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第十二章
二虎子的办事效率很快,没几天就打听到了一个大概,吴大石其间回来了一趟,听说了陈嘉的打算并没有多说什么,只说需要他帮忙尽管说便又出门了,这次从长安回来以后,一反之前的悠闲,他好像忽然之间就忙碌了起来,整天都不见人影,就连她想跟他好好谈谈都没时间。自从知道那件事,她就想找个机会跟他说谢谢,也顺便把银子还给他,虽然她知道是他的好意,但心里还是有些不舒服,自己即使找不到事做,也不能要他的施舍。但不知为什么,总也没什么机会碰上他,见了面也就匆匆打个招呼便又走了,让她想提起这个话题的时间也没有。不过就算不提也没什么关系,她已经辞去了客栈这份工,因为她已经知道了事情真相,所以掌柜的并没有留她,很干脆的让她走,还补了一两银子给她,并说其实她在客栈做的很不错,如果愿意可以留下来。
没想到整个京兆府竟有七八家酒铺子,不过大半都是只是卖酒,真正有自己酿酒卖的酒坊只有两家,不过据说这两家酿制的好酒在全国都是排的上名号的,一家名叫留香居,另一家叫桂花村。此时酒的种类并不多,除了做菜用的黄酒,还有烧酒(就是后世的白酒),据说还有葡萄酒是出自西域,中原少有人会酿制,多半是一些胡商从西域带过来卖,因此不但货源少,而且价格也比较贵,一般都是某些富户买过去请客时显摆用的,真正喜欢它味道的人并不多,毕竟真正好的葡萄酒都是从西域直接给进贡宫里了少有平民百姓能喝到。拿了两百文钱让二虎子去各个酒铺里把最好的酒各打了二两来,多是一些烧酒和黄酒,果然如她所料,这时候的酒因为没有好点过滤器具都比较混杂,入口不够香醇,不是过辣,就是太涩口,即使是那些所谓好酒,也只是比那些劣酒少了些杂质,口感稍好一点,酒香更浓厚,应该是加了一些自制的香料。其中留香居的百里香和桂花村的桂花酒算的上是好酒,但还是比不上后世的白酒。
陈嘉酒量很不错,但对于酿酒其实所知不多,只不过小的时候,她的奶奶喜欢每天都和上一小杯白酒,每年都会自己在家酿制一些小米酒,她跟在身边帮忙,久而久之也就学会了怎么酿制,后来结婚以后,也曾跟教她做意大利菜的师傅学过酿葡萄酒。
此时陈嘉倒不是想自己酿酒,毕竟所知不多,她打的是蒸馏器的主意,但现在这个时期还没有玻璃,玻璃的原料是什么她倒是知道,但具体怎么制作她却不知道了,而且据她所知历史上到了清朝的时候才有玻璃这东西出现,她要是这个时候把这东西作出来,不是改变历史么!至于最早有蒸馏器出现的时间应该是唐宋时期,所以,这个玻璃自己是不能做的,但蒸馏器也不能不做,她还打算靠它发家赚自己的第一桶金呢,只能找别的材料代替了,至于什么材料还是等她攒够了银子以后再说了,毕竟现在她全身上下也只有那一两银子,已经拿了二百文买酒,那另外的二吊钱得还给吴大石,不过就算加上这些也是不够的。也不能跟吴大石借,之前已经麻烦了他许多,不能再给他加负担了。
不过二虎子打听到的消息倒给了她一个意外的惊喜,既然这里的人不会酿葡萄酒,不如就由她来酿,反正现在也没什么别的办法赚钱,酿葡萄酒不需要蒸馏器,也不用什么特别的材料,只要嫩有可以密封的酒缸和酒瓶就行。只是,这个时期这个地方有葡萄卖么?即使有现在才五月,葡萄应该还没成熟吧!不过如果有卖,再等个一两个月也无妨,不急于一时,趁这个时间也可以想想还有没有别的事是她可以做能做的,要多攒点儿本钱。只是以前上大学学的是金融,往往总跟电脑数字打交道,来到古代也没有什么用武之地,再加上毕业后就嫁了人,一直没出去工作过,所以以前学过的东西大概也都还给老师了。现在只能庆幸自己嫁人后为了打发时间而去学了做菜,后来又因为学出了兴趣,又学了关于食品营养之类的许多知识以便于更好的照顾家人的身体,否则的话,现在还真没有一样用的上的技能,这样如果真的不能自己开酿酒铺的话,至少也能去做厨娘,给人做菜。
没了工作每天只能在家发呆,没几天就把陈嘉给憋坏了,就寻思着出去转转,之前几次出去都只在城南这边逛过,也没去过更远的地方,就连京兆府最有名的东市市场也没去过,据说这个东市是这里最热闹的地方,是个大市集,不是那种十天八天一次的赶集,而是那种每天都有人做买卖的市集,南来北往的客商还有胡商都会在那里交易,那些本地的商店也多半把铺面开在那里,再加上各家酒楼,客栈,茶馆林立,更显繁荣。只是因为那里人来人往太过混杂,吴大石和二虎子都非常反对她去那里,不过现在他们两个都不在,或许自己可以偷偷的去,不让他们知道。
打定主意后,陈嘉便偷偷拿了二虎子的衣服换上,他的个头和她差不多,穿上也不显突兀,扎了个马尾,毕竟是自己第一次单独去这么多人的地方,谁知道那地方的治安如何呢,所以换成男装去比较保险点,听说最近这些年世道挺乱的,边境还时常打仗,有不少外地人在家乡活不下去,都往这京城方向的大城镇挤想找条活路,找不着事做的就成了乞丐,小偷,混混,实在得注意点儿安全。又找了个草帽戴上,拿了几十文放在腰间口袋里,应该够自己零用了,又把剩下的几百文钱装在自己做的一个小布袋贴身藏好,那两吊钱就藏在了自己屋子里的床头底下的小木盒子里不带出去了。打点好一切后就出了小院,锁了门往东边走去。
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