我在古代开快餐店

　　昨天她看豆浆机租用还是二百文一个时辰，今日就涨到了三百文。手抓饼皮和烤冷面皮价格更是翻了一倍，就连各种酱料都各有溢价。

　　她愤怒地叫道：“系统出来，为什么商城涨价了？”

　　系统：“回答宿主，商品价格会随着宿主赚钱能力的提高而上涨，建议宿主尽早购入永久性道具。”

　　白洛：？

　　垃圾系统！要你何用！

　　坐牛车回四里村的路上，白洛一边咬牙切齿，一边思考什么东西是必须从商城购入的。

　　冷面皮和手抓饼都她都可以做，菜可以在菜贩子处买，酱料虽然也能做，但用量不大，且现在价格还不贵，可以在商城购入一些。

　　之后要上的豆浆和煎饼的原材料在这个朝代也买得到，因此她去商城转了转，最终买了几百瓶酱料，存在了“虚拟厨房”中。

　　她本来一上午赚了差不多十两银子，买酱料就花去五两，更别提她下午还要去买面粉、菜等物。

　　越想越愁，本来以为十两银子不少了，没想到系统一涨价，瞬间就不够了。

　　就连吃午饭时，她还一直叹气，惹得周远和白潇频频看向她。

　　待收拾完碗筷，她准备去找一家豆浆做得好店铺时，又一阵敲门声响起。

　　这次敲门声比王满贤那次可急躁多了，噼里啪啦和下暴雨似的。

　　白洛和周远对视一眼，道：“我要在门上挂一个牌子，上面写午时勿扰。”

　　周远和蔼笑笑，“没事，你们坐着，我去看看。”

　　打开大门，一个目光矍铄的白胡子老头急匆匆冲了进来，“你这个丫头，可叫我好找！”

　　白洛站了起来，惊讶道：“曲掌柜，你怎么来了？”

　　来人不是别人，正是三元村曲家饼铺的曲老汉。

　　曲老汉不说话，径直走到白洛面前，双膝一弯，行了个大礼。

　　白洛吓了一跳，她赶紧扶起曲老汉，问：“你这是做什么？赶紧起来。”

　　曲老汉干巴巴道：“我不起，除非你收我为徒。”

　　“可我不收徒。”白洛哭笑不得。

　　“那我不管，你一日不收徒，老汉我就跪一日，一月不收徒，老汉我便跪一月。老汉第一次吃到那样好吃的饼，不学会，老汉死了都不能瞑目。”

　　曲老汉少说也六十岁了，让这么大的老人跪在地上，白洛于心不忍。但她确实没有收徒的想法。

　　想了想，她对曲老汉说：“这样吧，我教你冷面皮和手抓饼怎么做，不过酱料调制先不能教你。你帮我家做半年饼，我付你工钱，半年后再将酱料做法告诉你。怎么样？”

　　“好！”曲老汉一口答应下来。

　　白洛：“你不问问工钱是多少？”

　　曲老汉：“不给也没事，老汉我本来就是来学艺的，不为钱。”

　　“那你赶紧起来。”

　　白洛给曲老汉定的工钱是每月六百文钱，可以管饭。六百文不多，但因为白洛还白送两样吃食的制作方法，所以曲老汉并不算吃亏。

　　收下曲老汉后，白洛叫着周远和曲老汉出门，在附近拉了两车面粉、碱面、荞麦面粉和土豆生粉回家。

　　买菜的地方在稍远处，和卖豆浆的那家距离不远。白洛打算先教会曲老汉冷面皮和手抓饼做法，再自己去买菜，这样还能多做些饼。

　　和面，发面半个时辰，然后用擀面杖将面团擀平，之后在沸水锅中煮沸。再过一下凉水，最后晾干，一张冷面皮便做好了。

　　手抓饼更是简单，曲老汉甚至不用白洛教便做出来了一份。他做了多年饼，不管是什么饼他一吃便知是如何做的，用的什么材料。

　　接下来，白洛又教他炸了薄脆。

　　曲老汉不愧是行家，仅仅一炷香功夫，就堆起了一座饼皮小山。

　　白洛点了点头，刚想出门买菜，就听到了单调的电子音。

　　系统：“检测到宿主赚钱能力降低，系统将随机固定一样商品价格。”

　　白洛：“赚钱能力降低？”

　　系统：“宿主将冷面和手抓饼的制作方法告诉外人，会造成竞争，导致宿主赚钱能力降低。”

　　白洛：“哦。”

　　白洛：“可就算我不告诉曲老汉，人家自己也能琢磨出来。用他半年劳动换各种酱料制作方法，我认为不亏。”

　　而且，白洛也没打算一直将酱料配方私藏，一个优秀的企业不该是一家独大，而是要允许竞争的，只有竞争才能让企业拥有忧患意识。

　　不过，现在知道公开食谱会让某样商品价格固定后，她更想公开菜谱了。

　　至于赚钱能力降低，白洛根本不担心。她能卖的东西很多，等到别人开始卖烤冷面，兴许她都开始卖虾饺了。

　　系统沉默了一会儿，才说：“系统随机到牛奶，之后牛奶的价格会固定，来保证宿主的赚钱能力。”

　　白洛：“！”

　　牛奶！那可是无数美食必备的原材料啊！就连沙拉酱也是必须要使用牛奶的。

　　这个时代受限于提纯杀菌能力，牛奶不够普及，价格虚高。人们多是吃一些乳酪制品，如乳饼、酥酪等。

　　她本来还担心缺少牛奶沙拉酱不好做，买沙拉酱时多买了些。可没想到系统竟然这么善解人意。

　　那她明天清晨是不是还可以卖牛奶了？

　　解决了一项烦心事，白洛喜滋滋地出门了。

　　卖豆浆的是一个寡妇，自称为候李氏，带着一个六、七岁大的孩子。候李氏勤劳又厚道，磨的豆浆村里人都爱喝，白洛是收到了周远和王满贤的一致好评，才决定找候李氏的。

　　候李氏穿着一身白色的麻布衣服，将自己和女儿都收拾地干干净净，家里也十分整洁。

　　白洛见了她，又尝了尝她磨出来的豆浆，放下心来，嘱托她今日做一些紫薯豆浆、红枣豆浆、南瓜豆浆和原味豆浆，明日她过来拉。

　　可买菜的时候就不是那么顺利了。

　　葱、香菜、鸡蛋、生菜这些都好买。唯有洋葱，几年前刚由外邦传入，大梁国还未发掘出它的美味，购买的人不多，导致种植的人也不多。

　　经过多方打听，白洛找到了五展村一个专门种植洋葱的人，那个人姓孙，大家都叫他孙二傻。因为这人脑子总是慢别人半拍，别人种洋葱没赚到钱，都去种别的了，他还没意识到，一直傻傻地种着洋葱。

　　孙二傻看着白洛收了他家一麻袋洋葱，愣了许久，突然大叫道：“娘，娘，咱家洋葱卖出去啦！”

　　一个老妇人颤颤巍巍地从房里走了出来，“听到啦，听到啦。”

　　她出来一看，吓了一跳，“姑娘，你怎么买了这么多洋葱？”这几乎是她家一个月才能卖出去的量了。

　　白洛道：“大娘，我是开朝食铺子的，需要大量的洋葱做菜。”

　　孙二傻的娘温和地笑了笑，“姑娘的生意一定不错，一个月就能用这么多洋葱。”

　　“不是，这是我家一天的用量。”

　　“啊？！”孙二傻也傻眼了。

　　“就这个量。”白洛拍了拍装洋葱的麻袋，“每天都要，你们能供的上吗？如果能我就一直在你们家买洋葱啦。”

　　“能！当然能！”孙二傻拍手道，“即使比这多一倍也供得上！”

　　“既然如此，那麻烦你每天装一袋洋葱送到四里村周远家，费用日结。”白洛掏钱给了孙二傻。

　　孙二傻拿钱的手微微颤抖，他难以置信地又看了一眼将麻袋塞得鼓鼓囊囊的洋葱，似乎看到了自己富足的未来生活。

　　嘱托孙二傻将洋葱帮她送回家后，白洛又进城了一趟。她先找一个写字先生帮她写了一个幌子，然后乐呵呵去了一趟镇远侯府。

　　夕阳西斜后，她终于解决完所有的事情回了家。曲老汉早就做好了几大食筐的面皮，此时正和周远一起帮她洗菜。

　　白洛洗了洗手，准备给大家做晚饭。

　　她今天去候李氏那里顺便买了一些豆腐，又去肉铺买了点肉。准备给大家做一个麻婆豆腐，做一个麻辣香锅。

　　将青花椒炒干备用，将肉沫炒熟捞出。起锅热油，放入在商城购买的豆瓣酱，炒出红油，然后放入辣椒面，豆豉，蒜末，翻炒均匀。

　　待麻辣香味透出后，加入切好的小块豆腐和炒熟的肉沫，继续翻炒。之后加水，大火收汁，到汤汁收得差不多，勾芡出锅，放入切好的小葱段，一道麻辣鲜香的麻婆豆腐便做好了。

　　麻辣香锅更是简单，白洛在商城里买了一份火锅底料，在蒜末和干辣椒煸出香味后，放入火锅底料，再倒入切好的蔬菜和肉，翻炒一会儿，将菜炒熟即可。

　　炒好菜后，白洛今天准备给大家做煎饼吃，可刚架起铁板，曲老汉就开始敲门。

　　白洛无奈，只好把厨房门打开。

　　曲老汉先是深深吸了一口麻辣香锅和麻婆豆腐的香气，然后再一脸沉醉道：“绝了，丫头你做饭还真有一手。”

　　白洛：“您老饿了？那先端菜出去和大家吃吧，主食要一会儿才能好。”

　　曲老汉接过两盘菜后却没走，眼睛一直盯着厨房看。

　　白洛：“怎么了？”

　　曲老汉舔了舔嘴唇，讨好地笑笑，“丫头，你今天要做什么主食？能不能再给老汉做做烤冷面？老汉馋那个味道馋一天了。”

　　白洛没想到他来就只为了这事儿，点头道：“知道啦，给你做份烤冷面，快出去吧，我做饭的时候不喜欢别人在旁边看着。”

　　撵走曲老汉后，白洛给他做了两份烤冷面，给剩下的人一人做了两份煎饼。

　　烤冷面香气扑鼻，一端上去就吸引了所有人的目光。白潇眼巴巴地看着白洛将两份烤冷面全都放在了曲老汉面前，表情看起来要哭了。

　　曲老汉哈哈笑着一把圈住了烤冷面，“这都是老汉我的喽，老汉我可谁都不给。”

　　白洛无奈地摇了摇头，把煎饼放在周远和白潇面前，“想吃烤冷面我一会儿给你们做，今天先尝尝我做的煎饼如何。”

　　白潇点了点头，咬了一口煎饼，发出了咔嚓一声响。他没想到煎饼里面暗藏玄机，怔愣了一下，但也就那么一下，然后立刻一口接一口地啃完了半个煎饼，连菜都顾不上吃了。

　　“好好吃，阿姐真厉害！”

　　白潇嘴里塞得满满的，白洛怕他噎到，将他手里的煎饼拿开，把盛好的米粥往他那边推了推，“喝点粥，别噎着。”

　　白潇听话地喝了一口粥，手立刻伸向煎饼。

　　周远则是先吃的菜，他夹了一块麻婆豆腐，红油完全浸透进了豆腐里，麻味和辣味相得益彰，肉沫提鲜增咸，一口下去，又香又辣又麻。

　　喝了一大口粥，他又从麻辣香锅盘中夹了一块花菜，辣椒碎末挂在白色的花菜上，一口下去，满口生津。

　　香锅油大了些，但麻辣味完全遮住了油腻，又将多种蔬菜和肉类的香味融合到了一起，周远一口接一口也停不下来了。

　　白洛看见两人的表现，对明日卖煎饼更有信心。而且，火锅底料炒出的香锅效果似乎还不错，那要是真的火锅呢？

　　怕是她一端出来就被大家连汤底都吃吧。

　　曲老汉看着他们的吃相，只觉得手里的烤冷面再也不香了。悲伤地吃了两口烤冷面，他再也忍不住，腆着脸道：“丫头，也给我做个煎饼呗？”

　　又给白潇、周远、曲老汉每人加了一份煎饼，一顿晚饭他们足足吃了一个时辰。

　　吃饱了后，周远扶住滚圆的肚子，拿着碗碟准备去厨房洗碗，却无意间瞥见了白洛放在一旁的幌子。

　　幌子随意折着，露出的一角上写了一个“谢”字。

　　周远：“洛丫头，你这是准备干啥？谢谢客官们吃咱家饼？”

　　白洛神秘一笑，“明天你就知道了，这可是让咱们收入翻一番的宝贝。”

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