综穿之可艾

作者:待放的蔷薇
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    第五章


      从小良村到阳谷县城的距离有近四十里路,如果是在可艾原本的那个年代,不过是二十多分钟的车程,可是现在这个出门基本靠两条腿走的环境,这么四十里路以常人的脚程就要走上小半天,更何况,可艾还带着一个孩子。

      眼下就是十月底,马上就要入冬了,可艾打算采买的东西不少。这一来一回光是路上就要耽搁近一天,若是加上挑选采买东西的时间,恐怕要在县城住上一夜。

      小山毕竟才七岁,她哪里敢把他单独一个人放在家里两天。更何况,小家伙长这么大,还没去过去县城,可艾打算带他去县城玩一玩。

      小孩子哪有不爱玩的,一听可艾要带他进县城,那是兴奋的问这问那,翻来覆去,好大夜才睡着了。第二日天才麻麻亮,他便积极的爬起来收拾,吃了早饭便出发。

      两人到达阳谷县的时候,已经大半上午了。因为早饭吃得早,此时已经消化得差不多了。可艾便找了个既可以吃饭又可以住宿的客店进去。

      因为还不到饭点,此时饭馆基本上没有客人,所以可艾和小山一进去小二便热情上来招呼。

      可艾叫了些菜饭,和小山一起吃了。又在这里开了一间客房之后,便带着小山一起出门了。

      在小山眼里,县城真是个又大又繁华的好地方。街道是干干净净的石板路,街道两旁是各种店铺,店前挂着招揽顾客的旗幡,里面摆着各式各样的货物,还有来来往往的客人,行人,讨价还价的声音,叫卖问好的声音交织在一起,真真是热闹极了。

      可是这些在可艾看来,只是一般。阳谷县也不算繁华,如果能有机会,她想去东京开封府见识都城的繁华风光。如果早来个六七十年,说不定还能看到包大人在开封府审案呢。

      设想一下,如果她曾经看过两百多集的那个包大人出现在这个时代,恐怕世间会少上许多冤假错案,梁山好汉起码少掉一半,而另一半不是“好人”的,当然狗头铡伺候……

      可惜设想永远只是假想,不可能是现实。

      可艾来到一家布庄,见那柜台后面摆着各种彩色的棉、麻、绢、纱、丝绸缎子等布匹,总的来说较为齐全。她选了自己需要的料子,又买了些丝线绣花针等小件。

      买了布料,这次来阳谷县的主要目的之一达成。而另一件事,就是购买调味料。

      可艾之前就发现了,这里的猪肉相当便宜,一贯钱就可以买一头猪,二十个铜钱就可以买一斤肥猪肉,而廋肉以及其它部位更为便宜。

      古代人对猪肉其实是很不待见的,一个原因是他们认为猪什么都吃,不干净,贵族基本不吃;另一个原因是不会煮,要做好吃又需要较高的成本,因为所需要的调料稀缺昂贵。

      可艾自然是吃猪肉的,想到有多少美食都是用猪肉烹饪而成的,她怎么可能放弃猪肉。不就是调料吗?她库存里就有啊,只不过要了解当今时代的情况再考虑怎么拿出来用而已。

      宋代香料用途广泛,具有比如调味、入药、化妆、熏衣、敬神、制烛、驱虫、避疫等各种各样的用途。

      为了了解和买到当代的调料,可艾不怕麻烦,她将小山和买的布料暂时送回客店,又嘱咐了他在这里等她不要乱跑。

      然后她便从杂货铺走到香料店再到生药铺,因为许多调料是药食同源的,只有在香料店和药铺才能买到。

      从药铺出来的时候,可艾跟人撞了一下,其中一包包着小茴香的纸包被对方手上的戒指勾破了,掉出来洒在地上。

      可艾急忙将破口处朝上挽救,幸好反应得快,纸包里的小茴香洒得不多。但是细细粒粒的茴香籽掉在地上也不用捡了。

      她转脸去看是谁,却见一个笑吟吟的男人,拱着手跟她行礼赔不是。

      “小娘子勿恼,在下不是成心的,冲撞了小娘子,是在下的不是。”

      正所谓伸手不打笑脸人,人家认错态度良好,可艾也不是不讲理之人,于是还了一礼,这事儿也就算了。

      岂料,这人又说:“小娘子稍等,在下复姓西门,单名一个庆字,这间生药铺便是我开的。在下弄坏了小娘子的药包,总是要赔的,哦,赔双倍。”

      说着,他也不等可艾反应,便朝一个伙计吩咐道:“去,将这小娘子买的药材重新抓两副来。”

      “不必了。”可艾冷着脸拒绝,转身便走。

      天下没有白占的便宜,更何况,是占那西门庆的便宜。

      可艾走出老远都还能感觉到那背后盯着她的目光,她邹了邹眉,也没了继续逛的心思,回客栈去了。

      回去的时候,小山正开着窗子,对着窗外头的大街看得津津有味,可艾将买的饴糖翻出来给了他一块,算是奖励他乖乖听话。

      又将堆在一起的物品归置了一番,小山见了也不看外面了,过来帮忙。翻到一个小黑坛子的时候,他好奇的闻了闻,接着把头扭开,问道:“大姐,这个坛子里装的是什么?”

      可艾一笑,说道:“是辣酱,做菜用的。”

      这个辣酱不是辣椒做的,而是茱萸捣碎成汁后做成的。她听到卖辣酱的伙计说,这是外地来的,说蜀地的名菜,就常用它做烹饪调料的。而且,这么一小坛,价值不菲。

      在辣椒成为主料之前,古人们的辣味来源是花椒,茱萸,生姜这三种。这也是千百年来古人最常用的三种香辛调料。而茱萸在千百年的历史里,也曾经扮演过十分重要的辛香角色,是六味中“辣”的主要来源。

      所以可艾买下这坛辣酱也是好奇这茱萸是怎么个辣法,与辣椒对比又怎么样。

      晚餐他们是在客店里吃的,早早便歇下不提。

      第二日清晨,街上便响起一串串叫卖声。

      “炊饼。”

      “脆梨。”

      前者声音浑厚,后者声音清脆,一听就知道是一大一小。

      可艾便是在这种情况下醒来的,恍惚间,她以为是谁在放电视。
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