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第25章盐水鸭（2）
孟婆压根没意识到问题的严重性，见他又是喝水又是喝饮料的，觉得他是真的渴了。
她非常有眼色的给大金翅膀倒了杯水，“给你喝。”
白兰地深深的看了一眼这杯水，不确定它现在是普通的水，还是跟农夫山泉一样，有了神奇的功效。
犹豫片刻，他接过来轻轻抿了一口，没有任何感觉，看来还是普通的水。
所以，经过孟婆手的水不会有任何变化，只有她拿来的两瓶农夫山泉是不一样的。
传闻中，孟婆汤能让人忘记世间所有的恩怨情仇，而这瓶水也确实缓解了他刚才所有的负面情绪……
难道，她真的是孟婆？
“孟婆，”之前这么叫，他觉得就是个昵称，现在突然有种很严肃的感觉，好像这才是她真正的名字，他不太自然的问，“你播完了吗？”
“刚播完，不过你真的没有不舒服吗？我看你脸色不太好。”
孟婆还是想带他去医院，虽然她不会开车，但她可以勉为其难的给范无救打个电话。
“我没事，既然你播完了，就先过来一下，我有点事想问你。”
以防一会还得喝，白兰地直接拎着剩下的半瓶水去沙发上。
每走一步，他都能清楚的感觉到自己双腿发软，仿佛只要再来一点刺激，他就能直接摔在沙发上。
“好。”
孟婆伸脚推了推茶几旁边的小板凳，像之前每个一起吃早饭的瞬间一样，坐在他对面。
白兰地心里感慨良多，明明话到嘴边，却突然不知道该怎么问出口。
他磨磨唧唧支支吾吾道，“我就是想问问你，你……”
“我什么？”
他憋了半天接着说，“就是你……你家那套直播设备用着还行吗？那个是十天无理由包退换，过期不候。”
说完，他心里骂了自己一句：傻B。
孟婆愣了一下，“不知道啊，我还没试呢。”
“没试就算了，估计也没什么问题，我家这一套也是在他那买的。”白兰地心不在焉的说完，又打算奔主题，“还有一件事……就是……”
孟婆安安静静的等他说，可他‘就是’了半天也没说出个子丑寅卯。
她顿时联想到今天上午粉丝提醒她的话，深思熟虑后主动开口，“大白，你是不是交女朋友了？刚才你就是去见女朋友了对吧？粉丝都跟我说了，你买烟的时候会一次买很多盒，还会在外面抽完一支再回家，虽然我没闻过烟味，但你回来的时候，身上的味道跟走的时候一样，而且也没带回来什么东西，所以你肯定没抽烟，也没买烟。”
福尔摩斯·孟婆推理完，立马说出自己的结论，“粉丝还说，好男人交了女朋友之后，都会跟身边的异性朋友保持距离，我是女的，咱们是异性，所以你得跟我保持距离，我在这，你跟你女朋友也很不方便……”
“不过，你能跟你女朋友商量一下，等我做完盐水鸭再走吗？我很快就做好了。”
白兰地：……
此话一出，他觉得既好笑又心酸。
无奈笑道，“谁跟你说我交女朋友了？都是绯闻！”
而且，就算他交了女朋友，以孟婆这单纯善良，看谁都是天使的性格，能出什么问题？他未来女朋友要是连孟婆这样的都嫉妒，那这女朋友的位置也该换换人了。
此刻的他万万想不到，他未来的女朋友非但从没吃过孟婆的醋，还跟孟婆成了闺蜜，更是联合他们家皇太后，共同压榨他这个家庭底层，他们家皇上也不敢替他说话。
当然，这都是后话。
眼下，孟婆是蒙圈了，一时不知道该先质疑粉丝们为什么骗她，还是先可怜大金翅膀连女朋友都没有。
白兰地看着发懵的孟婆，以为她没听明白，继续说，“我有女朋友这事，又是粉丝在你面前胡说的吧？你好好想想，他们前两天还觉得你是我女朋友呢，你忘了吗？以后有这种事直接问我，粉丝的意见只能作为参考，明白吗？”
怎么不明白啊？
不过她觉得粉丝说的也挺有道理的，“那你刚才出去，为什么骗我说买烟？”
不是她非要刨根问底，如果大金翅膀总这么骗人，那她以后还怎么信任他啊？
“真的就是去见了个朋友，而且聊的是私事。”
只不过这个朋友才见了两次面。
只不过这件私事是关于她的。
孟婆不疑有他，但还是提醒，“以后你不能骗我了。”
白兰地痛快答应。
与此同时，他心里思绪万千。
自从孟婆认识他后，虽然天天吃他的、喝他的，还一天到晚的算计钱，但从没坑过他，他们之间的每笔账都清清楚楚的，而且，孟婆的到来也确实给他带来了可观的利益。
最重要的是，他相信自己的眼光，觉得就算孟婆真的是鬼，那也一定是个善良的鬼。
所以，与其瞒着对方瞎猜，还不如大胆问问，万一是他想多了呢？
打定主意后，他把农夫山泉的瓶子立在两人面前，“我问你，这瓶水是哪来的？”
“你从冰箱拿出来的啊。”
孟婆压根没领悟到他问话的精髓，甚至还觉得他病得不轻，明明是他刚从冰箱里拿出来的，怎么还问她呢？
白兰地：……
“我很少买农夫山泉，家里唯一的两瓶，是你前两天拿过来的，我喝着不太一样，想问你这两瓶水从哪来的，这肯定不是从超市买来的原装水。”
“啊，这个啊。”孟婆恍然大悟，“我送来的时候就跟你说过了，这是我独门秘制的水，只做了这两瓶，全给你了。”
“所以，这里面装的是什么？”
孟婆对上他刨根问底的眼神，犹豫了。
如实告诉大金翅膀的话，先不说他能不能接受，她自己就自身难保了，没准过不完这一世，就会被带去十八层地狱散去魂魄。
可如果随便编一个理由，那就是欺骗了，她才刚跟大金翅膀说了不能骗人，就要撒谎吗？
“是不好说，还是不能说？”
白兰地有点紧张，他觉得自己现在已经很接近真相了。
孟婆仔细想了想，与其欺骗大金翅膀，以后被他揭穿，还不如实话实说，就算必须有所隐瞒，她也能心安理得的面对他。
“不能说的，告诉你之后，我可能会有麻烦，你就再也见不到我了。”迟疑了一下，她又说，“不过，还有很多人叫它忘情水，这个可以告诉你。”
孟婆的话让他再次想到谢必安的提醒，看来孟婆的身份是个禁忌？
如果不能直接问孟婆，那谢必安和范无救呢？
“那谢必安和范无救是你朋友的真名吗？”
“是啊，我认识他们的时候，他们就叫这个名字了。”
“你跟他们真的只是朋友？”
孟婆点点头，又迟疑的摇摇头，“我们以前是同事，但是我被停职了，只能先来这里住一段时间，就跟你成了邻居。”
如果说之前白兰地还有那么一丝不确定的话，那么现在就是没有一丝怀疑了。
他随口问，“明天还过来吃早饭吗？”
“吃啊！明天吃什么？”
孟婆一上午都在处理鸭子，还没查好明天要吃什么呢，不过大金翅膀推荐的也不难吃就是了。
“明天吃什么明天再说，你一会还接着做盐水鸭吗？”
“做啊！今晚就能吃，四只呢！”虽然遗憾不能讨论明天早上吃什么，但孟婆也很愿意说盐水鸭的事，“还留了两只没有搓花椒盐，等你回来搓。”
听到这，白兰地释然的笑了。
就算孟婆不是人又能怎样？他们以后还不是一起吃早餐？她还不是得直播做菜？
“走，去厨房处理鸭子。”他神清气爽的站起来，“还有，你这忘情水别再随便送人了，听见了吗？”
“听见了。”
——
晚上八点，四只鸭子都腌制风干的差不多，孟婆准时打开直播间，进行最后一步。
煮鸭子。
“终于到了万众期待的最后一步，这一步结束后，如果成功，就是成功了，如果失败的话，之前所有的步骤就全都白费了。”
孟婆取出早就准备好的四只汤锅，加完水后，放入料包煮沸，再依次加葱段和姜片，最后各洒一汤勺花雕酒，做好标记后分别把四只盐水鸭放进去，搁在两个灶台和两个微波炉上同时加热。
一切工作完成，孟婆当起解说员，“在盐水鸭里加花雕酒的主要目的，是去腥、提鲜，有些粉丝还不知道花雕酒是什么吧？其实就是换了个精包装的女儿红、状元红，这种酒因为用料讲究、发酵充分，味道都很醇厚，而且酒的后劲也很大，我三……我以前的时候有幸喝过一次刚挖出来的女儿红，那种浓烈甘鲜的味道，现在都记忆犹新。”
她尴尬的吐了吐舌头，刚才差点把三百年前这事给抖出来。
随后，她接着说，“其实很多酒都有这个作用，只是，可能没有花雕酒味道好，但如果实在没有，可以用料酒和黄酒代替，如果这两个也没有，啤酒或者鸡精也能行。”
弹幕再次获得快乐源泉。
【好家伙，从82年的女儿红直接换成鸡精了。】
【孟婆小姐姐以后可千万别去卖东西，我怕你自己就把价格杀到底了……】
【没有花雕酒的，这边建议用沙雕酒代替。】
【只有我一个人注意到小姐姐用了四只一模一样的锅吗！！！】
【感觉小姐姐做顿盐水鸭，把大白家所有能烧水的地方都占了，哈哈哈哈哈……】
【就想问，这么多鸭子，你们能吃的完吗？看看孩子吧，求求了！！！】
【高价收购一只孟婆小姐姐做的盐水鸭！我出五十！】
【前面的，你瞧不起谁呢？小姐姐，看我！我五十买半只！】
【我五十只要一根腿！！！】
粉丝们都在火热竞拍，孟婆却跑了。
她突然想起来，这次任务还得获得100RMB收益才算成功。
关键现在粉丝都愿意花钱买她的盐水鸭！
“大白，我能把自己做的盐水鸭卖了换钱吗？”
正在直播玩消消乐的白兰地：？
“怎么穷成这样了？还想卖盐水鸭赚钱？以后不直播了？”
孟婆这算数不行啊，直播一天赚的钱，她得做多少只盐水鸭才能赚出来？
“不是啊，直播还是得直播，我就是觉得，反正咱们做了这么多，也吃不完，不如卖给粉丝，他们也想买。”
主要是她的任务得完成。
孟婆觉得现在就是瞎猫碰上死耗子，全都赶巧了，平时上哪找这种好事呢？
“多少钱买？”
“我刚才出来的时候，已经叫到五十元一根鸭腿了。”
淦。
他收回刚才不知天高地厚的话，还当什么主播啊，直接去卖盐水鸭得了。
“你打算怎么卖？”
他都能想象出来，等孟婆卖完这批盐水鸭，很快就会出来个热搜：最贵盐水鸭腿。
可他这么想，孟婆不这么想啊。
系统说了，必须符合市场规则，不然就作废了，这次一旦作废，再重新制作又是两三天时间，划不来。
她谨慎的问，“你买的盐水鸭多少钱？”
“三十块钱半只。”
“这符合市场标准吗？”
白兰地：？
但他还是回答，“嗯，大部分都这个价。”
孟婆点点头，“我们要留四个半只自己吃，剩下的四只就卖给粉丝好了，三十元半只，四只就是一百二十元，够了。”
“还有包装费和邮费呢？你这不是开店，你得给粉丝快递过去。”
快递？
孟婆想了想，收了包装费和快递费，盐水鸭就超过市场标准了。
不行。
她坚定道，“这个不要钱。”
白兰地：……
孟婆的数学绝对有问题，地府当*官就不用学数学吗？不怕鬼的数量对不上吗？
他低头重开了一句消消乐，闷声道，“随你吧，就当感谢粉丝算了。”
回到直播间，孟婆欢天喜地的跟粉丝们说咸水鸭三十块钱半只，只有四个半只，幸运小粉丝会从微博里面评选，具体评选规则一会会发在微博上。
粉丝们再次竞拍，最后竟叫出天价，五百元半只。
孟婆很心动，但系统不让赚黑钱，她只能再次强调三十块钱半只。
磨磨蹭蹭到了八点四十多，四只鸭子都煮的差不多，两人麻利的把鸭子捞出来，晾凉后对半切，把连着鸭脖鸭头和鸭脊柱的那一半装好留给粉丝，另一半切片装盘，盘子上也早早的贴好了标签。
白白嫩嫩、薄厚均匀的鸭肉整齐排列在四个长盘中，盘子的两端点缀着几个切半的圣女果和焯过水的西蓝花，看起来十分做作，又让人食欲大增。
孟婆还按照网上的教程调了一个甜料和一个辣料。
可以说是非常丰盛了。
白兰地再次大拍特拍，要不是四只鸭子长得太像，他都想发两条微博了。
正准备吃，孟婆又拿了几个盒子，把盘子里的盐水鸭各装起一半。
白兰地？
“不是吧？这都摆上桌了，还想赚钱？”
孟婆：？
“不是啊，上次阿姨过来，带了那么多好吃好喝的，我想把这些留给阿姨吃。”
孟婆的语气单纯又直接，倒是让白兰地这个当儿子的有点不好意思了。
“行，我妈没白把你当儿媳妇疼半天。”
白兰地的直播间从鸭肉刚上桌就一直开着，这会他们的对话一句不落的传入粉丝的耳朵里。
【众筹偷孟婆小姐姐！！！[磨牙.jpg]】
【啊啊啊！！我每天都被自己粉的小姐姐美哭！！】
【我想自荐当孟婆的儿媳妇……】
【cao！我眼泪都快飚出来了，前面的又硬生生让我憋回去。】
孟婆和白兰都快饿急眼了，没再关注粉丝们说什么，低头准备开吃。
四份盐水鸭，单独看的时候差别并不大，放在一起后，还是能很清楚的感觉到它们之间微妙的不一样。
鸭肉的清香裹挟着花雕酒的浓醇，简直就是荤香四重奏。
一眼看过去，两份一次性风干六小时的盐水鸭颜色更深一些，也更加油亮。
而腌制和风干循环三次的盐水鸭体态更加丰腴，鸭肉截面的纹理也更加饱满。
孟婆先夹了一块新卤风干六小时的鸭肉，鸭肉的油腻感几乎降到了最低，松软的鸭皮中略带一丝弹牙的口感，微微的咸意中夹杂着几分花雕酒的甘香，每一丝咸香都仿佛深刻到要留在记忆之中，
新卤三泡三晾后的盐水鸭外皮透着冷白色的光泽，鸭肉的质感看起来也更加细腻，味道没有那么咸，口感却要更嫩一些，鸭肉肥而不腻、软而不烂，肥美的感觉把握的刚刚好。
老卤风干六小时的鸭肉咸鲜味明显更浓郁，色泽微红的鸭身像是挂了一层薄薄的酱色，跟白净的鸭肉形成鲜明的对比，细嚼慢咽后，仿佛一口陈年老酒入喉，随即，盐水鸭的咸味才像波涛般翻涌而来，让人猝不及防，却又越品越香。
最后是老卤三泡三晾后的鸭子，超乎预料的咸嫩口感让人齿颊生津，浑厚的卤香味像是在鸭汤中打过滚儿，鲜香感让人惊艳无比，却又无法自拔，只能任味蕾在口口*爆汁的鸭肉中沉沦……
四盘鸭子被两人消灭干净，直呼过瘾。
粉丝们也纷纷流下羡慕的泪水，并在弹幕哭诉【明明看的是下饭直播，可手里的泡面它突然就不香了】。
孟婆临走前要带走送给粉丝的四盒盐水鸭。
白兰地拦住，“放在这吧，明天选好人，统计完地址发给我，我给你下单快递。”
她不，快递还要花钱，她有不花钱的办法。
孟婆抱着盒子准备走，“不用，我自己能送，你别给我叫快递，我没钱。”
白兰地：……
孟婆这些年在地府都是怎么过来的？怎么一天天的就知道哭穷？
到家后，孟婆在微博迅速发布规则，随后就等着在微博点赞的粉丝中抽取幸运粉丝，按地址给他们发货。
操作还是很简单嘛！
想到这，孟婆美滋滋的打开通讯录，给谢必安打电话。
“小白，我想让你送几个快递……”
话音未落，电话被挂断了。
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作者有话要说：小作者（舔舔嘴唇）：有小可耐愿意给小作者喝一口营养液，投一个地雷，点一个收藏吗？
小读者（眼神嫌弃）：这个小作者怎么回事？怎么一天天的就知道哭穷？
小作者（眼泪汪汪）：就……亿点点……
小读者（宠溺叹气）：MD，给你，都给你！
PS：不造为什么，一说吃的我就话多，小作者jio得自己词儿还挺多，结果写着写着就成了肥章，明天想休息但又怕小可耐们放弃小作者，哇哇大哭……
不过盐水鸭真的好吃，网上真空包装的不太推荐，味道确实不是那么回事，emmmm。
像我这种小作者，肯定没做过三泡三晾的，太麻烦了，都是卤完晾一晚上（bushi）……
《客官，养生吗？》求预收吖~
仙门团宠小师妹叶紫檀要下山修行，临走前，师父给了她本绝顶秘籍傍身，
她感动涕零，在路边花十块钱算了个良辰吉日，沐浴更衣净手焚香后虔诚打开——红参鸡汤，鸡一只，红参半颗，生姜一片，料酒熬汤食用，可大补元气……
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三界眼巴巴，纷纷厚着脸皮上门：这位小友，独乐乐不如众乐乐啊？
PS：小作者专注美食，尽量沙雕，喜欢就给个收藏吧，么么扎~
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