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糖桂花山药羹
丰收的果实坠着枝丫看上去沉甸甸的，岁宁随手摘了一筐梨子，内心颇为舒心，多亏了这一片野生的梨园。
晚间，岁宁将处理好的梨盅放在锅子上蒸，又将明早要做的吃食提前准备好，省的醒来以后手忙脚乱。
糖桂花还没能腌制好，公公虽然把山药带回来了，但也要再耐心等上一日才行。
岁宁决定，明早少做些黄金餐包，顺便给小吊梨汤腾出一些地方，她要将两种吃食搭配组合成早餐伴侣，试一试效果。
杨家来人了，给了银子取货后便坐着马车离开了。
岁宁颠颠手中的银钱，想到此前送衣裳时，杨家还跟她讨价还价来着，这会儿倒是给钱给得痛快。
果然客户需求才是最重要的，毕竟那衣裳谁都可以洗。
老妇人打扫完院子，将扫帚立在一旁走上来道：“还是宁宁有本事，否则，这得洗多少衣裳才能换来。”
岁宁知道，她指的是刚刚赚到的几十文钱，便笑着交给了她一些，“娘，你拿一些，白天和爹出去时顺便买两双鞋，剩下的我留着找零。”
“这不合适……”老妇人推拒着，态度坚决得很。
“别争了，咱们赚钱就是为了过上好日子，若是不拿着，我心就不安了。”
岁宁一番话让老妇人怔了怔，干瘪的唇角收不住的颤了两下，一双干燥温热的手紧紧握住了她。
岁宁今日来的早些，小炭炉上温着黄金餐包和小吊梨汤，不多时，韩齐就带着一群人来了。
“宁宁！他们吃了你做的食物念念不忘，我一出门，就全都跟着来了。”韩齐笑的腼腆，兀自看向了摆放的食物。
有人眼尖，见到那梨盅眼中的惊艳随即掠过，“这是什么？昨个没见有这个。”
“小吊梨汤，一个餐包搭配一盅梨汤，只卖9文钱。”岁宁狡黠一笑，报出了价格。
“若是分开买呢？”
“单买五文。”她掀开帘子，露出盆子里被捏成憨态可掬的餐包来，两种香味顿时混成一片。
几人互看一眼，想到今早衙门里供应的白稀饭配酸萝卜，纷纷挤上来买她的搭配餐。
热热闹闹的说话声顿时成了一道抢眼风景线，引得路人频频驻足回望。
没一会儿，梨汤和餐包便全部售罄。
岁宁赚了个盆满钵满，喜色落在眼角久久都未散去，韩齐几人吃完后，就靠在一旁和她闲聊起来。
“要是一日三餐都能吃上这个，多花几文钱我倒是不介意。”
“确实如此，哥几个去一趟满春楼，少说二两银子，虽美味，但不够实惠。”
“满春楼就别提了吧，好歹也是咱陆家镇上数一数二的大酒楼，那怎么能比呢。”
岁宁一边收摊一边将众人的闲话都收入耳中，她如今只是赶个早集，这集市白日里就散了，确实无法提供一日三餐。
除非开个餐馆，这几日她盘算过这件事的可行性，答案是：时机未到。
七嘴八舌的议论声盖过方圆几里，殊不知某个街头的拐角处，有人正暗戳戳的盯向他们。
那人眼底噙着一抹不屑，目光一直在韩齐与岁宁面上游离，只不过这一切，没有人注意到。
“对了，明晚有秋灯会，别忘了出来巡街。”有人岔开话题，提醒了一句。
韩齐捏着佩刀上挂着的穗子把玩，随意应道：“县令说了，咱几个要去西街那边巡逻，东街这边不用管。”
“秋灯会？”岁宁讶异的抬了抬眸，原主记忆中是有这个的。
陆家镇一年一度的秋灯会就在这条集市上举行，届时会有百姓出来放孔明灯祈求明年风调雨顺，是景元的一种传统。
岁宁的重点并不在孔明灯上，而是秋灯会可以出晚集，那么她便能多卖一些了。
“宁宁，我们先走了，明个再过来。”韩齐和岁宁一来二去的接触，熟络许多，也不像最初那般忸怩了。
毕竟是自家的侄媳妇，韩齐有些高兴的想了下。
岁宁早早收摊返回家中，打开密封坛子看了一眼，不知是此地的气候环境适宜还是她运气好，糖桂花腌制的进展不错，再有一日便可以吃了。
她决定明早继续卖搭配餐，收摊回来就开始着手做糖桂花山药羹。
山药可是补脾生津的好东西，山药羹的加工也不繁琐，尽可能少地去破坏它的营养成分，对身体大有益处。
韩齐果然办事，今日带过来的人相比昨日还要多上一倍，他虽然性子有些软，但在衙门中人缘还是很不错的。
而县衙那边果真如岁宁预料那般，乐的省了买菜买粮的成本，厨子也跟着清闲不少。
接连两日，岁宁的生意都日渐攀高，她把小推车停在院子里，数了数布包中的银钱，“还差五百多文就能凑够一两银子。”
岁宁最近每天都会单独煮一份放有虫草的梨汤，上次系统给的虫草还未用完，煮好就去端给韩梓诺喝下。
韩梓诺的脸色日渐好转，她相信，再过不久人就能够醒来了。
她站在院子里看了眼天，日光发着灼目的光令人忍不住抬手去挡，只要天气好她就放心了。
岁宁抓紧时间进了厨房，把刚刚顺手泡着的山药取出，开始细心的削皮。
这山药极细，被剥掉皮的部位瞬间便露出如阳春白雪般的色泽，指尖擦过，稍有粘稠，品质极好。
只是这个朝代似乎还没有手套，又或者是韩家的条件不允许买一副手套。
被山药粘过的皮肤发出一阵痒意来，岁宁忍着不适，把一盆子山药全部削好了皮，切段备用。
弄完这一步，她立刻舀了一瓢水放进盆中，双手浸入，连着搓了几下，粘稠感逐渐被洗刷掉，这才感觉好了一些。
岁宁将切成段的山药放入蒸锅上，大黑锅里填了一半冷水，俯身加了些柴火点燃，等着山药蒸熟。
她没闲着，进了大屋中抱起密封坛子走出来，用小勺捞了一小碗的糖桂花出来，浓浓的桂花香气里裹着甜如蜜的糖霜，做点缀用甚好。
正在这时，二老就回来了。
“宁宁怎么还在忙？是想赶着去晚上的秋灯会吗？”老妇人一路回来遇上赵丽，经对方提醒才想起。
岁宁把剩下的糖桂花又放回大屋，探出头来应着，“晚上咱们一块去热闹热闹？我正好准备了些吃食去卖。”
“原来是想出晚集。”老妇人摘了头巾，擦着热汗道：“早集卖不完的吃食可以留到晚集在卖的，瞧我这个记性，昨个便想和你说来着。”
“晚集？”岁宁快步出了厨房，看着她不解道。
她穿越过来几日，没听说过还有晚集这回事啊……
老妇人一拍额头，笑呵呵的解答着她的疑惑，“昨个刚开始的，告示都贴出来了，估计你也没留意。”
岁宁推着小推车，每每回来都尽量走近路，确实没有往告示栏那边看过。
“那便好，以后早晚集就都可以出了。”这对她来说可是个天大的好事，正好再有预订吃食的也不用来家里取了。
得到这个消息后，岁宁的干劲越发足了起来，说着话，山药也蒸好了。
岁宁取出山药，用捣蒜的杵子一下下将他们碾碎成泥，为了增加口感，她特意准备些梨汤。
梨汤一点点加进干爽的山药泥中，岁宁开始用筷子搅拌起来。
梨汤加得不能太多，至少要保证山药的状态看起来依旧是干的，她把山药泥用勺子一点点塑成小山的形状，放在提前剪裁好的油纸上。
油纸可以隔绝湿润的吃食，不会让山药中的梨汁渗透出来，尽管添加得微乎其微。
没一会儿，岁宁便弄好了两排“小雪山”，接下来只要浇上糖桂花，便可以大功告成了。
岁宁用勺子盛出些糖桂花，一一点缀其上，糖霜从“小雪山”上浇下，简直能称得上是精致。
身后，二老几乎快要看傻眼了。
岁宁一个转身，对上二老瞪得如铜铃般的眼睛，差点吓了一跳。
“爹，娘？”
“宁宁啊，你这真的是用山药做出来的？”老妇人呆愣的望着她，一副不敢置信的样子。
“要不要尝尝看？”岁宁说着眼角就跟着飞扬而起，端起油纸分别递给他们，还贴心的准备了勺子。
二人互看几眼，迟迟不舍得下口，他们在陆家镇生活了一辈子，从来没见过这种精致东西。
就连那鼎鼎有名的满春楼，貌似也没做的这么精细过。
“你们慢吃，我先去把山药放上碳炉。”岁宁转身离开了。
晚集不比早集，二老说什么都要跟着一块去，岁宁长着一双水盈盈的杏眸，薄唇即便不擦红也带着点樱粉的细润。
从前嫁给韩梓诺，也着实让邻里乡亲的男人们嫉妒了一把。
三人推着小车一路去了秋灯会，十里长街，灯火燃起，隐约间便能望到断桥旁的一轮明月。
今日的天气的确不错，满天星斗争先恐后地放着晶亮的光，三三两两的孔明灯随风而上，大有要夺了星光溢彩的势头。
岁宁又见到那卖糖人的老爷子，对其打了个招呼后，便停了小推车。
她走到街中央四下望望，满街排排放着的都是孔明灯，卖吃食的依旧只有她和那老爷子二人。
“娘，晚集都卖些什么？”她好奇发问。
老妇人点了根蜡烛照着摊子，思了思道：“大抵和早集差不多，卖蔬菜粮食吧。”
她也没怎么来过晚集，以往每年的秋灯会上，也就只有卖孔明灯的。
“娘，你看那个小雪山上还有桂花，是吃的吗？好漂亮！”不远处，小女娃拉着自家娘亲的手大刺刺的指着岁宁这边问。
那女娃的娘亲也顿觉困惑，便跟着上来询问。
“这是糖桂花山药羹，要来一份尝尝吗？营养又健康。”岁宁清亮的嗓音柔柔响起，顿时吸引了不少路人。
由于这山药做的别致出彩，很快便遭到了百姓们的围观。
小女娃吵着要买，拿到手后直接站在摊子旁吃了起来，“太好吃了！又甜又细腻，像……豆沙馅！”
她不知该怎么形容，只能搜刮着自己知道的词儿来给大伙讲解。
这么一说，百姓们的猎奇心理被勾动而起，都掏腰包想要买上一份尝尝鲜。
老妇人怯怯的目光看了眼岁宁，眼中又多出几分莫名的惊喜，她从没见过这种场面，怕生的同时内心也起了巨大的震撼。
对岁宁更是愈加的佩服了。
闹哄哄的人群倏然被一声冷喝阻断，一位穿着雍容华贵的女人嫌弃的推开那小女娃，挤到摊子前，看着岁宁道：“呵，卖的什么狗屁东西，吃坏人了不知道吗？”
她一发话，众人齐齐出了身冷汗，都不约而同的望向了她。
岁宁蹙眉迎向女人过于扎眼的目光，在脑内不断思索着来人的身份。
还未等她捕捉到任何信息时，对方又淡淡的开了口，“我儿子昨个买了你的梨汤和餐包，吃了之后便腹痛不止，你说说这笔账要怎么算呢？”
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