云家酒楼

　　第四章
　　目视马车离去的背影，云烟在心里琢磨着该如何利用这坛酒吸引更多的客人。

　　边疆内陆，日头下去得也快，傍晚的凉意袭来，街上的人也走了大半，四处宁静祥和。
　　猛然听见街角传来骂声。

　　“就你能耐，就你有饭吃？”
　　巷道深处，晌午时分那群乞丐围成一团，正对着傻少年拳打脚踢。
　　地下的少年缩成一团，不敢反抗，眼神呆滞。直到看见赶来的云烟时亮起光芒。

　　“你们干什么？”
　　这群人中午时候还讨好般地在她店里吃饭，现在却在街上光明正大地欺压弱者，云烟恨不得让他们把饭吐出来。

　　领头乞丐平日嚣张惯了，看见云烟怒瞪他，心里也很不爽，“老板，你这就不厚道了，凭什么每天让他进你店里吃饭？”

　　身后的跟班附和道。
　　“就是，我们每天饿肚子。”
　　“天天饥一顿饿一顿，他凭什么？”

　　凭什么？云烟看着这群身体完好却选择在街头乞讨的人，心里升起一顿火，凭他力气吃饭。

　　领头乞丐被身后的兄弟簇拥着，齐齐围在云烟身边，大有一副地头蛇仗势欺人的姿态，“咳咳，这样吧。老板您好人做到底，我们这帮人您也接济接济，不多，一天三顿饭，管饱就行。”
　　“就是，我们也饿肚子。”
　　“是啊，您行行好，我们也有地方吃饭。”
　　面前一伙人东一句西一句的祈求，将她围住。

　　“你们不许欺负阿姐。”地下的少年踉踉跄跄地起身，想替她出头。

　　云烟拦下他，冷冰冰质问：“好，想吃饭是吧？”
　　"每人每天在我店里洗菜刷盘子，在厨房烧火，扫地，擦桌子，招呼客人，给客人沏茶，给客人上菜，有货就干，没活也要给我找活干，重活先让你干，轻活我来干。”

　　看着面前的姑娘一溜说完，这群乞丐渐渐没了气势，往后退了几步。

　　“谁能保证每日完成我说的活，我管他一辈子的饭！”云烟扫视每个人心虚的脸，对这些人的脾性摸了七八分，不过是一群欺软怕硬的怂货罢了。

　　“你愿意吗？”云烟凑近领头乞丐，眨了几下眼睛。

　　领头乞丐往后退缩几步，犹豫不决。
　　“你愿意吗？”云烟又靠近另一个乞丐。
　　这伙人全都低垂下头，不敢抬眼。
　　“你愿意吗？傻蛋？”云烟转身问那傻少年。

　　他刚从地上爬起，浑身沾满灰尘，一头乱发披散下来，黝黑的脸蛋上一双星目极为认真：“我愿意，阿姐。”
　　云烟从地上捡起一根木棍指着众人，心里的火气全都发泄出来，“看见没？他说愿意，你们这群欺负老实人的货色，还不快滚！”

　　“快走，快走！”

　　“好吃懒做！”云烟痛骂出来，木棍在地上弹了几下才停在路边——

　　-

　　远处的青山在落日余晖中岿然不动。
　　鸟雀归巢，万籁寂静。

　　云烟将油灯点燃，放在桌上。
　　烛辉下，少年如雕塑般安静，发丝蓬乱不堪地粘连在一起，显然是长久未打理，已然锈成死结，遮挡住脸，破烂的衣衫零零碎碎，纠缠在一起，脚上的鞋子满是破洞，露出粗糙的脚背。

　　“那个老爷爷呢？”
　　“走了，他说要去很远的地方，让我在这里等他。”
　　“那，你知道自己叫什么吗？”

　　少年抬头，黑色的眼睛呆望着云烟，只是摇头，并不回答她的问题。
　　“那我以后叫你云好，你可愿意？”
　　少年没有答应，呆愣的样子不知道是听不懂还是没有反应过来。
　　“嗯。”少年终于轻轻地点了点头。

　　“行，以后你喊我阿姐就行，但是喊我要大声点，记住了吗？”
　　“嗯嗯！”云好跟着云烟上了二楼，双手乖巧地背在身后，很是温顺。

　　“你留在店里不要偷懒，白天要在一楼看店，有客人来要请他们进来，倒茶，客人吃完饭，要收拾桌子，这是你在店里的工作，明白了吗？”云烟正在给他铺床，她既然答应人家可以留在店里干活，干脆让他住在店里，省的受外面人的欺负。

　　“嗯嗯！”

　　虽说这少年一副不聪明的模样，可云烟并不嫌弃，她一没有多余的钱去招募帮工，单靠自己又太辛苦，既然这个少年无处可归，与其让他流浪街头靠乞讨为生，不如让他凭力气挣钱有个活路。

　　“不过现在你需要洗洗澡了。”云烟敲了敲他的脑袋，这傻子不光是穿得破破烂烂，还脏兮兮的，脸和黑炭一样，除了笑起来时露出的白牙。

　　烧好热水，她在衣柜里翻出适合他穿的衣服，云烟看他呆愣地挠头，不放心地问了一句：“会洗澡吗？”

　　“嗯嗯。”云好望着木桶里的热水应了两声。

　　“行。”云烟长舒口气，将屋门关上。
　　还未清扫的后厨堆满罐子和碗筷，云烟撸起袖子，顺便召唤出系统。

　　“查询今日打赏值。”
　　“您的打赏值共计一千元，按照三分之一的抽成您可以使用三百三十三块三毛钱。”
　　“三百块？”这些钱够买什么东西？

　　“请不要灰心，您的直播间才刚刚开始，人气值太低，请您继续做出美味的食物呈现给观众，系统会帮您制作更加精致的视频。”

　　“可以让我看一下兑换商店吗？”

　　“正在为您开启。”

　　云烟在电子屏幕上划拉，酒楼只靠一碗面可成不了气候，最要紧的是完善酒楼菜式。
　　精确计算后，她预选了一些猪肉，蔬菜和鸡蛋，这些食物虽普通，可却能变换出各式佳肴。猪肉可炒可炸可蒸，又有蔬菜搭配，鸡蛋又可以和面食搭配。

　　“系统，这些食材请明天再给我派送。”
　　“系统查收完毕，会和您的每日任务一起送到。”

　　听见这话，云烟才猛然想起还有每日任务，“系统，明天的任务可以透露吗？”她总要有所准备。

　　“无法告知，敬请期待。”电子屏幕一闪而过。
　　这么有挑战性吗？想起那份直播协议，她还真有些好奇系统单靠这些美食视频能赚到多少钱？

　　“阿姐，能给我下一碗面吗？”
　　听见哀求的声音，她不得已将思绪拉回，转身看见清洗干净的少年。

　　没料到，黑扑扑的乞丐洗干净后是这样一张白净的脸，高大的身形也不再让他像个傻大个，倒有一丝富贵公子的气质，哪怕是粗布衣衫也遮盖不住身上的气质。

　　“你等着，我现在就给你下。”云烟拽过他的衣袖将他拉到灶洞前的木墩上，“不过，要麻烦这位公子替我烧火。”

　　“阿姐，这个我会，冬天的时候我和老头怕冷就用干草起火。”云好熟练地抓起麦草，火折子一开，黄色的火焰猛地窜起。

　　冬天？那老头不是说前几天才遇见云好？怎么跑到冬天去了。云烟想得认真，锅里的水咕嘟咕嘟响起才回神。
　　一团细面被长筷搅拌开来，面白色的汤冒出白雾，云烟特地多放了一个鸡蛋，酱汁和葱花一起烫开，冰冷的瓷碗也有了温度。

　　听见云好着急吸溜面条的声音，云烟打趣道，“慢点吃，以后不需要抢饭了，小傻蛋。”

　　“谢谢阿姐，我以后一定好好干活，不让阿姐累着。”云好捧着大碗，露出干净无邪的笑容。

　　他笑起来还挺好看的，云烟伸手打了一个哈欠，厨房内已经收拾妥当，想起明天的生意，心里还是有些忐忑。

　　“睡吧，明天早点起床，和阿姐一起开门做生意。”云烟将他推进房内，这云家终于不再是她一个人住了，有个小傻子作伴少了些孤寂。

　　-
　　第二天，云烟刚踏进厨房，便看见了案板上放了一大袋花生。

　　“今日任务，用花生做一道美食。”
　　“用花生做美食？”云烟拆开袋口，抓起一把花生在手里翻弄检查。

　　“直播系统已经为您开始，完成今日任务才能获得打赏值。”系统催促云烟。

　　“花生可以煮可以炸，还可以和豆子搭配榨豆浆。”云烟并未听从系统的催促，她要好好琢磨出一道美食，既可以完成任务又可以为酒楼推出新的菜式，一举两得。

　　“香料在哪里放着，我怎么想不起来了。”云烟挠挠头，努力从原主记忆里搜寻。
　　“是这袋东西吗？”云好将挂在墙上的布袋取下，“阿姐，这里面的味道好香。”
　　“这里面是八角花椒，还有香叶。”云烟解开绳子，还是她昨日整理出来的香料，想不到这个地方也懂得用香料煮东西。

　　火起水热，将这些香料和花生一起放进去闷煮，这是其中一道，另一道要复杂许多。
　　云烟先将面粉和鸡蛋一起混合，调成糊状，单靠这些只能让花生变酥脆。
　　还要有辛辣的口感。辣椒用蒜锤碾碎，盐放入提味，再加些酱油和花生一起拌匀，静置一炷香。

　　“阿姐，这东西可以炸吗？”正在烧火的云好指着这盆糊状物不解问道。

　　“怎么不行，你等会就能知道阿姐炸的是什么了。”云烟先加入一颗花生试了油温，用漏勺隔开黏在一起的花生一起放入。
　　“刺啦”面糊在高温下变得金黄酥脆，再加上油香，将人的胃口吊了起来。
　　“一二三...十。”捞出花生，放入箩筐。
　　金黄的外衣油还未凉透，滋滋冒出，云烟用筷子夹了一颗，鲜香中带些辣味，在口里长绵不绝。

　　云好一脸震惊地看着箩筐里金灿灿的酥皮花生，“阿姐，这真的能炸！”
　　“来，尝尝。”云烟用勺子给他盛了一碗，“全是你的。”
　　云好一脸惊喜，他在外流浪许久，从未有人这样将一碗饭食端给他，捧着碗长久没说话。

　　“快吃一颗，帮阿姐试试好吃不好吃。”
　　“好吃，又香又脆，阿姐，我们今天肯定能卖好多钱。”爆香的酥脆在口里炸裂开，云烟一边捞出花生，嘴角扬起，还没开始，他就惦记着要卖好多钱了。

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