开家小吃店赚钱养娃[美食]

作者:喃米
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    京东肉饼


      吃饱喝足,伊凡换了一件轻薄的套头毛衣,薅起袖子准备干活。

      早上给房东江萍要了一堆木料,伊凡叫上晓虎一起,把它们都搬到院子里去。晓虎吃饱饭正是精力旺盛的时候,男孩子天生喜欢捣鼓木头,这会儿不闹脾气了,兴奋地跟着干活,拿一个小锤子这里敲敲那边捶捶。

      不一会儿,院子里横七竖八地堆了一小堆木材,伊凡打开手机上下载的图纸,拿出工具箱里的卷尺和木锯,量好尺寸就开始锯木头。

      今天天气暖和,冬日的暖阳照得身上暖哄哄的,不一会儿,她的额头上就沁出一层细细密密的薄汗,伊凡直起身脱了羊绒衫,穿着里边一件大嘴猴的粉色T恤,更加称得肤白如雪。

      江萍也从菜市场回来,见伊凡捣鼓得热闹,笑着问,“小凡,你干嘛呢?”

      “做个小推车,再做一张矮桌几张矮凳。”她说得云淡风轻,用手背擦一把汗,“我准备摆个小吃摊,赚钱养弟弟。”

      江萍听完她的话一脸诧异,,伊凡看起来柔柔弱弱的,皮肤又白又嫩,加上穿得也好,看起来真不像是能做粗活的模样。

      伊凡心想,你要活了三千年,还不用睡觉,好奇心还巨强,啥都想捣鼓捣鼓,这些技能你也会。

      江萍站在旁边看了一会儿,看得入迷了,眼见那些废旧的木材在她纤细白皙的手指下化腐朽为神奇,切割、打磨、组装,最后变成一个古朴的原木色小餐车。

      伊凡把锤子放下,抬着脸笑着对江萍说,“就差四个小轮子了。”

      江萍忙从小手袋里掏出钥匙,“小轮子我家里有,以前给女儿买滑板车送的备用轮,我找找看能不能用。”

      小吃车做好,最震惊的是晓虎,他微张着小嘴巴,黑白分明的大眼睛瞪得浑圆,他是真没想到,他那个干啥啥不会花钱第一名的姐姐居然还有这个隐藏技能,今天的伊凡在不断刷新小恶魔的三观。

      “你推着试试。”伊凡见晓虎一副见了鬼的模样,笑着rua了他的锅盖头几下,怂恿他去推一下那小吃车。

      晓虎得令,跑到车前,踮起脚尖把车推了出去,小吃车比他还高半个头,三岁小朋友轻轻松松就把小吃车给推了出去,证明轮子很顺滑。

      晓虎玩疯了,推着车在院子里跑着玩,不一会儿,胖嘟嘟的小脸蛋上氲起一片酡红,小臭脸上眼睛笑得弯弯的,他哼哧哼哧地跑着,像一头精力旺盛的小蛮牛。

      小孩子就是小孩子,随便哄一下就开心了。伊凡准备收工做午饭吃,下午还得做桌椅,明天一早就得出摊儿,兜比脸还干净,得赶紧赚钱才行。

      早上做的肉饼还剩下一些材料,伊凡包上肉馅,放到锅里煎得油润金黄,端着香气扑鼻的肉饼敲响了房东家的门。

      她住的是一套朝北的出租屋,阳台改造成了简易的小厨房,一间长长的卧室,一眼望得到头,摆下一张床,墙角有一张老书桌,估计是房东家淘汰下来的旧货,这会儿充当了餐桌的角色。

      房东家就住在伊凡的斜对面,江萍正系着围裙在烧菜,打开门看到是伊凡,柔柔地笑了。

      小凡把肉饼递给她,“这是我自己做的,您尝尝味道。”

      江萍忙在围裙上擦干净手,接过盘子,笑着问道,“你明天摆摊就买肉饼吗?闻着真香。”

      小凡点点头,“您尝尝,给我提点建议。”

      “好的,好的。”江萍连声答应,“你这孩子,年纪小小的,怎么这么贤惠?”

      江萍端着肉饼进了厨房,闻着这香味一点都不像外头做的饼,隔着薄而酥脆的饼皮,能看到里面填得满满的肉馅,不光好看,闻起来就肉香扑鼻。

      灶台上放着刚炒好的青椒肉丝,从早上就炖着的红烧肉在小砂锅里咕嘟着,江萍把饼放在餐桌上,回到厨房把菜端了出来。

      刚摆好菜,听到钥匙开门的声音,江萍以为是女儿中午放学回来了,连忙拿起小瓷碗盛米饭,“白雪回来了?赶紧洗洗手,今天妈给你做了最爱吃的红烧肉。”

      半晌没有回音,江萍一抬头,脸上的笑意下去了大半,她端着米饭的手顿了一下,半晌,不咸不淡地问,“你怎么这时候回来了?”

      来的人是江萍的丈夫白建华,白建华年近40,正是男人的黄金年龄,他保养得很好,光洁的脸上看不见一丝皱纹,穿着也很讲究,驼色的羊绒衫外面罩一件烟灰色的呢子大衣,浓密的黑发用头油全部往后梳,看起来骚气十足。他和江萍站在一起,看着跟江萍的弟弟似的。

      白建华没回答江萍的问题,他扫了一眼桌上的饭菜,“哟,做红烧肉了?我不在家,你们娘俩小日子过得不错。”

      江萍没搭理他,见他已经端起一碗米饭,就转身回到厨房添了一副碗筷。

      白雪一放学就骑着自行车往家赶,刚打开门,闻到一股浓浓的肉香,大声叫道,“妈,我回来了,您做什么了?好香。”

      “做红烧肉了。”江萍回答她,“快洗手吃饭了。”

      白雪把书包甩到门廊边的一张沙发上,一回头,看到坐在桌边的白建华,她先是一愣,随即才机械地叫了一声,“爸。”语气里全没了刚进门时的欢快。

      白雪洗完手才在白建华对面的一张椅子上坐下,一眼就看到盘子里盛着的几个肉饼,抬起头问道,“妈,您买肉饼了,闻起来真香。”

      白建华筷子已经伸到肉饼旁了,听到白雪的话又缩回了手,嘴里埋怨道,“给你说过多少次了?别在外边买熟食,不卫生,你这人日子过得怎么一点都不讲究?”

      白雪翻了个白眼,“您惜命就别吃了。”说完把一整盘肉饼都端到自己面前,“我和我妈吃。”她先是夹起一个肉饼放到江萍的碗里,自己才夹起一个咬了下去。

      不夸张地说,肉饼的皮真的像纸一般薄,饼皮咬开以后,浓郁的肉香迎面扑了出来,油滋滋的肉汁顺着舌尖往喉咙滑,再嚼一口饼,满嘴的肉香,香得白雪都不会说话了。

      江萍看女儿吃得香,也很是欣慰,她解释道,“这肉饼不是外边买的,这是对面租我们家房子的那个小凡姑娘做的,好吃吗?”

      白雪点头如捣蒜,嘴里大口嚼着肉饼,“好吃极了,我再来一个。”

      “就是天天穿个高跟鞋,披一条白色皮草的那个假模假式的富二代?她要会做肉饼,母猪都会上树。”白建华脸上带着嘲弄的笑意。

      “这饼还真是一斤饼两斤肉,香爆了,妈你快吃。”白雪没理会自家老爹,催着江萍趁热赶紧吃肉饼。

      江萍夹起肉饼咬了一口,饼皮最先嚼着是焦脆的,再嚼就是软乎乎的麦香气,那肉馅就更不说了,敦实饱满,肉汁四溢,肉香混着浓郁的葱香,香而不腻,一嚼全是肉汁。

      吃完这张肉饼,江萍都恍惚了,她也很难相信这饼是伊凡做的,那姑娘确实看起来是个娇滴滴的富家女的模样,穿得用的都是名牌,虽然不知道为什么沦落到来城中村租房住,但怎么看都不像是会下厨的人。

      见他们娘俩你一张我一张,一盘子肉饼很快就见了底,白建华犹豫了,伸出手想拿过来尝尝,白雪眼疾手快,伸出筷子一夹,饼直接掉到了自己碗里,“外面的东西不干净,您小心吃坏了身子。”

      白建华:活该我嘴贱!

      白建华中午回来吃午饭,下午还要去麻将馆打麻将,刚走到院子里,就看到那个假模假式的富二代正薅起袖子撅着屁股锯木头呢。

      他抱着手在旁边看了看,起先是觉得这是个笑话,嘴边挂着嘲讽的笑,当一张朴实无华却又让人挑不出毛病的小矮桌出现在他面前的时候,白建华脸上的笑意逐渐消失。

      TM的,还真是活久见,他以为伊凡是个花瓶,没想到这个花瓶居然是实心的,不但长得漂亮,还有能力,上哪儿说理去?

      白雪背着书包从家里出来,看到白建华,她拖长了声调阴阳怪气地问,“您不是要垒长城去吗?怎么这会儿还在这里?”

      随后看到伊凡,白雪笑着叫了一声,“姐姐”,又夸,“肉饼真好吃,我以人民币的名义发誓,这是我吃过最好吃的肉饼,谢谢姐姐。”

      “不客气,明天我在三花路小吃街摆摊,你早上过来吃啊,我请你。”伊凡放下工具,也笑着看向白雪,十五六岁的大姑娘,剪一个乖巧的学生头,小脸圆圆的,笑起来眼睫弯弯,一看就有好感。

      “好啊。”白雪一脸惊喜,想到明天又能吃到那神仙肉饼了,心情好得和被喜欢的男生表白的那天一模一样。

      她背着书包从白建华身边蹿出去,突然想起什么,猛地一回头,对白建华说,“爸,现在你知道小凡姐姐是真的会做肉饼了,我觉得你可以上树了。”

      白建华一愣,半天才想起来自己之前说过的话,要伊凡会做肉饼,母猪都会上树。

      他闺女的意思是,他等于母...?
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    作者有话要说:
    白建华,不用怀疑,请勇敢地大声说出来!

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