我在古代开猫咖

　　大堂一片寂静，猫崽子们似乎察觉到剑拔弩张一触即发的情势，全都安安静静缩在各自的小窝里，团起毛茸茸的身子，只露出一双双黑黝黝的眼睛。

　　老榆木桌前两方势力对峙。

　　黑衣男子冷着眼睛，手中握着刀，修长的双腿微微侧开，是随时可以进攻的模样。

　　而在他对侧，林容予依旧悠闲地站着，身后是瑟瑟发抖的小木。

　　这场交易已经结束，杀手却仍旧不离开。过河拆桥的事比比皆是，更何况他这样日日踩在刀尖上的人。

　　杀手静静垂立，左手把玩着明刀，一圈一圈飞速旋在手心。

　　小木心里极其害怕，方才她竟然脱口而出，去问一个杀手为何不讲情面不讲规矩。

　　寂静的时间缓慢过去，两方人都没有要退步的意思。

　　小木抬起头看林容予的背影，她心想若是杀手冲上前，她就一把推开师父自己冲上去。

　　本来她这条小命就是阿林救回来的，这一回也算是还回去了，不枉此生。

　　心里下好决定，她突然不害怕了，仔细打量对面那人的动静，正准备冲上前，猛然听见那杀手冷冷道：

　　“我还没付钱，不能走。”

　　小木：“……”

　　她眼睁睁看着那个刚才还冷漠狠厉的嗜血杀手，转眼间抱起琉璃杯子，掀起一角面纱，冷着脸咕嘟嘟喝起来。

　　林容予摆摆手，“那便算友情赠予了，不付钱也可以。”

　　“不行！”黑衣杀手登时恢复冷峻的面容。

　　“我没钱付账，但可以替你杀人。”

　　小木吓得脸色煞白，还没缓过神又听得她亲爱的师父幽幽道：“行，先欠着。”

　　小丫头彻底吓得神魂俱散，杀人……那可是掉头的买卖啊。

　　玄衣一晃，大堂中已没有那人踪影，独留下一丝淡淡的血腥。

　　小木双腿一软，堪堪牵住林容予衣袖，回想这一早上惊慌经历，小木只觉后怕。

　　仔细一思索又分外不明白，当时已然将药物纱布留给杀手，等那人处理完伤口独自走了就行，却不知林容予为何非要留他买一杯咖啡，徒增是非。

　　小木将自己的疑惑问出。

　　林容予笑着走过去将老榆木桌子上的杯盏收起来，拿抹布将桌面擦干净。

　　她抬起头，眼神是让人放心的镇静，“杀手是冷血动物，他们眼中只有利益，若是利益不对等，他们就会认为你对他有所图，所以我让他买一杯咖啡算作救命的报酬，虽然利益不是那么对等，但至少是相互的。”

　　小木一时亮起星星眼，“阿林好厉害……”正想尽情赞美一番，猫咖大门突然敲响。

　　她和橘猫一块跑过去，缓缓打开一条细缝，外面站着一位白发苍苍的老者。

　　“听说，有咖啡？”声音苍老，绵绵转转。

　　小木打开门，老者迈步进来，衣着朴实却步履稳健，身上背着简易行囊，似乎也非京城定居者，而是云游四方恰到京城的人。

　　老者并不急于点咖啡，而是慢慢悠悠踱着步子，在大堂四处看起来。

　　偶然瞧见了藏在窝里的小猫咪，老人笑着从怀中拿出一个毛线球，十几只小猫登时朝着他扑过来。

　　“咪呜！”
　　“喵！”
　　“嗷呜！”

　　猫咖大乱。

　　暹罗大王从后院跑进来，跳到最高的红木猫架上，众猫猫登时偃旗息鼓，蔫下气势，灰头土脸回到各自的小窝趴好。

　　老者瞧一眼高高在上的暹罗大王，一时面上有些惊讶，转过身回到老榆木桌前坐下，小木极有眼力递上手写甜品单。

　　老人家没有看，冲着柜台后的林容予道：“把你们店最厉害的拿出来。”

　　这话说得并不客气，即使出自一位白发苍苍的老人家口中。

　　小木心里不太高兴，委屈地抱着咖啡单回到柜台后面，林容予面色如常，丝毫没有被对方的得意气势所气到。

　　小木叹口气，她的宝贝师父当真世外高仙，不为外物干扰，乃佛系第一人。

　　林容予盯着柜台若有所思，不一会儿站起身来，走到池边将手洗干净。

　　小木登时跑过来，在案台前站好，她知晓师父又要开始教学了。

　　制作咖啡其实是一个逻辑过程，有因必有果，有果必可寻因，若是因果颠倒，则最不出好的咖啡。

　　咖啡豆、牛奶、热水、糖浆之间的因果关系就是咖啡师在不断的摸索中自己总结出来的。

　　不同的咖啡师有自己的一套方法，而归根结底，就是不同的咖啡师有一套属于自己的因果逻辑。

　　其逻辑性越强，制作出来的咖啡则越接近浓重醇厚、满足人们心弦愉悦的和谐。

　　合乎逻辑则和谐。

　　琴音和谐则好听，味道和谐则好吃，这便是最基本的道理。

　　小木站在一旁，看着林容予将桌面上的糖浆咖啡豆一并撤下，台面上干干净净一片，简直像收工的样子。

　　她心里不自觉高兴起来，看来师父也看不惯那位没有礼貌的老人，不打算给他做咖啡了。没错，我们阿林猫咖就是要有这样的气势！

　　小木正在一旁气鼓鼓想着，却惊讶地看着林容予将茶叶，苦荞，罗汉果，牛乳一同摆到桌面上。

　　这是要做什么？

　　林容予将苦荞放到壶中用开水煮开，乌龙茶叶摆在杯底，用滚烫的开水浇灌，在烫水的刺激下，茶叶逐渐展开干枯的脉络，舒展飘起，绿意朦胧。

　　苦荞煮水散发出苦涩的中药味道，如同置身隔壁的药房一样，小木皱起眉头，熬药吗？

　　林容予端起公道杯，清透的茶水顺着尖嘴倒入白瓷茶盏中，清冽的茶水激荡杯壁，颜色透亮，微微泛着青绿，一看便知是上好的茶叶。

　　茶水只占了杯盏一半的容量，林容予将过滤后的苦荞水一点点倒入杯盏，浓重的中药味道即刻与清香的茶叶混合，散发出一种奇异的清透香气，让人仿佛置身竹林，又似乎徜徉于野草地。

　　加入两勺牛乳，清透的茶水登时风云变幻，似乌云来袭，大雨将至。

　　罗汉果切开一角掷入杯盏，一线浓郁苍翠的颜色浮现，转眼间消散在乌云之中。

　　小木在一旁看得目瞪口呆，若不是她从来没有听说过黑暗料理这个词，否则一定要大跳起来大呼，这一定就是猫咖最黑暗的黑暗料理！

　　中药牛奶罗汉果——这是怎样诡异的搭配。

　　小木不自觉口中泛苦，还没缓过神来就瞧见林容予已经把茶盏端过去了。

　　“苦荞罗汉茶，慢用。”

　　轻轻放于桌面，老人竟然笑着点点头。

　　老人家优雅执起杯盏，凑到嘴边并没有及时饮下，而是细嗅了一番才缓缓入口。

　　喉结微动，老者眼前一亮。

　　细嗅微有苦涩，入口却是乌龙茶的清冽，紧接着牛乳浓郁包卷舌尖，来不及留恋，浓郁骤然退散，下一刻甘甜回味。

　　小小一杯茶，尝尽五味。像是走过漫长的一生，遇见一个人，初识有些误解，其后却发现其人清透澈冽，时间漫漫，不觉情到浓时令人流连忘返，然而却不能长久抓住那一分美好，正要失落，甘甜回味，抚慰心绪，是垂垂老矣之时，回想此生，原来不过是庭前花开花落，天空云卷云舒。

　　老人缓缓睁开眼，似乎仍在回忆。

　　林容予没有打扰他，拉着小木走到柜台后面，趁热打铁细细与她分析这杯苦荞罗汉茶。

　　苦荞是养生佳品，一般老百姓都用它来泡水喝，但由于味道苦涩，并不得人喜欢。

　　林容予用乌龙茶的清冽和牛乳的浓郁中和了苦荞的苦涩，再用罗汉果的甘甜点缀其间，增加味道层次，不使之单薄。

　　“阿林为何不做咖啡呢？”
　　其实小木想问的是，为何不做林容予最拿手的手冲咖啡，毕竟那老人一看就是来挑衅的，说什么要把店中最好的拿出来。

　　林容予笑着摸摸她的脑袋，“最适合的是最好的。”

　　她没有给老者做咖啡，是因为并不了解老人的身体，并不能确定他是否能够吃甜食。

　　而罗汉果甜味清凉绵长，不似蔗糖那般甜腻，又比白糖清爽，最重要的是，罗汉果的清甜并不凌冽，即便是糖尿病患者也可以喝，可以说罗汉果系列饮品最适合老人饮用。

　　还有一点，一般来说咖啡奶茶一类的甜饮品放半个时辰以上就不能再喝了，但是用罗汉果做出来的甜品可以放上一天，这也很适合老人家慢吞吞的性子，抱着一杯茶慢慢悠悠看着书喝上一天，着实惬意。

　　而京城的少男少女则都是火热的性子，拿到手的甜品饮品一般都能在正常的时间吃完，所以用味道更佳的普通糖浆便好。

　　小木认认真真听着，心里愈发佩服林容予，不经意间抬起头，却发现大堂空无一人，老榆木桌上摆着空茶盏，旁边什么也没留下。

　　“没给银两！”小木跳起来，一时激愤，“他这人怎么……”

　　林容予拉住她，笑着摇摇头。

　　那位老人一看便知不是寻常人士，也定然不是故意吃霸王餐的人，但具体为何，林容予一时也想不清楚，只知道老者绝不会白吃这一顿。

　　小木还在一旁气得跳脚，林容予一时无奈，不知怎么安慰她，抬眼瞧见猫窝，眼中便带了笑意，刚刚好。

　　“你瞧瞧那边。”

　　小木气鼓鼓地瞪过去，大大小小的猫窝中多了十几个彩色线团，一只只猫崽子玩得不亦乐乎。

　　暹罗大王蹲在红木架子上，小脑袋一扭，生闷气。

　　御前带毛侍卫焦急地晃在红木架子底下，着实不知道怎么安慰它的小主子。

　　“喵~呜~”
　　“喵！哼！”

　　三日后，京城时代周报刊登了一则评文，言语犀利点评到位，一时间传遍京城内外，报上之主角名声大噪。

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