穿到北宋我还做广告人

作者:熊猫炼乳
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    茶馆邀请KOL



      沿街走了三两步,便到了沈杭的茶馆。

      沈杭说是茶馆,但这店面装修确很是雅趣,不像是普通的茶肆。

      三开的店面,正中的牌匾上写着“闲时茶叙”,两旁书写着白居易的诗“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。”门边上挂着几盏玻璃烧纸的栀子灯,晚间点上,必是通透清雅得很。

      茶馆的布置别具一格,店内茶人的茶道技术更是让人惊叹。

      茶人先是在炭火上用汤瓶烧水,烧水时用茶碾子碾碎茶饼,用小勺把碾碎的茶粉分到茶盏中,动作不停,耳朵也要格外灵敏。待水渐渐有了动静后,端起汤瓶,冲入滚水,一边冲一边搅,就在这样的行云流水中,茶和水充分的融合。

      “这便是点茶,其中烧水尤为讲究,听声辨水是茶人们的绝活。”沈杭看沈清宴目不转睛地看着茶人点茶,笑着解释道。

      白居易写自家新酿的米酒“绿蚁新醅酒”,这青色的新茶上泛出一层轻盈的乳白色的泡沫,还有点“白蚁”新煎茶的味道了。

      还有更神奇的,只见这茶人分出四碗茶,迅速在四盏茶中间轮换着用茶筅搅动茶水,提起茶筅的那一刹那,茶汤中间也随之提起,周边层层叠叠地低落下去,像座小山似的。

      很快,小山消失,水波平息,茶艺师再一搅,每碗茶汤上面分别浮现一句诗,分别是:生成盏里水丹青。巧画工夫学不成。却笑当年陆鸿渐。煎茶赢得好名声。①

      饶是沈清宴这个见过多少高科技的现代人,也为这茶人的好手艺说折服,居然会有如此技术,像是变戏法似的。

      看着沈清宴这愣住的样子,沈杭轻声和旁边的小厮说了句话,不一会,便上了一道点心似的东西,金黄色泽,上头的纹路像是螺蛳一般。

      沈杭夹了一个放在沈清宴的碟子里,和沈清宴说起了这点心。

      “你原来爱吃这滴酥鲍螺,倒是考验了茶馆不少庖厨。要把牛奶发酵成奶渣,随后搅拌,分离出奶油,掺入蜂蜜和蔗糖,凝结以后,在盘子上一边挤一边旋转,这才成为了你碟中的模样,底下圆,上头尖,茶馆里客人不怎么点这道菜,我这庖厨成为阿宴的专属了。”

      沈清宴嘴里满口滴酥鲍螺的香甜,心里却想着,客人怎么不点这点心,一定是沈杭没有好好宣传,刚刚那些形容吸引食客了。沈杭若是在现代,做个美食博主,业绩一定不错。

      沈清宴正想着,一道陌生的声音响起:“沈兄对着吃倒是颇有研究。”

      沈杭起身问好后回道:“陆兄,不敢当,听闻你近日写了首诗说金齑玉脍,开封街头食肆里都开始学着做,论对吃的研究,某比不上陆兄。”

      这话一出,沈清宴身体中职业的本能开始运作了。

      这位陆兄一作诗就引起民间潮流,可不是古代的KOL带货嘛,若是他肯为美食作诗,那么沈杭店内的滴酥鲍螺就可以宣传出去了。

      虽然不知道现代的营销手段在古代是否都适用,本着21世纪“搏一搏,单车变摩托”的精神,沈清宴便选了个合适的时机开口:

      “平日读郎君的诗词便觉得诗意斐然,如今见到更觉如此,不知儿今日可否有幸一见郎君作诗?”

      沈清宴话音刚落,阿兄就开口:“这是小娘子清宴,某平日管教不严,小娘子胡闹,陆兄见谅。”

      陆郎君倒是不太在意的样子,摇摇头说道:“小娘子活泼可爱,是沈兄教导有方,若要作诗,不如让某尝尝沈兄适才夸的点心是何滋味。”

      沈杭示意小厮让庖厨去准备,又请陆兄落座首席,便开始闲聊。

      原来陆郎君和沈杭原是同窗好友,竟然结缘于街上的张记食店,回忆起曾经,二位都情绪渐渐高涨,一个提议一个答应的说等会一起去食店上在瞧瞧。

      闲话期间,滴酥鲍螺总算上来了,沈清宴紧张地瞟着陆郎君品尝时的神态,在这出的第一个点子,可别被对方给否了啊。

      “小娘子的眼神这样看着陆某,真是不得不写诗啊。”

      陆郎君一面笑着打趣,一面示意小厮递上笔墨,开始挥毫。

      片刻光景便写就,沈清宴按捺不住,眼神溜过去想看,却听到笑声,“沈小娘子先看吧,若是不给她看,怕她是伸长脖子也要先看到的。”

      陆郎君打趣完便将词递给沈清宴。

      现代人碎片阅读留下的后遗症习惯——先找关键词这一点还是没变,沈清宴接过后目光搜寻,便看到“人间定无可意,怎换得滴酥鲍螺”②。

      这可是实打实的夸奖啊,沈清宴的笑意掩不住,看向陆郎君说:“郎君之词依物依情,朗朗上口,果真诗意斐然。”

      这话一说完,陆郎君、沈杭,甚至店内的小厮都笑了起来。

      “沈兄有这样的小娘子,生意必定兴隆啊。”

      二人又说笑闲聊一会,到了晚餐时刻,沈杭便带上沈清宴一起去食店追忆他们的同窗时光。

      ——————————————————————————
      ①:相传北宋有位和尚,法号福全,及擅分茶,此处描述就是根据他的传说改编。
      ②:改编自陆游的《洞庭春色·壮岁文章》:“人间定无可意,怎换得、玉鲙丝莼。”
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