　白时卿不跟她客套：“帮我叫婉婉出来吃饭。”

　　纪倾珞对这不熟，问道：“婉婉在哪儿？”

　　“她屋里。”白时卿往她身后的房门一指，自己去了厨房。

　　纪倾珞走过去敲了敲门，觉得不大对头，她第一次来木头的家里，怎么不像个客人，反而像个能被差使的老熟人？

　　白时婉出来开门，手里攥着手机，眼里是藏不住的欣喜。

　　“婉婉，吃饭了。”纪倾珞瞧她少女怀春这样儿，有些好奇，“你看什么呢？”

　　“萱萱姐说想吃什么跟她说，她那里全是好吃的。”白时婉给她展示自己收到的图片，上面是个颜□□人的芒果慕斯。

　　“这就聊上了？”纪倾珞看了眼厨房的方向，回过来压低声音说道，“记得帮我劝劝你姐姐，教我做菜哈。”

　　白时婉看向纪倾珞身后的方向，眨了眨眼。

　　纪倾珞以为小丫头跟自己装蒜：“别赖账啊。”

　　白时婉没法，咧开笑脸：“姐，吃饭啦。”

　　纪倾珞闻言只觉得身后闪过一记冷光，浑身僵硬，旋即慢慢转过身，在心里重复默念，这是个心软的厨子，是块塞了棉花的木头，咱不怕，也不慌。

　　“白师傅。”她露出不失礼貌的微笑。

　　白时卿恢复了最初认识的那张冷脸：“有话直接跟我说。”

　　纪倾珞撑住笑脸：“好嘞。”

　　白时卿狐疑地看了她两秒，什么都没说，转身又去了厨房。

　　白时婉看着她姐姐离开的背影，再去看瞬间变脸的纪倾珞，见她拍了拍胸口，疲惫地叹气。

　　“纪姐姐，你怕我姐啊？”

　　“不是怕她。”纪倾珞说话同时不忘盯着厨房门口，“是怕她不高兴。”

　　“哦？”白时婉觉得这话里有点别的意思。

　　纪倾珞说得理所当然：“我有求于她啊。”

　　白时婉点点头：“懂了。”

　　白时卿端着两盘菜出来，来之前说过只是随便做点，纪倾珞一看放在桌上的两盘菜，不愧是她，说到做到，一盘炒青菜，一盘酸辣土豆丝，炒完了随便往盘子里一铲，毫无摆盘美学可言。

　　可以说和之前在食客微博里看到的那些精致菜品毫不相关，难以想象是出自一位厨师之手。

　　纪倾珞难免感到失望，怀疑自己一直以来对白时卿的厨艺抱以过分的期待，如今见到了也就这么回事。

　　失望归失望，饿是真的饿了，纪倾珞从随身的帆布袋里掏出一副碗筷，看了看正忙着打字聊天的白时婉，不是很好意思叫她，转而看向白时卿。

　　“盛饭。”她把碗筷递出去。

　　白时卿绷着的嘴唇有了弧度，嘲笑她：“你来我这化缘呢？”

　　纪倾珞饿得前胸贴后背，说什么都行：“拜托给冲一下再盛。”

　　白时卿不接，转过身：“自己来。”

　　纪倾珞连忙跟过去：“你不是说不喜欢别人进你厨房吗？那我就想着……”

　　“你现在这么听话了？”白时卿瞥她一眼，当时在店里的后厨可嚣张得不可一世。

　　纪倾珞径直走向厨房里的水池子，由水泥瓷砖砌成，很是简陋，但好歹安了个水龙头，能用。

　　“白师傅要是愿意教我做菜，说什么我都愿意听。”洗好了碗筷，纪倾珞走过去盛米饭。

　　白时卿已经盛好了两碗饭，仗着自己手指长能同时端在一只手里，另一手端着盘菜，纪倾珞不走近看，看不出来是什么菜。

　　“能吃多少就盛多少，别浪费。”白时卿叮嘱完，自己先出去了。

　　纪倾珞不以为然，她食量很小，平时还得控制饮食，自然不会多吃，只在碗里舀了一勺米饭，铺上浅浅的一层。

　　回到客厅，白时婉和白时卿已经落座，面对面坐在方桌两侧。

　　然后纪倾珞傻了眼，她才发觉没有多余的板凳给她坐。

　　一手端碗，一手执筷，站在一边像个无所适从的傻子。

　　“我坐哪儿？”她问这对姐妹。

　　“纪姐姐，我们家没有多余的凳子。”白时婉起身要把自己的位子让给她。

　　白时卿制止了她，让出身边一侧的位置，示意纪倾珞过来坐。

　　“这样好吗？”纪倾珞犹豫不决，板凳就那么大块位置，坐过去紧挨在一起吃饭，怎么想都觉着不太妥当。

　　白时卿不知道她那点想法，反问：“不然你想让我站着吃饭？”

　　纪倾珞愣了愣，觉得这木头总是把自己往坏了想，矫揉造作地说：“那肯定是舍不得的。”

　　白时卿闻言，皱了下眉，低头吃了一小口米饭。

　　纪倾珞坐到她身边，发现白时卿留给她的位置不小，坐着倒也不会感到局促。

　　“开动！”白时婉击了下掌，“姐姐辛苦了。”

　　白时卿看着妹妹，脸上挂着宠溺的浅笑。

　　纪倾珞隐隐有了种冲动，大概想捉弄对方，她用胳膊怼了白时卿一下。

　　白时卿敛了笑看她：“干嘛？”

　　纪倾珞笑容灿烂：“白师傅辛苦了。”

　　白时卿嘴唇抿了抿，淡淡地嗯了一声，垂下眼睛，夹起一小坨米饭。

　　纪倾珞忍着得逞般的笑意，她觉得对方这刻的反应大概率是在害羞。

　　心情美妙，纪倾珞抬筷，夹起一片翠绿的菜叶。

　　对于这道家常菜色，她内心波澜不惊、毫无期待，能填饱肚子就行，没多看一眼直接塞进嘴里。

　　青菜入口，她缓慢地做着咀嚼的动作，眼睛盯着那盘青菜骤然睁大。

　　这不是一般的炒青菜！

　　从最初的不屑一顾，到这刻挪不开眼，这盘炒青菜颜色碧绿，片片油亮，其中的蒜末没有半点糊色，证明厨师的把控功力实在了得。

　　青菜断生的那个点很难把握，炒过头菜吃起来太软，炒不到位那就是一股子菜腥味。

　　曾听过白启宏吹嘘自己的炒菜功夫，卓越的厨师知道怎么利用余热让青菜完全熟透，达到最完美的爽脆口感。

　　纪倾珞最初感到惊艳的点是这盘炒青菜的味道，入口的瞬间即能尝到浓郁的肉香味，这股香味让她很快就想到是猪油，青菜本身口味寡淡，但是结合猪油的香味，让人食欲大增。

　　接着将目光投向那盘土豆丝，夹起一筷放在眼前细看，神情凝重。

　　“这该不会……”

　　白时婉无厘头地出声：“肯定没下毒。”

　　纪倾珞无语凝噎，这孩子怎么还记得自己怀疑她姐给自己下毒这事儿呢？

　　她看向白时卿：“白师傅，你这土豆丝不会是自己切的吧？”

　　白时卿不看她，斯斯文文地吃饭：“不然呢？”

　　“刨丝器？方便效率高。”

　　白时卿侧过脸看她，语气没有卖弄的意思：“我比那个还快。”

　　这些土豆丝不过签子粗细，丝丝缕缕、粗细一致，如果是用刨丝器做的土豆丝从边缘能看出细小的毛杈状，所以她才想问白时卿是不是自己切的。

　　居然，连刀工都这般了不得，听起来手速更是相当惊人。

　　味道自然不必多说，酸辣可口，根根爽脆，十分下饭。

　　纪倾珞不知不觉吃完了碗里的米饭，她怔了怔，觉得还想再来一点米饭。

　　碳水竟是如此让人快乐。

　　“纪姐姐，你别光吃土豆丝啊，试试我姐做的糖醋鱼。”白时婉吃完了嘴里的食物，又说，“本来她今天不打算做这个的，后来你说你要来，她特地杀的鱼。”

　　白时卿沉声打断：“婉婉，吃饭时候少说话。”

　　纪倾珞托着脸，侧目看她。

　　白时卿目不斜视地夹菜，吃饭都有股正义凛然的气势。

　　纪倾珞柔声问她：“真的吗？”

　　“知道你能吃，怕两个菜不够，所以临时加了一道菜。”白时卿觉得她贴得太近了，往旁边稍稍挪了挪。

　　“白师傅对我真好。”纪倾珞感慨着，一脸欣慰。

　　“我是怕……”不够吃。

　　白时卿来不及解释，纪倾珞抬手一个动作示意自己什么都懂。

　　“谢谢，有被感动到。”

　　白时卿：“……”

　　纪倾珞调整了下心情，既然人家特地给自己加的菜，她自然要拿出专业的水准去对待，不能辜负白时卿这一番美意。

　　难怪之前没看出来这是糖醋鱼，常见的糖醋鱼都是一整条，而白时卿做的去掉了鱼头和鱼尾，只取鱼身两侧的鱼肉，沿背骨从中间片开将肉剔下，片成薄块后腌制入味，再裹上蛋糊进行油炸。

　　美味糖醋鱼的关键在于酱汁，很多家餐馆都有这道菜，配方各有特色，不尽相同。

　　纪倾珞吃了一块，咽下去以后，久久不语，迟迟未动。

　　白时卿觉出反常，问她：“你还好吗？”

　　纪倾珞如梦初醒般看着她，眼神透着不确定：“你有对象吗？”

　　白时卿：“？？？”

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